बैकोनुर अंगूर - एक सफल नवीनता, जो कई साल पहले दिखाई दी थी

बैकोनुर अंगूर हाल ही में दिखाई दिए, लेकिन शराबियों के बीच तेजी से लोकप्रियता हासिल की। यह किस्म प्रारंभिक परिपक्वता, बहुत उच्च उत्पादकता, सौंदर्य और बड़े जामुन के अद्भुत स्वाद की विशेषता है। हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में गर्मियों के कॉटेज और औद्योगिक अंगूर के बागों में बढ़ते बैकोनूर संभव है।

बैकोनुर अंगूर की विविधता की खेती का इतिहास

बैकोनूर हमारे बागों में पाए जाने वाले सबसे नए अंगूरों की किस्मों में से एक है, जिसमें ग्रीष्मकालीन कुटीर उत्साही शामिल हैं। यह हाल ही में नस्ल किया गया था, लेकिन पहले से ही लोकप्रियता हासिल कर ली है और व्यापक वितरण के लिए सबसे आशाजनक किस्मों में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है। अधिक सटीक रूप से, किसी को संभवतः संकर नहीं कहना चाहिए, लेकिन संकर, लेकिन वाइनब्रोसर आमतौर पर इस शब्द का उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि अधिकांश आधुनिक अंगूर की किस्में (और उनमें से एक बड़ी संख्या हैं), वास्तव में, संकर, उनके वंश में दो या अधिक पूर्वजों वाले हैं।

एक कृषि फसल के रूप में अंगूर बहुत लंबे समय से जाना जाता है, कई वैज्ञानिकों ने काम किया है और होनहार किस्मों की खेती पर काम कर रहे हैं, वे नई किस्मों और शौकिया प्रजनकों का निर्माण कर रहे हैं। बेशक, इस तरह के काम के अधिकांश परिणाम "श्रृंखला में" नहीं जाते हैं, लेकिन कुछ इतने सफल हो जाते हैं कि उन्हें तुरंत एक सुखद भविष्य की भविष्यवाणी की जाती है। बैकोनूर विशेष रूप से दूसरे मामले को संदर्भित करता है।

विविधता को कुछ साल पहले ही काट दिया गया था: "लोगों में" इसे 2012 में शौकिया ब्रीडर पावलोव्स्की ई.जी. द्वारा जारी किया गया था। एक हाइब्रिड प्रसिद्ध तावीज़ और सुंदर महिला अंगूर की किस्मों को पार करने से पैदा हुआ था।

बैकोनूर माता-पिता में से किसी एक की तरह नहीं है - तावीज़ - जामुन के आकार और रंग में, लेकिन इसमें से एक मजबूत पौधे के गुण हैं

जैसा कि अक्सर होता है, उसने माता-पिता से सभी सर्वोत्तम गुणों को अपनाया। तो, तावीज़ हमारे देश के कई क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है, क्योंकि यह थोड़ी गर्मी की स्थिति में भी पकता है और मौसम की योनि के लिए प्रतिरोधी है। इसने अपने सुखद स्वाद और बहुत बड़े जामुन के लिए लोकप्रियता हासिल की। सौंदर्य की एक अद्भुत प्रस्तुति है, उसके समूह अत्यधिक परिवहनीय हैं।

माता-पिता का दूसरा - सौंदर्य - व्यर्थ में ऐसा नाम नहीं है

बैकोनुर रोपाई बहुत मांग में हैं, क्योंकि विविधता उच्च पैदावार पैदा करती है, जामुन आकर्षक और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। दुर्भाग्य से, वर्तमान में विविधता के सभी गुणों का पर्याप्त रूप से अध्ययन नहीं किया गया है, और इसका पूर्ण और वस्तुनिष्ठ विवरण देना संभव नहीं होगा, लेकिन वाइन उत्पादकों की समीक्षाओं के बीच जिन्होंने अपने बागानों में इसका परीक्षण किया, उनमें ज्यादातर उत्साही शब्द हैं।

बैकोनूर ने अपने पूर्वजों से बदलते मौसम की स्थितियों के प्रतिरोध को अपनाया, एक असामान्य जगह को जल्दी से अनुकूलित करने की क्षमता।

बैकोनूर की महत्वपूर्ण कमियों का अभी तक वर्णन नहीं किया गया है, लेकिन हमें स्पष्ट रूप से यह महसूस करना चाहिए कि, उदाहरण के लिए, रोगों और कीटों के प्रतिरोध का अंदाजा केवल इस बात से लगाया जा सकता है कि कम से कम एक दशक से विभिन्न स्थानों पर इसकी खेती के आंकड़े इकट्ठे किए जाते हैं।

