मेगाटन एफ 1 - एक उपयोगी गोभी संकर

इन वर्षों में, सफेद गोभी की किस्मों की एक विस्तृत विविधता को प्रतिबंधित किया गया है। हाल ही में, इस सब्जी के संकर के चयन पर अधिक से अधिक ध्यान दिया गया है। पैतृक किस्मों के सर्वोत्तम गुणों का पालन करते हुए, वे धीरज और उच्च उत्पादकता प्राप्त करते हैं। हाइब्रिड गोभी मेगाटन एफ 1 - डच प्रजनकों के काम का सबसे अच्छा उदाहरण है। अपनी असाधारण पैदावार और उत्कृष्ट स्वाद के कारण इसने किसानों और गर्मियों के निवासियों में बहुत लोकप्रियता अर्जित की है।

गोभी मेगाटन एफ 1 के लक्षण और विवरण (फोटो के साथ)

व्हाइट गोभी मेगेटन एफ 1 डच कंपनी बेजो ज़ादेन के काम का नतीजा है, जिसने गोभी के संकर प्रजनन में बड़ी सफलता हासिल की है।

नाम के आगे पदनाम F1 का मतलब है कि यह पहली पीढ़ी का हाइब्रिड है।

हाइब्रिड दो माता-पिता से सर्वोत्तम गुण प्राप्त करते हैं - इससे उन्हें बहुत फायदे मिलते हैं। हाइब्रिड के नुकसान भी हैं: ऐसे पौधों से बीज एकत्र नहीं किए जाते हैं, क्योंकि संतान एक ही विशेषताओं के साथ होती है क्योंकि माता-पिता उनके साथ नहीं बढ़ते हैं। चयन फूलों और पराग के साथ एक बहुत श्रमसाध्य मैनुअल काम है, इसलिए हाइब्रिड पौधों के बीज इतने महंगे हैं। निर्माता, एक नियम के रूप में, प्राप्त संकर की पैतृक किस्मों को विभाजित नहीं करते हैं।

मेगेटोन गोभी को 1996 में मध्य क्षेत्र के लिए चयन उपलब्धियों के रजिस्टर में शामिल किया गया था, जबकि इसे मध्य वोल्गा को छोड़कर सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुमति दी गई थी। व्यवहार में, यह पूरे रूस में, खेतों में और बागवानों के पास गर्मियों के कॉटेज में व्यापक हो गया है।

तालिका: मेगाटन एफ 1 हाइब्रिड की एग्रोबायोलॉजिकल विशेषताओं

बढ़ते मौसम (136-168 दिन) की लंबाई तक, मेगाटन मध्यम-देर की किस्मों से संबंधित है। हाइब्रिड की विशेषता उच्च उत्पादकता है। निर्माता रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध का दावा करते हैं। व्यावहारिक अनुभव इसकी पुष्टि करता है। प्रतिकूल परिस्थितियों में कुछ भेद्यता उलटना और ग्रे सड़ांध को प्रकट कर सकती है। स्थिर बारिश के मौसम में, पकने वाले सिर में दरार आ सकती है।

निर्माता के अनुसार, मेगाटन हाइब्रिड के सिर का वजन 3 से 4 किलोग्राम है, लेकिन अक्सर वे 8-10 किलोग्राम तक बढ़ जाते हैं, और कुछ मामलों में 15 किलो तक पहुंच सकते हैं।

सिर गोल है, थोड़ा झालरदार पत्तियों के साथ आधा कवर किया गया है जिसमें थोड़ी सी मोमी कोटिंग है। गोभी और पत्तियों के सिर का रंग हल्का हरा होता है।

मेगाटन हाइब्रिड का सिर एक मोमी कोटिंग के साथ कवर पत्तियों के साथ बड़ा, आधा कवर है

गोभी के व्यावसायिक गुण अधिक होते हैं, क्योंकि गोभी के सिर बहुत घने होते हैं, आंतरिक पोकर छोटा होता है, और टुकड़ा पूरी तरह से सफेद होता है।

गोभी मेगेटन के घने सिर में एक छोटा आंतरिक पोकर और एक बर्फ-सफेद कट होता है

ताजा गोभी को उच्च स्वाद की विशेषता है, लेकिन कटाई के तुरंत बाद, थोड़ी कठोरता का उल्लेख किया जाता है, जो काफी जल्दी (1-2 सप्ताह के बाद) गायब हो जाता है। मेगाटन अचार के लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें उच्च चीनी सामग्री (5% तक) है और यह बहुत रसदार है। इस हाइब्रिड के नुकसान में 1 से 3 महीने तक - अपेक्षाकृत कम शैल्फ जीवन शामिल है। हालांकि, ऐसी समीक्षाएं हैं कि कुछ मामलों में गोभी को लंबे समय तक संग्रहीत किया गया है।

