स्ट्राबेरी फेस्टिवल - एक क्लासिक घरेलू किस्म जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है

आधी सदी से भी अधिक समय से, स्ट्रॉबेरी महोत्सव सभी रूसी क्षेत्रों में बागवानों की उत्पादकता से प्रसन्न है। बेर अच्छी तरह से बढ़ता है और फ्रॉस्टी नॉर्थवेस्ट, धूप काकेशस में सेंट्रल ब्लैक अर्थ रीजन और कठोर साइबेरिया में फल खाता है। विविधता बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है, लेकिन दोष स्वादिष्ट और सुंदर जामुन की वार्षिक बहुतायत की पृष्ठभूमि के खिलाफ फीका है।

उत्पत्ति और विविधता का वर्णन

1926 में, लेनिनग्राद से 30 किमी दूर, पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन वीआईआर का आयोजन किया गया था। कंपनी आज प्रजनन, प्रजनन में विशेषज्ञता प्राप्त करती है, सब्जी, सजावटी, चारा, फल, बेरी फसलों के कुलीन बीज प्राप्त करती है। 1954 में, इस स्टेशन पर, जंगली स्ट्रॉबेरी, ओबिल्नाया और प्रीमियर की दो किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप, फेस्टनया रोपे प्राप्त किए गए थे। लेखक एग्रीकल्चरल ऑफ एग्रीकल्चर साइंसेज यू के केटिंस्काया हैं। एक नई किस्म ने 1958 में राज्य परीक्षण में प्रवेश किया, और 1965 में इसे राज्य चयन रजिस्टर में शामिल किया गया, जैसा कि नौ रूसी क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी:

• उत्तर;
• उत्तर-पश्चिम;
• केंद्रीय;
• सेंट्रल ब्लैक अर्थ;
• उत्तर कोकेशियान;
• मध्य वोल्गा;
• निचला वोल्गा;
• पश्चिम साइबेरियाई;
• पूर्वी साइबेरियाई।

त्योहार और कई अन्य किस्मों को गलती से स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। लेकिन इसकी वनस्पति विशेषताओं के अनुसार, संस्कृति बड़े पैमाने पर स्ट्रॉबेरी है। यह जंगली स्ट्रॉबेरी की क्षमता में है कि महोत्सव राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध है।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी त्योहार कैसे गाता है

स्ट्रॉबेरी फेस्टनया की विविधता के लक्षण

मध्यम पकने की एक किस्म। क्षेत्र के आधार पर, जून से जुलाई तक पहले बेरी गाये जाते हैं। फ्रुइटिंग लंबी है, फसल को कई चरणों में एकत्र किया जाता है। बुश लंबा, शक्तिशाली, लेकिन कॉम्पैक्ट है। पत्तियों के नीचे से हमेशा जामुन के स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले ब्रश होते हैं। पेडुनेर्स, मूंछें, पत्तियों के पेटीओल्स - मोटी, रसदार। पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, जिसमें लौंग किनारों के साथ स्पष्ट रूप से परिभाषित होती है। जामुन स्कार्लेट, चमकदार होते हैं, अक्सर आकार में अनियमित होते हैं: शंक्वाकार, गोल, ट्रेपोजॉइडल, तिरछे। पहला, सबसे बड़ा 35 ग्राम तक बढ़ता है, फिर छोटा होता है। इसलिए, भ्रूण का औसत द्रव्यमान 10 ग्राम है। एचेनेस को त्वचा में दबाया नहीं जाता है, सतही रूप से स्थित हैं। गूदा घना, लाल, रसदार होता है। स्वाद विशेषज्ञों के रूप में अच्छा दर।

फेस्टिवल बेरीज में अक्सर एक अनियमित चपटा आकार होता है, उनकी त्वचा चमकदार होती है, दर्द नहीं होता है

स्ट्राबेरी का पौधा

रोपण समय आपके क्षेत्र में रोपण सामग्री की उपलब्धता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पश्चिमी साइबेरिया की नर्सरी, स्ट्रॉबेरी मूंछें शुरुआती वसंत और जुलाई - अगस्त में बेची जाती हैं। यदि आपके पास अपना बागान है, तो उत्सव की एक विशेषता को ध्यान में रखें - जामुन से पहले इसकी मूंछें दिखाई देती हैं। यदि आप उन्हें नहीं हटाते हैं, तो आप फसल में हार जाएंगे। तो, आपको फसल कटाई के बाद अपने स्ट्रॉबेरी लगाने की ज़रूरत है, अधिमानतः गर्मियों में, जब बारिश का मौसम शुरू होता है।

