प्याज उगाना एक आसान काम है, लेकिन वास्तव में यह हमेशा अपेक्षित परिणाम नहीं देता है। मौसम की कठिन परिस्थितियाँ, कीट और रोग अक्सर माली को अच्छी फसल से वंचित कर देते हैं। हालांकि, रोपण के लिए बल्ब तैयार करने में निवारक उपायों की एक श्रृंखला का संचालन करके कई परेशानियों से बचा जा सकता है।
रोपण से पहले प्याज की प्रक्रिया क्यों करें
प्याज एक अप्रभावी उद्यान पौधा है जो हमारे देश में हर जगह उगाया जाता है। इस सब्जी के बिना रूसी, और वास्तव में किसी भी अन्य व्यंजनों की कल्पना करना मुश्किल है। इसलिए, आप हर बगीचे में प्याज से मिल सकते हैं - चाहे वह एक शहरवासी का एक डाचा भूखंड हो या एक ग्रामीण की संपत्ति। हालांकि, खेती की स्पष्ट आसानी के बावजूद, कुछ सूक्ष्मताएं हैं जिन्हें उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए।
प्याज प्रेमी इस फसल की विभिन्न किस्मों को उगाते हैं
शरद ऋतु में गर्मियों में एक अच्छा पंख और स्वस्थ सुंदर बल्ब प्राप्त करने के लिए, बीज को रोपण के लिए ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। बीज का चयन, कीटों और रोगों से उनका उपचार, विकास को प्रोत्साहित करने के लिए भिगोना एक अच्छी फसल की गारंटी के लिए मुख्य निवारक उपाय हैं। बीज उपचार के विभिन्न तरीके हैं। परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, प्रत्येक माली अपने लिए एक उपयुक्त विकल्प का चयन करता है।
बीज की तैयारी
रोपण के लिए बल्ब तैयार करना एक फसल उगाने में पहला और बहुत महत्वपूर्ण चरण है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने बाज़ार में, स्टोर में रोपण स्टॉक खरीदा है, या आप अपने स्वयं के बीजों का उपयोग करते हैं - बल्बों का सही प्रसंस्करण कई मायनों में भविष्य की फसल का निर्धारण करेगा।
बीज की तैयारी में निम्न शामिल हैं:
- छँटाई;
- वार्मिंग अप;
- एक उत्तेजक समाधान में भिगोने;
- कीटाणुशोधन।
छांटना और गर्म करना
तैयारी के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, सभी सड़े हुए, क्षतिग्रस्त या बस संदिग्ध नमूनों को हटाकर, प्याज को सॉर्ट किया जाता है। सूखे शीर्ष को सावधानीपूर्वक काटा जाना चाहिए, बिना हरे रंग की युक्तियों को नुकसान पहुंचाए बिना। यह ऑपरेशन अनुकूल पौध को बढ़ावा देता है और अंकुरण को थोड़ा तेज करता है। रास्ते के साथ, आपको सभी सूखे तराजू को लूटने की ज़रूरत है, जिसे आसानी से अलग किया जा सकता है।
प्याज के छिलके के साथ लगाए गए बल्ब अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं। तथ्य यह है कि तराजू न केवल विकास को रोकते हैं, बल्कि मिट्टी में हानिकारक पदार्थों को भी छोड़ते हैं, और यह पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
शेष स्वस्थ बल्बों को आकार द्वारा क्रमबद्ध किया जाता है और सूखने के लिए रखा जाता है। बीजों को एक सप्ताह तक सूखे, गर्म स्थान पर लगभग 5:40 तापमान पर सुखाया जाता हैके बारे मेंएस यह यह तापमान और शुष्क हवा है जो प्याज को नेमाटोड से बचाएगा, जिसे गर्मी पसंद नहीं है। अधिकतम तापमान जिस पर यह कीट मौजूद हो सकता है, वह हैके बारे मेंएस
पंख या शलजम पर प्याज उगाना बल्बों के आकार पर निर्भर करता है, इसलिए पहले बीजों को छांटें
आश्चर्यजनक रूप से, सबसे बड़े बल्ब छोटे बीज से विकसित होते हैं, इसलिए बिक्री के लिए प्याज उगाने वाले किसान अपने लिए सभी छोटी चीजें छोड़ देते हैं। बड़े बल्ब भविष्य की फसल के लिए शुरुआती पंख और बीज के साथ माली को प्रसन्न करेंगे।
