मध्य लेन में एक सुगंधित स्वादिष्ट तरबूज कैसे विकसित किया जाए

मध्य रूस में उगाए गए खरबूजे की मध्य एशियाई के साथ तुलना करना मुश्किल है, लेकिन उचित कृषि तकनीक के साथ वे काफी अच्छे हो जाते हैं, और अक्सर कम सुगंधित नहीं होते हैं। बेशक, सूरज पर्याप्त नहीं है, क्योंकि कई जगहों पर तरबूज केवल ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं, लेकिन यह उत्साही लोगों को नहीं रोकता है।

केंद्रीय रूस के लिए तरबूज किस्म का चयन

केंद्रीय रूस में, गारंटीकृत सफलता के साथ, खरबूजे की कई किस्में नहीं उगाई जा सकती हैं। सबसे पारंपरिक वाले, जो हमेशा "कान पर" होते हैं, अल्ताई और कोलशोज़नित्सा हैं। हालांकि, सीमा वर्तमान में इन प्रसिद्ध प्रतिनिधियों तक सीमित नहीं है। उसी समय, जब कोई क्षेत्र बहुत गर्म न हो, तो इस तरह की जलवायु में खेती के लिए ज़ोन किया जाता है, इस पर ध्यान देना चाहिए। शायद आप अपनी पसंद के पौधे लगा सकते हैं, लेकिन केवल ग्रीनहाउस में।

खरबूजा धीरे-धीरे उत्तर की ओर बढ़ रहा है, क्योंकि नई किस्में और संकर लगातार दिखाई दे रहे हैं, जो मौसम की योनि के लिए प्रतिरोधी हैं और लंबी गर्मी की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, हाल के दशकों में, यह संस्कृति ब्रायनस्क, कलुगा, इवानोवो, निज़नी नोवगोरोड क्षेत्रों में लगी हुई है।

प्रारंभिक और मध्य-देर से तरबूज की किस्में मध्य रूस में खेती के लिए उपयुक्त हैं

किसी भी मामले में, मध्य लेन में आपको अपने आप को शुरुआती किस्मों (चरम मामलों में, औसत पकने की अवधि) तक सीमित करना होगा, चूंकि देर से (और वे अक्सर सबसे स्वादिष्ट होते हैं) यहां पकने का समय नहीं होगा। यदि आप रूसी संघ के राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग अचीवमेंट्स को देखते हैं, तो यह पता चला है कि मध्य लेन में यह केवल एक किस्म - राजकुमारी स्वेतलाना बढ़ने की सिफारिश की जाती है। कुछ और भी समान जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए:

• सामूहिक किसान
• लेस्या,
• लोलिता,
• निविदा।

बेशक, माली आधिकारिक सिफारिशों तक सीमित नहीं हैं और विभिन्न किस्मों और संकर पौधे लगाते हैं, खासकर जब से हर साल उनकी संख्या बढ़ रही है।

खुले मैदान के लिए खरबूजे:

• सिंड्रेला एक उच्च उपज वाली किस्म है, जो सबसे अधिक पकने वाली है, उत्कृष्ट शहद के स्वाद के लिए मध्यम आकार के थोड़े अंडाकार पीले फल (1 से 2 किलो वजन) देती है। बढ़ता मौसम बस 2 महीने से अधिक है: 60-72 दिन रोपाई से तकनीकी परिपक्वता तक गुजरते हैं। विविधता रोगों और मौसम की योनि के लिए प्रतिरोधी है, ताजा खपत के लिए इरादा: फल 2 सप्ताह से अधिक नहीं के लिए संग्रहीत हैं;
• अल्ताई - एक किस्म जो शुरुआती परिपक्वता में लगभग सिंड्रेला के रूप में अच्छी है, कटाई मध्य गर्मियों में संभव है। फल पीले, लम्बे होते हैं, जिनका वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। मांस कम मीठा है, लेकिन सुंदर, पीला नारंगी, सुगंधित है। फलों को लगभग संग्रहीत नहीं किया जाता है, हटाने के बाद त्वरित खपत के लिए इरादा;
• आसोल एफ 1 पीले-नारंगी गोल फल देता है जिसका वजन लगभग 1 किलो है। गूदा बहुत रसदार, मीठा, सुगंधित, हरे रंग में रंगा हुआ है। बढ़ता मौसम 80 से 90 दिनों का होता है। उत्पादकता - 1 किग्रा / मी तक²। खरबूजे लगभग 7 दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, विविधता रोग के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है;
• सामूहिक किसान मध्यम परिपक्वता के साथ एक प्रसिद्ध किस्म है, जिसे 1943 के बाद से 73 से 95 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में उगाया जाता है। फल एक आदर्श गेंद है जिसका वजन लगभग 1 किलो, पीला-नारंगी रंग, चिकना होता है। गूदा लगभग सफेद, मीठा, रसदार होता है। इसकी उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उपज, साथ ही लंबी दूरी पर परिवहन करने की क्षमता के लिए सराहना की। विविधता का नुकसान इसकी कई बीमारियों के लिए कम प्रतिरोध है;
• लेसा बड़े फल देता है, जिसका वजन 2 किलो से अधिक है, पीले-नारंगी रंग का, आकार में अंडाकार। लुगदी निविदा, तैलीय, सफेद से क्रीम रंग तक है। यह 60-85 दिनों में पक जाता है। सुगंध साधारण है, तरबूज की अधिकांश किस्मों में निहित है, स्वाद अच्छा है। विविधता अधिकांश बीमारियों और अत्यधिक सूखा, उच्च उपज के लिए प्रतिरोधी है।

