खाद्य मधुकोश: प्रकार और किस्मों, विभिन्न क्षेत्रों में खेती और देखभाल, बीमारियों और कीटों के उपचार, समीक्षा

खाद्य मधुकोश - कठोर जलवायु परिस्थितियों, लंबे ठंढा सर्दियों और देर से वसंत ठंढ के साथ क्षेत्रों के लिए एक विशेष रूप से मूल्यवान और आशाजनक बेरी फसल। इसके शुरुआती पकने वाले गहरे नीले जामुन स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ होते हैं, इनमें कई विटामिन होते हैं। यह सर्दियों प्रतिरोधी झाड़ी काफी सरल है और विशेष देखभाल की आवश्यकता के बिना शुरुआती माली के बीच भी अच्छी तरह से बढ़ता है।

ब्लू खाद्य मधुकोश - जल्द से जल्द बेरी

स्वादिष्ट खाद्य फलों के साथ नीली हनीसकल की झाड़ियाँ उराल, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के जंगलों में पाई जाती हैं। इन क्षेत्रों की स्थानीय आबादी लंबे समय से जंगली हनीसकल का संग्रह कर रही है, जो स्ट्रॉबेरी से पहले भी बहुत जल्दी पकता है। यह समशीतोष्ण जलवायु में सभी जामुनों में से सबसे पहला है और सर्दियों में सबसे अधिक-हार्डी बेरी फसलों में से एक है, जो सर्दियों में -50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर और फूलों के दौरान -7 डिग्री सेल्सियस के ठंढों को समझता है।

खाद्य मधुकोश - रिकॉर्ड ठंढ प्रतिरोध के साथ एक प्रारंभिक बेरी

हनीसकल फलों में कई विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं और इन्हें हीलिंग माना जाता है। जंगली पौधों पर, अक्सर कड़वाहट, कड़वाहट और कुछ बगीचे किस्मों के साथ जामुन होते हैं, खासकर पानी के बिना गर्म, शुष्क मौसम में। कड़वा हनीसकल जामुन एक बहुत ही रोचक तीखे स्वाद के साथ एक अद्भुत जाम बनाते हैं। वे अन्य फलों और जामुनों के साथ मिश्रण सहित, खाद के लिए उपयुक्त हैं। वे फ्रीजर में भी जमे हुए और संग्रहीत किए जा सकते हैं। ताजा बेरीज रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत होती है, फिर गीली और खराब हो जाती है।

नीले हनीसकल के जामुन से, बहुत स्वादिष्ट जाम प्राप्त होता है

इसके कई फायदों के बावजूद, नीली हनीसकल ने प्रजनकों का ध्यान बहुत देर से आकर्षित किया, केवल पिछली शताब्दी के मध्य में। कई दशकों तक, यह एक नई विदेशी बागवानी संस्कृति माना जाता था, और केवल वर्तमान शताब्दी की शुरुआत तक यह व्यापक रूप से रूस और पड़ोसी देशों में शौकिया माली के बीच फैल गया था। खाद्य हनीसकल औद्योगिक बागान अभी भी मौजूद नहीं हैं, यह एक विशुद्ध रूप से शौकिया संस्कृति है। पूर्व सोवियत संघ की सीमाओं के बाहर, नीला हनीस्केल लगभग जंगली में कभी नहीं पाया जाता है और शायद ही कभी संस्कृति में उगाया जाता है।

खाद्य हनीसकल बेरीज में कई विटामिन होते हैं

खाद्य मधुकोश की नई किस्मों के प्रजनन पर मुख्य प्रजनन कार्य सोवियत काल में किया गया था और निम्नलिखित वैज्ञानिक संस्थानों में आज भी जारी है:

• Pavlovsk प्रयोगात्मक स्टेशन VIR (लेनिनग्राद क्षेत्र),
• VIR सुदूर पूर्वी प्रायोगिक स्टेशन (व्लादिवोस्तोक शहर),
• साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के नाम पर एम। ए। लिसावेंको (अल्ताई टेरिटरी, बरनौल शहर),
• उत्तरी बागवानी के बखर गढ़ (टॉम्स्क क्षेत्र),
• दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान बागवानी और आलू (चेल्याबिंस्क का शहर),
• ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर का नाम I.V. मिचुरिन (तांबोव क्षेत्र, मिचुरिंस्क शहर) के नाम पर रखा गया है।

