टमाटर लयाना - एक अद्भुत अचार की विविधता

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टमाटर न केवल ताजा रूप में खाया जाता है, हमारे देश में, नमकीन या मसालेदार फल जो मानक कांच के जार में कटाई करते हैं, बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए, ऐसे कंटेनरों में आसानी से रखे जाने वाले छोटे टमाटरों की किस्में बहुत दिलचस्प हैं। और जब वे भी स्वादिष्ट होते हैं ... इन किस्मों में से एक लियाना है - एक अलग किस्म है जो हमारे देश के यूरोपीय भाग और साइबेरियाई क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय है।

टमाटर की किस्मों का वर्णन लिआंग

इस तथ्य के बावजूद कि रूसी संघ के प्रजनन रजिस्टर की उपलब्धियों के ट्रांसनिस्ट्रिया में लेन की विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था, जहां इसे 1996 में पंजीकृत किया गया था, यह मुख्य रूप से मध्य और पूर्वी साइबेरियाई क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश करता है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि लिआंग सही मायने में "टमाटर" वोल्गा या ब्लैक अर्थ क्षेत्र में नहीं बढ़ेगा। कल्टीवेटर की खेती हमारे देश के लगभग पूरे क्षेत्र में सफलतापूर्वक की जाती है, ये टमाटर पड़ोसी मोल्दोवा और यूक्रेन में लगाए जाते हैं।

टमाटर लियाना निर्धारक किस्मों से संबंधित है: इसकी झाड़ी कम (40 सेमी से अधिक नहीं) है, लेकिन यह भी एक पेड़ के विपरीत है, अर्थात, मानक नहीं, इसकी शाखा औसत है, और झाड़ियों पर कई पत्ते हैं। ये पत्ते सामान्य आकार और रंग के होते हैं, थोड़ा नालीदार होते हैं। पांचवें या छठे पत्ते के ऊपर, पहले पुष्पक्रम पहले से ही बनता है, और फिर हर 1 या 2 पत्ते - नए होते हैं। कुल मिलाकर, झाड़ी पर कम से कम पांच ब्रश बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 4-5 टमाटर होते हैं।

टमाटर लिआंग की झाड़ी उच्च नहीं है, लेकिन, दुर्भाग्य से, इसके तने बहुत नाजुक होते हैं और बिना मरोड़े के टूट जाते हैं

फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग 80 ग्राम होता है, रंग में लाल, दो या तीन बीज कक्षों के साथ। ताजा टमाटर का स्वाद उत्कृष्ट माना जाता है। उनके उपयोग की दिशाएं ताजा खपत और पूरे फल संरक्षण हैं। जब सर्दियों के लिए कटाई होती है, तो टमाटर नहीं फटते हैं, वे बैंकों में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। आप इन टमाटरों से रस और टमाटर का पेस्ट बना सकते हैं; कम से कम समृद्ध रासायनिक संरचना इसके लिए काफी अनुकूल है।

टमाटर का पकना सौहार्दपूर्ण और जल्दी शुरू होता है: उद्भव के लगभग 100 दिनों के बाद मध्य लेन में, अर्थात् लगभग गर्मियों के मध्य में, साइबेरिया में एक हफ्ते और डेढ़ बाद में। पैदावार खराब नहीं होती है: मध्य लेन में प्रत्येक झाड़ी से लगभग 3 किलो टमाटर काटा जाता है। अजीब तरह से पर्याप्त है, साइबेरिया में उपज डेढ़ से दो गुना अधिक है। पतली त्वचा के बावजूद टमाटर आसानी से किसी भी दूरी पर परिवहन करता है। उपयुक्त परिस्थितियों में, टमाटर को लगभग दो महीने तक ताजा रखा जा सकता है।

विविधता अधिकांश रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है; लेट ब्लाइट के प्रतिरोध को औसत के रूप में रेट किया गया है, और तंबाकू मोज़ेक को - औसत से नीचे। यह ग्रीनहाउस और असुरक्षित मिट्टी दोनों में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, लेकिन मुख्य रूप से, अन्य कम-बढ़ती किस्मों की तरह, यह ग्रीनहाउस के बाहर उगाया जाता है। कुछ प्रेमी शहर के अपार्टमेंट की बालकनियों पर भी कई झाड़ियों लगाते हैं।

बहुत गंभीर जलवायु क्षेत्रों में, लिआंग की खेती की खेती बिना रोपे के नहीं की जाती है, लेकिन इस मामले में फलों का पकना गर्मियों के अंत में ही होता है।

