शहतूत की खेती: खेती के तरीके, फसल की देखभाल और सामान्य किस्में

शहतूत (शहतूत का पेड़, यहाँ, शहतूत, ट्युटिना) एक प्रसिद्ध चीनी रेशम के लिए प्रसिद्ध है, जो प्राचीन काल में इसके तंतुओं से बनाया गया था, साथ ही साथ इसमें स्वादिष्ट फलों का भी उपयोग किया जाता है। कई वर्षों तक, शहतूत के बागवानों के वितरण को बढ़ाने और देखभाल करने की स्पष्ट जटिलता सीमित थी।

बढ़ती फसलों का इतिहास

शहतूत का पेड़ मूल रूप से चीन, भारत और जापान में उगाया जाता था, लेकिन इसकी खेती केवल चीन में की जाती थी। इसके फाइबर के लिए संस्कृति को महत्व दिया गया था, जिससे बाद में प्रसिद्ध चीनी रेशम बनाया गया था।

किंवदंती के अनुसार, एक निश्चित शी लिंगची, चीनी साम्राज्ञी, रेशम के रेशे बनाने वाली पहली महिला थी जिसने रेशम के कीड़ों के कैटरपिलरों को उलझाया था। उन्हें सामने लाने के बाद, शाही महिला ने अपने लिए एक पोशाक बनवाई।

शहतूत की मातृभूमि - चीन के व्यापक-वंचित वन

रूस में, पीटर आई के पिता ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच के तहत पहला शहतूत का बागान दिखाई दिया। बेटे ने पहल जारी रखी: पीटर I ने शहतूत के पेड़ को काटने से मना किया और उद्देश्यपूर्ण रूप से शहतूत के वृक्षारोपण किए। वर्तमान में, शहतूत का पेड़ रेशम उद्योग के लिए भी उगाया जाता है, लेकिन गर्मियों के कॉटेज में इसे स्वादिष्ट हीलिंग बेरीज के लिए लगाया जाता है।

शहतूत - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ बेर भी

नर और मादा शहतूत

शहतूत एक ऐसी संस्कृति है जिसके प्रतिनिधि मोनोसेक्शुअल और डिओसियस दोनों हो सकते हैं। दैहिक प्रजातियों को नर और मादा पौधों द्वारा दर्शाया जाता है, और एक फसल प्राप्त करने के लिए, दोनों नमूनों को साइट पर मौजूद होना चाहिए।

मादा शहतूत का फूलना घना "कैटकिंस" है

एक मादा से एक नर पौधे को कैसे अलग करें:

1. फलने। निर्धारण का यह तरीका फलने की लंबी उम्मीद (4-5 साल) का है, जो इसके नुकसान में से एक है। फल केवल मादाओं पर बंधे होते हैं। बेशक, विधि अविश्वसनीय है, क्योंकि फल सेट करने के लिए पराग एक महिला पौधे की कमी हो सकती है।
2. पुष्पक्रम की संरचना। विधि बहुत अधिक विश्वसनीय है, लेकिन न्यूनतम वनस्पति ज्ञान या अवलोकन की आवश्यकता है। महिला पुष्पक्रम स्पाइक-जैसे "कैटकिंस" होते हैं, जहां प्रत्येक फूल में दो पत्तियों वाला मूसल और चार पत्तियों का एक पेरीन्थ होता है। नर पुष्पक्रम थोड़ा टेढ़ा और अधिक ढीला होता है।

शहतूत की नर प्रति के पुष्पक्रम ढीले होते हैं, थोड़े से ढलते हैं।

उभयलिंगी पौधों पर, नर और मादा दोनों पुष्पक्रमों को नोटिस कर सकते हैं।

शहतूत के "लिंग" को पहचानने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, तीन साल पुरानी रोपाई खरीदने की सिफारिश की गई है, जिस पर पहले वंश पहले से ही था।

अन्य पौधों के साथ शहतूत की सामग्री

शहतूत का पेड़ केवल रिश्तेदारों के साथ पड़ोस को "सहन" करता है। इस प्रकार, अन्य पौधों के निषेध को रोकने के लिए शहतूत के बगल में केवल अन्य प्रजातियों या किस्मों को लगाया जा सकता है।

कुछ बागवान दावा करते हैं कि शहतूत अखरोट और मंचूरियन नट्स के साथ असंगत है, लेकिन अंगूर के साथ अच्छी तरह से मिलता है।

