सबसे लोकप्रिय उद्यान फसलों में से एक तोरी है। यह स्पष्ट है, उपयोग में सार्वभौमिक, एक नाजुक स्वाद, उच्च पोषण मूल्य है। अपनी छह-सौ साल पुरानी अर्थव्यवस्था के लिए एक किस्म का चयन करते समय, प्रत्येक माली एक किस्म का चयन करने की कोशिश करता है, जिसमें न्यूनतम श्रम, रोपण स्थान के साथ, एक अच्छी फसल प्राप्त होगी जो न केवल ताजा उपज प्रदान कर सकती है, बल्कि सर्दियों के लिए कटाई के लिए सामग्री भी प्रदान कर सकती है। कई उत्साही मालिक, जो लागत और लाभ को सहसंबंधित करने में सक्षम हैं, ने डच हाइब्रिड कैविलि एफ 1 के लिए चुना, जो XXI सदी की शुरुआत में दिखाई दिया और आज खेती में नेताओं में से एक है, और हमारे देश में ही नहीं, बल्कि विदेशों में भी है।
तोरी कैविली एफ 1: विवरण और हाइब्रिड की मुख्य विशेषताएं
ज़ुचिनी कवीली एफ 1 को 2002 में रूसी संघ में उपयोग के लिए नस्ल की उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। यह रूस के सभी क्षेत्रों में बगीचे के भूखंडों और छोटे खेतों पर खेती के लिए अनुशंसित है।
हाइब्रिड उपयोग में सार्वभौमिक है: यह ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, कैनिंग के लिए आदर्श, पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों को पकाने, और लोकप्रिय स्क्वैश कैवियार। इसे फ्रीज करके सुखाया जा सकता है।
कैविली एफ 1 एक अल्ट्रा-परिपक्व, स्वयं-परागित संकर किस्म है। रोपाई के समय से लेकर सब्जी की तकनीकी परिपक्वता तक की अवधि लगभग 40 दिन है। यह एक झाड़ीदार, छोटे से मध्यम आकार के पत्तों वाला कॉम्पैक्ट पौधा होता है। वे गहरे हरे रंग के होते हैं, दृढ़ता से विच्छेदित होते हैं, जिसमें पत्ती की प्लेट में सफेद धब्बे होते हैं।
तोरी का फल एक बेलनाकार आकार, मध्यम लंबाई, फैलाने वाली जगह के साथ सफेद-हरा रंग में होता है। लुगदी को सफेद या हल्के हरे रंग में चित्रित किया जाता है, जिसमें एकरूपता, कोमलता और रसहीनता होती है। तकनीकी रूप से परिपक्व फलों की लंबाई लगभग 20 सेमी है, और वजन सिर्फ 300 ग्राम से अधिक है।
फलने की अवधि के दौरान एक वर्ग मीटर से, आप 4.5 किलोग्राम से अधिक सब्जी एकत्र कर सकते हैं।
हाइब्रिड के फायदे और नुकसान
गौरव | कमियों |
अल्ट्रा जल्दी | घर पर उच्च गुणवत्ता वाले संकर बीज प्राप्त करने में असमर्थता |
झाड़ीदार आकार कॉम्पैक्ट आकार | |
लगातार उच्च उपज | |
दो या अधिक महीनों के लिए लंबे समय तक फलने | |
फलों में उत्कृष्ट विपणन और स्वाद है। | |
उपयोग की सार्वभौमिकता | |
तनावपूर्ण परिस्थितियों में (उदाहरण के लिए, खराब मौसम की स्थिति में) यह पैरेन्नोकार्पिक गुणों को प्रदर्शित करता है, अर्थात यह परागण के बिना फल बनाने में सक्षम है | |
खुले और संरक्षित मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है। | |
ओवरराइडिंग के लिए प्रतिरोधी |
ज़ुचिनी कैविली एफ 1 बढ़ रही है
सामान्य तौर पर, यह हाइब्रिड, अधिकांश कद्दू की तरह, देखभाल और खेती की शर्तों के लिए विशेष आवश्यकताएं नहीं है। सबसे पहले, उसे एक मानक सेट की आवश्यकता है: अच्छा प्रकाश और शक्ति। मिट्टी की वायु पारगम्यता और पोषण मूल्य में वृद्धि करने के लिए जब कवीली एफ 1 तोरी को बोने के लिए एक साइट तैयार करते हैं, तो मिट्टी को गुणवत्ता के साथ निषेचित करना आवश्यक है, इसकी संरचना में सुधार के लिए उपाय करें:
- मिट्टी या दोमट मिट्टी में, पीट, चूरा या ह्यूमस, लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट को जोड़ने की सिफारिश की जाती है;