मास्को, समारा और निज़नी नोवगोरोड के प्रजनकों ने हनीसकल के साथ छोटे संस्करणों में काम किया। मॉस्को क्षेत्र से शौकिया ब्रीडर लियोनिद पेट्रोविच कुमिनोव द्वारा कई अद्भुत हनीसकल किस्मों का निर्माण किया गया था, उनमें से कुछ को पहले ही ज़ोन किया गया है और राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया है, अन्य वेरिएटल परीक्षण से गुजर रहे हैं।

हनीसकल की खाद्य और अखाद्य प्रजातियां

हनीसकल की कई किस्मों में, केवल कुछ निकट संबंधी प्रजातियों के फल खाद्य हैं:

• नीली हनीसकल,
• पेलस हनीसकल
• कमचटका हनीसकल,
• तुरचिनोव के हनीसकल,
• खाद्य शहद,
• हनीसकल अल्ताई।

ये सभी एक-दूसरे से बहुत मिलते-जुलते हैं। ये कांटों के बिना कम खड़ी झाड़ियाँ हैं, जिनकी ऊँचाई एक से दो मीटर है। खाद्य मधुकोश के कई सामान्य लक्षण हैं:

• बर्फ पिघलने के तुरंत बाद शुरुआती वसंत में खिलते हैं,
• हल्के पीले बेल के आकार के फूल लगाएं,
• अन्य सभी जामुन से पहले गर्मियों की शुरुआत में गहरे नीले रंग के फल पकते हैं।

शुरुआती हनीसकल शुरुआती वसंत में पीले पीले फूलों के साथ खिलता है।

हनीसकल की अधिकांश प्रजातियों में गर्मियों के दूसरे भाग में लाल या नारंगी रंग के पकने वाले अखाद्य या थोड़े जहरीले फल होते हैं, जिन्हें सामूहिक रूप से "वुल्फ बेरीज़" के नाम से भी जाना जाता है। सफेद या गुलाबी फूलों के साथ देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में अखाद्य हनीस्कुल खिलते हैं।

खाद्य मधुकोश की किस्में

नीले हनीसकल उगाने के लिए अनुकूल अधिकांश क्षेत्रों में, इस फसल की कोई भी किस्में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। देश के अधिक दक्षिणी क्षेत्रों और सुदूर पूर्वी प्राइमरी के मानसून जलवायु के लिए, स्थानीय चयन की किस्में जो उनके लिए अधिक अनुकूल हैं, बेहतर अनुकूल हैं।

परिपक्वता (तालिका) द्वारा खाद्य शहद की सबसे अच्छी किस्में

नीली हनीसकल की सबसे बड़ी फलदायी आधुनिक किस्मों में, जामुन 4 सेंटीमीटर लंबाई और 1.5 ग्राम वजन में (तुलना के लिए, जंगली-बढ़ते प्रारंभिक रूपों में, जामुन लगभग 1 सेंटीमीटर लंबे और लगभग 0.5 ग्राम वजन के होते हैं)। उत्पादकता 0.5 से 2 किलोग्राम प्रति झाड़ी से होती है, जो विभिन्न प्रकार, पौधों की उम्र और बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करती है। फल एक ही समय में नहीं पकते हैं और, जैसा कि वे पकते हैं, जमीन पर गिर जाते हैं।

हनीसकल की आधुनिक किस्में बड़े फलदार और फलदार हैं।

ब्लू बर्ड और ब्लू स्पिंडल किस्मों के खाद्य हनीस्केल तातारस्तान में मेरे बगीचे में उगते हैं, जिनमें से मेरे दादा पिछली सदी के अस्सी के दशक में हमारे बगीचे के लिए और पड़ोसियों के लिए मास्को से लाए थे। ब्लू बर्ड में, जामुन छोटे, अंडाकार, मीठे और खट्टे होते हैं, लगभग कड़वाहट के बिना। ब्लू स्पिंडल में, जामुन काफ़ी बड़ा होता है, लम्बा, थोड़ा मीठा और थोड़ी कड़वाहट के साथ। वे जून की पहली छमाही में लगभग एक साथ मुझ पर सवार होते हैं। मैं वास्तव में इन दोनों किस्मों को पसंद करता हूं, और मसालेदार नाजुक हनीसकल जाम मेरे पसंदीदा में से एक है। इन सभी वर्षों में, मेरे हनीसकल को बार-बार प्रत्यारोपित किया गया है और फिर से लाल किया गया है, और मेरे पड़ोसी मूल रोपण स्थल पर बच गए हैं और अभी भी बहुत पहले आयात से दो झाड़ियों को सहन करते हैं, प्रत्येक कल्टीवेटर का एक पौधा।