वीडियो: बगीचे में पत्तागोभी मेगेटन के पकने वाले सिर

हाइब्रिड के फायदे, नुकसान और विशेषताएं

विविधता को कई लाभों द्वारा बढ़ावा दिया गया था:

• उच्च उत्पादकता;
• रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
• तंग सिर;
• ताजा गोभी का उत्कृष्ट स्वाद;
• मसालेदार उत्पादों का शानदार स्वाद।

फिर भी, मेगाटन गोभी के कुछ नुकसान हैं जो बागवानों की इसके प्रति रुचि को कम नहीं करते हैं:

• अपेक्षाकृत कम शेल्फ जीवन (1-3 महीने);
• पकने के दौरान उच्च आर्द्रता पर सिर की दरार;
• काटने के बाद पहली बार पत्तियों की कठोरता।

मेगाटन गोभी की मुख्य विशेषता इसकी अत्यधिक उच्च उपज है। चयन उपलब्धियों के रजिस्टर के अनुसार, इस हाइब्रिड की विपणन योग्य उपज पोदरोक और स्लावा ग्रिबोव्स्काया 231 के मानकों से लगभग 20% अधिक है। मॉस्को क्षेत्र में दर्ज अधिकतम उपज मानक अमागर 611 की तुलना में 1.5 गुना अधिक थी।

सभी समीक्षाओं में, बागवान इस बात से सहमत हैं कि सॉरक्राट मेगाटन का स्वाद बस अद्भुत है - यह निविदा, खस्ता और रसदार निकला

मेगाटन गोभी की रोपाई कैसे करें और उगाएं

चूंकि गोभी मेगाटन की एक लंबी वनस्पति अवधि है, केवल बहुत गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में बागवान इसे रोपाई में विकसित कर सकते हैं। यदि वसंत जल्दी आता है और मिट्टी जल्दी से गर्म हो जाती है, तो गोभी के बीज मिट्टी में बोए जा सकते हैं, जो बिना खर्च के और बिना रोपे उगाने के समय के लिए होता है। मध्य अक्षांशों और उत्तर में, मेगाटन गोभी को बिना अंकुर के उगाया जा सकता है।

बीज का अधिग्रहण

इससे पहले कि आप अंकुर उगाना शुरू करें, आपको यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि मेगाटन गोभी के बीज दो प्रकार से बेचे जा सकते हैं:

• किसी न किसी तरह;
• निर्माता द्वारा पूर्व-संसाधित, जबकि वे हैं:
  • जांचना (कमजोर, रोगग्रस्त और छोटे बीजों को छोड़ना और निकालना);
  • पॉलिश (बीज के छिलके को पतला करना पोषक तत्वों और नमी की पहुंच को सुविधाजनक बनाने के लिए किया जाता है, जो उनके बेहतर अंकुरण में योगदान देता है);
  • विसंक्रमित;
  • पपड़ीदार।

Inlaid एक मिश्रण की पतली परत के साथ बीज की कोटिंग है जिसमें पोषक तत्व और सुरक्षात्मक एजेंट होते हैं। अंदर के बीज अपने आकार और आकार को बनाए रखते हैं, और उनके खोल में एक असामान्य उज्ज्वल रंग होता है और पानी में घुल जाता है।

मेगाटन हाइब्रिड बीजों को असंसाधित और संसाधित (बेअसर) दोनों तरह से बेचा जा सकता है

पूर्व-उपचार के पूर्ण चक्र को पारित करने के बाद, बीज में लगभग 100% अंकुरण और उच्च अंकुरण ऊर्जा होती है।

आप प्रोसेस्ड (इनलाइड) और अनप्रोसेस्ड दोनों तरह के बीज लगा सकते हैं। जले हुए बीज अधिक महंगे हैं, लेकिन इस मामले में, निर्माता पहले ही माली के लिए काम का हिस्सा बना चुका है। यदि आप असंसाधित बीज खरीदते हैं, तो पूर्व-बुवाई उपचार स्वतंत्र रूप से करने की आवश्यकता होगी।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बाद के सभी काम "बंदर" नहीं हैं, बीज खरीदते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

• विशेष दुकानों में बीज खरीदना बेहतर है;
• आपको प्रसिद्ध उत्पादकों से बीज चुनने की ज़रूरत है जो बाजार में खुद को साबित कर चुके हैं;
• आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पैकेजिंग में निर्माता (संपर्कों सहित), GOST या मानकों, बहुत संख्या और बीज की समाप्ति तिथि के बारे में जानकारी शामिल है;
• बीज पैकिंग की तारीख की पैकेजिंग पर अनिवार्य उपस्थिति; इसके अलावा, मुद्रांकित तिथि मुद्रण विधि में मुद्रित की तुलना में अधिक विश्वसनीय है;
• खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि पैकेजिंग टूटी हुई नहीं है।