- पीट, खाद, मिट्टी का आटा, जटिल खनिज उर्वरक, लकड़ी की राख को रेतीली मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए;
- पीट मिट्टी कार्बनिक पदार्थों, नदी की रेत, मिट्टी, फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के आवेदन का अच्छी तरह से जवाब देगी।
एक अच्छा प्रभाव मिट्टी में हरी खाद को शामिल करना है। यह प्रक्रिया मिट्टी की संरचना को पुनर्स्थापित करती है और इसकी स्थिति में सुधार करती है।
हाइब्रिड रोपण के लिए एक साइट का चयन करते समय, दो और नियमों पर ध्यान दें जो कि केवली एफ 1 तोरी को उगाने की सफलता को प्रभावित करते हैं:
- जगह को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए;
- फसल के रोटेशन का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें, एक ही स्थान पर कई वर्षों तक एक ही बार में ज़ुचिनी न लगाएं, उन्हें खीरे, स्क्वैश और अन्य कद्दू की फसलों के बाद एक भूखंड आवंटित न करें। हाइब्रिड के लिए अच्छे पूर्ववर्ती गोभी, मूली, प्याज, गाजर, जड़ी बूटी, आलू, टमाटर, सर्दियों की राई हैं।
आप कैविली एफ 1 को बीज और रोपाई दोनों के साथ लगा सकते हैं। बीज जल्दी अंकुरित होते हैं, बुवाई के एक सप्ताह बाद नहीं। अंकुरण के 40-50 दिनों बाद तकनीकी रूप से परिपक्व फसल ली जा सकती है। अंकुर विधि में हाइब्रिड खेती पहले की फसल देगी, क्योंकि अप्रैल में ज़ुकीनी बोई जा सकती है, वे शुरुआती बढ़ते मौसम को आरामदायक घरेलू परिस्थितियों में या गर्म ग्रीनहाउस में बिताएंगे।
बीज को रोपाई या खुले मैदान में रोपाई के बाद मिट्टी को 12 सेंटीमीटर प्रति दस सेंटीमीटर गहराई तक गर्म करें। इस किस्म की तोरी लगाने की बारीकियों को पौधों के बीच एक आरामदायक दूरी बनाए रखना है। छेद एक पंक्ति में एक दूसरे से लगभग 70 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए, अनुशंसित पंक्ति रिक्ति 1.3-1.5 मीटर है इस रोपण योजना के साथ, पोषण और विकास के लिए पर्याप्त क्षेत्र के साथ स्क्वैश झाड़ियां प्रदान की जाएंगी।
गाढ़ा रोपण फल सेट और संकर उत्पादकता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा।
जब एक छेद में बीज बोते हैं, तो आप 2-3 बीज लगभग 5 सेमी की गहराई तक लगा सकते हैं, और अंकुरण के बाद, पतले बाहर निकलते हैं और छेद में सबसे मजबूत अंकुर छोड़ते हैं। कैविली एफ 1 को एक ठंड प्रतिरोधी संकर माना जाता है, लेकिन शुरुआती बुवाई के साथ, यह अतिरिक्त रूप से बिस्तरों की रक्षा करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें स्प्रिंग फ्रॉस्ट्स से स्पैनबॉन्ड या फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
इस किस्म की तोरी को एक सप्ताह के अंतराल के साथ कई चरणों में बोया जा सकता है। इस तरह की बुवाई आपको देर से शरद ऋतु तक युवा फल प्रदान करेगी।
ग्रीनहाउस और गर्म बिस्तरों में बढ़ते हुए ज़ुविनी कैविली एफ 1
हाइब्रिड को न केवल खुले मैदान में, बल्कि आश्रय में भी उगाया जा सकता है। इस विधि के निम्नलिखित फायदे हैं:
- पौधों को स्प्रिंग बैक फ्रॉस्ट से मज़बूती से संरक्षित किया जाएगा;
- हाइब्रिड फ़सल सिर्फ शुरुआती नहीं, बल्कि अल्ट्रा-अर्ली होगी;
- उपज संकेतक अधिकतम आकार तक पहुंच गए।
गर्म बेड पर उगाए जाने पर ज़ुकीनी कैविली एफ 1 की उपज और वृद्धि के अच्छे संकेतक। शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में ऐसी सुविधाएं विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। वार्म रिज का मतलब परतदार कार्बनिक कचरे और एक लकड़ी के बक्से में लगभग आधा मीटर ऊँची और चौड़ी परत द्वारा परत बिछाना है:
- नीचे की परत में बड़े अपशिष्ट शामिल हो सकते हैं: सड़े हुए बोर्ड, शाखाएं, कार्डबोर्ड। यह लंबे समय तक विघटित हो जाएगा और जल निकासी परत की भूमिका को पूरा करेगा;
- बिस्तर में पौधे के अवशेषों की कम से कम 2 परतें होनी चाहिए (घास, घास, खरपतवार, सड़ी सब्जियां, खाद्य अपशिष्ट आदि), खाद। प्रत्येक परत के ऊपर लगभग 10 सेमी पृथ्वी डाली जाती है;
- टॉपसाइल लगभग 20 सेमी होना चाहिए।
यदि आप गिरावट में इस तरह के बिस्तर को तैयार करते हैं, तो पौधे का मलबे विघटित करना शुरू कर देगा, गर्मी पैदा करेगा और आरामदायक आरामदायक परिस्थितियों के साथ संकर प्रदान करेगा।
टेबल: एक गर्म बिस्तर पर तोरी उगाने के फायदे और नुकसान
आकर्षण आते हैं | विपक्ष |
शुरुआती फसल | संरचना के निर्माण के लिए अतिरिक्त श्रम |
पौधों को वसंत के ठंढों से मज़बूती से संरक्षित किया जाता है | |
ऑपरेशन के पहले वर्ष में, पौधों को अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है | |
आरामदायक लैंडिंग देखभाल |
कैविली ज़ुचिनी केयर एफ 1
इस किस्म की तोरी की देखभाल बिल्कुल मानक है: आपको समय पर खरपतवार निकालने की जरूरत है, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना, पौधों को खिलाना और नियमित रूप से पौधों को पानी देना। मिट्टी को ढीला करने की प्रक्रिया पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए: रो-स्पेसिंग में खेती की गहराई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, और झाड़ी के नीचे - 5 सेमी। पौधे में सतही जड़ प्रणाली होती है, गहरी खेती इसे नुकसान पहुंचा सकती है।
कुछ शुरुआती माली ज़ुकीनी का इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि उनकी जड़ें कभी-कभी नंगी होती हैं। पत्ती के चरण 4 और 5 में की गई प्रक्रिया वास्तव में पौधे को एक अतिरिक्त जड़ प्रणाली बनाने में मदद करती है। ज़ुकीनी खराब मौसम में बाद में आयोजित पहाड़ियों के लिए खराब प्रतिक्रिया करता है। यदि इस अवधि के दौरान बुश की जड़ें उजागर हो जाती हैं, तो उन्हें पृथ्वी पर लाया जाना बेहतर होता है।
हाइब्रिड को केवल सूरज में गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। फलने से पहले सप्ताह में कम से कम एक बार पानी पिलाया जाता है और पहले फलों की उपस्थिति के बाद दो बार। तोरी के लिए अतिरिक्त नमी अवांछनीय है, यह फंगल संक्रमण के प्रसार का कारण बन सकता है। पानी को जड़ के नीचे किया जाता है, क्योंकि युवा अंडाशय पर अतिरिक्त नमी का प्रवेश उनके क्षय को जन्म दे सकता है। पौधे की धूप से होने वाले खतरे से बचने के लिए शाम को प्रक्रिया सबसे अच्छी तरह से की जाती है।
अनुभवी माली का तर्क है कि यदि आप कटाई से लगभग एक सप्ताह पहले पौधों को पानी देना बंद कर देते हैं, तो एकत्र किए गए फलों में अधिक तीव्र स्वाद और सुगंध होगा।
कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन एक विश्वसनीय गारंटी है कि कवीली एफ 1 स्क्वैश स्वस्थ और मजबूत होगा। रोग और कीटों से जुड़ी समस्याएं घने वृक्षारोपण, मिट्टी के जल भराव और फसल के रोटेशन के नियमों का पालन न करने की स्थिति में हो सकती हैं। हाइब्रिड की देखभाल करते समय, इसे व्यवस्थित रूप से जांचना और क्षति के पहले संकेत पर प्रभावी उपाय करना महत्वपूर्ण है।
बीज उत्पादकों का कहना है कि कैवीली एफ 1 स्क्वैश फसल के मुख्य रोग के लिए प्रतिरोधी है - ख़स्ता फफूंदी।