बैकोनुर अंगूर किस्म का वर्णन

बैकोनूर एक बहुत लंबी झाड़ी के रूप में बढ़ता है। शक्तिशाली शूट उच्च पैदावार की गारंटी देते हैं। कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, अर्थात, जड़ पौधे को विकसित करना संभव है, और अन्य अंगूर की झाड़ियों पर ग्राफ्टिंग करके। पौधे का गठन, साथ ही साथ फसल की मात्रा और गुणवत्ता व्यावहारिक रूप से उन जड़ों से स्वतंत्र होती है जिन पर बेल उगती है। पहले से ही तीन साल की झाड़ी शूटिंग को इतना मजबूत देती है कि वे लंबाई में चार मीटर तक बढ़ने में सक्षम होते हैं। झाड़ी की झाड़ी अधिक है, पत्तियों का रंग गहरा हरा है। कभी-कभी सेट किए जाने वाले जामुन की संख्या इतनी बड़ी होती है कि फसल को कृत्रिम रूप से सामान्यीकृत किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि आप सभी गुच्छों को छोड़ देते हैं, तो झाड़ी अपने द्रव्यमान के साथ सामना करने में सक्षम नहीं हो सकती है, और सर्दियों की तैयारी के लिए भी समय नहीं है। उचित देखभाल के साथ, अंगूर आमतौर पर ठंढ को -23 तक सहन करते हैं ^{के बारे में}एस

बैकोनुर में फूल उभयलिंगी हैं, एक अतिरिक्त परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं है। वसंत की कलियों के खुलने के बाद, यानी अगस्त की शुरुआत में, और कभी-कभी जुलाई के आखिरी दिनों में 3.5 महीने पहले पहली बेरियां पक जाती हैं।

बेरी पकने को बढ़ाया जाता है और गिरावट तक रहता है। पहले पकने वाले समूहों का वजन लगभग 500 ग्राम होता है, और बाद में एक किलोग्राम तक बढ़ जाता है। चूंकि आमतौर पर बहुत सारे क्लस्टर होते हैं, उनका कुल द्रव्यमान अधिक होता है, बैकोनूर को विशेष रूप से स्थिर ट्रेलेज़ की आवश्यकता होती है।

जामुन बेलनाकार या लम्बी होते हैं, बहुत बड़े होते हैं: व्यक्तिगत नमूने 4 सेमी तक बढ़ते हैं। प्रत्येक बेरी का वजन 15-16 ग्राम से भिन्न होता है। रंग परिवर्तनशील है: गहरे बैंगनी से लगभग काले तक, लेकिन अधिकांश पके हुए जामुन में एक गहरे बैंगनी रंग का रंग होता है। जामुन अंधेरे मोम की एक पतली परत के साथ कवर किया गया है। क्लस्टर सुंदर, रसीले हैं, लेकिन उन्हें बहुत घना नहीं कहा जा सकता है, यह मध्यम ढीला के रूप में बैकोनूर के समूहों को चिह्नित करने के लिए अधिक सही होगा। गुच्छा का द्रव्यमान एक किलोग्राम या अधिक है।

बैकोनुर अंगूर के गुच्छे बहुत घने नहीं होते हैं, लेकिन भारी होते हैं, क्योंकि जामुन बड़े होते हैं

जामुन घने होते हैं, जैसे कि फटा होने पर दरार। त्वचा घनी है, लेकिन पतली और खाद्य है। यह दरार के खिलाफ स्थिर है, जिसमें वृद्धि हुई आर्द्रता की स्थिति शामिल है। जामुन रसदार, मीठे हैं: उनकी चीनी सामग्री लगभग 20% है। विशेषज्ञों ने उन्हें स्वाद का वर्णन करने की कोशिश की है, जिससे एनालॉग को इंगित करना मुश्किल हो रहा है। वे फल सुगंध और जायफल स्वाद की पूर्ण अनुपस्थिति के बारे में बात करते हैं। अम्लता कम है, लेकिन बैकोनूर को एक सार्वभौमिक विविधता पर विचार करने के लिए पर्याप्त है: ताजा खपत के अलावा, यह इसकी उच्च चीनी सामग्री और एसिड की एक निश्चित मात्रा की उपस्थिति के कारण वाइनमेकिंग के लिए आदर्श है।

अपने स्वाद और उपस्थिति को खोने के बिना, तत्काल कटाई की आवश्यकता के बिना, लंबे समय तक झाड़ी पर झाड़ी में रहते हैं। इस किस्म की प्रस्तुति न केवल माली के लिए, बल्कि उन लोगों के लिए भी दिलचस्प है जो वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए अंगूर उगाते हैं। यह भंडारण के दौरान जामुन के अच्छे शैल्फ जीवन के साथ-साथ उनकी परिवहन क्षमता से भी आसान है। इसे लंबी दूरी पर पहुंचाया जा सकता है।