बीजोपचार करना

यदि संकर के असंसाधित बीज खरीदे गए थे, तो उन्हें पहले से बोया जाना चाहिए। इसका लक्ष्य बीजों की प्रतिरोधक क्षमता और अंकुरण की ऊर्जा को बढ़ाना है, साथ ही रोगजनकों को नष्ट करना है। बुवाई से पहले असंसाधित बीजों के साथ, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

1. अंशांकन। बीज आधे घंटे के लिए 3-5% सोडियम क्लोराइड समाधान में भिगोए जाते हैं। इस समय के दौरान पूर्ण और उच्च गुणवत्ता वाले बीज नीचे तक डूब जाएंगे - उन्हें बोया जा सकता है। कमजोर, बीमार और सतह पर खाली तैरने के लिए, वे लैंडिंग के लिए अनुपयुक्त हैं। बीज जो नीचे तक डूब गए हैं उन्हें बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, क्योंकि नमक उनके अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
   

   टेबल नमक के घोल में उगने वाले बीज रोपण के लिए अनुपयुक्त हैं; वे नीचे तक गिर गए हैं - पूर्ण और उच्च गुणवत्ता वाले

2. कीटाणुशोधन। इसे दो तरीकों से किया जा सकता है:
   • कीटाणुनाशक समाधान में बीज ड्रेसिंग। इसके लिए, परंपरागत रूप से मैंगनीज का 1-2% घोल (1-2 ग्राम प्रति 100 मिलीलीटर पानी) का उपयोग किया जाता है। कमरे के तापमान के इस तरह के समाधान में, बीज 15-20 मिनट के लिए उबाले जाते हैं, फिर बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट के साथ अचार केवल बीज की सतह कीटाणुरहित करता है, यह अंदर के रोगजनकों को प्रभावित नहीं करता है;
     

     मैंगनीज के एक समाधान में बीज 15-20 मिनट का सामना कर सकते हैं

   • गर्मी का इलाज। यह प्रक्रिया बहुत अधिक प्रभावी है, क्योंकि यह न केवल सतह पर, बल्कि बीज के अंदर भी संक्रमण को नष्ट करता है। ऊतक में लिपटे बीजों को 20 मिनट के लिए गर्म पानी (48-50 डिग्री सेल्सियस) में रखा जाता है, फिर ठंडे पानी में 3-5 मिनट के लिए धोया जाता है और सूख जाता है। यह निर्दिष्ट तापमान सीमा को कड़ाई से बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि 48 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, हीटिंग अप्रभावी होगा, और 50 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान अंकुरण का नुकसान हो सकता है।
3. भिगोने। इसका उपयोग बीज के अंकुरण में तेजी लाने और अंकुर ऊर्जा को बढ़ाने के लिए किया जाता है। 20 डिग्री सेल्सियस तक गर्म या पिघले हुए पानी की आवश्यकता होती है। बीज को एक गिलास या तामचीनी डिश में एक पतली परत के साथ डाला जाता है और थोड़ी मात्रा में पानी के साथ डाला जाता है, अवशोषण के बाद वे अधिक जोड़ते हैं। आप एक पोषक तत्व मिश्रण में एक नाइट्रोफोस या नाइट्रोमोफोस के साथ 1 चम्मच के साथ रोपण सामग्री को भिगो सकते हैं। उर्वरकों को 1 लीटर पानी में डाला जाता है। भिगोने के बाद, बीज साफ पानी से धोया जाता है।
   

   पोषक तत्वों के अतिरिक्त के साथ पिघल पानी में बीज भिगोना उनके अंकुरण को तेज करता है
4. टेम्परिंग। शीत गोभी बीज उपचार ठंढ के लिए अधिक प्रतिरोध के विकास में योगदान देता है। सख्त करने के लिए, एक नम कपड़े में लिपटे बीजों को रात भर रेफ्रिजरेटर या किसी अन्य ठंडे स्थान पर 1-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है। दोपहर में उन्हें बाहर निकाल दिया जाता है और कमरे के तापमान (20 ° C) पर रखा जाता है। सख्त प्रक्रिया के दौरान, बीज को हर समय नम रखा जाता है। इस तरह की प्रक्रियाओं को 2-5 दिनों के लिए किया जाता है। बीज बोने के पूर्व बुवाई उपचार का अंतिम चरण है, जिसके बाद उन्हें जमीन में बोया जा सकता है।

रोपाई के लिए बीज बोने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

बीज बोने के समय का निर्धारण करने के लिए दो दिशानिर्देश हैं:

• अंकुर रोपाई का समय मिट्टी में - यह जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है (जलवायु को गर्म करता है, पहले के बीज मिट्टी में लगाए जाते हैं और, तदनुसार, पहले के बीज बोए जाते हैं)। समशीतोष्ण अक्षांशों में, मई के अंत या जून की शुरुआत में मेगाटन हाइब्रिड रोपाई जमीन में लगाई जा सकती है;
• बुवाई से लेकर रोपाई तक की अवधि मिट्टी में बोने के लिए - मेगाटन गोभी के लिए, यह औसतन 50-55 दिनों का होता है।

