आम एसिड - यह उपयोगी पदार्थों का एक भंडार है, एक वास्तविक प्राकृतिक फार्मेसी है। पौधे असंगत है, जंगल में छिपा हुआ है। यह बगीचे के स्थानों को सजाने के लिए उपयुक्त है, तेजी से बढ़ रहा है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। इसके पत्ते, फूल कोमलता, सुरुचिपूर्ण सादगी को आकर्षित करते हैं।
विस्तृत विवरण
आम ऑक्सालिस (लैटिन में प्लांट ऑक्सालिस एसिटोसेला, ऑक्सालिस कहते हैं) एक शाकाहारी बारहमासी है। जीनस Kislitsa (ऑक्सालिस) के प्रतिनिधि। लोग कभी-कभी कोयल तिपतिया घास, खरगोश गोभी, वन सॉरेल जैसे नामों का उल्लेख करते हैं। यह कोई संयोग नहीं था कि घास को ऐसे नाम मिले।
खट्टा फूल
तीन परस्पर जुड़े हृदय के पत्तों से युक्त पर्णकुटी एक तिपतिया घास से मिलती जुलती है। साग का स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है। यह बगीचे के खट्टेपन (सोरेल) और ताजा शुरुआती गोभी के बीच एक क्रॉस है।
आम खट्टा एसिड का वर्णन इस तथ्य से शुरू होता है कि पौधे समूहों में रहता है, एक हल्के हरे रंग का कालीन बनाता है। आमतौर पर दो या दो से अधिक वर्ग मीटर का स्थान लेता है। जैविक विशेषताओं के कारण हीप निवास। जड़ प्रणाली एक पतला धागा है, जो विभिन्न दिशाओं में फैलता है।
प्रकंद का रंग ईंट, लाल भूरे रंग का होता है। अधिकांश प्रकंद कवक से संक्रमित होते हैं। इस वजह से, उस पर छोटे बुलबुले, सूजन दिखाई देती है।
खट्टा एसिड कैसा दिखता है? लंबे पेटीज प्रकंद से बढ़ते हैं, जिसके सिरे पर पत्तियां होती हैं। कोई उपजी नहीं हैं। पत्तियाँ और फूल दोनों ही तीरों पर बने होते हैं। खट्टी घास अधिक नहीं है। यह 4 से 8 सेमी तक बढ़ता है।
पौधे बारिश की भविष्यवाणी करते हैं
मई में, लघु फूल खिलते हैं। वे मध्य जून तक खिलते हैं। पंखुड़ियाँ सफेद रंग की होती हैं। टिनी बकाइन धारियाँ मौजूद हैं। सफेद रंग को उथले पीले रंग के साथ पतला किया जा सकता है। फूल कीड़ों द्वारा परागित होते हैं, और स्वयं-परागण के नमूने भी होते हैं।
जब एक अम्लीय बेरी पकती है और एक फल में बदल जाती है, तो छोटे पौधों को मदर प्लांट से निकाल दिया जाता है। यह फल के खोल में छिपे एक विशेष पेचीदा तंत्र के कारण है। जब बीज पकते हैं, तो फल के बक्से फट जाते हैं, बीज अलग हो जाते हैं। "विस्फोट" की शक्ति उन्हें 1.5 मीटर से "घर से दूर" उड़ने की अनुमति देती है।
अतिरिक्त जानकारी। आम खट्टे की पत्तियों से, आप मौसम की भविष्यवाणी कर सकते हैं। तूफान से पहले वे बंद हो जाते हैं और गिर जाते हैं। रात को भी ऐसा ही होता है।
बहुत से लोग सवाल पूछते हैं कि "खट्टा एसिड लाल किताब में सूचीबद्ध है या नहीं?"। विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि पौधे को कुछ क्षेत्रों की लाल किताबों में इंगित किया गया है, उदाहरण के लिए, मरमंस्क, मगदान, पेन्ज़ा क्षेत्र।
वितरण और निवास स्थान
ऑक्सालिस एसिटोसेला पृथ्वी के कई हिस्सों में पाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, उत्तरी अमेरिका, यूरोप, एशिया में। रूस में, जंगली ऑक्सालिस पूरे मध्य क्षेत्र, साइबेरिया और देश के पूर्वी भाग के वन प्रदेशों का पूर्ण निवासी है। दक्षिण में, यह बहुत गर्म है, लेकिन यहां तक कि आप लघु घास की व्यक्तिगत मंजूरी को पूरा कर सकते हैं।