क्षेत्रों में बढ़ते हनीसकल की विशेषताएं

खाने योग्य हनीसकल अच्छी तरह से बढ़ता है और सालाना अपने प्राकृतिक विकास के क्षेत्र में फल देता है: उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में। देर से वसंत ठंढ उससे डरते नहीं हैं, और बिना किसी स्थिर बर्फ के कवर के साथ ठंढी सर्दियों केवल उसके लिए अच्छे हैं। स्थानीय चयन की विविधताएं एक जटिल क्षेत्रीय जलवायु की विशेषताओं के अनुकूल हैं।

उत्कृष्ट गुणवत्ता के फलों के साथ इस झाड़ी के बहुत मूल्यवान नमूने यहां निकटतम जंगल में जंगली पौधों के बीच पाए जा सकते हैं, आप उनके प्रचार के लिए उनसे कटिंग ले सकते हैं और अपने बगीचे के लिए सुंदर पौधे उगा सकते हैं।

प्रकृति में, खाने योग्य हनीसकल उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के जंगलों में बढ़ता है।

ब्लू हनीसकल ने रूसी गैर-काला पृथ्वी क्षेत्र की स्थितियों में पूरी तरह से जड़ें जमा लीं। यह उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, वोल्गा-व्याटका और मध्य क्षेत्रों में, मास्को क्षेत्र और पूरे मध्य रूस में, साथ ही मध्य वोल्गा के स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुनों की वार्षिक स्थिर पैदावार देता है।

तातारस्तान में, खाद्य हनीस्केल अच्छी तरह से बढ़ता है और सालाना फल देता है। हमारे क्षेत्र में इस झाड़ी के पहले नमूने पिछली शताब्दी के अस्सी के दशक में दिखाई दिए। अब हनीसकल की झाड़ियों को लगभग हर बगीचे में पाया जा सकता है, यह हमारे सभी जामुनों में से सबसे पहला है। हमारे साथ, यह बीमार नहीं होता है, किसी भी कीट से क्षतिग्रस्त नहीं होता है, और सबसे अधिक समस्याग्रस्त वर्षों में भी स्थानीय जलवायु को पूरी तरह से सहन करता है।

हनीसुकले बिना थनों के चिकनी बर्फीली सर्दियों वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है

इस फसल की खेती के लिए काफी अनुकूल परिस्थितियां पूरे बेलारूस और यूक्रेनी पोलेसी में पाई जाती हैं। काफी आर्द्र हवा होती है और अपेक्षाकृत सर्दियाँ भी होती हैं, इसलिए किसी भी मूल के खाद्य शहद की लगभग सभी किस्में अच्छी तरह से विकसित होती हैं।

यह मध्य वोल्गा क्षेत्र के समारा क्षेत्र में, रूस के सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में और यूक्रेन के वन-स्टेप ज़ोन में नीले हनीस्कूल उगाने में अपेक्षाकृत सफल है। यहां की जलवायु परिस्थितियां पहले से ही इस झाड़ी के लिए कम अनुकूल हैं, इसलिए ताम्बोव क्षेत्र के मिचुरिंस्क शहर में निर्मित ब्लैक अर्थ के लिए अनुकूलित किस्मों को चुनना बेहतर है, साथ ही समारा चयन की किस्में भी।

ब्लू हनीसकल ब्लैक अर्थ के दक्षिण में खराब होता है

दक्षिण में आगे बढ़ने के साथ, कुछ समस्याएं उत्पन्न होती हैं, जिनमें से पर्याप्त रूप से प्रभावी उन्मूलन के तरीके अभी तक नहीं मिले हैं। सबसे पहले, खाद्य हनीसकल को लगातार हवा और मिट्टी की उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है और गर्मी की गर्मी और सूखे, दक्षिणी क्षेत्रों की विशेषता के लिए बेहद दर्दनाक रूप से प्रतिक्रिया करता है। दूसरे, इस झाड़ी में बहुत ही कम अवधि होती है। लगभग हर साल दक्षिण में होने वाली लंबी सर्दियों की थैलियों के दौरान, हनीसकल की कलियाँ जाग जाती हैं और बढ़ने लगती हैं, और जब ठंढ वापस आती है तो मर जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए सामान्य रूप से सुस्त गर्म शरद ऋतु, समय से पहले कलियों के जागरण और यहां तक ​​कि हनीसकल के फूल को भी उकसाती है। इस तरह के असामयिक शरद ऋतु के फूल के बाद, बेरीज को अनिवार्य रूप से आने वाले ठंड के मौसम के कारण पकने का समय नहीं है। यह सब पौधों को बहुत कमजोर करता है और उनकी अकाल मृत्यु में योगदान देता है। नतीजतन, दक्षिणी क्षेत्रों में, एक सामान्य हनीसकल फसल अत्यंत दुर्लभ हो रही है।

