अतिरंजना से अप्रिय परिणाम न केवल मूड को खराब करते हैं, बल्कि कल्याण भी करते हैं। हम 5 व्यंजन पेश करते हैं जो नए साल की दावत के बाद शरीर को राहत देने में मदद करेंगे, अपनी पूर्व गतिविधि और ऊर्जा पर लौटेंगे।
जई का आटा
दलिया का उपयोग करना, आप शरीर को उतारने और साफ करने का संयोजन कर सकते हैं। लेकिन ये इसके सभी लाभकारी गुण नहीं हैं। यह ध्यान देने योग्य मामलों में है, जब दलिया के लंबे समय तक उपयोग के बाद, गुर्दे की पथरी घुल जाती है। इसके अलावा, दलिया कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करता है, इसलिए पनीर और अंडे इस पकवान के साथ सुरक्षित रूप से खाए जा सकते हैं।
दलिया दलिया पर और भरपूर मात्रा में उत्सव के बाद पूरे दिन बैठना उपयोगी है। यहां तक कि अगर दलिया दूध है, तो उत्पाद की कैलोरी सामग्री पर ध्यान न दें। शरीर को साफ करने के लिए, इससे समझौता किया जा सकता है।
दलिया के दैनिक मानदंड को तैयार करने के लिए, 700 ग्राम दलिया लें और इसे पानी या गैर-वसा वाले दूध में उबालें। 5-6 भोजन के लिए अंश वितरित करें। उपवास के दिन आपको गैस के बिना कम से कम 1.5 लीटर मिनरल वाटर पीने की आवश्यकता होती है। ग्रीन टी, फल और सब्जियों का रस पीना अच्छा है।
नमक, चीनी, सीज़निंग और एडिटिव्स को शामिल किए बिना शरीर को साफ करने के लिए दलिया तैयार किया जाता है। ये तत्व भूख को बढ़ाते हैं और भूख को उत्तेजित करते हैं। यह तेल जोड़ने के लिए अनुशंसित नहीं है। छुट्टी के दिन गैस्ट्रोनॉमिक रहस्योद्घाटन के दौरान ज़िरोव शरीर में प्रचुर मात्रा में जमा हो गया है।
हल्की सब्जी सलाद
उपवास के दिन के लिए सब्जी का सलाद बहुत विविध हो सकता है। यह सब आपकी कल्पनाओं और वरीयताओं पर निर्भर करता है, सब्जियों का संयोजन। गोभी, लाल बीट, ककड़ी अच्छी तरह से जाएंगे। ये उत्पाद अलग से खाए जा सकते हैं, या अलग-अलग संयोजनों में हो सकते हैं।
चुकंदर, यह पता चला है, शरीर के लिए सबसे अच्छा "मैला ढोने वालों" में से एक है। जो कोई भी इस उत्पाद पर पूरे दिन खड़ा रह सकता है उसे बहुत अच्छा परिणाम मिलेगा। लेकिन यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि इसका एक रेचक प्रभाव है। इसलिए, यह बीट से दैनिक आहार का आधा हिस्सा बनाने के लिए पर्याप्त है, और अन्य सब्जियों से दूसरा है।
सबसे लोकप्रिय डिस्चार्ज सलाद वसंत है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- सफेद गोभी - 500 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 200 ग्राम;
- ताजा डिल - 100 ग्राम;
- आधा नींबू का रस;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
- स्वाद के लिए नमक।
तैयारी:
- गोभी को काट लें, खीरे और डिल को बारीक काट लें, सब कुछ मिलाएं।
- नींबू का रस और सूरजमुखी के तेल के साथ सीजन सलाद।
- नमक को न्यूनतम में जोड़ा जाता है।
उपवास के दिनों में सलाद में कटा हुआ 1 से 1.5 किलोग्राम सब्जियों का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। तदनुसार, इस गणना से भाग तैयार किए जाते हैं: आपको दिन में 5 बार 300 ग्राम सब्जी सलाद खाने की आवश्यकता होती है। आपको इसे पूरे दिन के लिए तुरंत नहीं पकाना चाहिए। 1-2 भोजन के लिए सलाद को 1 बार काटने की अनुमति है।