शहतूत के प्रकार और किस्में

शहतूत के सबसे प्रसिद्ध प्रकार काले, सफेद और लाल हैं।

काला शहतूत

यह पेड़ मूल रूप से ईरान और अफगानिस्तान में उगता था। पौधे की ऊंचाई 15 मीटर तक पहुंच जाती है, मुकुट का फैलाव होता है। पत्तियां चौड़ी-डिंबग्रंथि, विषम, 20 सेमी तक, 15 सेमी चौड़ी तक होती हैं। पत्ती का ऊपरी भाग खुरदरा होता है, नीचे की तरफ हल्का महसूस होता है। फल काले, मीठे-खट्टे, चमकदार, लंबाई में 3 सेमी तक के होते हैं। यह प्रजाति सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन सफेद या लाल शहतूत के विपरीत अत्यधिक गर्मी-प्यार है।

काले शहतूत के जामुन बड़े होते हैं, गहरे रंग में चित्रित होते हैं।

काली शहतूत की किस्में

निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय काली शहतूत की किस्में मानी जाती हैं:

• रेमोंटेंट - शहतूत का एक बौना रूप, जिसे कंटेनरों में उगाया जा सकता है;
• शेली नं। 150 - बड़े फल वाले शहतूत, फल 5.5 सेंटीमीटर लंबे होते हैं। पत्तियां 50 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती हैं और इनका उपयोग फूलगोभी में किया जाता है;
• रॉयल एक मध्यम आकार की किस्म है जिसके फल 3 सेमी तक पहुंचते हैं। यह मोल्डिंग को अच्छी तरह से सहन करता है। यह कीटों और रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है;
• ब्लैक प्रिंस एक बड़े आकार का रूप है, लंबाई में 4-5 सेमी से जामुन है। इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के लिए विविधता उल्लेखनीय है;
• काले मोती - एक स्व-उपजाऊ, बड़े-फल वाले किस्म (5.5 सेमी तक जामुन)। पहला फल जून में पकता है, लेकिन शाखाओं पर खराब संरक्षित होता है, जल्दी से गिर जाता है;
• फल -4 - कॉम्पैक्ट (5 मीटर तक) बड़े फल वाले किस्म। लंबे फलने में मुश्किल;
• आशा है - विविधता इसके तेजी से फलने (खेती के दूसरे वर्ष) के लिए, साथ ही साथ प्रचुर उत्पादकता के लिए उल्लेखनीय है।

सफेद शहतूत

पेड़ चीन से आता है, 13 से 18 मीटर ऊंचे, घने गोलाकार मुकुट के साथ। युवा शूट पर छाल ग्रे-ग्रीन या लाल-भूरे रंग की होती है। पत्ते आकार और आकार दोनों में विविध हैं। सफेद शहतूत का फल सबसे मीठा माना जाता है। फल का रंग पीला-क्रीम, गुलाबी, काला हो सकता है। प्रजाति का नाम प्रकाश छाल के कारण था। सफेद शहतूत प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है (उदाहरण के लिए, शहर में अच्छी तरह से बढ़ता है), ठंढ प्रतिरोध, साथ ही कम रखरखाव।

प्रजाति को हल्के छाल के लिए इसका नाम मिला, और सफेद शहतूत के फल को पीले, नाजुक गुलाबी या लगभग काले रंग में चित्रित किया जा सकता है।

सफेद शहतूत की किस्में

सफेद शहतूत का प्रतिनिधित्व सबसे बड़े वर्गीकरण द्वारा किया जाता है, क्योंकि यह लाल और काले शहतूत से पहले एशिया से आयात किया गया था। सफेद शहतूत की सजावटी किस्में:

• रोना - अंडरसिज्ड फॉर्म (5 मीटर तक), मुकुट में पतली ड्रोपिंग शाखाएं होती हैं;
• पिरामिडल - 8 मीटर ऊँची और लोबदार पत्तियों तक एक संकीर्ण पिरामिड क्राउन द्वारा विशेषता;
• गोलाकार - एक निम्न मानक रूप, जिसका मुकुट आकार, गोलाकार में गोलाकार है;
• चम्मच के आकार का - 5 मीटर तक ऊंचे तने वाले पेड़ के रूप में विकसित होता है, जिसके फल जल्दी पक जाते हैं। मिडी के साथ मुड़ी हुई पत्तियों के लिए नाम प्राप्त किया;
• बड़े-लेव्ड - शहतूत पत्तियों के साथ-साथ पेटियोल लंबाई में 22 सेमी तक पहुंचते हैं;
• विच्छेदित पत्ती - अंडरसिज्ड रूप, जिसकी पत्तियों को लोब में विभाजित किया जाता है, कुछ थोड़ा अवतल;
• गोल्डन - युवा पत्तियों और शूट में एक विशेषता गोल्डन टिंट है;
• तातार - बढ़ी हुई सर्दियों की कठोरता और बहु-लोब वाली छोटी पत्तियों के साथ एक धीमी गति से बढ़ती अंडरसिज्ड शहतूत।

सफेद शहतूत की फल किस्में:

• सफेद शहद - लंबा पेड़, सफेद फल, 3 सेमी तक लंबा;
• अंधेरे-चमड़ी वाली लड़की - विविधता को उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है, साथ ही साथ एक प्रचुर मात्रा में फसल, काले फल 3.5 सेमी;
• सफेद कोमलता - एक उच्च उपज वाली किस्म, फलों की फसलों का रंग हल्का होता है, फलों की लंबाई 5 सेमी;
• लुगानोच्का - उच्च उत्पादकता, क्रीम-रंग वाले फलों की विशेषता है जो 5.5 सेमी तक लंबे होते हैं;
• ब्लैक बैरोनेस मीठे फलों के साथ एक प्रारंभिक पकी किस्म है, जिसकी लंबाई 3.5 सेमी तक पहुंच जाती है। यह कम ठंड वाले तापमान के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है;
• Staromoskovskaya - मुकुट के गोलाकार आकार और लगभग काले जामुन के साथ शहतूत;
• उक्रिसिंकाया -6 एक प्रारंभिक पकी उच्च उपज वाली किस्म है जिसके फल 4 से अधिक और लम्बे सेमी से काले रंग के होते हैं।

लाल शहतूत

संयंत्र उत्तरी अमेरिका से आयात किया गया था। प्रजातियों में उच्च सूखा प्रतिरोध, ठंड प्रतिरोध और बढ़ती परिस्थितियों के लिए कम आवश्यकताओं की विशेषता है। लाल शहतूत की ऊंचाई 10-20 मीटर तक पहुंचती है, मुकुट आकार में गोलाकार होता है, छाल में भूरा-भूरा रंग होता है। 12 सेमी तक लंबा, एक नुकीले शीर्ष के साथ अंडे के आकार का, स्पर्श करने के लिए थोड़ा मोटा। शीट के नीचे का हिस्सा प्रकाश महसूस किए गए यौवन से ढका हुआ है। फल गहरे लाल (लगभग काले), बहुत रसदार, 3 सेमी तक, मीठा और खट्टा स्वाद लेते हैं, बाहरी रूप से ब्लैकबेरी के समान होते हैं।

यह अत्यंत दुर्लभ है कि लाल शहतूत का प्रतिनिधित्व मोनोक्शियस नमूनों द्वारा किया जाता है जिन्हें फल सहन करने के लिए विपरीत लिंग की एक जोड़ी की आवश्यकता नहीं होती है।

लाल शहतूत के फल मैरून रंग में रंगे जाते हैं, लगभग काले रंग के।

लाल शहतूत की किस्में

लाल शहतूत की लोकप्रिय किस्में हैं:

• व्लादिमीरस्केया एक स्व-उपजाऊ किस्म है जिसे स्टेम के निचले हिस्से में पार्श्व की शूटिंग के सक्रिय गठन के कारण एक झाड़ी के रूप में उगाया जा सकता है। जब केंद्रीय कंडक्टर काट दिया जाता है, तो यह रोने के रूप में बढ़ता है;
• लगा - एक सजावटी रूप जिसके नीचे की तरफ पत्तियां मजबूत महसूस किए गए यौवन के साथ कवर की गई हैं।

शहतूत का पौधा

किसी भी अन्य फलों की फसल की तरह, शहतूत का पेड़ वसंत में (अप्रैल में) लगाया जा सकता है, इससे पहले कि पौधा अपनी सुप्त अवस्था छोड़ दे या ठंढ शुरू होने से पहले (सितंबर - अक्टूबर में)।

शहतूत के पौधे लगाने के स्थान की आवश्यकताएं:

1. अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान।
2. पवन सुरक्षा।
3. एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ मामूली नम मिट्टी।
4. भूजल की गहराई कम से कम 1.5 मीटर है।

रोपण तिथि से कम से कम 2 सप्ताह पहले एक युवा पेड़ के लिए रोपण पिट तैयार किया जा रहा है। औसत आयाम: 0.5x0.5x0.5 मीटर। यदि वसंत रोपण की उम्मीद है, तो फॉल में रोपण गड्ढे तैयार करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें एक उपजाऊ मिश्रण के साथ भर दिया जाता है।

यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को निषेचित करें (5-7 किलोग्राम रोहित खाद और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति अंकुर का मिश्रण), रोपण गड्ढे के आयाम में वृद्धि। जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए गड्ढे के तल पर उर्वरकों को मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। भारी मिट्टी में जलभराव की संभावना होती है, इसे गड्ढे के तल पर टूटी हुई ईंटों या बजरी से जल निकासी की सिफारिश की जाती है।

रोपण करते समय, शहतूत के ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, जड़ गर्दन को जमीन में थोड़ा गहरा करने की सिफारिश की जाती है

रोपण से पहले, एक समर्थन गड्ढे में खोदा जाता है ताकि पौधे को बांध दिया जा सके। 2 सप्ताह के बाद, अंकुर को एक गड्ढे में रखा जाता है, सावधानीपूर्वक सीट के पूरे क्षेत्र में जड़ों को वितरित करता है। धीरे-धीरे सोते हुए, युवा पौधे को आसानी से हिलाया जाता है ताकि मिट्टी में voids न बनें। पूरे गड्ढे को भरने और जमा होने के बाद, ट्रंक सर्कल में एक बाल्टी पानी डाला जाता है और इसे सूखने से रोकने के लिए मिट्टी को पिघलाया जाता है।

संस्कृति प्रत्यारोपण

शहतूत प्रत्यारोपण के मुद्दे पर, बागवान असहमत हैं: कोई कहता है कि संयंत्र प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करता है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, तर्क देते हैं कि संस्कृति बेहद स्पष्ट है। ट्रांसप्लांट टाइमिंग भी विवादास्पद है।

किसी भी मामले में, संभव के रूप में युवा पेड़ों को प्रत्यारोपण करना उचित है। एक पेड़ को पृथ्वी की एक गांठ के साथ खोदा गया है, जो अधिकांश बड़ी जड़ों को बचाने की कोशिश कर रहा है। एक नए स्थान पर प्रत्यारोपण, दोनों में वसंत में किया जाता है, जो सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले होता है, और ठंढ से 2-3 सप्ताह पहले गिर जाता है, ताकि पेड़ को जड़ लेने का समय हो।

वीडियो: शहतूत का प्रत्यारोपण

शहतूत के प्रसार के तरीके

शहतूत का पेड़ बीजों और वानस्पतिक रूप से, यानी लिग्नीफाइड या ग्रीन कटिंग, रूट संतान, ग्राफ्टिंग, लेयरिंग द्वारा प्रचारित करता है।

बीज प्रसार विधि

अक्टूबर के दूसरे छमाही में, चालू वर्ष की फसल के जामुन को छिलके में डाला जाता है। 1-2 घंटे के लिए एक विकास उत्तेजक (उदाहरण के लिए, जिरकोन) के समाधान में भिगोएँ।

छोटे शहतूत के बीजों को अच्छी तरह से छीलना चाहिए

प्रस्तावित वसंत रोपण के साथ, बीजों को 1-2 महीने के लिए स्तरीकृत किया जाना चाहिए - इसके लिए बीज को फ्रीजर में रखा जाता है। यदि, किसी कारण से, स्तरीकरण नहीं किया गया है, तो बीज को बुवाई से पहले 24 घंटे के लिए बर्फ के पानी में रखा जाना चाहिए, और पानी में 50ºC के तापमान पर समान मात्रा के बाद।

बीज बोना:

1. धूप वाले स्थान पर तैयार किए गए बिस्तर फल और बेरी फसलों के लिए एक उर्वरक समाधान के साथ बहाए जाते हैं।
2. बीजों को 3-5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है।
3. बगीचे को पानी पिलाया जाता है और गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाता है। शरद ऋतु के रोपण के दौरान, बीज की ठंड को रोकने के लिए गीली परत को बढ़ाया जाता है।
4. शहतूत के बीजों की देखभाल में समय पर पानी भरना और शीर्ष ड्रेसिंग करना, खरपतवारों से लकीरें निकालना शामिल है।
5. शरद ऋतु तक, जब अंकुर पर्याप्त रूप से मजबूत होते हैं, तो उन्हें 3-5 मीटर की दूरी पर या उनके स्थायी स्थानों पर बैठाया जाता है।

5-6 वें वर्ष में, रोपाई फलने की अवधि में प्रवेश करती है।

बीज से उगाए जाने वाले पौधे प्रायः माँ की शराब के सभी गुणों को प्राप्त नहीं करते हैं

बीज प्रसार के मंत्रियों में से एक यह है कि रोपाई मदर पौधे की विशेषताओं को पूरी तरह से या पूरी तरह से विरासत में नहीं ले सकती है, यही वजह है कि इस तरह के नमूनों को अक्सर स्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।

वनस्पति प्रसार के तरीके

पौधे के कुछ हिस्सों द्वारा प्रजनन की एक उच्च दक्षता है और आपको बेटी के पौधे में प्रारंभिक एक के सभी संकेतों को बचाने की अनुमति देता है।

कटिंग द्वारा प्रचार

कटिंग द्वारा प्रचार एक समय लेने वाली प्रक्रिया है। उसके लिए, ग्रीनहाउस में एक आरामदायक वातावरण बनाना आवश्यक है: फॉगिंग संयंत्रों की स्थापना। इसके अलावा, इस तरह से शहतूत के केवल मूल नमूनों का प्रचार किया जा सकता है। कटिंग से उगाया गया शहतूत पूरी तरह से मातृ पौधे की विशेषताओं को विरासत में मिला है।

1. हरे रंग की कटिंग। गहन वृद्धि (जून-जुलाई) की अवधि में, 2-3 कलियों के साथ 15-20 सेंटीमीटर लंबे कटिंग होते हैं। संभाल पर 2-3 शीट छोड़ने की सिफारिश की गई है, उन्हें आधा काट कर। उच्च आर्द्रता के साथ एक ग्रीनहाउस में, कटाई उपजाऊ मिट्टी में 45 ° के कोण पर लगाई जाती है, 3 सेमी तक गहरी होती है। खुले मैदान में रोपण अगले वसंत में किया जाता है, जब रोपाई एक शाखित जड़ प्रणाली का अधिग्रहण करती है और मजबूत हो जाती है।
2. Lignified कलमों को उसी अवधि में काटा जाता है जैसे कि हरे रंग की। उनकी खेती और रोपण का क्रम भी संरक्षित है। हरी कटिंग से मुख्य अंतर एक लंबी जड़ने की प्रक्रिया है।

संतान द्वारा प्रचार

कई पौधों में मूल अंकुर बनाने की क्षमता होती है यदि मुख्य ट्रंक क्षतिग्रस्त हो जाता है - यह प्रक्रिया पौधे को मृत्यु से बचने की अनुमति देती है। शहतूत की एक मजबूत जड़ संतान आपको मृतक के बदले में एक नई प्रति विकसित करने की अनुमति देगा। अतिरिक्त रूट भाई-बहनों को काटकर हटाया या हटाया जा सकता है, जड़ प्रणाली के साथ एक साथ खोदा और 1/3 द्वारा छोटा किया गया, रोपे के रूप में लगाया गया। शहतूत के पेड़ इस तरह से प्रचारित होते हैं, जो माँ के शराब के लक्षणों को प्राप्त करते हैं।

टीका

सामान्य तौर पर, शहतूत को सभी उपलब्ध तरीकों से टीका लगाया जा सकता है, लेकिन एक कटलेट के साथ कट पर खसरा को सबसे सरल और सबसे सफल माना जाता है। नकल की प्रक्रिया अपने आप में दो प्रकार की होती है:

1. सरल प्रतिकृति। एक ही मोटाई के स्टॉक और स्केन को फ्यूज किया जाता है: स्टॉक और स्कोन ग्राफ्ट पर, वे स्टॉक / स्कोन के 4 व्यास के बराबर दो कलियों के बीच तिरछी धारा बनाते हैं। उसके बाद, स्लाइस को संयुक्त किया जाता है, और स्पाइसिंग के स्थान को कुछ लोचदार सामग्री (उदाहरण के लिए, एक कली बैंड) के साथ बांधा जाता है।
2. बेहतर प्रतिकृति। स्टॉक और स्कोनियन के खंडों में, रीड्स काटे जाते हैं: अनुभाग के किनारे से 1/3 को पीछे हटाते हुए और रूट को मध्य में और स्कोन पर रूटस्टॉक के बीच में कटौती करें। फिर इन जीभों को जोड़ दिया जाता है और एक रिबन के साथ कसकर बांध दिया जाता है।
   

   बेहतर मैथुन करने के लिए माली को कुछ पेड़ों के ग्राफ्टिंग कौशल की आवश्यकता होती है

शहतूत की देखभाल

एक मजबूत पौधे और भरपूर फसल की कुंजी न केवल सही रोपण या टीकाकरण तकनीक है, बल्कि उचित देखभाल भी है।

पानी देना और खिलाना

शहतूत को शुरुआती वसंत से जुलाई तक, विशेष रूप से शुष्क मौसम में पानी पिलाया जाना चाहिए, जिसके बाद पानी खत्म हो जाता है। एक बरसात के वसंत में, शहतूत के पेड़ को पानी नहीं दिया जाता है, क्योंकि संस्कृति मिट्टी के जलभराव को सहन नहीं करती है। वसंत में, पौधे को मुख्य रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ, और गर्मियों में - पोटाश और फॉस्फेट खिलाया जाता है।

छंटाई

शहतूत, किसी भी अन्य पौधे की तरह, केवल निष्क्रिय अवधि के दौरान छंटनी की जाती है: पूर्ण या आंशिक। कम से कम दर्दनाक छंटाई अप्रैल-मई की शुरुआत में होती है, जब तक कि कलियां नहीं खुल जाती हैं और सक्रिय सैप प्रवाह शुरू हो जाता है। इस अवधि के दौरान, एंटी-एजिंग और आकार देने वाली छंटनी की जाती है। सेनेटरी प्रूनिंग गिरावट में किया जाता है, बढ़ते मौसम के अंत के बाद, जब हवा का तापमान -10 .C से नीचे चला गया है। फिर सभी क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें जिन्हें जलाने की आवश्यकता है।

प्रत्येक प्रकार के शहतूत की अपनी विशेषताएं हैं, इसलिए आपको व्यक्तिगत रूप से छंटाई की आवश्यकता है।तो, सजावटी शहतूत में, दिए गए आकार को लगातार बनाए रखना आवश्यक है, और रोने की विविधता में, नियमित रूप से मुकुट को पतला करना और शूटिंग को छोटा करना।

वीडियो: शहतूत की छंटाई

कीट और शहतूत के रोग

शहतूत विभिन्न प्रकार के रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन अनुचित देखभाल, छंटाई, कठोर सर्दियां पौधे को कमजोर कर सकती हैं, जिससे यह कमजोर हो सकता है।

संक्रमण की रोकथाम

अगले सीजन में शहतूत को कीड़ों और बीमारियों से बचाने के लिए, पौधे के फफूंदनाशकों और कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार और इसके तहत मिट्टी को बाहर निकालने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया वसंत में (अप्रैल में) नवोदित होने से पहले और बढ़ते मौसम के अंत के बाद (अक्टूबर में) की जाती है। बोर्डो तरल या नाइट्राफेन का 3% समाधान का उपयोग किया जाता है। वसंत में, आप यूरिया के 7% समाधान का उपयोग कर सकते हैं, जो न केवल छाल और गिरी हुई पत्तियों की दरारों में सर्दियों के कीटों को नष्ट कर देगा, बल्कि इस अवधि के दौरान आवश्यक नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में भी काम करेगा।

रोग और नियंत्रण

निम्नलिखित बीमारियाँ सबसे आम हैं:

• पाउडर फफूंदी फंगल उत्पत्ति की एक बीमारी है। बाहरी रूप से पत्तियों पर दिखाई देता है और एक सफेद कोटिंग के रूप में गोली मारता है। रोग का प्रसार आर्द्र मौसम में योगदान देता है और बहुत मोटा मुकुट होता है। एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, गिर पत्तियों को हटाने और गिरावट में प्रभावित शाखाओं को काटने की सिफारिश की जाती है। रोगग्रस्त पौधे को कोलाइडल सल्फर, फंडाजोल या बोर्डो तरल के समाधान के साथ इलाज किया जाता है;
• ब्राउन लीफ स्पॉट (सिलिंड्रोस्पोरियोसिस) एक कवक रोग है जो एक हल्के सीमा के साथ बकाइन-लाल धब्बे के रूप में पत्तियों पर दिखाई देता है, प्रभावित पत्तियां धीरे-धीरे सूख जाती हैं और गिर जाती हैं। जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधे को सिलिट के साथ निर्देशों के अनुसार इलाज किया जाता है, फिर से उपचार 2 सप्ताह के बाद किया जाता है। शरद ऋतु में, सभी प्रभावित पत्तियों को इकट्ठा करना और नष्ट करना आवश्यक है;
• बैक्टेरियोसिस युवा पत्तियों और शहतूत की शूटिंग पर अनियमित आकार के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो बाद में काला, कर्ल और गिर जाता है। शूटिंग के विकृत होने पर गम धारियाँ दिखाई देती हैं। उपचार के लिए, फाइटोफ्लेविन दवा का उपयोग किया जाता है, जो हमेशा प्रभावी नहीं होता है। इसलिए, शहतूत के निवारक उपचार को करने की सिफारिश की जाती है;
• कवक टिंडर कवक केवल कमजोर, क्षतिग्रस्त पौधों को प्रभावित करता है, उनकी लकड़ी को नष्ट कर देता है। कवक का शरीर, लकड़ी के एक टुकड़े के साथ, कट जाता है और नष्ट हो जाता है, और शेष घाव का इलाज कॉपर सल्फेट के 5% घोल से किया जाता है, जिसके बाद उस स्थान को मिट्टी, चूने और मुलीन (1: 1: 2) के मिश्रण से ढक दिया जाता है। एक निवारक उपाय के रूप में, यह समय पर प्रक्रिया और ट्रंक क्षति पर चमकने की सिफारिश की जाती है।

फोटो गैलरी: शहतूत रोग

शहतूत के कीट

निम्नलिखित कीड़े सबसे आम हैं:

• सफेद अमेरिकी तितली - काले धब्बों के साथ हरे भूरे रंग के कैटरपिलर और शरीर के साथ पीले रंग की धारियां सबसे अधिक नुकसान करती हैं। कीड़े जल्दी से पत्ते खा जाते हैं, और मकड़ी के घोंसले भी बनाते हैं जिन्हें काटने और जलाने की आवश्यकता होती है। यह सिफारिश की जाती है कि मुकुट को क्लोरोफोस के साथ इलाज किया जाए, और ट्रंक पर शिकार बेल्ट लगाए जाएं;
• शहतूत की कीट - कीट कैटरपिलर गुर्दे की सूजन की अवधि के दौरान ताज को आबाद करते हैं, बाद में पत्तियों पर खिलाते हैं। वसंत में, क्लोरोफोस के साथ पौधों को एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में इलाज करना आवश्यक है;
• मकड़ी का घुन - एक छोटा कीट, जिसके निपटान का मुख्य संकेत सबसे पतला वेब, उलझा हुआ अंकुर है। टिक पत्तियों के सेलुलर रस पर फ़ीड करता है, जो धीरे-धीरे सूख जाता है, काला हो जाता है और गिर जाता है। कीटनाशक दवाओं (उदाहरण के लिए, केल्शेविट, अकटेलिक) का उपयोग कीट नियंत्रण के उपाय के रूप में किया जाता है;
• कॉम्स्टॉक कृमि - एक चूसने वाला कीड़ा जो युवा अंकुर और पत्तियों के रस को खिलाता है, जो बाद में ख़राब हो जाता है, सूख जाता है और मर जाता है। कीटनाशकों के साथ शहतूत का उपचार कीट से छुटकारा पाने में मदद करता है।

फोटो गैलरी: शहतूत कीट

क्षेत्रों में बढ़ती शहतूत की विशेषताएं

शहतूत को हर जगह उगाया जा सकता है, लेकिन ठंडे क्षेत्रों में आपको इस पर विशेष ध्यान देना चाहिए, खासकर सर्दियों की तैयारी के समय।