यदि हम रोपाई के समय और इसकी खेती की अवधि की तुलना करते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि अप्रैल की पहली छमाही में बीज बोने की आवश्यकता होगी। एक राय है कि जमीन में ठंड के साथ रोपाई को नष्ट करने की तुलना में बुवाई के साथ थोड़ा देर होना बेहतर है।

जब बीज बोने का समय ज्ञात होता है, तो आप निम्नलिखित अनुक्रम में कार्रवाई कर सकते हैं:

1. बीज बोने के लिए कंटेनरों का चयन। बढ़ती रोपाई के लिए, आप दो प्रकार के कंटेनरों का उपयोग कर सकते हैं:
   • मामले में जब यह गोभी के अंकुर को गोता लगाने की योजना बनाई जाती है, तो आप थोक बक्से या ट्रे में बीज बो सकते हैं;
   • यदि रोपाई गोता नहीं लगाएगी, तो तुरंत अलग कंटेनरों को तैयार करना बेहतर होगा: प्लास्टिक या पेपर कप, फिल्म कंटेनर, कैसेट।
     

     बढ़ती रोपाई के लिए टैंक अलग हो सकते हैं

2. मिट्टी की तैयारी। गोभी के बीज अंकुरित करने से पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता नहीं होती है। यह उनके लिए महत्वपूर्ण है कि मिट्टी हल्की और हवा और नमी के लिए अच्छी तरह से पारगम्य है। आप दो विकल्पों में से एक चुन सकते हैं:
   • दुकान में तैयार मिट्टी खरीदें;
   • स्वतंत्र रूप से ह्यूमस और टर्फ के मिट्टी मिश्रण को समान अनुपात में तैयार करें। बीमारियों की रोकथाम के लिए, मिश्रण के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 1 बड़ा चम्मच जोड़ने की सिफारिश की जाती है। एल। लकड़ी की राख।
3. रोपण बीज। जड़ाऊ और स्व-उपचारित बीजों को पहचानने के लिए किया जाता है। अंतर केवल इतना है कि जौ के बीज के लिए, मिट्टी को सूखने की अनुमति देने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, क्योंकि अपर्याप्त रूप से नम खोल उनके अंकुरण को रोक सकता है। बुवाई प्रक्रिया सरल है:
   1. मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है ताकि आप उभरने से पहले पानी के बिना कर सकें। ऐसे उपाय काले पैर की बीमारी से रोपाई की रक्षा करेंगे।
   2. पंक्तियों के बीच की दूरी को चिह्नित करें और खांचे बनाएं। बीज के बीच अनुशंसित अंतराल कम से कम 4-5 सेमी है, अन्यथा रोपाई की जड़ें बुनाई और कप में प्रत्यारोपित होने पर घायल हो जाएंगी।
   3. बीज 1 सेमी की गहराई तक बंद हो जाते हैं।
      

      उनके बीच 5 सेमी के अंतराल के साथ खांचे में बीज 1 सेमी की गहराई तक बंद हो जाते हैं

   4. बीज मिट्टी के मिश्रण (0.5 सेमी) की एक परत के साथ कवर किए जाते हैं।
   5. स्प्रे बंदूक से मिट्टी की सतह को गीला करें।
   6. अंकुर के साथ कंटेनरों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और अंकुरण तक 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बनाए रखा जाता है। 6-10 दिनों में शूट होते हैं।
      

      6-10 दिनों में बीज अंकुरित हो जाएंगे

4. बीज के अंकुरण के बाद तापमान, प्रकाश और पानी के शासन का अनुपालन। जब शूटिंग दिखाई देती है, तो मेगाटन गोभी के अंकुर के अच्छे विकास के लिए, उन्हें तीन शर्तों के साथ प्रदान करना आवश्यक है:
   • सही तापमान की स्थिति। कमरे के तापमान पर, रोपाई खिंचाव और बीमार हो जाती है। उनके लिए इष्टतम तापमान: दिन के दौरान - 15-17 डिग्री सेल्सियस, रात में - 8-10 डिग्री सेल्सियस;
   • प्रकाश मोड। अपार्टमेंट या बालकनी में सीडलिंग में पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं होता है, दिन में 12-15 घंटों के लिए एक फ्लोरोसेंट लैंप के साथ रोपाई को रोशन करना आवश्यक है।
     

     12-15 घंटों के लिए दीपक के साथ सीडलिंग को रोशन किया जाता है

   • संतुलित जल शासन। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रोपाई को पर्याप्त मात्रा में पानी प्राप्त हो, लेकिन इसकी कोई अधिकता नहीं है। नमी को संरक्षित करने के लिए, जमीन को ढीला करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन केवल बहुत सावधानी से ताकि युवा जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