फोटो गैलरी: खुले मैदान के लिए तरबूज की किस्में

ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए किस्में:

• राजकुमारी स्वेतलाना। अंकुरण से लेकर कटाई तक लगभग 3 महीने लगते हैं। फल गोलाकार होते हैं, लगभग सफेद, जिनका वजन लगभग 1.5 किलोग्राम होता है। गूदा निविदा, रसदार, नारंगी रंग का, स्वाद में उत्कृष्ट, तेज सुगंध वाला होता है। फल 2.5-3 सप्ताह तक संग्रहीत होते हैं, सामान्य रूप से परिवहन को सहन करते हैं;
• उद्भव के 3 महीने बाद लाडा पकता है (तकनीकी परिपक्वता से पहले 74-96 दिन लगते हैं), फल 1.5 से 2 किलो, नारंगी, गोल, बहुत मीठा होता है। मांस रंग में हल्की क्रीम है। विविधता रोग प्रतिरोधी है, खरबूजे दरार नहीं करते हैं, प्रस्तुति उत्कृष्ट है;
• टिटोवका सबसे शुरुआती पकने वाली किस्मों में से एक है; बढ़ता मौसम 55-70 दिन है। नारंगी रंग के फल, थोड़े लम्बे होते हैं, उनका आकार बहुत ही विविध होता है: लघु नमूने और खरबूजे जिनका वजन 3.5 किलोग्राम तक होता है, दोनों एक साथ बिस्तर पर मौजूद हो सकते हैं। गूदा शुद्ध सफेद, मांसल, स्वादिष्ट होता है। एक औसत स्तर पर रोग प्रतिरोध;
• Krinichanka बहुत शुरुआती किस्मों का एक और प्रतिनिधि है: उद्भव के 70 दिनों के बाद पहले खरबूजे उगते हैं। फल गोल-अंडाकार, मध्यम आकार (लगभग 2 किलोग्राम), पीले-नारंगी होते हैं। गूदा बहुत मीठा होता है, रंग में चर (हरे रंग से क्रीम तक)। ग्रीनहाउस का उपयोग पकने की गति को प्रभावित नहीं करता है: विविधता प्राकृतिक प्रकाश की कमी के साथ बढ़ सकती है;
• सिथियन गोल्ड एफ 1 एक प्रारंभिक पका हुआ संकर है, 75-80 दिनों में पकने वाला पहला फल, वे गोल, छोटे (लगभग 1 किलो), पीले होते हैं। गूदा मीठा, सुगंधित, कोमल, बहुत रसदार होता है। प्रस्तुति अच्छी है। हाइब्रिड अपनी उच्च उत्पादकता और अच्छी दर्द सहिष्णुता के लिए प्रसिद्ध है।

फोटो गैलरी: ग्रीनहाउस की खेती के लिए तरबूज की किस्में

बढ़ती परिस्थितियों के लिए सामान्य आवश्यकताएं

खरबूजे को बहुत अधिक गर्मी और धूप की आवश्यकता होती है, जिसे बिस्तर के लिए जगह चुनने पर विचार करना चाहिए। यह सबसे गंभीर गर्मी और बहुत शुष्क मौसम का सामना करता है, क्योंकि यह मिट्टी की गहरी परतों से नमी निकालने में सक्षम है, लेकिन नम जलवायु में यह स्वस्थ नहीं है।

जड़ें जमीन में 1 मीटर या अधिक गहराई तक जाती हैं, हालांकि यह बहुत ही मध्यम आकार के पौधों को देखते समय अविश्वसनीय लगता है।

खरबूजे हल्की पहाड़ियों पर अच्छा महसूस करते हैं, क्योंकि अतिरिक्त पानी वहां जमा नहीं होता है, जिसकी उपस्थिति में अधिकांश किस्में जल्दी बीमार हो जाती हैं। हालांकि, इन ऊँचाइयों को ठंडी हवाओं से मज़बूती से संरक्षित किया जाना चाहिए।

मिट्टी की संरचना का बहुत महत्व है: तरबूज कहीं भी नहीं बढ़ता है। उसे संरचना में हल्की मिट्टी पसंद है: एसिड-न्यूट्रल लोम सबसे अच्छा विकल्प हैं। मिट्टी की मिट्टी में बहुत अधिक रेत जोड़ने के लिए आवश्यक है, और ध्यान से अम्लीय मिट्टी को अम्लीय करना चाहिए। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती गोभी, खीरे, मटर, लहसुन, प्याज हैं। किसी भी खरबूजे, टमाटर और गाजर के बाद खरबूजे का रोपण करना अवांछनीय है।

अच्छी रोशनी की आवश्यकता के संबंध में, वे मुख्य रूप से खुले मैदान में तरबूज उगाने की कोशिश करते हैं: यहां तक ​​कि सबसे अच्छे ग्रीनहाउस की दीवारें सूरज की रोशनी की एक महत्वपूर्ण मात्रा को अवशोषित करती हैं। हालांकि, मध्य लेन में, कई बागवानों को ग्रीनहाउस में फसल लगाने के लिए मजबूर किया जाता है, क्योंकि बगीचे में पकने का जोखिम बहुत अधिक नहीं है: गर्मी अलग है।