1. उपनगरों में। मास्को क्षेत्र में, संस्कृति ने अपने ठंढ प्रतिरोध के कारण जड़ ली है - शहतूत तापमान -30ºC तक तापमान में गिरावट का सामना कर सकता है। हालांकि, एक बर्फ रहित सर्दियों में, शहतूत का पेड़ -7 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी मर सकता है। मॉस्को क्षेत्र में शहतूत के अपर्याप्त दिन के उजाले के कारण, दो वनस्पति अवधि देखी जाती है: वसंत और शरद ऋतु। यहां, पौधे के उत्तरजीविता उपकरण में से एक है, शूट के परिपक्व और अप्रभावित भागों के बीच कॉर्क ऊतक बनाने की क्षमता। इसलिए, गिरावट में, पत्ती गिरने के अलावा, मास्को के पास टोट के पास आप शूट के निर्वहन को नोटिस कर सकते हैं।
2. साइबेरिया में। अनुभवी माली वी। शालमोव और जी। कज़ानिन ने अपने लेखन में दावा किया है कि साइबेरिया की कठोर परिस्थितियों में शहतूत उगाना संभव है। हालांकि, दक्षिणी संस्कृति में बढ़ती ठंढ प्रतिरोध एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है।
3. यूक्रेन में। यहाँ आप अक्सर पा सकते हैं, सफेद और काले शहतूत के अलावा, लाल, साटन और बहु-डंठल वाले शहतूत। यूक्रेन में शहतूत का रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जाता है - संस्कृति स्थानीय परिस्थितियों में उत्कृष्ट अस्तित्व दिखाती है।
4. बेलारूस में। शहतूत बेलारूस की स्थितियों में सक्रिय रूप से बढ़ रहा है: दोनों ब्रेस्ट क्षेत्र के दक्षिण में, और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में।

समीक्षा

मेरी शहतूत कई संस्कृतियों के बगल में उगती है। बड़े क्षेत्रों की कमी के कारण, मैं शायद ही कभी अपनी फसलों के लिए "पड़ोसी" चुनने के बारे में सोचता हूं। मैंने अभी तक कोई असंगति नहीं देखी है। इसलिए, वे इस तथ्य के बारे में बहुत कुछ लिखते हैं कि मांचू नट के बगल में कुछ भी नहीं बढ़ता है, लेकिन इसके तहत कई अलग-अलग संस्कृतियां बढ़ती हैं।

गेन्नेदी कज़ानिन

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मास्को के इस्तरा जिले में शहतूत। क्षेत्र।, यूक्रेन से (बिना ग्रेड) लाया, 7 साल के लिए आश्रय के बिना सर्दियों। 3 मीटर से अधिक लंबे पेड़ झाड़ी के रूप में बढ़ने की कोशिश कर रहे हैं, पिछले साल के अगस्त के विकास की वार्षिक ठंड देखी गई है (शरद ऋतु में यह शूट के द्वितीयक विकास में जाने की कोशिश करता है)। 4 साल तक फल, लेकिन चयनात्मक शाखाएं - निचला स्तर। जामुन का रंग काला है, फल बहुत छोटे हैं, मेरी राय में (मैंने 10 साल से अधिक समय तक वहाँ रहने के बाद यूक्रेन में ऐसी तिपहिया नहीं देखी है)। एक पेड़ से 2 लीटर जामुन की छोटी फसल। स्वाद दक्षिणी एक से थोड़ा नीचा है - यह अधिक पानी से भरा हुआ है, जबकि दक्षिण का स्वाद स्वादिष्ट है।

लीना

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मेरे पास सफेद झाड़ी शहतूत भी है, मैंने इसे फंट्टिकोव से 4 साल पहले लिया था। अब लगभग 1.7 मीटर ऊँचा है। केवल शाखाओं की युक्तियां, 12-15 सेंटीमीटर, इस साल जम जाती हैं। नीचे जीवित गुर्दे हैं, और छोटे अंडाशय पहले से ही उन पर दिखाई दे रहे हैं। पिछले साल मैंने पहली जामुन की कोशिश की। रंग सफेद, मीठा, छोटा है।

वलरी गोर

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शहतूत का पेड़, जो एक एक्सोटिका था, लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, निजी उद्यानों में, फल और बेरी के रूप में उगाया जाता है, इसके "औद्योगिक अतीत" की परवाह किए बिना। शहतूत का पेड़ लगाने वाले माली खुद को और स्वादिष्ट जामुन के साथ घर को खुश करेंगे, साथ ही साथ कई वर्षों के लिए अपने बगीचे को सजाएंगे - आपको बस थोड़ा प्रयास करना होगा।