ऐसी स्थितियों के तहत, एक या दो सच्चे पत्ते दिखाई देने तक रोपण होते हैं। जब ऐसा होता है - आप गोता लगाना शुरू कर सकते हैं।

पिकावका एक कृषि तकनीक है जिसमें रोपाई को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, जबकि एक तिहाई से सबसे लंबी जड़ को छोटा किया जाता है। पार्श्व जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए प्रदर्शन किया।

रोपाई कैसे करें

एक बॉक्स या ट्रे में लगाए गए मेगाटन हाइब्रिड रोपे को अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। डाइविंग (कप, कैसेट, आदि) के लिए इच्छित कंटेनर के निचले भाग में, कई छेद बनाने और जल निकासी के लिए थोड़ा ठीक बजरी या बड़ी नदी की रेत डालना आवश्यक है। मिट्टी के मिश्रण की निम्नलिखित संरचना तैयार करने की सिफारिश की गई है:

• पीट और टर्फ के 2 हिस्से,
• 1 भाग ह्यूमस,
• रेत के 0.5 भागों।

इस मिश्रण के 5 लीटर के लिए 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। लकड़ी की राख।

मिट्टी से टैंक तैयार करने के बाद, वे चुनना शुरू करते हैं:

1. मात्रा के 2/3 के लिए कप में मिट्टी मिश्रण डालो।
2. अवकाश इतने बड़े बनाए जाते हैं कि जड़ें छेद में स्वतंत्र रूप से फिट हो जाती हैं।
3. बीजों को सावधानी से एक गांठ के साथ ट्रे से हटाया गया और एक तिहाई से लंबी जड़ को छोटा किया।
   

   मिट्टी से निकाले गए एक तिहाई अंकुरों को छोटा किया जाता है

4. पौधों को छेद में रखा जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, मिट्टी को सावधानीपूर्वक जड़ों से ऊपर जमाया जाता है, लेकिन स्टेम पर नहीं।
   

   एक गोता लगाने के दौरान एक अंकुर के प्रत्यारोपण के दौरान, मिट्टी जड़ों के ऊपर जमा होती है, न कि तने पर

5. प्रत्यारोपित रोपाई को पानी पिलाया जाता है।
6. पानी को अवशोषित करने और मिट्टी को बसाने के बाद, मिट्टी के मिश्रण को कोटिलेडन पत्तियों में जोड़ें।
   

   नम मिट्टी के निपटान के बाद एक गोता लगाने के दौरान, पृथ्वी को कोटिलेडोन पत्तियों के साथ छिड़का जाता है

डाइविंग के बाद, अंकुर एक ठंडा (15 डिग्री सेल्सियस) और छायांकित जगह में 4-5 दिन होना चाहिए।

एक गोता लगाने के बाद और जमीन में लगाने से पहले रोपाई की देखभाल

मेगेटोन गोभी के अंकुर की आगे की देखभाल के दौरान, इसे इष्टतम पानी देने, सही तापमान और प्रकाश की स्थिति के साथ-साथ खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन प्रदान करना आवश्यक है:

• कमरे के तापमान पर पानी के साथ अंकुरों को पानी दें, मिट्टी अत्यधिक नम नहीं होनी चाहिए;
• दिन और रात के तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ पर्याप्त वेंटिलेशन और पिछले तापमान की स्थिति वाले पौधे प्रदान करें;
• रोपाई के लिए सबसे जली हुई जगह चुनें;
• जमीन में रोपण से पहले, निम्नलिखित अवधियों में जटिल खनिज उर्वरकों के साथ दो शीर्ष ड्रेसिंग किए जाते हैं:
  1. चुनने के एक सप्ताह बाद, उन्हें इस मिश्रण से खिलाया जाता है: 1 लीटर पानी में 2 ग्राम पोटेशियम और नाइट्रोजन उर्वरक और 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है। प्रति पौधा 15-20 मिली की मात्रा में पोषक मिश्रण बनायें।
  2. पहले खिलाने के 14 दिन बाद, उन्हें 1 लीटर पानी में सभी घटकों की खुराक को दोगुना करने के साथ एक ही रचना के साथ निषेचित किया जाता है।

रोपाई एक खुले बिस्तर पर गिरने से पहले, इसे सख्त प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। रोपण से पहले 1.5-2 सप्ताह के लिए, पौधों को कई घंटों के लिए दैनिक (बालकनी या आंगन) से निकाला जाना शुरू होता है। फिर, खुली हवा में बिताए समय को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है। 5-7 दिनों के बाद, रोपाई को पूरी तरह से बालकनी में ले जाया जाता है, जहां यह 5-6 सच्चे पत्ते दिखाई देने तक बढ़ेगा। यह आमतौर पर बीज बोने के 50-55 दिनों बाद होता है।