खरगोश गोभी के लिए सबसे अच्छी जगह एक जंगल है। यह उपयुक्त मिश्रित प्रकार के जंगल हैं, साथ ही पर्णपाती या शंकुधारी और यहां तक कि पहाड़ी भी हैं। वह हर जगह अच्छा महसूस करेगी जहां ढीली उपजाऊ मिट्टी नम होती है, थोड़ी ठंडक होती है। कुकुश्किन तिपतिया घास छाया-प्यार। इसलिए, आपको पेड़ों के घने मुकुट के नीचे इसकी तलाश करने की आवश्यकता है। वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, अच्छे विकास के लिए, घास को प्रति दिन केवल 1-2% प्रकाश की आवश्यकता होती है।
अम्लीकरण निवास का एक और विशिष्ट संकेतक दलदलों, तालाबों, नदियों, नदियों की निकटता है। जहाँ खटास बढ़ती है, अन्य प्रसिद्ध वन जड़ी-बूटियाँ मिल सकती हैं:
- बिच्छू;
- burdock;
- साइप्रस;
- बैंगनी;
- दलदल मेंहदी;
- इवान चाय, आदि।
फूल खट्टा
खट्टा एसिड में एक महत्वपूर्ण गुण होता है - स्पष्टता, यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता है जो पास में बढ़ता है। इस संबंध में, यह प्रमुख है, यदि आवश्यक हो, तो किसी भी क्षेत्र को जीत सकता है।
खेती
माली द्वारा उपयोगी उपयोगी दृश्य देखा गया। अब शर्बत को सजावटी संस्कृति के रूप में उगाया जाता है। यह कई उद्यानों में परिदृश्य समाधान को सजाता है, अल्पाइन पहाड़ियों की विशेषता है, पेड़ों के नीचे और खुले क्षेत्रों में लॉन के रूप में कार्य करता है।
कुछ माली घर में बर्तन में, पोर्च और बालकनियों पर भी एसिड बढ़ाते हैं। घर के नमूने भी जीवन शक्ति का प्रदर्शन करते हैं।
इससे पहले कि आप ऑक्सालिस एसिटोसेला को विकसित करना शुरू करें, आपको कुछ महत्वपूर्ण स्थितियों से परिचित होना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र रोगी और दृढ़ है, कुछ माली की गलतियाँ इसे नष्ट कर सकती हैं।
अनुभवी माली यह सलाह देते हैं कि अपने बगीचे में या खिड़की पर ऑक्सालिस लगाने शुरू करने से पहले, पांच मुख्य बिंदुओं पर ध्यान दें। उनमें से हैं:
- सीट का चयन;
- मिट्टी की तैयारी;
अल्पाइन हरे गोभी
- उर्वरक चयन;
- उचित देखभाल।
सीट का चयन
बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि कौन से फूल या बिस्तर जंगल के ऑक्सालिस या साधारण उगते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप इसे उस क्षेत्र के मध्य भाग में लगाते हैं, जहां तेज धूप पका रही है, तो हरे रंग का कालीन पीला हो जाएगा, सूख जाएगा। एक और बात छायांकित कोनों है, उदाहरण के लिए, एक व्यापक मुकुट के नीचे खट्टा पेड़ एक पेड़ के पास अच्छा लगता है। एक अन्य विकल्प फूलों के बेड के निचले टीयर के रूप में है, जहां फोटोफिलस संस्कृतियां नाजुक घास से ऊपर उठती हैं।
जंगल में ऑक्सीजन बीजों के प्रकीर्णन की प्रकृति के कारण बड़े स्थानों को भर देता है। बगीचे में इसकी अनुमति नहीं दी जा सकती। अन्यथा, कोयल तिपतिया घास एक खरपतवार में बदल जाएगा, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल है। सब्जियों, लेट्यूस, आलू के साथ बेड से दूर साफ करने के लिए ऑक्सालिस की सिफारिश की जाती है।
महत्वपूर्ण! मध्य लेन में खुले मैदान में रोपण मई में होता है। खरगोश एसिड शॉर्ट फ्रॉस्ट से डरता नहीं है। उसके लिए सबसे अच्छा हवा का तापमान + 18 ... +26 डिग्री है।
धरती
यह पौधा हल्की उपजाऊ मिट्टी को खाता है जिसमें पर्याप्त पीट होता है। इसलिए, रोपण करने से पहले, रेत के साथ बहुत भारी मिट्टी को पतला करना आवश्यक है, किसी भी प्रकार का पीट, खाद जोड़ें। मिट्टी की अम्लता पर ध्यान दें। यह तटस्थ होना चाहिए। कम अम्लीय मिट्टी को भी रोपण के लिए अनुमति दी जाती है।