यूक्रेन, क्रीमिया, निचला वोल्गा क्षेत्र और रूस के उत्तरी काकेशस क्षेत्र के अधिकांश क्षेत्र के लिए, नीले हनीसकल की खेती बहुत समस्याग्रस्त है और इसका कोई व्यावहारिक अर्थ नहीं है। इस बेरी झाड़ी के लिए अपेक्षाकृत स्वीकार्य एक माइक्रॉक्लाइमेट वाले कुछ क्षेत्रों को उत्तरी काकेशस के पहाड़ और तलहटी क्षेत्रों में पाया जा सकता है, खासकर उत्तरी ढलानों पर, जिसमें स्टावरोपोल और क्रास्नोडार प्रदेशों के पहाड़ी भाग शामिल हैं।

बढ़ते हुए हनीसकल और इसकी देखभाल के मुख्य चरण

खाद्य हनीसकल समशीतोष्ण जलवायु में सबसे अधिक बेअसर और बेअदब बेरी फसलों में से एक है। इसकी खेती सबसे अनुभवहीन शुरुआती बागवानों के लिए भी उपलब्ध है।

हनीसकल रोपण

ब्लू हनीसकल एक बहुत लंबे समय तक रहने वाला झाड़ी है जो बीस साल या उससे अधिक समय तक फल सहन कर सकता है। उसकी युवा झाड़ियों को प्रत्यारोपण को सहन करना अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन पुराने पौधों को परेशान नहीं करना बेहतर है। वसंत में, वह बहुत जल्दी उठती है और बढ़ना शुरू कर देती है, इसलिए, पतझड़ की शुरुआत से एक महीने पहले, पतझड़ में हनीसकल को रोपण और प्रत्यारोपण करना आवश्यक है।

केवल बंद जड़ प्रणाली के साथ कंटेनरों में उगाए जाने वाले रोपण को वसंत या गर्मियों में अपवाद के रूप में लगाया जा सकता है।

हनीसकल मिट्टी और लैंडिंग साइट का विकल्प

वेटलैंड और बहुत भारी छोड़कर, किसी भी मिट्टी पर सुहागरात अच्छी तरह से बढ़ती है। मिट्टी की अम्लता 5.5 - 6.5 के इष्टतम पीएच के साथ पीएच 4.5 - 7.5 की सीमा में स्वीकार्य है।

हनीसकल के लिए मिट्टी की अम्लता 5.5 - 6.5 के इष्टतम पीएच के साथ पीएच 4.5 - 7.5 की सीमा में स्वीकार्य है

जामुन की प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए, नीले हनीसकल को सबसे अच्छी तरह से खुली धूप वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है, हालांकि यह आंशिक छाया और यहां तक ​​कि उत्तरी ढलानों पर भी उग सकता है।

मेरा हनीसकल बहुत ही हल्की रेतीली मिट्टी के साथ एक उच्च स्थान पर बढ़ता है और गर्म, शुष्क गर्मियों में इसे आंशिक छाया में भी निरंतर पानी की आवश्यकता होती है। मेरी प्रेमिका के पास एक ही रेत पर एक बगीचे की साजिश है, लेकिन झील के करीब एक अधिक नम भूमि में, और वह लगभग अपने हनीसकल को पानी नहीं देता है।

परागणकों का चयन और साइट पर हनीसकल पौधों की नियुक्ति

खाद्य हनीस्केल को पार-परागण की आवश्यकता होती है, इसलिए इसकी कम से कम दो अलग-अलग किस्मों को बगीचे के भूखंड पर लगाया जाना चाहिए। यदि तीन, चार या अधिक किस्में हैं, तो जामुन की पैदावार और भी अधिक होगी। नीले हनीसकल की लगभग सभी खेती आपस में अंतर-परागित हैं। हनीसकल के मुख्य परागणक भौंरा हैं, इस समय कुछ मधुमक्खियां हैं।

