रुस्लान अंगूर शौकिया ब्रीडर विटाली ज़ागोरुल्को के ज़ापोरिज़ह्या निजी बागानों से रूस आए थे। उन्होंने स्थिर वार्षिक फलने, उच्च तालु और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता के साथ जटिल रूप से प्रतिरोधी किस्में बनाने का प्रयास किया। पिछली शताब्दी के 90 के दशक ने उसे हर मायने में फल दिया: दोनों ने बनाई संकर किस्मों की गहरी फसल, और लेखक की लौरा, तालीसमैन, आर्काडिया, ज़ापोरोज़ी गिफ्ट, डिलाइट, रुसलान जैसी किस्मों की प्रसिद्धि।
हर चीज में आनुवंशिक श्रेष्ठता
ज़ागोरुल्को की लगभग बीस कॉपीराइट किस्में हैं, लेकिन प्रत्येक की खेती और पॉलिश की जाती है। परिष्कृत प्रजनन कार्य 20 से अधिक वर्षों तक चला। उत्साही शराब उगाने वाले को तब तक मिलाया और खारिज किया गया जब तक कि उसे एकमात्र संकर रूप नहीं मिला जो उसकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करता था: दोनों आत्म-परागण के रूप में, और रूप में, और वस्तु-स्वाद मानदंडों के अनुसार। उन्होंने अपने नए उत्पादों के लिए निम्नलिखित संकेतकों को प्राथमिकता सूचक माना और माना:
- जल्दी पकने और जल्दी पकने;
- बड़े-बड़े और बड़े आकार के;
- बीजहीनता और आत्म-परागण;
- रोग प्रतिरोध।
यह सुपर-और सुपर-गुणों के साथ इस कॉहोर्ट में था कि इसकी उल्लेखनीय संकर किस्मों में से एक, रुस्लान इसमें शामिल हो गया। उन्होंने 2008, 2011 तक खेतों और कृषि अकादमियों द्वारा आयोजित अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में मूर, लीबिया, बज़ेन, लिली ऑफ द वैली, वेल्स, वोडोगराई, सोफिया जैसी अन्य संस्कृतियों के साथ, बार-बार मानद और पुरस्कार जीतने वाली जगहों पर जीत हासिल की या कब्जा कर लिया।
तीन संस्कृतियां रुस्लान के माता-पिता बन गए: उपहार ज़ापोरोज़े, क्यूबन और डिलाइट। बेशक, ये दक्षिणी आदिवासी एक उत्तरी किस्म नहीं बना सकते थे। लेकिन, फिर भी, नए संकर के ठंढ प्रतिरोध ने कई अनुभवी किसानों को मारा। आखिर रुसलान ने -25 तक दमखम दिखाया0सी। इसका मतलब था कि नवीनता को यूक्रेन के उत्तरी भाग और यहां तक कि रूस के कूलर अक्षांशों तक बढ़ाया जाना चाहिए था। इस शीतकालीन कठोरता और आनुवंशिक रूप से निपुणता से परिपक्वता ने रूस को मास्को के पास के बगीचों में भी प्रदर्शित करने की अनुमति दी।
विवरण और किस्मों की विशेषताएं रुस्लान - तालिका
और यह इस किस्म के अंगूर के सभी अद्भुत गुण नहीं हैं। यह फफूंदी के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा, छोटे निजी और बड़े किसान भूखंडों में बढ़ने की संभावना, खुले मैदान में बेलों की वृद्धि और ग्रीनहाउस में ध्यान देने योग्य है।
गुच्छा और फल के रूप में, श्रेष्ठता एक बार फिर प्रबल हुई। नीचे दी गई तालिका इसे स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करती है।
की विशेषताओं | |
टेबल ग्रेड रुस्लान | रस और मदिरा, जेली, मुरब्बा, और किशमिश के निर्माण के लिए ताजा खपत के लिए उपयुक्त है। |
स्वीकार्य अम्लता | 6.5 ग्राम / ली |
चीनी की मात्रा | 17.5 - 18.5 ग्राम |
एक गुच्छा | गुच्छा शंकु है। औसत वजन 700-800 ग्राम। रिकॉर्ड वजन 1300 ग्राम। हाथ ब्रश करना नहीं देखा जाता है। |
भ्रूण का आकार और आकार | एक इकाई का वजन 14-20 ग्राम है। आकार गोलाकार अंडाकार है। |