मेगाटन गोभी और खुले मैदान में देखभाल रोपण

मेगाटन हाइब्रिड बड़े आकार का और उच्च उपज वाला है। हालांकि, गोभी के बड़े सिर की एक अच्छी फसल केवल तभी संभव है जब गोभी उच्च स्तर की कृषि तकनीक का हो।

इस संकर के लिए उपजाऊ दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त है। मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता रोग में योगदान कर सकती है, इसलिए तटस्थ और थोड़ी क्षारीय मिट्टी बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

फसल रोटेशन की योजना बनाते समय, आपको यह याद रखना होगा कि आप गोभी को एक ही जगह पर दोबारा नहीं लगा सकते हैं, और मूली, शलजम और अन्य क्रूस के पौधों के बाद भी इसे उगा सकते हैं। इससे ऐसी फसलों की सामान्य बीमारियों का प्रसार होता है। खीरे, टमाटर, प्याज, जड़ सब्जियों और फलियों के बाद गोभी अच्छी तरह से बढ़ती है।

मेगाटन हाइब्रिड लैंडिंग साइट पूरी तरह से खुली और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। मामूली छायांकन से पत्ती की वृद्धि और खराब सिर का गठन हो सकता है, और अपर्याप्त वेंटिलेशन से कवक रोगों का प्रसार हो सकता है।

मेगाटन हाइब्रिड लैंडिंग साइट खुली और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए

जमीन में रोपाई लगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

मेगाटन गोभी के पौधे आमतौर पर मई के अंत या जून की शुरुआत में लगाए जाते हैं। पौधे -5 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढों को सहन करते हैं, हालांकि, आपको विचार करने की आवश्यकता है - यदि रात में न केवल एक स्थिर ठंड का मौसम है, बल्कि दिन के दौरान भी है, तो वार्मिंग के लिए इंतजार करना बेहतर है।

जमीन में पौधे रोपना कई चरणों की एक प्रक्रिया है:

1. गिरावट में बिस्तर बेहतर तैयार होते हैं। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, 10-12 किलोग्राम खाद और 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट प्रति 1 मीटर जोड़ा जाता है²। और यह भी (यदि आवश्यक हो) डोलोमाइट के आटे या चूने के साथ मिट्टी को सीमित करना। वसंत में, रोपण से 2 सप्ताह पहले, कार्बामाइड और पोटेशियम सल्फेट को खुदाई के साथ जोड़ा जाता है - प्रत्येक उर्वरक का 40 ग्राम प्रति 1 मी।².
2. रोपण सामग्री को रोपण से 1-2 घंटे पहले बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
3. छेद इसलिए बनाए जाते हैं ताकि पहली सच्ची पत्ती के रोपे को गहरा करने के लिए पर्याप्त जगह हो। प्रत्येक छेद में ह्यूमस डालते हैं, 1 टेस्पून के साथ मिलाया जाता है। लकड़ी की राख। इस हाइब्रिड के लिए, 65-70 के अंतराल के साथ पौधों की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें आधा मीटर की पंक्ति रिक्ति होती है। इसके अलावा, 1 मीटर पर² 3-4 झाड़ियाँ स्थित होंगी।
   

   मेगाटन गोभी के रोपण के लिए योजना - 50x65-70 सेमी

4. एक उपजाऊ मिश्रण के साथ अनुभवी कुओं को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और तब तक इंतजार किया जाता है जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए।
5. अंकुर पृथ्वी की एक गांठ के साथ टैंक से सावधानीपूर्वक हटा दिए जाते हैं, सावधान रहें कि युवा जड़ों को नुकसान न पहुंचे। अंकुर को एक छेद में रखा जाता है और मिट्टी के साथ पक्षों पर छिड़का जाता है।
6. प्रत्येक कुएं में पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
   

   बहुतायत से पत्ता गोभी के लगाए गए पौधे

7. जब पानी लगभग अवशोषित हो जाता है, तो आपको अंकुरों के पहले असली पत्ते में मिट्टी से छेद भरने की आवश्यकता होती है। मिट्टी को संकुचित नहीं किया जाता है।
   

   पानी को अवशोषित करने के बाद, रोपाई के पहले असली पत्ते में मिट्टी डालें

बागवान गोभी के बगल में लंबे मैरीगोल्ड्स या डिल लगाने की सलाह देते हैं, जो पौधों को कीटों से बचाएगा।

वीडियो: खुले मैदान में मेगाटन गोभी के रोपण

गोभी को पानी देना

गोभी के सिर के पूर्ण विकास के लिए मेगाटन गोभी को पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है। इसी समय, बढ़ी हुई नमी कवक रोगों को भड़काने कर सकती है, इसलिए गोभी के बेड पर एक नमी संतुलन बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