भौंरे - हनीसकल के मुख्य परागणक

पास में लगाए गए कई झाड़ियों के समूह भौंरा के लिए अधिक आकर्षक हैं और व्यक्तिगत रूप से स्थित पौधों की तुलना में बेहतर परागण हैं। जामुन की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम दो मीटर होनी चाहिए। आप पौधों को एक दूसरे से मीटर में एक पंक्ति में रखकर हेज बनाने के लिए नीले हनीसकल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस तरह के रोपण के दौरान प्रत्येक व्यक्तिगत झाड़ी से उपज कम होगी।

अन्य पौधों के साथ Honeysuckle संगतता

खाद्य हनीसकल अधिकांश उद्यान पौधों के पड़ोस को सहन करता है। आप इसे केवल घने मुकुट के साथ बड़े पेड़ों के नीचे, एक ठोस छाया देने और अत्यधिक सूखी बर्च मिट्टी के नीचे नहीं लगा सकते हैं।

सन्टी के तहत ओपनवर्क पेनम्ब्रा में, मिट्टी में नमी की कमी से हनीसकल को बहुत नुकसान होगा

प्रत्येक हनीसकल बुश के चारों ओर एक लॉन पर रोपण करते समय, एक मीटर से कम नहीं के व्यास के साथ एक अंडर-ट्रंक सर्कल रखना आवश्यक है, जो बजरी, लकड़ी के चिप्स, पाइन छाल या संक्षेप के साथ कवर किया गया है। लॉन घास की जड़ें, साथ ही बारहमासी खरपतवार, हनीसकल की जड़ प्रणाली पर निराशाजनक प्रभाव डालते हैं।

अन्य बेरी झाड़ियों में से, ब्लू हनीसकल की ब्लैककरंट के लिए सबसे समान आवश्यकताएं हैं, उन्हें पास में लगाया जा सकता है। इन दोनों फसलों को नमी पसंद है और, यदि आवश्यक हो, तो हल्के आंशिक छाया के साथ डाल दिया जाता है, हालांकि उच्च उपज पूरे दिन धूप में दी जाती है।

Blackcurrant खाद्य मधुकोश के लिए एक अच्छा पड़ोसी है

वीडियो पर हनीसुकल लैंडिंग

लैंडिंग की प्रक्रिया:

1. एक फावड़ा की संगीन में एक छोटा सा छेद खोदें और उसमें आधा बाल्टी पानी डालें।
2. जब पानी सोख लिया जाता है, तो नीचे की तरफ थोड़ी अच्छी उपजाऊ मिट्टी डालें।
3. तैयार छेद में हनीसकल अंकुर रखें।
4. जड़ों को मिट्टी से भरें ताकि अंकुर मिट्टी की सतह के सापेक्ष उसी गहराई पर हो जैसा कि नर्सरी में उगता था।
5. लगाए गए झाड़ी के नीचे एक स्प्रेयर के साथ पानी की एक और बाल्टी के पानी को सावधानी से डालें।

हनीसकल को पानी देना, मिट्टी और खरपतवार को नियंत्रित करना

खाद्य हनीसकल मिट्टी और वायु आर्द्रता पर उच्च मांग करता है। गर्म, शुष्क मौसम में, उपज में उल्लेखनीय रूप से कमी आती है, जामुन छोटे होते हैं और अक्सर मीठे-फलों की किस्मों में भी कड़वे होने लगते हैं। इसलिए, बारिश की अनुपस्थिति में, एक बड़े वयस्क झाड़ी के लिए प्रत्येक युवा पौधे के लिए एक बाल्टी पानी में सप्ताह में एक बार या दो या तीन बाल्टी पानी डालना आवश्यक है। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करते समय अच्छे परिणाम आते हैं।

किसी भी कामचलाऊ सामग्री (ऑर्गेनिक्स, बजरी, एक विशेष मल्चिंग फिल्म) के साथ झाड़ियों के नीचे पृथ्वी की सतह को मसलने से मिट्टी में नमी को संरक्षित करने और मातम से बचने में मदद मिलेगी। हनीसकल के युवा नमूनों के लिए बड़े शक्तिशाली खरपतवार विशेष रूप से खतरनाक हैं और समय पर नियमित निराई के अभाव में पूरी तरह से डूब सकते हैं। हनीसकल रोपण पर हर्बिसाइड्स से सबसे अच्छा बचा जाता है।

