गार्डन स्ट्रॉबेरी (जिसे अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है) हमारे बगीचों में सबसे वांछित और लंबे समय से प्रतीक्षित बेरी हैं। एक समृद्ध फसल इकट्ठा करने के लिए, न केवल सभी कृषि प्रक्रियाओं का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि सही विविधता भी चुनना है। डच चयन के स्ट्रॉबेरी जिगेंटेला एक रिकॉर्ड धारक है जो फलों के आकार के साथ माली को विस्मित करना कभी नहीं छोड़ता है।
किस्म का इतिहास
हॉलैंड आज न केवल ट्यूलिप के लिए प्रसिद्ध है। यह देश बीज उत्पादकों और स्ट्रॉबेरी सहित उद्यान पौधों की नई किस्मों के प्रजनन में विश्व के नेताओं में से एक है। डच प्रजनकों ने हमारे देश में एलविरा, विमा ज़ांता, गिगेंटेला जैसी लोकप्रिय किस्मों को लाया।
डरो मत कि डच किस्मों का चयन किसी तरह जीएमओ के साथ जुड़ा हुआ है। जीनोम का संशोधन एक अत्यंत महंगी प्रक्रिया है, और इसे केवल सबसे लोकप्रिय कृषि संयंत्रों में किया जाता है: गेहूं, सोया, मक्का, बलात्कार, चावल।
गिगेंटेला बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी संकर को पार करने का परिणाम है। चयन का उद्देश्य सबसे बड़े संभावित फल आकार के साथ एक स्थायी विविधता बनाना था।
गिगेंटेला स्ट्राबेरी विविधता का वर्णन
झाड़ी 0.5 मीटर तक ऊंची है। बड़े जामुन के वजन का समर्थन करने के लिए पेडुन्स काफी मजबूत हैं। पत्तियां हरे, मैट हैं। रोपण करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस किस्म की झाड़ी बड़ी है और 90 सेमी तक के क्षेत्र को कवर करती है2.
मानक फल का वजन 50-60 ग्राम होता है, और अलग-अलग नमूने 120 ग्राम तक पहुंचते हैं, एक बेर का आकार। इस प्रकार, गर्मियों में केवल एक झाड़ी से 1.5-2.2 किलोग्राम जामुन एकत्र किया जा सकता है। अपने स्वाद के कारण, जिगेंटेला जाम के लिए एक आदर्श उम्मीदवार है। इसके अलावा, जामुन पूरी तरह से जमे हुए रूप में सभी सर्दियों को संरक्षित करते हैं।
स्ट्रॉबेरी जिगेंटेला की वैराइटी विशेषताएं
बेशक, मुख्य कारण है कि अधिक से अधिक माली इस विविधता को पसंद करते हैं वास्तव में बड़े फल हैं। आज तक, गिगेंटेला इस संकेतक के लिए रिकॉर्ड धारक है। अन्य ग्रेड विशेषताएं:
- जामुन का मांस रसदार है, स्वाद मीठा है, मिठाई है, अनानास को थोड़ा बंद कर देता है, बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ;
- जल्दी फूल। मई की शुरुआत में पहली कलियां दिखाई देती हैं;
- फल मध्य जून तक पकते हैं;
- फलने जुलाई के अंत तक रहता है;
- बेहद नमी वाला ग्रेड। आप केवल नियमित पानी के साथ एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं;
- जामुन घने हैं, इसलिए वे परिवहन के दौरान शिकन नहीं करते हैं;
- उच्च ठंढ प्रतिरोध पश्चिमी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में भी खुले मैदान में झाड़ियों को सर्दियों की अनुमति देता है;
- विविधता रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
वीडियो: गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी
रोपण और बढ़ने की विशेषताएं
विविधता को दो शास्त्रीय तरीकों से प्रचारित किया जाता है: बीज और अंकुर द्वारा।
बीज का प्रसार
फरवरी के मध्य में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी लगाए जाते हैं।