रंग और स्वाद | जामुन गहरे नीले, काले रंग के करीब होते हैं। यह बेर के स्पर्श के साथ मीठा, असहिष्णु होता है। |
छीलने की विशेषता | जामुन काटते समय एक मैट कोटिंग के साथ पतला छिलका नाजुक और अदृश्य होता है। |
हड्डियों | प्रति फल 1-2 टुकड़े। |
ब्रश और जामुन की परिपक्वता | 105-110 दिन। |
उत्पादकता | उच्च। ब्रश बहाने के लिए प्रवण नहीं होते हैं। वे फल को नुकसान के बिना लंबे समय तक बेल पर लटका सकते हैं। |
फोटो गैलरी: रुस्लान अंगूर के ब्रीडर ज़ागोरुल्को से
- रसलान किस्म ताजा रस और मदिरा, जेली, मुरब्बा और किशमिश के निर्माण के लिए उपयुक्त है।
- रुस्लान के गुच्छा का औसत वजन 700-800 ग्राम है, जबकि व्यावहारिक रूप से कोई ब्रश छीलने वाला नहीं है
- फल बहाने के लिए प्रवण नहीं होते हैं और खुद को नुकसान पहुंचाए बिना लंबे समय तक बेल पर लटक सकते हैं।
रुस्लान अंगूर पर माली की समीक्षा
मैं व्यक्तिगत रूप से रुस्लान को वास्तव में पसंद करता हूं, हालांकि वह इतना व्यापक नहीं है और यह नहीं कहा जा सकता है कि उसका कई वर्षों तक कई क्षेत्रों में परीक्षण किया गया है। लेकिन मैं इसे सभी के लिए सुझाऊंगा, जिसमें ठंडी भूमि में बढ़ना भी शामिल है। हाइब्रिड रूप स्थिरता के साथ लुभावना होता है, यह कुबान से स्पष्ट रूप से स्वाद लेता है, और शायद इसे पार भी करता है, हालांकि इसमें कोई जायफल नहीं है, लेकिन कुछ दिलचस्प फल नोट महसूस किए जाते हैं। हम 1-5 अगस्त के क्षेत्र में भी परिपक्व हैं। 2013 में, सर्दियों के दौरान झाड़ी क्षतिग्रस्त हो गई थी, जैसे कि कई अन्य। बरामदगी, कई समूहों को दिखाया।
एवगेनी पॉल्यानिन//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
मेरा रुस्लान अभी भी जवान है। पिछले साल, स्थायी निवास के लिए एक संभाल के साथ लगाया। यह खराब विकसित हुआ। गिरावट में, यह एक प्रशंसक बनाने के लिए वापस काट दिया गया था। इस साल, 5 शक्तिशाली शूट विकसित हो रहे हैं, एक में एक छोटा सा गुच्छा है। केवल अब, बहुत सारे सौतेले बच्चे हैं, और, दिलचस्प है, यहां तक कि मेरे पहले क्रम के स्टेपन्स पर भी इनफ़्लोरेसेंस बनते हैं।
वुल अंगूर//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
रुस्लान अभी भी एक खामी है ... व्यक्तिगत रूप से, मैं ततैया का बहुत शौक था। खासतौर पर टूटने के बाद। हालांकि स्वाद, जामुन और गुच्छों का आकार, पकने की अवधि और अन्य सभी पैरामीटर मुझे सूट करते हैं। मुझे नहीं पता कि यह किसकी पसंद है, लेकिन मेरे बुश के पास इतनी मजबूत वृद्धि नहीं है, उदाहरण के लिए, तावीज़। लेकिन औसत से ऊपर।
कश्मीर मैं//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=16125
बढ़ते मौसम के दौरान बढ़ने के एग्रोटेक्निकल तरीके
रुस्लान, पुश्किन की कविता से एक ही नाम के अपने नायक की तरह, एक मजबूत उदाहरण है, खुद के लिए खड़े होने में सक्षम। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वह ऑफ सीजन के दौरान और बढ़ते मौसम के दौरान अच्छी परिस्थितियों और देखभाल की सराहना नहीं करेंगे।
कलमों को लगाना
अपने मिट्टी के अचार के बावजूद, संस्कृति एक निषेचित मिट्टी की संरचना को धरण और पीट के अतिरिक्त के साथ पसंद करती है। रोपण गड्ढे की निचली परत में बजरी से जल निकासी को लैस करना सुनिश्चित करें, अन्यथा जलभराव पत्तियों और फलों पर कवक और मोल्ड के विकास के रूप में या पानी के फटने वाले जामुन के रूप में अतिरिक्त समस्याएं पैदा करेगा।