मुल्तानी मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करता है और खरपतवार के विकास को रोकता है

यदि आप मल्चिंग का उपयोग नहीं करते हैं, तो प्रत्येक पानी भरने के बाद, पौधों के नीचे पृथ्वी की सतह को गहराई से पांच से सात सेंटीमीटर ढीली उथले की आवश्यकता होती है। हनीसकल की झाड़ियों के नीचे गहरी खुदाई सतह की जड़ों को संभावित नुकसान के कारण खतरनाक है।

हनीसकल शीर्ष ड्रेसिंग

रोपण के बाद पहले दो से तीन साल, नीले हनीसकल को अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है।भविष्य में, पौधों को सालाना वसंत में खिलाया जाता है, समान रूप से ट्रंक सर्कल के पूरे क्षेत्र में उर्वरकों को वितरित किया जाता है।

खाद्य मधुकोश की बड़ी वयस्क झाड़ियों के लिए उर्वरक दर (1 पौधे के लिए गणना):

• 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट,
• 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट,
• 20 ग्राम पोटेशियम नमक।

खनिज उर्वरकों को अच्छी तरह से विघटित ह्यूमस या खाद की बाल्टी से बदला जा सकता है। युवा पौधों के लिए, उर्वरकों की खुराक दो से तीन गुना कम हो जाती है।

हनीसकल प्रूनिंग

अपेक्षाकृत युवा (दस वर्ष से कम उम्र के) खाद्य मधुशाला की झाड़ियों को काट नहीं सकते हैं। रोपाई के बाद के पौधे की छंटाई की कोई आवश्यकता नहीं है। हनीसकल के युवा नमूने अच्छी तरह से बढ़ते हैं और एक माली के हस्तक्षेप के बिना एक मुकुट बनाते हैं, और असफल छंटाई केवल फलने में देरी कर सकती है और जामुन की उपज को कम कर सकती है।

पुराने हनीसकल झाड़ियों को कुछ और वर्षों तक फलने की अवधि बढ़ाने के लिए कायाकल्प किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को पतला करें। पहला कदम सभी सूखे और टूटे हुए शाखाओं को काटने के साथ-साथ जमीन पर लेटना है। फिर कुछ सबसे पुरानी बड़ी शाखाओं को इस तरह से हटा दें कि नए शक्तिशाली शूट के उद्भव के लिए जगह हो।

पुराने हनीसकल झाड़ियों के काढ़े को हटाकर, कायाकल्प के लिए पतली झाड़ियों को हटाते हैं

मेरे पड़ोसी अभी भी हर साल दो विशाल तीस वर्षीय हनीसकल झाड़ियों को सहन करते हैं, समय-समय पर प्रकाश विरोधी उम्र बढ़ने की संभावना के अधीन होते हैं।

हनीसकल प्रजनन

ब्लू खाद्य हनीस्केल बहुत आसानी से बीजों और वनस्पति द्वारा प्रचारित किया जाता है।

कलमों द्वारा हनीसकल का प्रचार

हरी कटिंग खाद्य मधुकोश के प्रचार के लिए सबसे लोकप्रिय, विश्वसनीय और सस्ती तरीका है, जो आपको मूल किस्म के सभी मूल्यवान गुणों को पूरी तरह से संरक्षित करने की अनुमति देता है। ग्राफ्टिंग की प्रक्रिया:

1. जामुन का संग्रह समाप्त हो जाने के बाद, वर्तमान वर्ष के युवा शूट को अपने विकास के समय सबसे अच्छी फसल वाले हनीसकल की झाड़ियों से काट लें और लिग्निफिकेशन की शुरुआत करें।
2. प्रत्येक अंकुर पर पत्तियों और कलियों के दो जोड़े के साथ कटिंग में कट शूट को काटें।
   

   कटा हुआ कटिंग की निचली पत्तियों को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए

3. धीरे से एक उस्तरा के साथ पत्तियों के निचले जोड़े को काटें।
4. रेत और पीट के मिश्रण से भरे आंशिक छाया में एक ठंडे unheated ग्रीनहाउस में निचले छोर के साथ कटिंग डालें।
   