लाल टमाटर, लिआंग के आधार पर, एक नया संस्करण पेश किया गया था - लिआना गुलाबी। इन दो किस्मों की मुख्य विशेषताएं मेल खाती हैं, लेकिन अद्यतन संस्करण कुछ हद तक तेजी से चल रहा है और यहां तक ​​कि अति-अनिश्चित की श्रेणी से संबंधित हो सकता है। इसके अलावा, गुलाबी टमाटर, जो थोड़ा बड़ा होता है, में चीनी की मात्रा अधिक होती है।

वीडियो: टमाटर लिआंग का वर्णन

दिखावट

उपस्थिति में, टमाटर लिआंग के फल कई अन्य लाल-फलदार किस्मों के समान हैं, क्योंकि उनके पास एक क्लासिक गोल आकार और रंग है। यहां तक ​​कि एक विशेषज्ञ आसानी से कम से कम कई दर्जन समान किस्मों के साथ इसे भ्रमित कर सकता है, मतभेद केवल विवरणों में देखे जा सकते हैं।

टमाटर लिआंग के फल नियमित रूप से, समान आकार के बारे में, उज्ज्वल लाल

गुलाबी लियाना समान दिखता है, लेकिन फल पूरी तरह से अलग, बहुत सुरुचिपूर्ण रंग है।

गुलाबी ल्याना के फल समान और नियमित रूप से आकार में हैं, लेकिन उनका रंग पूरी तरह से अलग है

दरअसल, कई टमाटरों से आच्छादित झाड़ियों, कुछ अन्य प्रारंभिक निर्धारक किस्मों की झाड़ियों से मिलती-जुलती हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर बीटा।

फायदे और नुकसान, अन्य किस्मों से मतभेद

टमाटर की किस्म लियांग ने अपने कई स्पष्ट लाभों के कारण तेजी से शौकिया बागवानों और छोटे किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल की। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं:

  • छोड़ने में अनिश्चितता;
  • टमाटर के शुरुआती पकने और, एक ही समय में, फलने की अवधि;
  • पकने वाले फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
  • शुरुआती किस्म के लिए अच्छी उपज;
  • लंबे समय तक संरक्षण और अच्छी फसल परिवहन क्षमता;
  • टमाटर की उत्कृष्ट प्रस्तुति;
  • फसल के गंतव्य की बहुमुखी प्रतिभा;
  • मुख्य प्रकार के रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध।

नुकसान में शामिल हैं:

  • तंबाकू मोज़ेक के लिए कम प्रतिरोध;
  • उच्च पर्णसमूह, फसल के पकने के दौरान अतिरिक्त हरे द्रव्यमान को हटाने की आवश्यकता होती है।

विविधता की एक अद्भुत विशेषता यह है कि, प्रकाशित आंकड़ों को देखते हुए, साइबेरिया में इसकी उपज, जो गर्मी-प्यार वाले पौधों की खेती के उच्च जोखिम की विशेषता है, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में स्थितियों की तुलना में काफी अधिक है। इस घटना को समझना मुश्किल है, लेकिन आंकड़े दावा करते हैं कि ऐसा है।

कई अन्य किस्मों में निहित सामान्य रूप (आकार और रंग) के टमाटर को फलित करने वाली वैरायटी लियाना, कुल उपभोक्ता गुणों के संदर्भ में उनमें से अधिकांश के साथ अनुकूल रूप से तुलना करती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, लंबे समय तक टमाटर की सबसे अच्छी शुरुआती किस्मों में से एक को लंबे समय से ज्ञात विविधता व्हाइट फिलिंग माना जाता था। और यद्यपि इन किस्मों के पके फल एक-दूसरे से बहुत मिलते-जुलते हैं, फिर भी व्हाइट फिलिंग को काफी बड़ी संख्या में सीड चैंबर्स की उपस्थिति की विशेषता है।

श्वेत के पके फल बाहरी रूप से लियाना से अलग होते हैं

एक प्रारंभिक प्रारंभिक परिपक्व शटल किस्म, जिसे सफलतापूर्वक पूरे कैनिंग में भी उपयोग किया जाता है, टमाटर और कम रोग प्रतिरोध का एक बिल्कुल अलग रूप है। बहुत पुरानी साइबेरियाई शुरुआती पकने वाली किस्म स्वाद में लयाना से काफी कम है, और रूस की अपेक्षाकृत युवा विविधता याब्लोनका एक उच्च झाड़ी में बढ़ती है। किस्मों की तुलना अनिश्चित काल तक जारी रखी जा सकती है: आज बहुत सारे टमाटर हैं, कुछ मायनों में लियाना के समान हैं, और प्रत्येक को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों लक्षण मिल सकते हैं।