जमीन में 2 सप्ताह तक लगाए जाने के बाद, पौधों को हर 2-3 दिनों में पानी पिलाया जाता है। जब रोपे जड़ लेते हैं, तो पानी की आवृत्ति कम हो सकती है और हर 5 दिनों में एक बार पानी पिलाया जा सकता है। यह मोड अनुकूल, मध्यम वर्षा वाले मौसम में मनाया जाता है। शुष्क मौसम में, सिंचाई की आवृत्ति बढ़ जाती है।

पानी वाली पृथ्वी को नियमित रूप से ढीला करना चाहिए। पत्तियों को पूरी तरह से बंद करने से पहले पौधों को फैलाने की सिफारिश की जाती है। कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी को मसलने से नमी को संरक्षित करने में मदद मिलेगी।

अपेक्षित फसल की तारीख से एक महीने पहले, पानी देना बंद कर दिया जाता है, क्योंकि अधिक नमी से सिर में दरार आ सकती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

गोभी के पत्तों के सक्रिय विकास के दौरान और साथ ही शीर्षासन की शुरुआत के दौरान रोपाई की जड़ें लगाने के बाद, पौधों को बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, इसे दो बार खिलाया जाना चाहिए।

तालिका: डेट और गोभी के निषेचन के प्रकार

रोग और कीट

संकर के आधिकारिक वर्णन में, लगभग सभी बीमारियों के लिए इसका उच्च प्रतिरोध नोट किया गया है। हालांकि, कील और ग्रे सड़ांध की रोकथाम पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है, क्योंकि यह गोभी उनके लिए मध्यम प्रतिरोधी है।

गोभी की कील एक रोगजनक कवक के कारण होती है जो जड़ों को संक्रमित करती है, उन पर विकास होता है। मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता इस बीमारी की उपस्थिति में योगदान करती है। जब कील पौधे की जड़ प्रभावित होती है, तो वे बढ़ने लगते हैं और आसानी से जमीन से बाहर निकल जाते हैं। कवक मिट्टी में प्रवेश करता है और इसे संक्रमित करता है। किला सभी क्रूस के लिए भी खतरनाक है।

कीगल से संक्रमित गोभी की जड़ों पर प्रकोप होते हैं

किलो रोग की रोकथाम:

• फसल रोटेशन नियमों का अनुपालन (3-4 साल से पहले उसी साइट पर गोभी की खेती और अपने पूर्ववर्तियों पर सख्त नियंत्रण);
• मिट्टी को सीमित करना;
• संक्रमित कील मिट्टी पर सोलनियस, लिली और धुंध फसलों की खेती (वे कील बीजाणुओं को नष्ट करते हैं);
• प्रसंस्करण रोपण पक्ष से लाया गया, फाइटोस्पोरिन, सल्फर तैयारी;
• प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए पर्याप्त पोषक तत्वों के साथ पौधे प्रदान करना।

गोभी की ग्रे सड़ांध आमतौर पर फसल के पकने के दौरान उच्च आर्द्रता की स्थिति में दिखाई देती है, साथ ही भंडारण में आवश्यक शर्तों के अनुपालन के मामले में भी। यह गोभी के सिर पर यौवन के साथ एक ग्रे कोटिंग के रूप में प्रकट होता है।

जब सिर पर ग्रे सड़ांध से प्रभावित होता है, तो एक ग्रे कोटिंग दिखाई देती है

यह बीमारी बरसात के मौसम में कटाई को बढ़ावा देती है, गोभी के सिर को यांत्रिक क्षति, ठंड। ग्रे सड़ांध को रोकने के लिए, आपको समय पर फसल लेने की जरूरत है, बेड से स्टंप को हटा दें, गोभी को 0 से 2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर स्टोर करें, और गोभी की दुकानों को समय पर ढंग से कीटाणुरहित करें।

मेगाटन हाइब्रिड कीटों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन आपको रोकथाम नहीं छोड़नी चाहिए। कृषि संबंधी तरीकों में शामिल हैं:

• फसल रोटेशन अनुपालन;
• गिरावट में मिट्टी की गहरी खुदाई (लार्वा की मृत्यु में योगदान);
• गिरावट में सभी स्टंप का संग्रह (उन्हें साइट से बाहर ले जाया जाता है और जला दिया जाता है);
• सभी क्रूस वाले खरपतवारों का विनाश;
• समय में अंडे के कीटों का पता लगाने और नष्ट करने के लिए पत्तियों और गोभी के सिर का नियमित निरीक्षण।

गोभी कीटों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए बहुत सारे लोक व्यंजनों हैं:

• बेड पर कीड़ा जड़ी के सफेदी वाले टहनियों से;
• गेंदा और छाता के पौधे (डिल, गाजर, सौंफ़, आदि) गोभी के बेड पर लगाए जाते हैं;
• छिड़काव किया:
  • लकड़ी की राख का जलसेक;
  • burdock का जलसेक;
  • प्याज जलसेक;
  • कीड़ा जड़ी का काढ़ा;
  • गर्म काली मिर्च जलसेक;
  • वर्मवुड से निकालने;
  • आलू के टॉप्स का जलसेक;
  • clandine के जलसेक;
  • सरसों पाउडर आसव;
  • सिरका समाधान।