सामान्य वृद्धि के लिए तरबूज को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है

मध्य क्षेत्रों में, केवल बहुत ही पकी किस्मों को बुवाई के द्वारा सीधे मिट्टी में उगाया जा सकता है, ज्यादातर मामलों में रोपाई तैयार करनी होती है। और यहां तक ​​कि सबसे पहले वे उसे हल्की फिल्म आश्रयों के नीचे बगीचों में रखते हैं, 10 जून से पहले नहीं।

ऐतिहासिक रिकॉर्ड बताते हैं कि मॉस्को क्षेत्र में लगभग 500 साल पहले खरबूजे लगाए गए थे, इसके लिए ग्रीनहाउस में गर्म खाद बेड का उपयोग किया गया था। वे पहले से तैयार हैं ऑर्गेनिक्स की अच्छी खुराक का उपयोग करके, एक अंधेरे प्लास्टिक की फिल्म के साथ कवर किया जाता है जिसमें छेद बनाए जाते हैं। खरबूजे के पौधे उनमें लगाए जाते हैं, बिना पूरी गर्मी के फिल्म को हटा दिया जाता है, और ठंडा होने के मामले में, उन्हें गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है।

वीडियो: एक उच्च बिस्तर पर एक तरबूज बढ़ रहा है

बढ़ती रोपाई

शहर के अपार्टमेंट में तरबूज के पौधे आरामदायक महसूस करते हैं: पर्याप्त गर्मी होती है, और अगर कोई सनी खिड़की दासा नहीं है, तो आप लैंप के साथ उजागर कर सकते हैं। यदि ग्रीनहाउस है, तो उसमें रोपे तैयार किए जा सकते हैं।

समय

अंकुर की खेती की शुरुआत के समय की गणना करते समय, आपको यह जानना होगा कि इसे कम से कम 30 साल की उम्र में स्थायी स्थान पर लगाया जाएगा। सच है, पीट के बर्तन या गोलियों का उपयोग करते समय, इस अवधि को कम किया जा सकता है, क्योंकि इस तरह के प्रत्यारोपण से रूट सिस्टम प्रभावित नहीं होता है, लेकिन आपको इस मामले में जल्दी नहीं करना चाहिए। इस प्रकार, बीज अंकुरण के लिए आपको कम से कम एक महीने और यहां तक ​​कि एक सप्ताह की आवश्यकता होती है। और चूंकि गर्मियों की शुरुआत से पहले केंद्रीय क्षेत्रों में बगीचे में रोपाई करना जोखिम भरा है, यह पता चला है कि बर्तनों में बीज बोने का इष्टतम समय अप्रैल का अंत है।

बीज बोना मध्य मई से बाद में नहीं किया जाना चाहिए, इसलिए तरबूज एक "लघु दिन" संस्कृति है। यह शब्द पौधे की जैविक विशेषताओं का वर्णन करता है: सामान्य फूलों के लिए, इसे सबसे लंबे समय तक दिन के घंटों की आवश्यकता नहीं होती है। जून में रूस के केंद्र में सूरज 17 घंटे के लिए चमकता है, और एक तरबूज के लिए यह बहुत कुछ है। ऐसी स्थिति में, कम फूल बनते हैं, वे अधिक खराब हो जाते हैं। इसलिए दुविधा: एक ओर, तापमान की स्थिति को बुवाई के साथ खींचने के लिए कहा जाता है, लेकिन दूसरी तरफ, खरबूजा जल्दी से जल्दी खिलना चाहिए, कम से कम जून की शुरुआत में।

मार्च की शुरुआत में मध्य लेन में बुवाई भी बेकार है: अप्रैल में रोपाई कहाँ करें? यह अभी भी ग्रीनहाउस में ठंडा है। मार्च की खिड़की पर, पौधों को कमजोर कर दिया जाएगा। इसलिए, बुवाई के लिए अवधि अस्पष्ट है: अप्रैल का आखिरी या मई का पहला। यदि यह पहले से ही गर्म है, तो आप ग्रीनहाउस में सीडिंग बर्तनों को डाल सकते हैं, अगर वसंत सेट नहीं किया गया है - घर पर, खिड़कियों पर।

रोपाई के लिए बीज बोना

रोपण के लिए खरबूजे को तुरंत अलग कप में बोना बेहतर है, और आदर्श रूप से पीट के बर्तन में: बाद वाले डाइविंग के साथ एक बॉक्स में रोपण संभव है, लेकिन अवांछनीय, खरबूजे को दर्द से प्रत्यारोपित किया जाता है। पॉट की क्षमता 200 मिलीलीटर से है। यह किसी भी संरचना के मिट्टी के मिश्रण से भरा होता है, लेकिन घटकों को मिलाकर प्राप्त की गई मिट्टी हल्की और उपजाऊ होनी चाहिए। इष्टतम रचना बगीचे की मिट्टी, रेत, पीट और धरण के बराबर के शेयर हैं।

खरबूजे के बीजों को पीट के बर्तनों में लगाना बेहतर है, क्योंकि फसल रोपाई के लिए बहुत अच्छी नहीं है