हाइब्रिड फीडिंग
Zucchini Cavili F1 ड्रेसिंग के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देती है। मुख्य बात यह है कि उन्हें सही तरीके से ले जाना और नाइट्रोजन उर्वरकों की शुरुआत के साथ अति नहीं करना है, क्योंकि वर्णित संकर जल्दी पकने वाला है, इसलिए नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के बाद के आवेदन फलों में नाइट्रेट के संचय को भड़काने कर सकते हैं। विशेष रूप से ध्यान से आश्रय में उगाए गए ज़ुचनी खिलाएं। तथ्य यह है कि ग्रीनहाउस स्थितियों में सब्जी मज्जा के ऊपर-जमीन का हिस्सा जल्दी और सक्रिय रूप से विकसित होगा, अतिरिक्त उत्तेजना से अंडाशय के गठन की गिरावट के लिए हरे रंग के द्रव्यमान में वृद्धि हो सकती है।
यदि साइट की तैयारी के दौरान पर्याप्त मात्रा में जैविक और खनिज उर्वरकों को पेश किया गया था, तो जल्दी पकने वाली हाइब्रिड कैविली एफ 1 सामान्य वृद्धि और विकास के लिए पर्याप्त होगी।
तालिका: कैविली एफ 1 हाइब्रिड फीडिंग मोड
दूध पिलाने का समय | ड्रेसिंग का प्रकार | संरचना | उपभोग की दर | विशेषताएं |
फूल आने से पहले | जड़ | 0.5 एल mullein + 1 बड़ा चम्मच। 10 लीटर पानी पर नाइट्रोफॉस का चम्मच | 1 लीटर प्रति पौधा | |
फूल के दौरान | जड़ | 40 ग्राम लकड़ी की राख + 2 बड़े चम्मच। तरल उर्वरक इपेकटन के चम्मच या 20 ग्राम जटिल खनिज उर्वरक प्रति 10 लीटर पानी | 1 लीटर प्रति पौधा | |
फल पकने के दौरान | जड़ | 3 बड़े चम्मच। 10 लीटर पानी में लकड़ी की राख या 30 ग्राम नाइट्रोफॉस्फेट | 2 लीटर प्रति पौधा | |
पत्ते का | दवा बड (निर्देशों के अनुसार) तरल उर्वरक रॉस (निर्देशों के अनुसार) | 2 लीटर प्रति 10 वर्ग मीटर। मीटर | आप 2 सप्ताह के अंतराल के साथ 2 पर्ण ड्रेसिंग खर्च कर सकते हैं |
हाइब्रिड क्लोरीन युक्त उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग को बर्दाश्त नहीं करता है।
फसल काटने वाले
कैविली एफ 1 बढ़ने पर, फलों के समय पर संग्रह पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता अतिवृद्धि के लिए इसका प्रतिरोध है, अर्थात्, यहां तक कि बिस्तर पर खड़े फल भी अपने उत्कृष्ट स्वाद को नहीं खोते हैं। लेकिन अगर फसल को समय पर हटा दिया जाता है, तो पकने वाली ज़ुचिनी अपने आप पौधे की ताकत को नहीं खींचेगी और यह नए अंडाशय बिछाएगी।
हाइब्रिड के एकत्रित फल पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर (1 महीने तक) या तहखाने में (2 महीने तक) संग्रहीत होते हैं। दीर्घकालिक भंडारण के लिए मुख्य स्थिति भ्रूण का डंठल का टुकड़ा और प्रकाश की अनुपस्थिति के साथ काटना है।
वीडियो: कैविली स्क्वैश
समीक्षा
मुझे वास्तव में कैविली ज़ुचिनी भी पसंद है। जब मई के अंत में पहली सब्जी मज्जा की बुवाई की, तो उन्होंने इसे जून में बगीचे में (खीरे से पहले), आखिरी के बाद ठंढ (सितंबर के अंत) में हटा दिया।
Mitry
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=3864&start=225
और मुझे कैविली पसंद नहीं थी। मैंने इसे हीरे के साथ इस्तेमाल किया है - इसमें झाड़ी पर स्वस्थ ज़ुचिनी है जो सर्दियों में पहले से ही हटाया जा सकता है, और किशोरों, और ग्रीनबैक और अंडाशय भरे हुए हैं। कैविली में, ऐसा नहीं है, जब तक आप बड़े नहीं होते, तब तक अंडाशय नहीं होता है। नहीं, मैं ज्यादा पौधे नहीं लगाऊंगा। मैं डायमंड और बुर्जुआ लोगों पर ध्यान केंद्रित करूँगा, जो कई वर्षों से रोपण कर रहे हैं, यहां किसी भी गर्मी में जीत-जीत की किस्में हैं!