वीडियो: मेगाटन गोभी कीट की रोकथाम

सब्जी उगाने वालों की समीक्षा

इस साल मैंने मेगेटन और अटरिया को रोपने की कोशिश की। उन्होंने सलाह दी कि नमकीन बनाना अच्छा है, और भंडारण के लिए। अगस्त की शुरुआत में मेगाटन, 6-8 किलोग्राम के गोभी पहले से ही थे। बारिश हो रही थी। सारा सामान फटने लगा। यहां तक ​​कि वह जो जड़ों को काट देता है। मुझे सब कुछ काटना और संरक्षित करना पड़ा। किण्वन के लिए बस शानदार है। रसदार, मीठा। कैसे संग्रहीत किया जाएगा, मुझे नहीं पता। देखने में विफल।

वैलेन्टिना डेडिसहेवा (गोर्बतोवस्काया)

//ok.ru/shkolasadovodovtumanova/topic/66003745519000

मैं इस तरह बड़ा हुआ हूं इस रूप में, फौलादी रोल खत्म हो गया। मैंने स्टंप को देखा, सभी ऊपरी पत्तियों को हटा दिया, यह 9.8 किलोग्राम निकला। इस तरह के चार और सिर हैं और थोड़ा कम है।

9.8 किग्रा के गोभी द्रव्यमान के साथ, तराजू "बंद पैमाने" हैं

लारियोनोवस का उद्यान

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8835.0

हम विशेष रूप से भंडारण के लिए कई वर्षों से मेगाटन गोभी लगा रहे हैं। हमने इसे मई के महीने तक गैरेज के तहखाने में संग्रहीत किया है। फोड़ो मत। हम इसे ताजा खाते हैं, सलाद में और थोड़ा कवासीम के साथ, जार में। यदि हम सब कुछ नहीं खाते हैं, तो मई में हम इसे अपने साथ गाँव में ले जाते हैं। सुंदर गोभी। मेगाटन बहुत घना है, दीर्घकालिक भंडारण और अचार के लिए उपयुक्त है।

Tatyana77

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=840

फिर भी, मेगाटन गोभी अचार के लिए आदर्श है। बर्फ-सफेद, खस्ता। रविवार को सौरक्रुट को किण्वित किया गया - शरद ऋतु के स्टॉक बाहर भाग गए। गोभी के 2 सिर = एक बाल्टी सॉरक्रॉट, थोड़ा भी फिट नहीं था।

एक खंड में मेगाटन गोभी: गोभी के दो सिर सॉकर्रॉट की एक बाल्टी के लिए पर्याप्त हैं

सिंडिरेल्ला

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8835.0

2010 में, मैंने इस किस्म की खोज की। असामान्य रूप से तेज गर्मी के साथ भी, विविधता एक सफलता थी। बैग में दस बीज थे और सभी दस अंकुरित थे। मैंने गोभी पर कोई कीट नहीं देखा। रोपण करते समय, प्रत्येक कुएं में मुट्ठी भर राख, सुपरफॉस्फेट और खाद मिलाया गया। हर दिन, ढीला, खरपतवार, पानी पिलाया। दस टुकड़ों में से एक आठ किलोग्राम का था, बाकी छोटे थे। गोभी का एक भी सिर फटा नहीं। खट्टे के लिए गोभी अच्छी होती है। रसदार निकला।

Solli

//www.lynix.biz/forum/kapusta-megaton

यहाँ मेरा मेगाटन है। ये 2 सिर हैं, बाकी थोड़े छोटे हैं। गोभी के पूरे सिर का वजन करने के लिए इतने बड़े वजन नहीं थे, लेकिन किण्वन के लिए मैंने 6 किलोग्राम मापा और अभी भी 1.9 किलोग्राम के लिए गोभी के सिर का एक टुकड़ा बना रहा।

गोभी के प्रमुख मेगाटन लगभग 8 किलो तक बढ़ गए

ElenaPr

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8835.0

हाइब्रिड मेगाटन को अच्छी देखभाल पसंद है और वह उसके प्रति बहुत संवेदनशील है। एग्रोटेक्निकल उपायों के मानक सेट के अधीन, वह गोभी के अपने वजनदार सिर के साथ एक शुरुआती माली को भी खुश कर देगा। गोभी मेगेटन ने अन्य किस्मों और संकरों के बीच गर्मियों के निवासियों और खेत के खेतों के बेड में मजबूती से अपना सही स्थान ले लिया। स्वादिष्ट, बड़ी, फलदायी - वह बगीचे की असली रानी है।