बीज के रूप में, उन्हें सुरक्षित स्थान पर खरीदना सबसे अच्छा है। यदि आप उन्हें भोजन के लिए खरीदे गए स्वादिष्ट तरबूज से लेते हैं, तो यह तथ्य नहीं है कि सफलता की गारंटी होगी: एक संकर पकड़ा जा सकता है, और उनके बीज असंगत किस्मों के अंकुर देते हैं, और अपेक्षित फल के बजाय, आपको देर से गर्मियों में घास की कोशिश करनी पड़ सकती है। इसके अलावा, खरीदे गए खरबूजे को दूर से लाया जा सकता है और स्थानीय जलवायु में बिल्कुल फिट नहीं है।

स्वतंत्र रूप से उगाए गए फलों से बीज इकट्ठा करने के लिए, आपको सबसे अधिक पके और सबसे बड़े खरबूजे का चयन करना होगा।

वार्षिक बीजों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए: वे बहुत सारे खाली फूल देते हैं, आपको बिल्कुल भी फसल नहीं मिल सकती है। सबसे अच्छे बीज 3 से 6 साल पुराने हैं। यदि मूल अज्ञात है, तो उन्हें सामान्य तरीके से कीटाणुरहित करने के लायक है: पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में आधे घंटे तक पकड़ो, फिर पानी से अच्छी तरह कुल्ला। केंद्रीय क्षेत्रों में, तरबूज के बीज को रात में कीटाणुशोधन के बाद रेफ्रिजरेटर में रखकर आवश्यक रूप से कठोर किया जाता है।

कुछ गर्मियों के निवासी बुवाई से पहले बीज अंकुरित करते हैं, लेकिन यह प्रक्रिया एक बड़ी भूमिका नहीं निभाती है: आमतौर पर सूखे बीज भी अच्छी तरह अंकुरित होते हैं।

खरबूजे के बीज खीरे के समान होते हैं, जिनके साथ काम करना आसान है

प्रत्येक गमले में, मिट्टी को गीला करके, 2-3 बीजों को लगभग 2 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएं, फिर अतिरिक्त बीजों को हटा दें। साफ सूखी रेत की परत के साथ फसलों को छिड़कना उचित है। अंकुरण से पहले, उन्हें कांच या पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करके बर्तन गर्म रखा जाता है। शूटिंग की उपस्थिति के तुरंत बाद (लगभग एक सप्ताह के बाद), तापमान को कई दिनों तक 16-18 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही साथ उन्हें अच्छी रोशनी की स्थिति में होना चाहिए।

अंकुर की देखभाल

जब रोपाई 2-3 सेंटीमीटर तक बढ़ जाती है, तो प्रत्येक गमले में केवल एक पौधा छोड़ना आवश्यक है। तरबूज के पौधे उगते समय इष्टतम तापमान दिन के दौरान लगभग 20 ° C और रात में 15 ° C होता है। जड़ के नीचे पानी, मॉडरेशन में (2 दिनों में 1 बार)। रोपाई के लिए दिन के उजाले का समय लगभग 12 घंटे होना चाहिए। यदि खिड़की उत्तर की ओर है, तो प्राकृतिक रोशनी में बैकलाइट जोड़ना उचित है।

एक सामान्य गरमागरम दीपक एक तरबूज के लिए काम करेगा, लेकिन विशेष लैंप के साथ या यहां तक ​​कि ल्यूमिनेसेंट वर्णक्रमीय रचना सूरज की रोशनी के करीब है।

दो असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपाई को खिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप किसी भी जटिल उर्वरकों के कमजोर समाधान का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि तरबूज प्राकृतिक लोगों के लिए बहुत बेहतर है। बेशक, यह अपार्टमेंट में मुल्लिन को नस्ल करने के लिए अनुशंसित नहीं है, लेकिन अब बिक्री पर जैविक उर्वरकों के तैयार अर्क भी हैं। यदि रोपाई में देरी हो रही है, तो 2 सप्ताह के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग को दोहराया जाना चाहिए।

पहले से ही जीवन के तीसरे सप्ताह में, अंकुर बालकनी से थोड़ा कम लाया जाता है और ताजी हवा के आदी हो जाता है। सबसे पहले यह आधे घंटे "चलना" होना चाहिए, धीरे-धीरे समय बढ़ाएं। कम से कम 4 सप्ताह पुराना सीडलिंग, मोटा तगड़ा डंठल और 5-6 स्वस्थ असली पत्तियां, रोपाई के लिए तैयार हैं।

पौधे रोपने के लिए तैयार एक व्यवहार्य पौधा है

बगीचे में रोपाई रोपाई

आश्रय के बिना बिस्तरों में, तरबूज के रोपाई को प्रत्यारोपित किया जा सकता है जब दिन के तापमान को लगभग 15-20 स्थापित किया जाता है^{के बारे में}सी, और रात - 6 से कम नहीं^{के बारे में}सी। मई के अंत में, इस तरह का शासन आमतौर पर मध्य क्षेत्र के जलवायु क्षेत्र में होता है, लेकिन रात के ठंढों का खतरा अभी भी बना हुआ है। इसलिए, यदि आप एक और सप्ताह इंतजार नहीं कर सकते, तो रोपाई को एक अस्थायी फिल्म आश्रय के तहत लगाया जाना चाहिए।