Fitosporin के साथ वार्मिंग
बल्ब लगाने से 3 दिन पहले, इसे गर्म पानी (तापमान + 32 ... +35) में एक दिन के लिए भिगोना आवश्यक हैके बारे मेंसी)। यह उपाय सेट के वार्मिंग में सुधार करेगा और अतिरिक्त गुच्छे को हटाने में मदद करेगा। पानी में जोड़ा गया फाइटोस्पोरिन रोपण सामग्री के लिए एक अच्छा कीटाणुशोधन का काम करेगा और पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में अचार बनाने की आवश्यकता को समाप्त करेगा। 20 ग्राम पाउडर, 1 लीटर पानी में भंग, कई कवक और जीवाणु रोगों से सामना करेगा। भिगोने के बाद, आपको बल्बों को एक सफेद शर्ट और प्लास्टिक की थैली में रखने की कोशिश करनी चाहिए। कमरे के तापमान पर 2 दिनों के लिए, जड़ें और हरे रंग की युक्तियां दिखाई देंगी - उसके बाद, प्याज लगाया जा सकता है।
जैविक तैयारी फिटोस्पोरिन का उपयोग रोपण सामग्री कीटाणुरहित करने और मिट्टी की खेती के लिए किया जाता है।
विकास उत्तेजक के साथ वार्मिंग
गर्म पानी में वार्मिंग को विकास उत्तेजना के साथ जोड़ा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एपिन या जिरकोन को पानी में 40 बूंद प्रति 1 लीटर पानी की दर से मिलाएं। ये दवाएं विकास और जड़ निर्माण में तेजी लाती हैं, साथ ही पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं और मौसम की प्रतिकूलता को बढ़ाती हैं, लेकिन इन फंडों की प्रभावशीलता के लिए पानी को अम्लीय करना आवश्यक है। आप साइट्रिक एसिड के एक दाने को जोड़ सकते हैं या, जैसा कि निर्देश की सलाह है, 1 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी।
कीटाणुशोधन
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि विकास उत्तेजक में कीटाणुरोधी गुण नहीं होते हैं, इसलिए जमीन में रोपण से पहले बल्बों को निर्विवादित किया जाना चाहिए। रोगजनक कवक के बीजाणु इतने छोटे होते हैं कि उन्हें माइक्रोस्कोप के बिना नहीं देखा जा सकता है, इसलिए भले ही बल्ब पूरी तरह से साफ और स्वस्थ लगें, आपको इस प्रक्रिया को नहीं छोड़ना चाहिए।
रोपण स्टॉक को कीटाणुरहित करने के विभिन्न तरीके हैं, लेकिन उनमें से सभी उतने प्रभावी नहीं हैं जितना कि उन्हें कहा जाता है।
पोटेशियम परमैंगनेट
माली के बीच सबसे लोकप्रिय उपकरण पोटेशियम परमैंगनेट है। पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में रोपण से पहले बल्ब भिगोए जाते हैं, और वसंत रोपण के दौरान, प्रक्रिया 2 घंटे तक रहती है, और शरद ऋतु में - 5 मिनट। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि शरद ऋतु में आपको बल्ब लगाने की ज़रूरत है, उन्हें जागने की अनुमति नहीं है, अन्यथा वे सर्दियों में फ्रीज करेंगे।
पोटेशियम परमैंगनेट एक सार्वभौमिक कीटाणुनाशक है
नीला विट्रियल
कॉपर सल्फेट शायद सभी बीमारियों के लिए दूसरा सबसे लोकप्रिय उपाय है। 1 चम्मच पाउडर को 1 लीटर पानी में घोल दिया जाता है। द्रव का तापमान लगभग +45 होना चाहिएके बारे मेंC. बल्ब उसी तरह से भिगोए जाते हैं जैसे कि पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में, वर्ष के समय को ध्यान में रखते हुए।
रोपण से पहले, प्याज को तांबा सल्फेट के समाधान में भिगोया जा सकता है
सोडा, नमक और अमोनिया का उपयोग