टमाटर लिआंग लगाने और बढ़ने की विशेषताएं

यदि आप टमाटर लिआंग की कृषि तकनीक की विशेषताओं के बारे में संक्षेप में कहने की कोशिश करते हैं, तो यह पता चलता है कि वे व्यावहारिक रूप से नगण्य हैं: यह एक विशिष्ट निर्धारक किस्म है, जिसकी विशेषता बहुत प्रारंभिक पकने की अवधि है, जिसका उद्देश्य मुख्य रूप से खुले मैदान में है। प्रारंभिक परिपक्वता आपको बगीचे में सीधे बुवाई के बीज द्वारा गर्म क्षेत्रों में इसे विकसित करने की अनुमति देती है (हालांकि उपज पकने के लाभ खो जाते हैं), लेकिन ज्यादातर ल्याना, लगभग किसी भी टमाटर की तरह, अंकुर के माध्यम से उगाया जाता है।

अवतरण

अधिकांश अन्य शुरुआती पके लोगों की तरह टमाटर की यह किस्म बहुत जल्दी रोपाई करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि इस विकल्प में ऐसी स्थिति हो सकती है जब टमाटर पहले से ही झाड़ियों पर लगाए जाते हैं, और मौसम अभी तक असुरक्षित मिट्टी में रोपाई के पक्ष में नहीं है। लियाना को 45-50 दिनों की उम्र में एक बिस्तर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, इसलिए मध्य क्षेत्र और जलवायु-समतुल्य क्षेत्रों में रोपाई में बीज बोने का समय मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत है।

बेशक, यदि साइट पर अस्थायी फिल्म आश्रयों हैं, तो आप पहले बीजारोपण कार्य कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि बिस्तर में रोपाई तब लगाई जाती है जब उसमें की भूमि कम से कम 14 तक गर्म हो जाती है के बारे मेंएस विचाराधीन विविधता काफी स्पष्ट है, यह बढ़ती रोपाई के चरण पर भी लागू होता है: यह अनावश्यक परेशानी का कारण नहीं है। लेकिन बीज, खासकर अगर वे अज्ञात मूल के हैं, सबसे अच्छा तैयार हैं। कैलिब्रेटेड बीज (बड़े, आकार में बराबर) सौहार्दपूर्ण रूप से अंकुरित होते हैं, और पोटेशियम परमैंगनेट के एक अंधेरे समाधान में आधे घंटे (नहाया हुआ स्नान) लगभग भविष्य में पौधों की बीमारियों की अनुपस्थिति की गारंटी देते हैं।

यह मिट्टी कीटाणुरहित करने के लायक भी है (पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ डालना), अगर यह स्वतंत्र रूप से बना है। खरीदे गए पोषण फ़ार्मुलों (लेकिन सबसे सस्ता नहीं) आमतौर पर उपयोग करने के लिए तैयार हैं। लियाना को ढीली मिट्टी पसंद है, जिसे मिश्रण की रचना करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए: पीट और ह्यूमस होने पर यह अच्छा है, जिसमें सोडी जमीन और कुछ लकड़ी की राख को जोड़ा जाता है।

चूंकि मुख्य रूप से कैनिंग के लिए लीना उगाया जाता है, इसलिए इसे आमतौर पर काफी मात्रा में लगाया जाता है। इसलिए, पहले तो बीज को एक छोटे से बॉक्स में बोया जाता है, और फिर एक अधिक विशाल में गोता लगाया जाता है। बुवाई 2 सेमी की गहराई तक की जाती है, लगभग 3 सेमी के बीज के बीच की दूरी के साथ। कांच के साथ बॉक्स को कवर करना, इसे कमरे के तापमान पर छोड़ दें: 5-6 दिनों के बाद स्प्राउट्स दिखाई देना चाहिए। इस बिंदु पर, तापमान को कुछ दिनों के लिए कम करके 16-18 करना महत्वपूर्ण है के बारे मेंसी, अन्यथा, यहां तक ​​कि निर्धारक किस्मों के अंकुर बहुत बढ़ जाते हैं और असमान हो जाते हैं।