यदि रोपे लगाए जाते हैं, और ठंढ आ गई है, तो एक पोर्टेबल आश्रय स्थापित करना अनिवार्य है: यहां तक ​​कि शून्य तापमान एक तरबूज के लिए विनाशकारी है।

रोपण योजना का अर्थ प्रत्येक झाड़ी के लिए न केवल पर्याप्त जगह है, बल्कि उनकी देखभाल की संभावना भी है: खरबूजे को पानी पिलाया जाता है, खिलाया जाता है, और झाड़ियों का निर्माण किया जाता है। इसके लिए उन्हें स्वतंत्र दृष्टिकोण की आवश्यकता है। अधिकतर, एक क्षैतिज लैंडिंग का उपयोग कम से कम 70-90 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी के साथ किया जाता है, और एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच - 50 सेमी से। यदि बिस्तर पर पर्याप्त जगह है, तो खरबूजे को योजना के अनुसार लगाया जाता है 120 x 60 सेमी।

कभी-कभी एक प्रकार का फूल खरबूजे से बना होता है: डेढ़ मीटर सर्कल में, एक पौधे को बीच में और 5-6 सर्कल के किनारों पर लगाया जाता है।

तरबूज का रोपण सरल है, आपको इन चरणों का पालन करना चाहिए:

1. गहरे छेद खोदें, उनमें लगभग 2 किलो ह्यूमस या खाद डालें; उर्वरक को जमीन के साथ मिलाएं और इसे अच्छी तरह से पानी दें, फिर अंकुरों के आकार के साथ स्कूप के साथ एक छेद खोदें।
   

   मिट्टी के साथ उर्वरकों को बहुत सावधानी से मिश्रित किया जाना चाहिए।

2. साफ पानी के साथ रोपण से कुछ घंटे पहले रोपाई छिड़कें।
3. प्लास्टिक के बर्तनों से, बहुत सावधानी से पौधों को मिट्टी की गांठ के साथ मिलता है, पीट के बर्तन पूरे लगाए जाते हैं।
   

   बर्तनों से अंकुर बहुत सावधानी से निकाले जाते हैं ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे

4. एक ही स्तर पर छेद में पौधे तरबूज के रूप में यह घर पर या थोड़ा अधिक बढ़ गया: आप पौधों को गहरा नहीं कर सकते।
   

   पौधों को दफन नहीं किया जाना चाहिए
5. जमीन को धोए बिना एक मग से रोपाई डालें, यह सुनिश्चित करें कि झाड़ी बहुत कम न हो।
6. सूखी स्वच्छ रेत की एक पतली परत के साथ रोपण को मल्च करें और अस्थायी रूप से स्पैनबॉन्ड के साथ कवर करें।

यदि मौसम वास्तव में गर्म है, तो आप आश्रय के बिना कर सकते हैं, लेकिन उज्ज्वल धूप से सुरक्षा अभी भी आवश्यक है; इस तरह के मौसम में घास की घास के साथ झाड़ियों को गीला करना अधिक उपयोगी होता है।

वीडियो: बढ़ते तरबूज के पौधे

बगीचे में तरबूज के बीज बोना

मध्य लेन में, बगीचे में सीधे तरबूज की बुवाई शायद ही कभी की जाती है।चूंकि समय सीमा मई के मध्य है, जब गर्म मौसम अभी तक स्थापित नहीं हुआ है, तो एक बड़ा जोखिम है कि स्प्राउट्स मर जाएंगे और एक अस्थायी फिल्म कवर बिल्कुल आवश्यक है। लेकिन मई की शुरुआत में ग्रीनहाउस में तरबूज बोना पहले से ही काफी संभव है।

खुले मैदान में खरबूजा बोना

चूंकि तरबूज बहुत जल्दी नहीं बोया जाता है, बगीचे को वसंत में तैयार किया जा सकता है, लेकिन अधिक बार वे इसे गिरावट में करने की कोशिश करते हैं। साइट को 1 मीटर बनाते हुए, एक संगीन फावड़े पर खोदा गया है² अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या खाद की एक बाल्टी। बुवाई से कुछ समय पहले, लकड़ी की राख (1 लीटर प्रति 1 लीटर तक) के बिस्तर पर छिड़का जाता है²), मिट्टी को एक रेक के साथ और अधिमानतः एक कल्टीवेटर के साथ समतल करें।

बीज बोने से थोड़ा पहले बीज बोना संभव है, यानी 20 मई के बाद: इस समय पृथ्वी पहले से ही काफी गर्म है। जबकि बीज हैच और अंकुरित होते हैं, असली गर्मी आती है। बुवाई का पैटर्न बीज बोने के समय समान है: एक पंक्ति में छेदों के बीच न्यूनतम दूरी 50 सेमी, पंक्तियों के बीच - 70 सेमी।

प्रक्रिया:

1. वे एक स्कूप के साथ छोटे गड्ढे बनाते हैं, उन्हें 1 बड़ा चम्मच जोड़ते हैं। राख और azofoska की एक चुटकी, मिश्रण और गर्म पानी के साथ डालना।
   

   Azofoska एक मूल्यवान खनिज उर्वरक है, लेकिन एक तरबूज के लिए बहुत कम लेना आवश्यक है