बटेर
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-30
अब तक, केवल कैविल संकर लोगों का परीक्षण करने में कामयाब रहे। किस्म बहुत अच्छी है। फल जल्दी और बड़ी मात्रा में बंधे होते हैं। लेकिन टिस्ज़ा की तरह मुझे भी ऐसा लग रहा था कि झाड़ियाँ झटके खा रही थीं। और यह बहुत सुविधाजनक नहीं है। लेकिन पौधे बहुत साफ, कॉम्पैक्ट हैं। स्वाद भी उत्कृष्ट है। तो कैविले एक बहुत ही स्वीकार्य प्रकार का तोरी है।
Artemida
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2462
कई वर्षों के लिए मैंने कैविली एफ 1 का एक ग्रेड लगाया - 5. हार्वेस्ट, स्वादिष्ट। लेकिन यह बहुत लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होता है।
IrinaA
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1745.0
मैं तोरी के बारे में अपनी राय जोड़ूंगा। पिछले 3 साल, मेरा पसंदीदा कैविल है। इससे पहले, मैंने विभिन्न किस्मों को लगाया। किसी ने अधिक पसंद किया, किसी ने पूरी तरह से निराश किया, लेकिन कैविली से पहले मैं अपने लिए एक ज़ूचिनी का ग्रेड नहीं चुन सका जिसे जरूरी लगाया जाना चाहिए। और कुछ साल पहले इंटरनेट पर मैंने कैविली के बारे में अच्छी समीक्षा पढ़ी, मैंने कोशिश करने का फैसला किया। कैविल ने निराश नहीं किया। यह एक शुरुआती झाड़ू स्क्वैश है, जो बड़ी मात्रा में चिकनी फल देता है। रेटिंग 5+। संग्राम, करीमा को भी आजमाया और संतुष्ट किया। ग्रेड 5. वे झाड़ीदार और फलदार भी होते हैं। तीनों बड़ी संख्या में मादा फूल देते हैं, जबकि वे पहले से ही फूलों की शुरुआत में दिखाई देते हैं। केवल एक चीज जो मुझे सलाह दी जा सकती है कि एक जोड़ी को साधारण ज़ुकीनी की अधिक झाड़ियों में रोपित किया जाए, जो आमतौर पर पुरुषों के लिए पहला फूल होता है। यह मेरे द्वारा उल्लिखित 3 किस्मों के परागण के लिए आवश्यक है। अन्यथा, यह पता चला है कि पुरुष फूलों की कमी के कारण उनके पास परागण करने के लिए कुछ भी नहीं है। इन संकरों के बारे में सच्चाई यह है कि वे कथित रूप से आत्म-परागण कर सकते हैं, लेकिन मेरे साथ ऐसा नहीं हुआ।
Ornella
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1745.40.html
ज़ुचिनी कैविली एफ 1 को उन किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिन्होंने एक निष्पक्ष लड़ाई में, एक स्वादिष्ट किस्म के रूप में ख्याति अर्जित की है, जो स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श है, साधारण कृषि प्रौद्योगिकी द्वारा प्रतिष्ठित, एक सुपर-शुरुआती प्रचुर मात्रा में फसल। यह वे गुण थे, जो उसे तोरी लोकप्रियता तालिका में अग्रणी स्थानों में से एक पर कब्जा करने और माली का ध्यान आकर्षित करने की अनुमति देते थे।