उर्वरक
अच्छी वृद्धि के लिए पौधे को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। ऑक्सालिस एक जंगली वन संयंत्र है। वन मिट्टी पौष्टिक, उपजाऊ होती है। इसलिए, बगीचे में, सुंदर घास का निषेचन करना सबसे अच्छा है। इसके लिए, फूलों की फसलों के लिए जटिल खनिज मिश्रण उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए:
- nitrophoska;
- Ammofos;
- एनपीके;
- डायमोफॉस्का, आदि।
ऑक्सालिस एसिटोसेला की ऐसी तैयारी निर्देशों के अनुसार उपयोग की जाती है, और खुराक को आधा किया जाना चाहिए। यह अन्य रंगों की तुलना में नगण्य हरे द्रव्यमान के कारण किया जाता है।
ध्यान
छोड़ने में मध्यम पानी (1-2 दिनों में 1 बार) होता है, छिड़काव (जैसा कि पौधे अतिव्यापी हवा के साथ जीवित नहीं रह सकता है)। हर 1-1.5 महीने में एक बार खाद डालें।
कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, खुले में बढ़ने वाले एक अम्लीय को गीली घास के साथ कवर करने की अनुमति दी जाती है, उदाहरण के लिए, गिरे हुए पत्ते, पीट। इस मामले में, कोई भी शीतकालीन बारहमासी निर्भय है।
अतिरिक्त जानकारी। यदि पौधे को घर पर नस्ल किया जाता है, तो हर साल इसे प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। बर्तन विस्तृत चुने जाते हैं, लेकिन उच्च नहीं।
प्रजनन
खरगोश गोभी कई तरह से प्रजनन करता है। उदाहरण के लिए:
- बीज द्वारा;
- कंद, बल्ब;
- cuttings (petioles, पत्ते)।
खिडकी पर विभिन्न प्रकार के अम्ल
खुले मैदान में पौधे के बीज और कंद मई से पहले नहीं होने चाहिए। पेटीओल्स, पत्तियों को पहले पानी के साथ या मिट्टी के मिश्रण वाले बर्तन में रखा जाता है। एक अपार्टमेंट में कटिंग द्वारा प्रचार के साथ प्रयोग सबसे अच्छा किया जाता है।
प्रजातियों की रासायनिक संरचना और गुण
अम्ल क्या है? यह एक प्राकृतिक फार्मेसी है। रासायनिक संरचना उपयोगी तत्वों के साथ टकराती है। यहां तक कि स्वाद के लिए, आप समझ सकते हैं कि फार्म में विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अम्ल होते हैं:
- एम्बर;
- शराब;
- नींबू;
- ऑक्सालिक;
- fumaric।
हरी पत्ते और पेटियोल्स में कई विटामिन होते हैं। जो बाहर खड़े हैं:
- rutin;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- विटामिन ए, के, आदि।
पौधे के एसिड का वर्णन जिसमें इसकी रासायनिक संरचना के कारण पत्तियों के छोटे आकार और विशेष कोमलता के बारे में जानकारी शामिल है, बहुत उपयोगी है। पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, पौधे निम्नलिखित बीमारियों के साथ उपचार करने में सक्षम है:
- मासिक धर्म, सिर, मांसपेशियों में ऐंठन;
- भूख की कमी और एनोरेक्सिया;
- विटामिन की कमी;
- दस्त;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्याएं;
- निमोनिया;
- सामान्य जुकाम के दौरान तेज बुखार;
- दिल की बीमारियाँ।
ऑक्सीजन स्टामाटाइटिस, त्वचा पर फोड़े और श्लेष्म झिल्ली, ईर्ष्या को ठीक करेगा। वह एक अच्छा मूत्रवर्धक है। पित्त को भी दूर करता है। पत्तियां और फूल खाए जाते हैं। उन्हें सलाद में जोड़ा जाता है, मुख्य व्यंजन, सूप, पेय से सजाया जाता है। यदि आप चाय में घास के कुछ ब्लेड जोड़ते हैं, तो यह विटामिन से समृद्ध होगा और एक सुखद खट्टे स्वाद को प्राप्त करेगा।