2. प्रत्येक छेद में लगभग 3 सेमी की गहराई तक, 2-3 तरबूज के बीज रखे जाते हैं।
   

   2-3 बीज लेने में बहुत आसान हैं: वे काफी बड़े हैं

3. पृथ्वी के साथ बीज छिड़कें, राम, स्वच्छ रेत के साथ छिड़के।
4. यदि गर्म मौसम को मज़बूती से स्थापित नहीं किया गया है, तो बेड को स्पैनबॉन्ड के साथ कवर करें।

10-12 दिनों के बाद (और यदि यह बहुत गर्म है, तो शुरुआती) शूटिंग दिखाई देगी। जैसे ही यह स्पष्ट होता है कि उनमें से कौन अधिक मजबूत है, प्रत्येक घोंसले में एक अंकुर बचा है।

खरबूजे मकई, सेम, मूली, किसी भी गंध वाली जड़ी-बूटियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। आपके पास पास आलू और खीरे नहीं होना चाहिए। कोई भी पेड़ नहीं होना चाहिए जो मजबूत छायांकन का निर्माण करें। तरबूज के साथ अक्सर छेद तरबूज रोपण के साथ।

एक ग्रीनहाउस में बीज बोना

खरबूजे बिना उगाए हुए ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं: एक और विकल्प अनुपयुक्त है, क्योंकि इस संस्कृति को सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है, और गर्म ग्रीनहाउस सर्दियों और शुरुआती वसंत में समझ में आते हैं। खरबूजे उगाने के लिए, आपको कम से कम 2 मीटर की ऊंचाई के साथ उच्च ग्रीनहाउस चुनने की आवश्यकता है, अन्यथा उनके क्षेत्रों का उपयोग बहुत बेकार हो जाएगा। प्रत्येक पौधे को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए ग्रीनहाउस संस्कृति में तरबूज लंबवत रूप से उगाए जाते हैं, एक मजबूत गार्टर से गार्टर के साथ।

ताकि ट्रेलिस ग्रीनहाउस के मुख्य क्षेत्र पर कब्जा न करें, वे उन्हें साइड की दीवारों के साथ रखने की कोशिश करते हैं। तदनुसार, खरबूजे के लिए बेड दीवारों से 50 सेमी से अधिक नहीं तैयार किए जाते हैं, और अक्सर वे 20 सेमी तक की लकीरें बनाते हैं, जिसमें एकल-पंक्ति बुवाई की जाती है। छिद्रों के बीच, वे कम से कम 40 सेमी की दूरी बनाए रखने की कोशिश करते हैं।

खरबूजे ग्रीनहाउस की दीवार पर लगाए जाते हैं, वे वहां मुक्त होते हैं

बेड पहले से तैयार किए जाते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस में मिट्टी को पूरी तरह से बदलने के लिए अक्सर आवश्यक होता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अगर, पिछले वर्षों में, लौकी चयनित स्थान पर बढ़ी। ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छी मिट्टी, जो तरबूज उगाने वाली होती है, उसमें तराई पीट और महीन रेत (3: 1) होती है, जिसमें से चॉक और एजोफोस्का (300 और 40 ग्राम प्रति 1 मीटर) को डीऑक्सीडेशन के लिए मिलाया जाता है।² क्रमशः)। यदि कोई पीट नहीं है, लेकिन साधारण बगीचे की भूमि का उपयोग किया जाता है, तो इसे उसी तरह से निषेचित किया जाता है जैसे कि खुले बिस्तरों में।

मई की शुरुआत में ग्रीनहाउस में खरबूजे की बुवाई संभव है। तकनीक बगीचे में बुवाई से अलग नहीं है, केवल बिस्तर को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है। शूट 7-10 दिनों में दिखाई देंगे, और पहली बार यह ग्रीनहाउस में तापमान को कम करने के लिए वांछनीय है (16-18)^{के बारे में}सी)।

यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस रात में गर्म न हो।

तरबूज की देखभाल

पौधों की देखभाल में सामान्य बागवानी गतिविधियाँ शामिल हैं: पानी देना, खेती करना, खाद डालना। इसके अलावा, तरबूज झाड़ियों का गठन किया जाना चाहिए ताकि वे फसल को खींच सकें: एक नियम के रूप में, बहुत सारे फल बंधे हुए हैं, और अतिरिक्त पत्ते की आवश्यकता नहीं है। ग्रीनहाउस में और बाहर तरबूज की देखभाल कुछ अलग है।

आउटडोर तरबूज की खेती

खरबूजे को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है: पौधे के विकसित होने तक उनकी आवश्यकता होती है, और फिर - केवल सूखे मौसम में। फल लगाने से पहले, एक नियम के रूप में, तरबूज को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि पानी बहुत ठंडा न हो: शाम को यह धूप में बैरल में अच्छी तरह से गर्म होता है। फलों के आगमन के साथ, पानी को कम से कम बाहर किया जाता है, और जब खरबूजे एक मुट्ठी के आकार तक बढ़ते हैं, तो वे पूरी तरह से बंद हो जाते हैं।

जबकि चाबुक ने सभी खाली जगह को नहीं भरा है, बारिश या पानी भरने के बाद, उथले की खेती मातम को हटाने के साथ की जाती है। जैसे ही साइड शूट होने लगते हैं, खरबूजे हल्के से छटपटाने लगते हैं। उन्हें खिलाएं:

• रोपाई के 10-15 दिन बाद,
• पहले फूलों के आगमन के साथ,
• फल लोडिंग की शुरुआत में।

खनिज उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, राख के अतिरिक्त के साथ मुलीन जलसेक का उपयोग करना बेहतर है। यदि फल वृद्धि की प्रक्रिया में यह पता चला है कि उनमें से केवल एक आकार में वृद्धि होती है, तो शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ा जाना चाहिए।

तरबूज की सक्षम छंटाई, पिंचिंग शूट से मिलकर, स्टेपन्स और अतिरिक्त फल को हटाने से बहुत महत्व है। जैसे ही यह स्पष्ट हो जाता है कि रोपाई ने सफलतापूर्वक जड़ ले ली है और बढ़ना शुरू कर दिया है, मुख्य शूटिंग को अपने शीर्ष पर चुटकी लें। कुछ दिनों के बाद, साइड शूट बढ़ने लगते हैं, लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं, और आपको दो सबसे मजबूत लोगों को चुनने की जरूरत है, और बाकी को हटा दें। बढ़ते सौतेले बच्चों को व्यवस्थित रूप से तोड़ दिया जाता है।

किसी भी तरबूज छंटाई योजना में अंकुर और फलों की संख्या को सीमित करना शामिल है

अधिकांश संकरों में, असर करने वाला फल अलग होता है, और वे, इसके विपरीत, उन पर तीन पत्तियों के गठन के बाद पार्श्व की गोली मारते हैं, क्योंकि मुख्य फसल मुख्य तने पर बनेगी।

यहां तक ​​कि सबसे सावधान देखभाल के साथ, तरबूज की झाड़ी 6 से अधिक फल नहीं खिलाएगी (और सबसे बड़े - केवल 2-3 टुकड़े), इसलिए बाकी का बलिदान करना होगा। चूंकि खरबूजे के पौधे खुले मैदान में ट्रेलेज़ पर शायद ही कभी प्रदर्शित होते हैं, इसलिए प्रत्येक फल के नीचे छोटे प्लाईवुड या तख्तों को रखना उचित होता है, ताकि खरबूजे नंगे जमीन पर न पड़े और बारिश की स्थिति में सड़ें नहीं।

ग्रीनहाउस में विशेष कार्यक्रम

ग्रीनहाउस में, उपरोक्त सभी गतिविधियों में कृत्रिम परागण को जोड़ा जाता है। ताजी हवा में, उड़ने वाले कीड़े ऐसा करते हैं, जो शायद ही कभी संरक्षित जमीन में दिखाई देते हैं। बेशक, अगर ग्रीनहाउस व्यवस्थित रूप से हवादार है (और ऐसा करना आवश्यक है), तो मधुमक्खियां इसमें उड़ सकती हैं, लेकिन इस मामले में प्रक्रिया को मौका नहीं छोड़ा जा सकता है। इसलिए, मालिक को खुद कई नर फूलों (पतली लंबी डंठल वाली) को चुनना चाहिए, उनमें से पंखुड़ियों को काट देना चाहिए और मादा फूलों के अंदर पर उन्हें कई बार छूना चाहिए। यह पहले दिन या दो के बाद किया जाना चाहिए जब तक कि फूलों के पराग की परिक्रमा न हो जाए।

एक ग्रीनहाउस में खरबूजे की देखभाल की एक और विशेषता उन्हें अंतरिक्ष को बचाने के लिए एक ट्रेलिस पर बढ़ रही है। यह कोई भी स्थिर ऊर्ध्वाधर समर्थन हो सकता है, जिसमें तरबूज की चाबुक बंधी हुई है (वे खुद ऊपर नहीं चढ़ेंगे)। चूंकि पकने वाले खरबूजे गिर सकते हैं, वे (औसत सेब के आकार तक पहुंचने के बाद) किसी भी उपयुक्त जाल में रखे जाते हैं जो ट्रेलिस से बंधा होता है।

जाल की जरूरत है ताकि तरबूज गिर न जाए और टूट न जाए

ग्रीनहाउस में, छंटाई को न्यूनतम रूप से किया जाता है: वहां अतिरिक्त फल आमतौर पर बहुत जल्दी नहीं मरते हैं या मर जाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पानी को ओवरफिल न किया जाए: ग्रीनहाउस में अत्यधिक नमी रोगों की घटना से भर जाती है।

वीडियो: ग्रीनहाउस में तरबूज

रोग और कीट

खरबूजे की अधिकांश आधुनिक किस्में बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, और अक्सर गर्मियों के निवासी इस क्षण पर बिल्कुल भी ध्यान नहीं देते हैं। हालाँकि, ऐसी बीमारियाँ हैं जो खतरे का कारण बनती हैं:

• पाउडर फफूंदी पहले पत्तियों पर दिखाई देती है, फिर उपजी पर गुजरती है। उपस्थिति का एक संकेत आटे के समान छोटे सफेद धब्बे हैं। पत्तियां जल्द ही पीली पड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। अगर बात दूर तक गई तो फल चकित हो गए। रोग की रोकथाम में सभी पौधों के अवशेषों का सावधानीपूर्वक संग्रह और कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन शामिल है। संक्रमण के मामले में, कोलाइडयन सल्फर तैयार करने में मदद करता है;
  