रसेलन प्रक्रिया से लगभग 15 दिन पहले रूट रुस्लान कटिंग के लिए कुओं को पहले से तैयार किया जाता है। मिट्टी को व्यवस्थित और आंशिक रूप से व्यवस्थित करने के लिए यह आवश्यक है। छेद गहरा और विशाल होना चाहिए, क्योंकि विविधता न केवल भूमिगत से बढ़ती है, बल्कि भूमिगत भी होती है। निषेचित गड्ढों में रोपाई बिछाने के बाद, उन्हें हल्के से खोदा जाता है, गर्म पानी से धोया जाता है और फिर से खोदा जाता है। यह दोहरी खुदाई तकनीक जड़ में नमी को बेहतर बनाए रखेगी और पृथ्वी की सतह पर एक पपड़ी के गठन को रोकेगी।
रोपाई के बीच अनुशंसित दूरी कम से कम 1.5 मीटर है, और औद्योगिक खेती में पंक्तियों के बीच - कम से कम 3 मीटर। सीजन के मध्य तक बेल बढ़ जाएगी ताकि कोई खाली जगह न हो, लेकिन फसल को हवा देने और फसल के दौरान उनके बीच से गुजरने के लिए पर्याप्त गलियारे होंगे। किसी भी अप्रिय बीमारी के साथ पड़ोसी बेल के संक्रमण के मामले में भी दूरी एक इन्सुलेट उपाय के रूप में काम करेगी।
रसेलन कटिंग लगाना वसंत में सबसे प्रभावी होता है, हालांकि कटिंग स्वयं कटाई में गिर जाती है। लेयरिंग द्वारा प्रजनन गर्मियों और शरद ऋतु में बेहतर होता है।
बुनियादी देखभाल
अंगूर की देखभाल करना बगीचे के शलजम से ज्यादा मुश्किल नहीं है। उसे नियमित रूप से पानी देने, खेती करने, खरपतवार हटाने और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, जिसके बिना अंडाशय कमजोर होगा, और उपज विविधता के लिए घोषित सीमा से नीचे है।
प्रति मौसम में तीन खनिज उर्वरक पर्याप्त हो सकते हैं यदि:
- बेल जवान है और बीमारियों से ग्रस्त नहीं है;
- एक समय में लताओं को रोपण निषेचित मिट्टी में किया जाता था;
- बेल ने बिना किसी नुकसान के सर्दियों को अच्छी तरह से सहन किया।
सैनिटरी प्रूनिंग के बाद वसंत में नाइट्रोजन और पोटेशियम को मिलाकर पहली बार पानी पिलाया जाता है।
दूसरी और तीसरी फीडिंग, फलों के पकने और पकने की अवधि के दौरान की जाती है। यह पोटेशियम फॉस्फेट मिश्रण या औद्योगिक जटिल उर्वरकों के साथ पत्ते के छिड़काव और जड़ दोनों हो सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि फल पर कृषि मिश्रण के अवशेषों द्वारा विषाक्तता से बचने के लिए, जामुन लेने से कम से कम दो सप्ताह पहले छिड़काव किया जाना चाहिए।
अंगूर की बीमारियों और कीटों के लिए खतरनाक
फफूंदी और फफूंदी पर फफूंद रोगों के लिए विविधता को अत्यधिक प्रतिरोधी घोषित किया जाता है, पत्तों और फलों पर फफूंद, फफूंद यौवन पर सड़ने वाली मछलियों की गंध के रूप में प्रकट होता है। अंगूर के लिए रोग बहुत खतरनाक हैं - अगर चीजें गलत हो जाती हैं, तो आप 50 से 90% फसल से खो सकते हैं। इस मामले में, संक्रमण जल्दी से एक बेल से दूसरे में जाता है। संयंत्र जल्दी से पीले रंग की हो जाती है, जामुन सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।
फंगल रोग निवारण
फफूंदी के खिलाफ रोकथाम किसी भी किस्म के अंगूर की देखभाल का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, चाहे कोई भी रोग का उच्च प्रतिरोध क्यों न हो। इस निवारक कार्य के मुख्य नियम निम्नलिखित बिंदु हैं:
- मिट्टी के जल भराव को रोकें। जल निकासी, ढीला, वेंटिलेशन से बचने में मदद मिलेगी। ये अंगूर के मित्र हैं।