ध्यान दो! पौधे को न केवल उपयोगी माना जाता है, बल्कि जहरीला भी होता है। खरपतवार नुकसान पहुंचा सकते हैं यदि आप इसे बड़ी मात्रा में उपयोग करते हैं (प्रति व्यक्ति प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक)। इस मामले में, मूत्र पथ में जलन देखी जाती है। हालांकि, खट्टा एसिड एक झाड़ी नहीं है, इसलिए, आमतौर पर इस तरह के संस्करणों में संग्रह नहीं होता है।
लोक चिकित्सा में बनी गोभी का उपयोग
लोक चिकित्सा में, ऑक्सालिस एसिटोसेला का उपयोग कई रूपों में किया जाता है। उदाहरण के लिए:
- निचोड़ने का रस;
- खाना पकाने वाला दलिया;
- टिंचर की तैयारी;
- काढ़े का निर्माण।
हरी द्रव्यमान से रस चयापचय संबंधी विकार, पेट और आंतों में समस्याओं के साथ-साथ शरीर में स्वर को बढ़ाने में मदद करता है। इसका उपयोग कीड़े से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। यदि आप रस के साथ अपना मुंह कुल्ला करते हैं, तो आप स्टामाटाइटिस, अल्सर, फोड़े से ठीक हो सकते हैं।
खाद्य एसिड और जड़ी बूटियों के साथ स्वस्थ चाय
ग्रेल घाव को ठीक करता है, सूजन से राहत देता है, चोट को हटाता है। टिंचर आमतौर पर एक कोर्स में पिया जाता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और स्कर्वी के गंभीर रोगों के साथ मदद करता है। जुकाम, पेट का कैंसर और हेलमन्थ उत्सर्जन के लिए संकेत दिए गए हैं।
उपचार उत्पादों के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों
रस और शहद
30 सेकंड के लिए उबलते पानी में डूबा हुआ 100 ग्राम हरा द्रव्यमान धोया जाता है। एक ब्लेंडर या ग्राइंडर में पीसने के बाद। रस अप्रचलित हो रहा है। परिणामस्वरूप पेय उबला हुआ पानी से पतला होता है। अनुपात एक से एक है। सुबह, दोपहर और शाम को, पेय 10 ग्राम (चम्मच) पर लिया जाता है।
ताजा शहद के साथ रस का सेवन करना महत्वपूर्ण है। रस के प्रति चम्मच शहद के बारे में 5 ग्राम। यह लोक नुस्खा कीड़े हटाने के लिए उपयुक्त है।
खट्टा एसिड का रस
प्रभावशीलता के लिए, आपको एक साप्ताहिक पाठ्यक्रम आयोजित करने की आवश्यकता है, जिसे 4-5 सप्ताह बाद फिर से दोहराया जा सकता है।
घाव, दमन से पाप
खट्टे और पौधे के पत्ते जमीन हैं। परिणामी रचना शरीर के प्रभावित क्षेत्रों पर लागू होती है। आप एक पट्टी के साथ ग्रूएल को ठीक कर सकते हैं।
मजबूत आसव
पत्तियों की 15-40 ग्राम धोया जाता है, एक ग्लास जार में डाला जाता है और उबलते पानी के 300 मिलीलीटर डालना होता है। जार को एक तौलिया में लपेटा जाता है और 60-90 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। जलसेक एक गिलास में हर डेढ़ से दो घंटे में लिया जाता है। इस तरह की कॉकटेल गंभीर खाद्य विषाक्तता, एक हैंगओवर के साथ मदद करेगी।
दूध का शोरबा
हरे रंग के द्रव्यमान का 15-30 ग्राम एक कटोरे में डाला जाता है, जहां 300 मिलीलीटर दूध वसा होता है। सब कुछ 5 मिनट के लिए पकाया जाता है, 120-150 मिनट के बाद जलसेक किया जाता है। शोरबा हर 2-3 घंटे में 2 बड़े चम्मच में लिया जाता है। दूध काढ़ा सर्दी, बुखार के साथ मदद करता है।
ऑक्सालिस साधारण किसी भी साइट, खिड़की दासा का एक आभूषण बन जाएगा। इस सरल संयंत्र को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लाभकारी गुणों के साथ, खरगोश गोभी कई बीमारियों को ठीक करता है। बड़ी संख्या में लोक व्यंजनों के लिए संयंत्र मुख्य घटक है। सिक्के के रिवर्स साइड के बारे में मत भूलना - बड़ी मात्रा में, घास खतरनाक है।