- बॉक्स के नीचे, पहले जल निकासी रखी जाती है (1-2 सेमी)। सबसे लोकप्रिय विकल्प विस्तारित मिट्टी है।
- उपजाऊ पृथ्वी की एक परत 12-15 सेमी डाली जाती है।
- मिट्टी में 0.5 सेंटीमीटर गहरी नाली बनाई जाती है, उनमें बीज बोए जाते हैं और ध्यान से पानी के साथ बहाया जाता है।
- फिर 1 सेमी मिट्टी के ऊपर छिड़कें।
- नमी पर स्ट्रॉबेरी की बहुत मांग है। मिट्टी को थोड़ा नम रखा जाना चाहिए।
- पहले हरे रंग की शूटिंग 20-25 दिनों में दिखाई देती है। जैसे ही ऐसा होता है, बॉक्स को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए और आवश्यक आर्द्रता और तापमान (20-25 डिग्री सेल्सियस) के स्तर को बनाए रखना न भूलें।
- स्ट्रॉबेरी गोता लगाती है, जब पौधे पर पहला असली पत्ता दिखाई देता है।
- मई में खुले मैदान में रोपण 4-5 पत्तियों के चरण में किया जाता है।
अंकुर द्वारा प्रचार
सबसे पहले, आपको सही तरीके से स्वस्थ पौध चुनने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको कई संकेतों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- कम से कम 2-3 युवा पत्ते;
- पत्तियां प्राकृतिक हरे रंग की, चमड़े की थोड़ी सी पीब वाली होनी चाहिए। पीपल के पत्ते फंगल रोग का संकेत हैं;
- अंकुरित पत्तियों के साथ अंकुर से बचें। यह टिक संक्रमण का संकेत है;
- जड़ों की लंबाई कम से कम 7 सेमी होनी चाहिए या कप की पूरी मात्रा पर कब्जा करना चाहिए यदि आप एक बंद सिस्टम सिस्टम के साथ रोपे खरीदने का फैसला करते हैं।
खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी की खेती की जानी चाहिए, खासकर अगर इस साइट पर पहले खेती नहीं की गई हो। साइट की तैयारी गिरावट में शुरू होती है। मिट्टी को लगातार जड़ी बूटी के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। यह मज़बूती से बारहमासी मातम से छुटकारा पायेगा। अक्टूबर में, मिट्टी को खोदा जाता है, और वसंत में रोपण से पहले उन्हें 15 सेमी की गहराई तक सताया जाता है। मिट्टी को राख, धरण, खाद या बगीचे की दुकानों से विशेष उर्वरकों के साथ समृद्ध किया जाता है।
शुरुआती वसंत में स्ट्रॉबेरी को रोपण करना बेहतर होता है। शरद ऋतु रोपण मध्य अगस्त से मध्य सितंबर तक किया जाता है। मिट्टी की रचना में गिगेंटेला की व्याख्या नहीं है, लेकिन हल्की दोमट मिट्टी पर यह बेहतर रूप से विकसित होगा। स्ट्रॉबेरी सूरज से प्यार करती है, इसलिए आपको रोपण के लिए अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों का चयन करना चाहिए। बारिश के बाद या अच्छी तरह से बिखरी मिट्टी पर रोपाई करना बेहतर होता है। झाड़ियों के बीच की दूरी 25-30 सेमी रखें।
पानी
स्ट्रॉबेरी को जड़ लेने के लिए, मिट्टी को लगातार 2 सप्ताह तक नम रखना महत्वपूर्ण है। इसलिए, प्रतिदिन पानी पिलाया जाता है। भविष्य में, स्ट्रॉबेरी को 2 दिनों में 1 बार पानी पिलाया जाता है। भूमि में नमी की पर्याप्त मात्रा के अभाव में उत्पादकता में काफी कमी आती है। स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा विकल्प ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करना है। लेकिन यह भी याद रखने योग्य है कि अतिरिक्त नमी से फंगल रोगों (पाउडर फफूंदी, ग्रे सड़ांध) के साथ संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। भूसा और पुआल के साथ मिट्टी को उखाड़ने से निराई के साथ समस्या को हल करने में मदद मिलेगी।