- पुआल, छीलन, पीट, चूरा के साथ बेल की जड़ों में मिट्टी डालें। यह पौधे को नमी की कमी और ठंडी हवा से बचाएगा।
- रोपण सामग्री के ओवरकोलिंग से बचें। कटिंग खुले मैदान में लगाए जाते हैं, जब ठंड का खतरा पूरी तरह से पारित हो जाता है, और मिट्टी + 6 + 8 तक गर्म हो जाती है0सी। रात में एक शांत जलवायु में, युवा अंकुर को निश्चित रूप से एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
- एक समय पर ढंग से स्टेप्सन निकालें, और समर्थन के लिए नए अंकुर बांधने चाहिए ताकि क्लस्टर पकने के दौरान जमीन पर न गिरें।
- कॉपर, सल्फर, आयरन की अच्छी तरह से सिद्ध तैयारियों के साथ एक मौसम में दो बार निवारक उपचार करने के लिए जैसे: बोर्डो तरल, कोलाइडल सल्फर, ओक्सिखॉम, तांबा और आयरन सल्फेट।
- जब बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो तुरंत रोपण को कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज करें। निर्माताओं द्वारा अनुशंसित कार्यक्रम के अनुसार प्रसंस्करण स्पष्ट रूप से किया जाना चाहिए। अंगूर के लिए गुणात्मक ब्रांड क्वाड्रिस, कैब्रियो टॉप, चैंपियन, रिडोमिल गोल्ड, अबिगा पीक हैं।
यह याद रखना चाहिए कि फफूंदनाशक तैयारियां बहुत हैं। अंगूर की आदत को उनकी किसी एक प्रजाति को न देने के लिए, मौसम से मौसम में या शीर्ष ड्रेसिंग से शीर्ष ड्रेसिंग के लिए वैकल्पिक करने की सलाह दी जाती है।
कवक रोगों के खिलाफ सुरक्षा के सबसे सौम्य तरीकों में दृढ़ता से सुगंधित या जलती हुई जड़ी बूटियों के संक्रमण के साथ छिड़काव शामिल है: बिछुआ, कैमोमाइल, काली मिर्च, लहसुन, प्याज और अन्य। एक अच्छा रोगनिरोधी भी लकड़ी की राख है, समय-समय पर झाड़ियों के नीचे छिड़का जाता है।
फोटो गैलरी: अंगूर के रोगों के संयोजन के लिए तरीके
- ढीला और शहतूत जड़ प्रणाली के लिए सही पानी संतुलन बनाएगा।
- मसालेदार और जलती हुई जड़ी बूटियों के जलसेक के साथ टॉपिंग अंगूर को बीमारियों से बचाएगा
- अंगूर के कवक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए कवकनाशक रिडोमिल गोल्ड की सिफारिश की जाती है
- बोर्डो युक्त तांबे के साथ अंगूरों के छिड़काव से फफूंदी को रोका जा सकेगा
फ़ाइलोक्लेरा के खिलाफ लड़ाई
छेद में कटिंग बिछाने से पहले, उस पर परजीवी की उपस्थिति के लिए जांच की जानी चाहिए। अंगूर के लिए सबसे खतरनाक में से एक फ़िलेक्लेरा, या अंगूर एफिड है। एक छोटा पीला-हरा कीट पत्तियों और अंकुर और जड़ों को खाता है। सर्दियों की ठंड में, इसका लार्वा सफलतापूर्वक जड़ों पर बस जाता है, उन्हें एक सूंड के साथ छेदता है और इस प्रकार उनकी अखंडता का उल्लंघन होता है। जब पृथ्वी गर्म होती है, परजीवी सतह पर रेंगते हैं, जहां वे अपने विनाशकारी चक्र को शुरू करते हैं।
ऐसे प्रभावित पौधे से ली गई कटिंग की क्षति को नग्न आंखों से देखा जा सकता है। इसमें अप्राकृतिक गाढ़ा या ट्यूबरकल होगा। संक्रमित सामग्री को तुरंत आग में भेजा जाना चाहिए, और उसी समय रोगग्रस्त बेल जिसके साथ डंठल काटा गया था। नष्ट क्षेत्र से पृथ्वी को कीटनाशकों के साथ भी इलाज करना होगा, और दस साल तक उस पर अंगूर के पौधे से बचना होगा।