बैकोनुर अंगूर की विविधता के लक्षण

बैकोनुर अंगूर के मुख्य गुणों की जांच करने के बाद, आप इसे सामान्यीकृत विशेषता देने की कोशिश कर सकते हैं। इसके मुख्य लाभ हैं:

• विस्तारित फलने के साथ संयोजन में जल्दी पकने;
• गुणों के नुकसान के बिना लंबे समय तक झाड़ी पर रहने के लिए पकने वाले जामुन की क्षमता;
• सामंजस्यपूर्ण स्वाद;
• समूहों और प्रत्येक बेरी का आकार;
• सामान्य उच्च उपज;
• उत्कृष्ट प्रस्तुति;
• क्रैकिंग का प्रतिरोध;
• परिवहन क्षमता और दीर्घकालिक भंडारण;
• गुच्छों में छोटे जामुन की कमी;
• नर और मादा दोनों फूलों की झाड़ी पर उपस्थिति;
• उच्च ठंढ प्रतिरोध;
• मौसम की स्थिति बदलने के लिए अनुकूलन क्षमता;
• फंगल रोगों का प्रतिरोध, साथ ही ततैया द्वारा क्षति।

वैरायटी बैकोनूर को इसी तरह की किस्मों में से एक कहा जा सकता है। विशेष रूप से बहुत कमियां हैं:

• प्रत्येक बेरी 1-3 में उपस्थिति हमेशा आसानी से अलग बीज नहीं होती है;
• गरीब, इस समय, घटना के दृष्टिकोण से विविधता का ज्ञान: शायद, इस संबंध में, कुछ वर्षों में बैकोनूर अप्रिय आश्चर्य ला सकता है।

बैकोनुर अंगूर की किस्मों को बोने और उगाने की सुविधाएँ

बैकोनुर अंगूर का रोपण और देखभाल समान किस्मों के मामले में रोपण और देखभाल से बहुत कम है, और विशेषताएं संभवतः इस तथ्य से जुड़ी हैं कि यह एक बहुत शक्तिशाली झाड़ी के रूप में बढ़ता है।

किसी भी प्रकार के अंगूर की तरह, इसे उत्तरी हवाओं से संरक्षित एक धूप क्षेत्र की आवश्यकता होती है। बगीचे की इष्टतम दक्षिण-पश्चिमी तरफ, घर की दीवार के पीछे, एक खलिहान या शक्तिशाली पेड़ों के पीछे स्थित है। बहुत दलदली, लेकिन बेहतर सांस और उपजाऊ को छोड़कर, किसी भी प्रकार की मिट्टी। भूजल की अस्वीकार्य रूप से घनिष्ठता: उन्हें पृथ्वी की सतह से 2 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए। मिट्टी और रेत के अतिरिक्त मिट्टी को मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए, किसी भी मिट्टी में एक बड़ी मात्रा में सड़ी हुई खाद डाली जानी चाहिए। रोपण समय - किसी भी अंगूर की विविधता (वसंत या शरद ऋतु) के लिए एक विशेष क्षेत्र में अपनाया गया।

20 सेमी मोटी (कंकड़, बजरी, टूटी हुई ईंट) तक की जल निकासी परत को लैंडिंग पिट में जोड़ा जाना चाहिए। देश के अधिक उत्तरी क्षेत्रों में गड्ढे की गहराई दक्षिण में 60 सेमी से 80 सेमी तक है। शुष्क क्षेत्रों में भी गहरा छेद। अधिकांश किस्मों की तुलना में, गड्ढे के तल पर लगाए जाने वाले उर्वरक की मात्रा थोड़ी बढ़ सकती है, खासकर लकड़ी की राख के लिए। हालांकि, रोपण के दौरान अंकुर की जड़ें उर्वरकों के बिना मिट्टी में स्थित होनी चाहिए। रोपण तकनीक सामान्य है, 2-3 किडनी को जमीन से ऊपर छोड़ दिया जाना चाहिए। रोपण के दौरान और उसके बाद दोनों को पानी देना भरपूर मात्रा में आवश्यक है। सिंचाई पाइप को स्थापित करने के लिए यह बहुत वांछनीय है ताकि पहले 2-3 वर्षों में सीधे रूट ज़ोन में पानी पहुंचाना संभव हो।