एक बंद रूट सिस्टम के साथ अंकुर को रूट लेना आसान होता है

आमतौर पर यह सभी फलों और बेरी फसलों के लिए एक धूप जगह आवंटित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन कई स्ट्रॉबेरी की तरह, फेस्टनया आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, उदाहरण के लिए, सेब और नाशपाती के पेड़ों के विशाल ताज के नीचे। आलू, टमाटर, रसभरी के बाद स्ट्रॉबेरी न लगाएं। उनके साथ पड़ोस से बचें। ये फसलें स्ट्रॉबेरी के समान रोगों और कीटों से प्रभावित होती हैं। स्थापित नियमों के अनुसार रोपण से पहले जमीन तैयार करें। 1-2 बाल्टी ह्यूमस या खाद और 2 कप राख को समान रूप से 1 वर्ग मीटर पर छिड़कें। यदि कोई कार्बनिक पदार्थ नहीं है, तो जंगली स्ट्रॉबेरी के लिए जैविक उर्वरक खरीदें: फर्टिका, गुमी-ओमी, एग्रोस, ओगोरोडनिक, शुद्ध पत्ती, आदि।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी रोपण

रोपण योजना 50x50 सेमी है, लेकिन 60x60 सेमी भी संभव है, फिर बढ़ी हुई झाड़ियां पत्तियों के साथ बंद नहीं होंगी, लेकिन सभी पक्षों से प्रसारित की जाएंगी।

लहसुन या प्याज के साथ रोपण स्ट्रॉबेरी को घनीभूत किया जा सकता है। पड़ोसी फसलों को स्ट्रॉबेरी के साथ सिंचाई और शीर्ष ड्रेसिंग प्राप्त होगी। नतीजतन, एक ही प्रयास और लागत के साथ एक बगीचे से आपको अतिरिक्त प्रभाव मिलेगा - प्याज या लहसुन की अच्छी फसल। स्ट्रॉबेरी बेड पर आप कॉम्पैक्ट गंध वाले पौधे उगा सकते हैं जो कीटों को दूर भगाते हैं: डिल, कैरावे सीड्स, फ़ार्मेसी कैमोमाइल, कैलेंडुला, स्ट्यूड मैरीगॉल्ड्स इत्यादि।

मातम से छुटकारा पाने के लिए, मिट्टी को नम रखने के लिए, ग्रे सड़ांध की बीमारी से बचने के लिए, बेड को रोपण से पहले अपारदर्शी आवरण सामग्री के साथ कवर किया जाता है, किनारों को छिड़कते हैं और रोपाई के लिए छेद बनाते हैं। एक अन्य विकल्प मल्च डालना है, जो जामुन और जमीन के बीच एक परत के रूप में काम करेगा। घास या भूसा आदर्श है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल

विविधता की विशेषताएं: मजबूत झाड़ी, बहुत सारे जामुन, कई मूंछें। त्योहार पूरी तरह से ठंढी सर्दियों को सहन करता है। एक ही स्थान पर तीन साल की खेती के बाद उपज कम हो जाती है। देखभाल करते समय आपको इसे ध्यान में रखना होगा।

फेस्टनया किस्म बहुत उत्पादक है, जामुन के वजन के तहत फूल डंठल जमीन पर झूठ बोलते हैं, इसलिए इस स्ट्रॉबेरी को गैर-बुना सामग्री से ढके बेड में उगाना बेहतर होता है

पानी

स्ट्रॉबेरी को पानी पसंद है, जिसमें पत्तियां भी शामिल हैं, और इसके नीचे की मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। इस बेरी की जड़ें ऊपरी 30 सेमी मिट्टी में स्थित हैं, जब तक पृथ्वी इस गहराई तक गीली नहीं हो जाती, तब तक पानी डालना आवश्यक है। जामुन के विकास से पहले और फसल के बाद (मई, जुलाई और अगस्त की शुरुआत में), फल के विकास और पकने के दौरान और शरद ऋतु में, जड़ के नीचे पानी छिड़कें। स्ट्रॉबेरी को पानी की जरूरत होती है:

• वसंत में - नई पत्तियों की वृद्धि के लिए;
• गर्मियों में - जामुन लोड करने के लिए;
• कटाई और गिरावट के बाद - ताकत बहाल करने और अगले साल के फूलों की कलियों को बुकमार्क करने के लिए।

स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, बिना लंबे ब्रेक के, धरती की ऊपरी परत को भी सूखने से रोकना। 7-10 दिनों तक नमी की कमी के कारण, वर्तमान और अगले वर्ष की उपज बहुत कम हो जाती है। इस फसल के लिए, ड्रिप सिंचाई को आदर्श माना जाता है।