पोटेशियम परमैंगनेट के बजाय, कई माली बेकिंग सोडा के घोल का उपयोग करते हैं। इसके लिए, बल्ब लगाने से पहले, सोडा (1 चम्मच। प्रति 10 एल) गर्म पानी (+ 40 ... 45) में पतला होता हैके बारे मेंसी) और बीज को 10-15 मिनट के लिए भिगो दें।
रोपण से पहले प्याज का इलाज करने के लिए सोडा का एक समाधान भी उपयोग किया जाता है
सोडा का उपयोग स्प्रे के रूप में भी किया जाता है जब पौध पर हल्के फफूंदी या अन्य रोग दिखाई देते हैं, लेकिन यह उपाय वांछित प्रभाव नहीं लाता है।
अक्सर आप नमक समाधान में बल्बों को भिगोने के बारे में सलाह पा सकते हैं, लेकिन यह एक विवादास्पद राय है। कई विशेषज्ञों का मानना है कि रोपण के लिए प्याज तैयार करने के चरण में यह उपाय बेकार है। हालांकि, नमक के घोल (200 ग्राम प्रति 10 लीटर) के साथ जड़ के नीचे रोपण पानी प्याज मक्खियों की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। अमोनिया के घोल पर भी यही बात लागू होती है। पानी वाले पौधों (पानी के 5 बड़े चम्मच प्रति बाल्टी) कई कीटों से रोपाई को राहत देगा, और साथ ही मिट्टी की अम्लता को कम करेगा और नाइट्रोजन के साथ समृद्ध करेगा।
सन्टी टार का एक समाधान
कई माली बल्बों को संसाधित करने के लिए एक बर्च टार समाधान का उपयोग करते हैं। विवादास्पद विधि, जिसका पालन करने वाले तर्क देते हैं कि टार कई कीटों और रोगों की एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है, इसके अलावा, यह एक प्राकृतिक उपचार है जो मिट्टी और संस्कृति को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
रोपण सामग्री के प्रसंस्करण में जैविक खेती के अनुयायी सन्टी टार पसंद करते हैं
छिलके और सूखे प्याज को किसी भी उत्तेजक में रखा जाता है, और फिर एक टार समाधान में 2-4 घंटे के लिए रखा जाता है। खाना बनाना सरल है - 1 लीटर पानी में आपको 1 बड़ा चम्मच घुलने की आवश्यकता है। एल। टार। द्रव का तापमान +20 के आसपास होना चाहिएके बारे मेंसी। ताकि बल्ब न तैरें, वे एक प्लेट के साथ कवर होते हैं।
लाल मिर्च और तरल साबुन
बल्बों को अक्सर लाल मिर्च और साबुन के घोल में भिगोया जाता है। इस प्रकार उपचारित सेवका कई बीमारियों और मिट्टी के कीटों से सुरक्षित रहेगा। 1 लीटर पानी में घोल तैयार करने के लिए 3 ग्राम लाल मिर्च पाउडर और 1 टीस्पून पतला होता है। हरा या कोई अन्य तरल साबुन।
लाल मिर्च और तरल साबुन से प्याज प्रसंस्करण के लिए एक समाधान बनाते हैं
जैविक उत्पाद
तैयारी, जिनमें से कार्रवाई लाभकारी बैक्टीरिया के काम पर आधारित है, प्याज को सड़ांध, जीवाणु और वैकल्पिक रोग से बचाने में मदद करेगी। सबसे प्रसिद्ध दवाओं में से एक - ट्राइकोडर्मिन - पाउडर या निलंबन रूप में उपलब्ध है। प्रसंस्करण के लिए, आप बस निर्देशों के अनुसार तैयार किए गए समाधान में पाउडर के साथ बल्ब को पाउडर कर सकते हैं या सोख सकते हैं।
प्लैनरिज़ का एक समान प्रभाव है। इस दवा के 1% समाधान के साथ रोपण से एक दिन पहले बल्बों का प्रसंस्करण एक कीटाणुनाशक और उत्तेजक प्रभाव होगा।
वीडियो: वसंत में प्याज सेवका की तैयारी और रोपण
मिट्टी और बिस्तर तैयार करना
प्याज की बुवाई के लिए बेड तैयार करते समय, आपको इसके पूर्ववर्तियों को ध्यान में रखना चाहिए। इस फसल के लिए फसल का घुमाव विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, इसलिए बल्बों को उसी स्थान पर नहीं लगाया जा सकता है जहाँ वे पहले उगते थे। खराब प्याज के अग्रदूत हैं:
- लहसुन;
- गाजर;
- साग;
- मसाले।
सेवका अच्छी तरह से बढ़ता है:
- गोभी;
- खीरे;
- फलियां;
- हरी खाद।
प्याज रोपण के लिए बिस्तर गिरावट में तैयार किए जाते हैं। 1 मीटर प्रति 1 बाल्टी की दर से रोटी खाद का परिचय दें2 और अच्छी तरह से खुदाई करें। प्याज की अम्लीय मिट्टी के प्रति अरुचि को देखते हुए, लकड़ी की राख या डोलोमाइट के आटे को मिट्टी में मिलाने की सलाह दी जाती है। यह उपाय न केवल पृथ्वी को विषाक्त करेगा, बल्कि कई उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ इसे समृद्ध भी करेगा। खुदाई के लिए खनिज उर्वरक नहीं बनाते हैं, क्योंकि प्याज नमक की उच्च सांद्रता के प्रति बहुत संवेदनशील है। बढ़ते मौसम के दौरान उन्हें शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करना बेहतर होता है।
कीटाणुशोधन के लिए एक अनुभवी और खोदा हुआ बिस्तर फिटोस्पोरिन (5 ग्राम पाउडर प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ फैलाया जाता है। यह प्रक्रिया वसंत में, रोपण से पहले दोहराई जा सकती है।
सभी नियमों के अनुसार संसाधित और लगाए गए, सेवका एक स्वस्थ पंख और बड़े बल्बों के साथ कृपया जाएगा।
रोपण के लिए प्याज सेट तैयार करने की मेरी विधि सरल लेकिन प्रभावी है। इच्छित रोपण से 2 सप्ताह पहले, मैं बल्बों को छांटता हूं, उन्हें अतिरिक्त भूसी छीलता हूं, सूखे सुझावों को काटता हूं और उन्हें सूखने वाले बोर्ड पर रखता हूं। हम एक निजी घर में रहते हैं और एक पानी बॉयलर का उपयोग करते हैं। यह हमेशा गर्म होता है, सतह का तापमान लगभग +40 पर बना रहता हैके बारे मेंबल्बों को गर्म करने के लिए C एक आदर्श स्थान है। 2 सप्ताह के बाद, मैं बीज को फिटोस्पोरिन-एम के घोल में भिगो देता हूं। पाउडर के रूप में पारंपरिक फिटोस्पोरिन के विपरीत, इस तैयारी में एक गहरे भूरे रंग की पेस्ट स्थिरता है। लेकिन क्या महत्वपूर्ण है - यह ह्यूमिक एसिड, नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस से समृद्ध है (पैकेजिंग हमेशा कहती है कि तैयारी में एडिटिव्स क्या शामिल हैं)। इसलिए, फिटोस्पोरिन-एम समाधान में बल्बों को भिगोने से, मैं एक साथ बीज को संक्रमित करता हूं और आगे की वृद्धि को उत्तेजित करता हूं। तैयारी में निहित लाभकारी बैक्टीरिया बैक्टीरिया और फंगल रोगों के रोगजनकों को मारते हैं, और विनम्र योजक और ट्रेस तत्व न केवल एक उत्तेजक प्रभाव डालते हैं, बल्कि पौधों की प्रतिरक्षा भी बढ़ाते हैं। मैंने दिन के दौरान बल्बों को भिगोया और उन्हें तैयार बेड में लगाया। प्याज उत्कृष्ट है - यह बीमार नहीं पड़ता है और समय से पहले पीला नहीं होता है।
फिटोस्पोरिन-एम किफायती है - एक कामकाजी समाधान तैयार करने के लिए, 200 ग्राम पेस्ट को 400 मिलीलीटर पानी में पतला किया जाता है। यहां एक बहुत ही महत्वपूर्ण बारीकियों है - क्लोरीनयुक्त नल का पानी सभी उपयोगी सूक्ष्मजीवों को मार देगा, इसलिए आप इसका उपयोग नहीं कर सकते। बल्ब भिगोने के लिए, मैं 1 बड़ा चम्मच प्रजनन करता हूं। एल। एक आर्टेशियन कुएं से 1 लीटर पानी में काम कर समाधान।
इसकी सादगी के बावजूद, बढ़ते प्याज उपेक्षा को बर्दाश्त नहीं करते हैं। रोपण के लिए बीज तैयार करने में काफी प्रयास और समय बिताने के बाद, भविष्य में बीमारियों और कीटों के उद्भव को रोकना संभव है, जिसका अर्थ है कि फसल उगते समय प्रयासों को कम करना। पूर्व बुवाई बीज उपचार आसान है और बोझ नहीं है, यहां तक कि एक नौसिखिया भी इसके साथ सामना कर सकता है।