चूंकि बैकोनुर अंगूर के पास की झाड़ियाँ विशाल हैं, इसलिए पड़ोसी झाड़ी की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए।

बैकोनुर पूरी तरह से कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है, और दक्षिण में और यहां तक ​​कि मध्य लेन में भी न केवल घर पर कटिंग से रोपाई बढ़ाना संभव है, बल्कि शुरुआती वसंत में खुले मैदान में सीधे कटिंग भी लगाएंगे।

बैकोनूर को पानी की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से सूखे वर्षों में और बेर भरने की अवधि के दौरान। पहली कटाई से 3 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए, लेकिन अगर गर्मी बहुत गर्म है, तो छोटे पानी को आगे करना संभव है: इस किस्म के जामुन क्रैकिंग से गुजरते नहीं हैं। वार्षिक शीर्ष ड्रेसिंग अनिवार्य है: झाड़ी के पास खोदे गए छेदों में ह्यूमस और सुपरफॉस्फेट के वसंत आवेदन, फूलों के पहले और बाद में जटिल उर्वरकों के समाधान के साथ निषेचन के आसपास के क्षेत्र में राख के गर्मियों के आवेदन।

उच्च पैदावार के लिए वार्षिक शीर्ष ड्रेसिंग और चल रही देखभाल की आवश्यकता होती है।

झाड़ियों के अनिवार्य वार्षिक कुशल छंटाई का उद्देश्य उनके सही गठन और उपज की मात्रा का राशनिंग करना है। पूरी तरह से दक्षिणी क्षेत्रों के अलावा, सर्दियों के लिए दाख की बारी को आश्रय करना आवश्यक है, लेकिन यह आसान हो सकता है: बेल को केवल उत्तरी क्षेत्रों में जमीन में दफन किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, लेनिनग्राद क्षेत्र और इसके निकट अक्षांशों पर।

वीडियो: ग्रेड विवरण

समीक्षा

बेरी बहुत बड़ी है, आसानी से 4.5 सेमी तक पहुंच जाती है, एक निप्पल के आकार का बेरी है, एक बहुत ही सुंदर गहरे रंग का। क्लस्टर आधा-ढीला है, यह सुरुचिपूर्ण दिखता है ... गूदा घने, रसदार, सामंजस्यपूर्ण स्वाद है, लेकिन काफी सरल नहीं है।

फुर्सा इरिना इवानोव्ना//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957

बैकोनूर के वर्तमान नाम बी -9-1 का संकर रूप दूसरे वर्ष के लिए मनाया जाता है। पिछले साल, फसल एक अंकुर पर थी। इस साल मैंने एक अंकुर और एक ग्राफ्टेड बुश पर फलने के परिणामों की तुलना की, परिणाम करीब हैं, एक अधिक शक्तिशाली ग्राफ्टेड बुश पर, जामुन बड़े होते हैं। यह झाड़ियों पर बहुत अच्छी तरह से संरक्षित है, यह जुलाई के अंत में परिपक्व हो गया, और मैंने 17 अगस्त को गुच्छा हटा दिया, और अगले दिन भारी बारिश के बाद - कोई बदलाव नहीं हुआ। बैकोनूर की बेरी गहरे नीले, लगभग काले रंग के साथ बैंगनी-लाल होती है। हाल के वर्षों में सबसे अच्छे नए उत्पादों में से एक जो मैंने देखा है।

सर्गेई क्रियुला//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957

बैकोनूर बहुत योग्य दिखता है। मैं इस सुंदरता के मालिक से अच्छे तरीके से ईर्ष्या करता हूं। इस वर्ष, मैं इस फॉर्म के साथ सफल नहीं हुआ - तीन टीकाकरणों में से एक ने भी जड़ नहीं ली है ...। लेकिन गिरावट में मुझे कटिंग मिली और वसंत में मैं अभी भी पूर्वावलोकन करता हूं। मुझे लगता है कि सब कुछ काम करेगा। मुझे लगता है - यह रूप किसी भी दाख की बारी के लिए एक अच्छी सजावट होगी।

इगोर एफ।//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0

वीडियो: बैकुंर किस्म के जामुन की फसल के साथ झाड़ी

बढ़ते बैकोनुर अंगूर किसी भी वैरिएबल अंगूर को उगाने से ज्यादा मुश्किल नहीं है और ज्यादातर गर्मियों के निवासियों के लिए उपलब्ध है जिनके पास बुनियादी बागवानी कौशल है। बैकोनुर के उच्च व्यावसायिक गुण इसे एक ऐसी विविधता पर विचार करने का अधिकार देते हैं जो न केवल निजी घरों के लिए उपयुक्त है, बल्कि औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए भी आशाजनक है।