वीडियो: जंगली स्ट्रॉबेरी के लिए ड्रिप सिंचाई

शीर्ष ड्रेसिंग

स्ट्रॉबेरी को खिलाना असंभव है, अन्यथा बड़े, रसदार और कोमल पत्ते उगेंगे, कीटों और रोगजनक कवक के लिए आकर्षक। ऐसी झाड़ी सर्दियों में जम सकती है, यह फूल की कलियों को पर्याप्त रूप से नहीं लगाती है। यह त्योहारों को प्रति सीजन 4 बार खिलाने के लिए पर्याप्त है, और हर 10-14 दिनों में नहीं, जैसा कि वे उर्वरकों के पैकेज पर कहते हैं:

1. शुरुआती वसंत में, जैसे ही जमीन पिघलती है, यूरिया (50 ग्राम प्रति 10 लीटर) या अमोनिया (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर) का घोल डालें।
2. फूलों की अवधि के दौरान, सूक्ष्मजीवों के साथ एक जटिल उर्वरक के साथ फ़ीड करें, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के लिए ओएमयू फर्टिका (15-30 ग्राम प्रति 10 एल) या बिछुआ और अन्य मातम के किण्वित जल (1: 5 पानी के साथ)।
3. कटाई के बाद, पिछली ड्रेसिंग, यानी जटिल उर्वरक या जड़ी-बूटियों का जलसेक दोहराएं।
4. शरद ऋतु में, झाड़ियों के नीचे बिखरे और जमीन के साथ 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20-40 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 mate या सूक्ष्मजीवों में समृद्ध आलू के शीर्ष को जलाएं, विशेष रूप से फास्फोरस, एक गिलास राख को पानी की एक बाल्टी में डालें और डालें।

रोपण के एक या दो साल बाद, जब झाड़ियों का आधार जमीन से ऊपर उठने लगता है, तो जड़ें उजागर हो जाती हैं, स्ट्रॉबेरी के नीचे ह्यूमस या खाद डालते हैं।

पत्तियां और मूंछें

पूरे मौसम में, पीले, सना हुआ, सूखे पत्ते, साथ ही स्वस्थ निकालें, लेकिन सबसे पुराने, निचले वाले जो जमीन पर झूठ बोलते हैं और इससे कवक द्वारा संक्रमित हो सकते हैं।

यहां तक ​​कि जब कवरिंग सामग्री के शीर्ष पर उगाया जाता है, तो स्ट्रॉबेरी की निचली पत्तियां अक्सर पीले और सूखे हो जाती हैं

सभी पर्दों को काटने के लिए कटाई के बाद सिफारिशें हैं ताकि पुराने पत्तों से रोग और कीट युवा पत्तियों को न दें, जो फलने के बाद फिर से बढ़ जाते हैं। लेकिन इस तरह के ऑपरेशन से झाड़ियों को कमजोर होता है, युवा पत्तियों को नुकसान होता है, प्रकाश संश्लेषण बिगड़ा होता है। सभी पर्णपाती को जलाना और जलाना केवल दो मामलों में इसके लायक है:

1. बहुत सारे स्ट्रॉबेरी हैं, प्रत्येक झाड़ी के नीचे देखना और पुरानी पत्तियों को काटना असंभव है।
2. लगभग सभी पत्ते बीमारियों और कीटों से संक्रमित हैं।

मूंछों के साथ, एक समान स्थिति। जैसा कि वे दिखाई देते हैं, आपको उन्हें नियमित रूप से ट्रिम करने की भी आवश्यकता है। जितनी जल्दी हटाएंगे, उतना ही अधिक रस जामुन के पकने और अगले साल की कलियों को बिछाने के लिए जाएगा। लेकिन अगर लक्ष्य स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना है, तो सबसे उत्पादक झाड़ियों का चयन करें और उनके फूलों के डंठल को हटा दें। फिर पौधे बहुत अधिक मूंछें देगा और उन पर मजबूत रोसेट विकसित करेगा।