इसे नींबू के रस या कम वसा वाले खट्टा क्रीम के 1-2 बड़े चम्मच के साथ परोसने की अनुमति है। भोजन के बीच में, आपको अभी भी खनिज पानी या फलों के रस पीने की ज़रूरत है। सब्जी का सलाद विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है।
आहार मांस
एक भरपूर दावत के बाद, एक प्रोटीन आहार उपयुक्त होगा: एक दिन आप आहार चिकन पर बैठ सकते हैं। जिस किसी को सूखा उबला हुआ स्तन पसंद नहीं है, वह पूरे चिकन को उबालने की कोशिश कर सकता है। पूरे शव से, आपको मांस चुनने और इसे 5 भोजन में हिस्से करने की आवश्यकता है।
उन लोगों के लिए जो छुट्टी जारी रखना चाहते हैं, हम अनानास के साथ चिकन स्तन पकाने की पेशकश करते हैं। इसके लिए आवश्यकता होगी:
- चिकन पट्टिका - 100 ग्राम;
- क्लासिक unsweetened दही - 50 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- स्तन को पीटा जाता है, एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखा जाता है, नमकीन, काली मिर्च।
- पाइनएप्पल को मांस पर रखा जाता है ताकि चिकन के टुकड़ों को जितना संभव हो सके कवर किया जा सके।
- शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क और सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक 20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
उपवास के दिन के लिए, आप किसी भी अन्य आहार का मांस ले सकते हैं: टर्की या खरगोश, नट्रिया।
स्वस्थ डेसर्ट
सबसे उपयोगी डेसर्ट विभिन्न स्मूदी और प्राकृतिक फल योगर्ट हैं। स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, आप किशमिश, शहद और नट्स के साथ पके हुए सेब का भी आनंद ले सकते हैं। लेकिन कोई भी स्वस्थ पेस्ट्री के उपयोग को प्रतिबंधित नहीं करता है। केवल इस मामले में, चीनी के बजाय, खजूर या केले का उपयोग करने का प्रस्ताव है, और गेहूं के आटे के बजाय - साबुत अनाज या बादाम।
2 केले और 300 ग्राम खजूर से आप मूल मूसली बार बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 2 केले;
- 300 ग्राम खजूर;
- 400 ग्राम हरक्यूलिस के गुच्छे;
- 100 ग्राम खुली सूरजमुखी के बीज;
- 150 ग्राम नारियल के गुच्छे;
- वैकल्पिक रूप से दालचीनी और अन्य कन्फेक्शनरी सीज़निंग।
तैयारी:
- केले और खजूर को पीस लें, जो पहले पानी में भिगोया जाता है, हेलिकॉप्टर में या ब्लेंडर का उपयोग करके।
- फल द्रव्यमान में सूखी सामग्री जोड़ें और परिणामस्वरूप बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज के साथ कवर किया, 2 सेमी मोटी डाल दिया।
- 10 मिनट के लिए, ओवन को भेजें, 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। ठंडा करने के बाद, डिश को भागों में काट लें और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए सख्त करने के लिए रखें।
केफिर
सबसे आसान तरीका केफिर पर एक कल्याण दिन की व्यवस्था करना है। ऐसा करने के लिए, आपको कम वसा वाली सामग्री के डेढ़-2 लीटर डेयरी उत्पाद को स्टॉक करना होगा। आपको दिन में 5-6 बार एक गिलास पीने की ज़रूरत है। पानी के बारे में मत भूलना, इसकी मात्रा में कमी नहीं होती है, सभी को कम से कम 1.5 लीटर नशे में होना चाहिए।