  पाउडर फफूंदी को पहचानना मुश्किल नहीं है: पत्तियां ऐसी हैं मानो सफेद लेप के साथ छिड़का गया हो

• जैतून का धब्बा पत्तियों पर भूरे धब्बों के रूप में दिखाई देता है, छालों पर अल्सर के रूप में। यदि फल की बात आती है, तो उन पर धब्बे दिखाई देते हैं, जल्दी से अंधेरे अल्सर में बदल जाते हैं। रोकथाम और स्पॉटिंग के खिलाफ लड़ाई, पाउडर फफूंदी के साथ ही है। इसके अलावा, गंभीर संक्रमण के साथ, बोर्डो तरल पदार्थ का उपयोग संभव है;
  

  जब जैतून स्पॉटिंग के पत्तों को काले धब्बों से ढक दिया जाता है

• एन्थ्रेक्नोज पत्तियों, तनों और फलों पर बड़े पीले धब्बों के रूप में दिखाई देता है। जल्द ही धब्बे गुलाबी हो जाते हैं। विशेष रूप से अक्सर, रोग मिट्टी और हवा की उच्च आर्द्रता के साथ होता है, जो मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में मनाया जाता है। यदि बीमारी बढ़ती है, तो पौधे मर जाते हैं। रोपण की उचित देखभाल के साथ, बीमारी दुर्लभ है, और इसकी उपस्थिति के साथ, सल्फर की तैयारी के अलावा, बोर्डो मिश्रण का 1% समाधान मदद कर सकता है।
  

  एन्थ्रेक्नोज के साथ, फलों पर गुलाबी रंग के पैच दिखाई देते हैं

तरबूज एफिड्स और स्पाइडर माइट्स खरबूजे के सबसे खतरनाक कीट हैं। वे फलों पर हमला नहीं करते हैं, लेकिन पत्तियों को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाते हैं, उनमें से रस चूसते हैं। चूंकि पत्तियों को गंभीर नुकसान उनकी मृत्यु की ओर जाता है, पौधों को सही मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त नहीं होते हैं और परिणामस्वरूप भी मर सकते हैं। कीट के हमले की रोकथाम उद्यान में फसलों का एक सख्त विकल्प है और समय पर खरपतवार नियंत्रण है। जब महत्वपूर्ण संख्या में कीड़े दिखाई देते हैं, तो कार्बोफॉस या एक मजबूत साबुन समाधान का उपयोग करना आवश्यक है।

तरबूज एफिड पौधे का रस चूसता है

बड़े कीटों के बीच, पक्षी भी ध्यान देने योग्य हैं, विशेष रूप से रैवेन, जो पके हुए फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

कटाई और भंडारण

मध्य बैंड में, जुलाई के अंत से खरबूजे की उम्मीद की जा सकती है। और भी अधिक पकने के लिए, यदि संभव हो तो उन्हें अलग-अलग पक्षों से सूर्य की ओर मोड़ दिया जाता है। तरबूज की तुलना में बिस्तर पर तरबूज की परिपक्वता निर्धारित करना बहुत आसान है: परिपक्वता के समय, वे विविधता के लिए एक विशेषता रंग प्राप्त करते हैं, और कई मामलों में एक सुखद सुगंध को काटने के बिना भी। यदि तरबूज थोड़ा भी नहीं बढ़ा है, तो यह ठीक है: भंडारण के दौरान पहली बार इसका पकना जारी रहेगा। लेकिन बिल्कुल अनपेक्षित फल चुनने के लायक नहीं हैं: वे पकने तक नहीं पहुंचेंगे, लेकिन बस गायब हो जाएंगे। आप निर्धारित समय से अधिक समय के लिए बगीचे में तरबूज नहीं छोड़ सकते: जब दोबारा पकते हैं, तो कई किस्में दरार हो जाती हैं, जिसके बाद वे पक्षियों और विभिन्न कीड़ों से जल्दी प्रभावित होते हैं।

खरबूजे को 4-5 सेंटीमीटर लंबे पेडन्यू के साथ एक साथ काटा जाता है। उन्हें झटके से बचाने के लिए एक नरम कूड़े पर सावधानी से भंडारण स्थान पर ले जाना चाहिए। उन्हें अन्य फलों और सब्जियों से अलग से संग्रहीत करना उचित है। मध्य क्षेत्रों में उगाई जाने वाली अधिकांश किस्में दीर्घकालिक भंडारण के अधीन नहीं हैं, लेकिन यह जानने योग्य है कि देर से खरबूजे को सही परिस्थितियों में छह महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह, सबसे पहले, कम तापमान (1-3 डिग्री सेल्सियस) और बहुत अधिक आर्द्रता (70-80%) नहीं है।

मध्य लेन में एक अच्छा तरबूज उगाना आसान नहीं है: अधिकांश किस्मों में पकने का समय नहीं होता है। लेकिन पकने के बीच किस्में और संकर हैं जो बहुत स्वादिष्ट फल देते हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी को धैर्यवान होना चाहिए, क्योंकि रोपाई के माध्यम से तरबूज उगाना वांछनीय है, और बगीचे में इसके लिए व्यवस्थित देखभाल करना है। ऐसी परिस्थितियों में, उपनगरों में सुगंधित फलों से खुद को खुश करना काफी संभव है।