   तैयार कटिंग पीट और रेत के मिश्रण में लगाए जाते हैं

5. कटिंग नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है, जिससे मिट्टी को सूखने से रोका जा सकता है।
6. जब कटिंग जड़ लेती है और नए अंकुर देती है, तो हर रोज ग्रीनहाउस को हवादार करना शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे युवा पौधों को खुली हवा में आदी करना चाहिए।
7. अगले वसंत में, आप बगीचे में रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर सकते हैं।

मैंने जून के अंत में हरे रंग की कटिंग से बार-बार खाद्य शहद के ढेर उगाए हैं। मेरे बगीचे की मिट्टी रेतीली है, इसलिए मैंने बस आंशिक रूप से छाया में तैयार बिस्तर में ताजा कट कटिंग को चिपका दिया और प्रत्येक डंठल को एक लीटर ग्लास जार के साथ कवर किया। मैंने कभी किसी मूल उत्तेजक का उपयोग नहीं किया। अस्तित्व हमेशा एक सौ प्रतिशत रहा है, एक भी हनीसकल का डंठल मुझसे नहीं मरा है। कटिंग से प्राप्त अंकुरों पर पहले फूल और जामुन तीसरे वर्ष में दिखाई दिए।

बीज द्वारा हनीसकल का प्रचार

नई किस्मों का निर्माण करते समय खाद्य मधुशाला के बीज प्रसार का उपयोग केवल प्रजनन कार्यों के लिए किया जाता है। प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. साफ पानी और सूखे के साथ पूरी तरह से पकने वाले जामुन से बीज कुल्ला।
   

   हनीसकल के बीज पूरी तरह से पकने वाले जामुन से निकाले जाते हैं।

2. देर से शरद ऋतु में, बीज को एक दिन के लिए पानी में भिगो दें।
3. भीगे हुए बीजों को दो से चार सप्ताह की अवधि के लिए रेफ्रिजरेटर में कम सकारात्मक तापमान पर थोड़ा नम पीट या रेत में स्तरीकृत किया जाना चाहिए।
4. आधा सेंटीमीटर की गहराई तक रेत के साथ पीट के मिश्रण के साथ बक्से में स्तरीकृत बीज बोएं।
5. कमरे के तापमान और निरंतर पानी में फसलों को रखें, जिससे मिट्टी को सूखने से बचाया जा सके।
6. तीन से चार सप्ताह में शूट होंगे।
7. अंकुरों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए और उन्हें उज्ज्वल स्थान पर रखा जाना चाहिए।
8. उगाए गए बीजों को अलग-अलग बर्तनों में आम बक्सों से लगाया जाना चाहिए, और गर्मियों की शुरुआत में खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए।

शौकिया बागवानी में, हनीसकल के बीज प्रजनन का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि परिणामस्वरूप पौधों के थोक में औसत दर्जे की गुणवत्ता के छोटे कड़वे फल होंगे।

रोगों और कीटों के लिए हनीसकल उपचार

खाद्य मधुकोश बहुत कम ही कीटों और बीमारियों से ग्रस्त होता है। ज्यादातर मामलों में, इसकी खेती के दौरान, बिना किसी रासायनिक उपचार के करना संभव है, जो विशेष रूप से मूल्यवान पर्यावरण के अनुकूल फसल प्राप्त करना संभव बनाता है।

फूलों की शुरुआत से लेकर जामुन के संग्रह के अंत तक, कीटनाशकों के साथ हनीसकल का कोई भी उपचार सख्त वर्जित है।

कीट और मधुकोश के रोग और नियंत्रण के उपाय (तालिका)

कीट और मधुकोश के रोग (फोटो गैलरी)

तीस वर्षों तक, मैंने कभी भी कीटों और बीमारियों का अवलोकन नहीं किया, न ही मेरी सुहागरात की झाड़ियों पर, न ही अपने पड़ोसियों पर। यहां तक ​​कि हमारे स्थानीय थ्रश, हर साल hieruschids और चेरी के swarms, ने अभी तक नीले हनीसकल की कोशिश नहीं की है, हालांकि हनीसकल की पड़ोसी झाड़ियों hiergeon की मेरी विशाल झाड़ी के बहुत करीब बढ़ती हैं। जाहिरा तौर पर, इसका कारण बहुत पहले हनीसकल का पकना है - हमारे ब्लैकबर्ड्स ने अभी तक नहीं देखा है कि जून की शुरुआत में बगीचे के उस कोने में पहले से ही भोजन है। इन प्रचंड पक्षियों का आक्रमण जुलाई के करीब जुलाई में शुरू होता है, जब पूरे हनीसकल को लंबे समय से एकत्र किया जाता है और खाया जाता है।

समीक्षा

मुझे हनीसकल से प्यार है क्योंकि यह उपनगरीय इलाके में पहली बेर है, 10-15 जून से आप इसके जामुन का आनंद ले सकते हैं। सरल, बहुत सर्दी-हार्डी, लेकिन क्या एक उपयोगी है!