जब 2 सच्चे पत्ते बनते हैं, तो रोपाई को अधिक स्वतंत्र रूप से (एक बड़े बॉक्स या व्यक्तिगत बर्तन में) लगाया जाता है, केंद्रीय जड़ को थोड़ा चुटकी। सभी रोपाई देखभाल में विरल पानी देना और अच्छी रोशनी प्रदान करना शामिल है। यदि मिट्टी बहुत अच्छी नहीं है, तो 1-2 बार आपको पौधों को पूर्ण खनिज उर्वरक, या कम से कम लकड़ी की राख के साथ खिलाना होगा।

रोपाई से एक हफ्ते पहले, बगीचे में रोपाई को कठोर किया जाता है, धीरे-धीरे कठोर परिस्थितियों का आदी होता है: ताजी हवा, हवा और कम आर्द्रता। इसका मतलब है कि बालकनी पर कुछ समय के लिए बक्से लगाए जाते हैं और पानी भरने की आवृत्ति कम करते हैं। टमाटर लिआंग के अच्छे अंकुर उच्च नहीं होना चाहिए (20 सेमी काफी पर्याप्त है), लेकिन एक मजबूत तना होना चाहिए और, अधिमानतः, एक फूल ब्रश की शुरुआत।

सबसे अच्छा टमाटर के पौधे व्यक्तिगत कप में उगते हैं, लेकिन इसके लिए आपको अपार्टमेंट में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है

बगीचे के बिस्तर के नीचे की जगह को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और उत्तरी हवाओं से बंद होना चाहिए। लियाना को भारी मिट्टी पसंद नहीं है: उन्हें ढीले और नमी पारगम्य होना चाहिए। शरद ऋतु की खुदाई के तहत, वे लगभग बाल्टी में ह्यूमस की एक बाल्टी, एक मुट्ठी भर राख और 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट तक लाते हैं। इष्टतम रोपण घनत्व - 1 मी प्रति 4-6 पौधे2। इस घटना में कि वे सौतेलों को हटाने के संचालन के बिना झाड़ियों को बढ़ने वाले हैं (और यह संभव है), प्रति वर्ग मीटर में चार से अधिक झाड़ियों को नहीं रखा जाता है।

चूंकि लियाना रोपे आमतौर पर कॉम्पैक्ट होते हैं, उन्हें गहरीकरण के बिना लगाया जाता है, रोपण तकनीक अच्छी तरह से बागवानों के लिए जानी जाती है। किसी को "कीचड़ में" लगाना पसंद है, कोई, इसके विपरीत, अपेक्षाकृत सूखी मिट्टी में, इसके बाद पूरी तरह से पानी डालना: यह मिट्टी की संरचना और आदतों पर निर्भर करता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हालांकि इस टमाटर की झाड़ियां लंबी नहीं होती हैं, उनका गार्टर बहुत वांछनीय है: संयंत्र मानक नहीं है। इसलिए, लैंडिंग के तुरंत बाद, यह आधा मीटर ऊंची खूंटे पर विचार करने योग्य है।

ध्यान

किसी भी टमाटर की किस्मों की खेती के साथ, लिआंग को खरपतवार, एक ही समय में मिट्टी, पानी, कभी-कभी खिलाने, और बीमारियों से बचाने की भी जरूरत होती है। बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए। धूप में गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, पत्तियों पर डालने की कोशिश नहीं की जाती है।

बगीचे में रोपाई के 2-3 सप्ताह बाद, टमाटर पहली बार खिलाया जाता है। बाद में शीर्ष ड्रेसिंग को एक ही समय में दिया जाता है, जबकि जैविक और खनिज उर्वरकों को वैकल्पिक करने की कोशिश की जाती है। फल पकने के साथ, नाइट्रोजन को शीर्ष ड्रेसिंग से बाहर रखा जाता है, सुपरफॉस्फेट की छोटी मात्रा के साथ राख के संक्रमण तक सीमित।

लियाना फोलर टॉप ड्रेसिंग का अच्छी तरह से जवाब देती है, खासकर फूलों की शुरुआत में। इसके लिए, बोरिक एसिड के अतिरिक्त के साथ योगों का उपयोग किया जाता है। तो, किसी भी जटिल उर्वरक को लेना और उसके लिए निर्देशों के अनुसार खिलाने के लिए एक समाधान तैयार करना, इस घोल की एक बाल्टी में 1 ग्राम बोरिक एसिड मिलाएं और झाड़ियों को स्प्रे करें।

बोरान योगों के साथ पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग से फूलों और अंडाशय की संख्या बढ़ जाती है