लेकिन क्या होगा अगर उच्च मौसम में एक वृक्षारोपण पर फाइलेलोसेरा की खोज की जाए? वहाँ केवल एक ही रास्ता है - dichloroethane के साथ अंगूर के दोहराया प्रसंस्करण का संचालन करने के लिए। लेकिन इस तथ्य के कारण कि रासायनिक एक बहुत ही जहरीला जहर है, जिनमें से 20 मिलीलीटर घातक जहर का कारण बनने के लिए पर्याप्त है, डाइक्लोरोइथेन के साथ अंगूर के खेतों का उपचार केवल कृषि या रासायनिक विशेषज्ञों की प्रमाणित टीम द्वारा किया जाना चाहिए।
छोटे निजी अंगूर के बागों में, आप स्वतंत्र रूप से ऐसे प्रसिद्ध कीटनाशकों को एक्टेलिक, किन्मिक, फोजलॉन, फूफानन के रूप में लागू कर सकते हैं।
फोटो गैलरी: phylloxera - अंगूर के सबसे खतरनाक कीटों में से एक
- यह एक बेल के पत्ते की तरह दिखता है जो फिलाक्लोरा से प्रभावित होता है
- एक खतरनाक फेलोसेलेरा कीट कुछ ही दिनों में पूरी अंगूर की फसल को नष्ट करने में सक्षम है
- यदि अंगूर एफिड्स पाए जाते हैं, तो तत्काल संगरोध उपायों की आवश्यकता होती है।
शरद ऋतु प्रुनिंग किस्में रुस्लान
प्रूनिंग एक प्रकार का अनुष्ठान है, जो हर शरद ऋतु के लिए अनिवार्य है, बेल की आयु की परवाह किए बिना। गर्मियों में, बेल बढ़ती है और इतनी मोटी हो जाती है कि इसे इस रूप में सर्दियों में जाने देना बिल्कुल असंभव है। खतनारहित बेल खराब रूप से उग आएगी, और अगले साल अगर यह नहीं मरती है, तो यह इतना धीमा विकास देगी कि फल इंतजार नहीं कर सकते। और ट्रिमिंग के लाभ बहुत बड़े हैं।
- सबसे पहले, यह बुश को कॉम्पैक्ट और सर्दियों के लिए सुविधाजनक बना देगा;
- दूसरे, यह बेल को नवीनीकृत करेगा, जिससे अगले साल विकास की संभावना पैदा होगी;
- तीसरा, यह अगले वसंत में प्रसार के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले कटिंग तैयार करने में मदद करेगा।
मुख्य छंटाई से पहले, झाड़ी का निरीक्षण किया जाता है, सूखे अंकुर का खुलासा किया जाता है और शेष पत्ते को हटा दिया जाता है। लताओं का गठन जीवन के पहले वर्ष से पहले से ही है। सीज़न के दौरान उगने वाली सभी शूटिंग दो तनों को छोड़कर, उस पर से हटा दी जाती है, जिस पर तीन कलियाँ शेष हैं। अगले साल, 3-4 आँखें शूट के लिए आरक्षित हैं।
तीसरे वर्ष में, दो आस्तीन बनते हैं, जो अगले सीजन में केंद्रीय ट्रंक के दोनों ओर जाएंगे। इसके लिए, ओवरग्रो लैश को आंखों की संख्या के साथ 50 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, जो 4 से अधिक नहीं है। सभी निचले शूट हटा दिए जाते हैं। चौथे वर्ष में, इस स्थिति में आस्तीन बनाए रखा जाता है, लेकिन उनके निचले हिस्से की सभी वार्षिक प्रक्रियाएं काट दी जाती हैं। सभी काम एक बगीचे के pruner और delimbers द्वारा किया जाता है।
सर्दियों के लिए बेल का आश्रय जलवायु क्षेत्र के नियमों के अनुसार बनाया जाता है जिसमें अंगूर उगाए जाते हैं। यदि आश्रय की आवश्यकता नहीं है, तो शाखाओं को धीरे से समर्थन में पिन किया जाता है।
रुसलान अंगूर एक शाब्दिक और आलंकारिक अर्थ में बगीचे में एक वास्तविक आकर्षण है। उत्कृष्ट स्थायित्व, रोगों के प्रतिरोध और जल्दी पकने के साथ, यह साइट पर "कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण" बन सकता है, बिना मालिकों को कोई गंभीर परेशानी पैदा किए। ऐसा होता है कि चीनी शलजम रुस्लान अंगूर की तुलना में बढ़ने और संरक्षित करने के लिए कठिन है, खासकर अगर वह शलजम आनुवंशिक रूप से विशाल है।