वीडियो: एक महिला झाड़ी को एक पुरुष से कैसे अलग किया जाए

रोग और कीट

फेस्टनया में रोगों का औसत प्रतिरोध है।

तालिका: रोग, कीट और नियंत्रण के तरीके

फोटो गैलरी: स्ट्रॉबेरी के रोग और कीट

सर्दियों के लिए आश्रय

उत्सव को उत्तर-पश्चिमी जिले में लॉन्च किया गया था, इसलिए, यह उच्च सर्दियों की कठोरता की विशेषता है। यदि आपके क्षेत्र में पहले से ही शरद ऋतु के अंत में - सर्दियों की शुरुआत बहुत अधिक बर्फ गिरती है, तो स्ट्रॉबेरी को कवर करने की आवश्यकता नहीं है। दिसंबर में जब यह पहले से ही ठिठुरता है, तो इसके लिए यह डर है। इस मामले में, स्प्रूस स्प्रूस शाखाओं के साथ बेड को कवर करना सुनिश्चित करें, कई परतों और अन्य श्वास सामग्री में मुड़े हुए रास्पबेरी, गोज़बेरी, एग्रोफिब्रे की शाखाएं। वसंत में, जैसे ही बर्फ गिरती है, आश्रय को हटा दें, अन्यथा स्ट्रॉबेरी पक सकती है और सड़ सकती है। कभी-कभी वसंत में कवर नहीं लेना ज्यादा खतरनाक होता है क्योंकि इसे गिरावट में नहीं डालना चाहिए।

वीडियो: डिल और कैलेंडुला से स्ट्रॉबेरी के लिए आश्रय

कटाई महोत्सव

जुलाई में त्योहार आते समय सबसे सुखद अवधि होती है। मौसम की परवाह किए बिना, हर 1-2 दिनों में स्लीपिंग बेरीज ले लीजिए। लेकिन बाजार, परिवहन और भंडारण (रेफ्रिजरेटर में 2 दिन से अधिक नहीं) के लिए, केवल स्ट्रॉबेरी को सुबह उठाया जाता है जब ओस कम हो गई है और जामुन अभी तक गर्म नहीं हुए हैं, जो उपयुक्त हैं।

त्योहार जमे हुए रूप में अच्छा है। अंतिम छोटे जामुन को सुखाकर चाय में मिलाया जाता है। विविधता सर्दियों की तैयारी के लिए उपयुक्त है: जाम, कॉम्पोट्स, जाम। सर्दियों में सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट उपचार ताजा स्ट्रॉबेरी है, जो चीनी के साथ मसला हुआ है। बल्क को प्लास्टिक के कंटेनरों से भरा जाता है और फ्रीज़र में संग्रहीत किया जाता है। त्यौहार शराब, टिंचर्स, लिकर से स्वादिष्ट शराब के प्रशंसक तैयार होते हैं।

क्रीम के साथ प्रसिद्ध पकवान - स्ट्रॉबेरी बहुत सुंदर नहीं है, लेकिन यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट है

ग्रेड समीक्षा

हम, वोरोनिश की भूमि में, त्यौहार से प्यार करते हैं ... बाजार पर, मैं इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करता हूं कि यदि कोई त्यौहार से बाल्टी निकालता है, तो वे इसे बहुत जल्दी से अलग कर लेते हैं। लेकिन बगीचों में यह कम और कम है।

Babenko

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=598&start=1125

हमारे पास एक किस्म का फेस्टिवल है जो नर्सरी में लंबे समय से खरीदा जाता है। मूंछें अपडेट की गईं। मुझे एक बार नर्सरी में बताया गया था कि गैर-काली मिट्टी के लिए फेस्टेनाया किस्म सबसे उपयुक्त है - यह न तो जमती है और न ही गीली होती है।

कोनोवलोवा अनास्तासिया

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=5807

मैं बार-बार इस तथ्य के बारे में आया हूं कि फेस्टनया प्रकार की पुरानी किस्मों से ली गई "मूंछों" में, गैर-फूलों वाली झाड़ियों हैं और बड़ी संख्या में केवल "मूंछें" दे रही हैं। वे हमेशा दूसरों की तुलना में बड़े और मोटे लगते हैं, उन्हें गांव में "मूर्ख" कहा जाता है, मुझे नहीं पता कि उनकी उपस्थिति क्या बताती है, लेकिन ये मातम नहीं हैं।

किशमिश

//www.websad.ru/archdis.php?code=396899

विविधता हमारे पास सोवियत काल से थी। यह उन बागवानों के लिए दिलचस्प है जो बहुत बड़े, घने और मीठे जामुन के साथ आधुनिक डच संकर पसंद नहीं करते हैं। मध्यम-मीठे और खट्टे फलों के साथ त्योहार एक सिद्ध क्लासिक है। किसी भी रूसी क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में फल को बहुतायत से सहन करने की क्षमता इस स्ट्रॉबेरी की महान लोकप्रियता का कारण है और इसकी सभी कमियों को पूरा करने में मदद करती है।