लियाना को बांधने के बिना बुरा लगता है, क्योंकि उसके तने बहुत मजबूत नहीं होते हैं और फसल के वजन के नीचे टूट जाते हैं। नरम सुतली का उपयोग करके, झाड़ियों को 1-2 बार प्रति सीजन किसी भी सुविधाजनक समर्थन से बांधा जाता है। वे दो या तीन तनों में झाड़ियों को बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह है कि अगर वे जल्द से जल्द फसल प्राप्त करना चाहते हैं। जब समय सीमा महत्वपूर्ण नहीं होती है, तो कई माली पूरी तरह से सौतेला व्यवहार नहीं करते हैं: इस मामले में फसल बाद में होगी, लेकिन इसकी मात्रा अधिक होगी। जैसे-जैसे फल बढ़ते हैं और उनका पकना शुरू होता है, वे पर्ण के हिस्से को फाड़ देते हैं, जिससे सूरज निकलने के लिए टमाटर खुल जाता है।

निजी उद्यानों में, लियानू का इलाज अक्सर कीटों और बीमारियों के खिलाफ नहीं किया जाता है, कम से कम रसायनों के उपयोग के साथ। मुख्य फसल इस अर्थ में खतरनाक अवधि की शुरुआत से पहले पकने का प्रबंधन करती है। हालांकि, उन क्षेत्रों में जहां टमाटर के रोग व्याप्त हैं, निवारक छिड़काव वांछनीय है। एक नियम के रूप में, "नरम" योगों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है, उदाहरण के लिए, बोरिक एसिड की छोटी मात्रा के अतिरिक्त के साथ फिटोस्पोरिन या ट्राइकोडर्मिन।

वीडियो: टमाटर लिआंग गुलाबी की झाड़ियों

माली की समीक्षा करें

Liana Rozovaya वास्तव में पसंद करती है, उसे निकास गैस में विकसित किया। यह टमाटर जल्दी, फलदार निकला। फल अंडाकार होते हैं, गुलाबी, मिठास के साथ, दरार नहीं करते। झाड़ियों 50-60 सेंटीमीटर, चोट नहीं लगी। इस किस्म के कई टमाटर संरक्षण में चले गए, आकार डिब्बे के लिए उपयुक्त है।

लिली

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4448.0

यह लिआंग है जो मुझे बहुत पहले फल देता है। झाड़ियों की ऊंचाई कहीं 60-70 सेमी है। वास्तव में स्वादिष्ट विविधता। आप घने पौधे लगा सकते हैं। दर्दनाक नहीं है। अत्यधिक अनुशंसा ...

ए कोंड्रैटिव

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=396833

ग्रीनहाउस में एक शुरुआती टमाटर की किस्म बोना सुनिश्चित करें, पिछले साल यह "लियाना" था। मुझे विविधता पसंद थी, फलदायी और देर से उड fruitे के लिए अतिसंवेदनशील नहीं।

Efim

//pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-tomatov/tomat-ljana/reviews/

आप जानते हैं कि पड़ोसी सभी कानों को कैसे गुलजार कर सकते हैं: "लिआंग का एक ग्रेड खरीदें।" यह अफ़सोस की बात है कि इससे पहले मैंने अच्छी सलाह नहीं मानी थी। अब मैं हमेशा बढ़ता रहूँगा)))।

एव्डोकिया

//pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-tomatov/tomat-ljana/reviews/

लिआंग की टमाटर की विविधता परिपक्व है, कई फल उगते हैं, झाड़ी काफी मजबूत होती है, ट्रंक मोटा होता है, मैं इसे बांधता हूं, अन्यथा फल जमीन को छू लेंगे और सड़ना शुरू कर देंगे। अंकुर, एक नियम के रूप में, उखाड़ फेंकना नहीं है, लेकिन ये टमाटर स्वाद में औसत हैं, टमाटर का रस अचार बनाने या बनाने के लिए लगाया जा सकता है। ताजा खपत के लिए, अधिक स्वादिष्ट किस्में हैं।

"रुको"

//otvet.expert/pogovorim-o-pomidorah-kak-vam-sort-lyana-otzivi-1190235

टमाटर लियाना और इसकी विविधता - गुलाबी लियाना - सर्दियों के लिए टमाटर की कटाई के प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। यह किस्म बहुत ही सरल है और उत्कृष्ट फल के चिकनी फलों की अच्छी पैदावार देती है, जो पूरे कैनिंग के लिए बहुत सुविधाजनक है। इस टमाटर की विविधता के उच्च वाणिज्यिक गुणों के कारण, न केवल गर्मियों के निवासियों, बल्कि कृषि उत्पादकों के लिए भी जो वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए टमाटर उगाते हैं, उन्हें इससे प्यार हो गया।

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