एक विषैला पौधा

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

हमारे पास हनीसकल की तीन किस्में हैं, हमने सिर्फ विभिन्न किस्मों को खरीदा, हमने कोशिश की और यह निकला, एक मिठाई किस्म, दूसरा कड़वा, तीसरा खट्टा। और खाना पकाना बहुत स्वादिष्ट है, यह पता चला है, अगर कोई भी जामुन हैं, क्योंकि सब कुछ एक झपट्टा में खाया जाता है। झाड़ियों को 5 साल के लिए ठंड हो गई है।

Nata2705

//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=2246456&topic_id=49810913

अंधेरे की विविधताएं, मेरे पास कोटे डी'ज़ूर, ब्लूबर्ड, लटकन, ब्लू स्पिंडल और कुछ प्रकार के सॉर्टलेस हैं। हालाँकि ये झाड़ियाँ पहले ही भूल गईं कि कौन सी कहाँ। सभी एक दूसरे से पकने, स्वाद, जामुन के आकार, उनके आकार और रंग के संदर्भ में भिन्न होते हैं। छाया फसल के लिए खराब है, उसे सूरज की जरूरत है। और बेहतर परागण के लिए कम से कम दो किस्मों को लगाने के लिए, लेकिन अभी तक रोगों पर ध्यान नहीं दिया गया है। यह अपने आप बढ़ता है, लेकिन पहले 2-3 साल बहुत धीमी गति से होते हैं।

मिकुरिन का पोता

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t8148.html

मेरा नीला स्पिंडल बढ़ रहा है, कड़वाहट मौजूद है। अलग-अलग मौसम के वर्षों में, यह कम या ज्यादा स्पष्ट है। मेरा दूसरा ग्रेड कमचल्दका है, जो थोड़ा मीठा है, लेकिन आप थोड़ी कड़वाहट भी देख सकते हैं। मेरे पास तुलना करने के लिए अधिक कुछ नहीं है, मैंने अन्य किस्मों की कोशिश नहीं की है।

Vaska

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मैं लगभग 30 साल बड़ा हूं। शायद मेरे पास सबसे सरल संस्कृति है। मोरोज़ोव बिल्कुल भी नहीं डरता है, वसंत के ठंढ भी। वह गर्म शरद ऋतु (खिलना शुरू करना) और जड़ गर्दन को गहरा करना पसंद नहीं करता है (हालांकि मेरे पास सभी झाड़ियाँ हैं - रोपे), और वह भी पहाड़ के थ्रश के बहुत शौकीन हैं (यदि अवसर दिया गया, तो वे साफ छील रहे हैं)।

साडे

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हनीसकल एक दिलचस्प संस्कृति है! फल चार वयस्क झाड़ियाँ। जामुन की कटाई विक्टोरिया की तुलना में 7-10 दिन पहले की जाती है। इसलिए, उनमें से कई नहीं हैं - वे हमेशा धमाके के साथ बंद हो जाते हैं। इस संबंध में, झाड़ियों की संख्या चार से बढ़ाकर चौदह कर दी गई। उसे गर्म सर्दियों पसंद नहीं है। यह हिलना शुरू कर देता है और परिणामस्वरूप यह आंशिक रूप से क्षतिग्रस्त हो सकता है।

कज़ान से एंड्री

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इसकी स्पष्टता और रिकॉर्ड सर्दियों की कठोरता के कारण, नीले खाद्य हनीस्कुल रूस के मध्य, उत्तर-पश्चिमी, उत्तरी और पूर्वी क्षेत्रों के लिए सबसे मूल्यवान और आशाजनक बेरी फसलों में से एक है। दुर्भाग्य से, अपनी प्राकृतिक जैविक विशेषताओं के कारण, यह अद्भुत झाड़ी दक्षिणी जलवायु की परिस्थितियों के अनुकूल होना बहुत मुश्किल है। ब्लैक अर्थ क्षेत्र के दक्षिण में खाद्य मधुकोश विकसित करने के प्रयास अत्यंत दुर्लभ हैं।