गर्मियों के दौरान, झाड़ी कई मूंछें फेंकती है, जिसे तुरंत काट दिया जाना चाहिए यदि आप एक अच्छी फसल प्राप्त करने की योजना बनाते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग
पहले वर्ष में, स्ट्रॉबेरी को फूल और फल के गठन के दौरान खिलाया जाना चाहिए। जामुन के लिए एक व्यापक उर्वरक उपयुक्त है। अगले साल, झाड़ियों को नाइट्रेट (100 ग्राम प्रति 10 मीटर) के साथ निषेचित किया जा सकता है2), तीसरे वर्ष में - उसी अनुपात में पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट और नाइट्रेट जोड़ें। दो चरणों में भूमि को उर्वरित करें: एक आधा जल्दी वसंत ऋतु में लाया जाता है, दूसरा - कटाई के बाद।
रोग की रोकथाम
गिगेंटेला शायद ही कभी बीमारियों के संपर्क में है, लेकिन झाड़ियों के निवारक उपायों से नुकसान नहीं होगा:
- वसंत में, प्याज की भूसी झाड़ियों के बीच बिखरे हुए हैं - यह कीटों को दूर करेगा और उर्वरक के रूप में काम करेगा;
- सुइयों को गीली घास के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - यह पौधे की रक्षा करेगा और जामुन को जमीन के संपर्क से बचाएगा;
- कटा हुआ घोड़ा शर्बत 10 लीटर गर्म पानी डालता है, फिर 2 दिन जोर देता है। झाड़ियों को एक फ़िल्टर्ड समाधान के साथ छिड़का जाता है;
- मातम और नेमाटोड के खिलाफ सुरक्षा के लिए, मैरीगोल्ड्स को लकीरें के बीच लगाया जा सकता है;
- स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के बीच लगाए गए प्याज या लहसुन पौधों को ग्रे सड़ांध से बचाएंगे।
वीडियो: स्ट्रॉबेरी की खेती के रहस्य
माली समीक्षा करते हैं
मैंने जो देखा उसका पहला प्रभाव विस्मित करने वाला था, "वाह - क्या एक बड़ी स्ट्रॉबेरी!" इससे पहले, मैंने ऐसा कुछ भी कभी नहीं देखा था, पहले तो मैंने सोचा था, अचानक एक मजाक - प्लास्टिक जामुन या मोम से, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं - वे असली मेलिटोपोल हैं, चेरनोबिल उत्परिवर्ती नहीं हैं (उन्होंने इस विषय पर मजाक भी किया, मैं पहले इस पर विश्वास नहीं कर सकता)।
NTL//otzovik.com/review_114864.html
मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं कि यदि आप अपनी साइट पर इस किस्म को शुरू करते हैं जो शुरुआती, बड़े, सुगंधित जामुन से प्रसन्न है, तो आप लंबे समय तक अन्य किस्मों के बारे में भूल सकते हैं जब तक आप कुछ नए चयन पर नहीं खींचते हैं!
AlenaCK//citykey.net/review/klubnika-gigantella-udivit-vseh-svoim-razmerom
सबसे पहले इस स्ट्रॉबेरी किस्म का कुछ साल पहले अधिग्रहण किया था। मैं पहले से ही इस तथ्य के लिए उपयोग किया जाता हूं कि पौधा बारीक है, लेकिन यह हमेशा गर्मियों में हमें स्वादिष्ट जामुन देता है। सच में, कुछ वास्तव में एक अनानास की तरह दिखता है। जामुन मीठा होता है, लेकिन बहुत रसदार नहीं, कुछ खटास के साथ। शायद अनुचित पानी के कारण। चूंकि गर्मियों का कॉटेज शहर से बहुत दूर है, इसलिए मुझे गाड़ी चलाने का कोई स्थायी अवसर नहीं है। इस वर्ष, हम निश्चित रूप से ड्रिप सिंचाई स्थापित करेंगे।
परफेनोवा इरीना इवानोव्ना//otzov-mf.ru/klubnika-sort-gigantella-otzyvy/
स्ट्रॉबेरी किस्म गिगंटेला, उपज और फल आकार दोनों में एक रिकॉर्ड धारक है। नियमित रूप से पानी, खरपतवार और झाड़ियों को खिलाएं और फसल आपको और मेहमानों को विस्मित कर देगी।