कनाडाई ब्लूबेरी फॉर्स्ट एक ऐसा नाम है जो कई लोगों के लिए जाना जाता है, शायद इसलिए एपॉनिक बायोलॉजिकल सप्लिमेंट की वजह से दृष्टि में सुधार होता है, लेकिन यह इसका हिस्सा नहीं है। हालांकि, कुछ लोगों ने सुनबेरी के बारे में सुना, हालांकि ये सभी नाम एक पौधे का उल्लेख करते हैं, और विशेष गर्मियों के कॉटेज में इस बेरी के बीज को ढूंढना आसान नहीं है। यह क्या है? स्वादिष्ट बेरी या सब्जी? सनबेरी को कई उपचार गुणों के साथ श्रेय दिया जाता है, लेकिन कुछ लोग इसके स्वाद से संतुष्ट हैं। हालांकि, व्यक्तिगत भूखंडों में सुनबेरी झाड़ियों को तेजी से पाया जा सकता है। इसलिए, वह अभी भी हमारे बागानों में जड़ जमाती है।
पौधों के बढ़ने का इतिहास ब्लूबेरी फ़ॉरेस्ट
1905 में, ब्रीडर और सच्चे माली-एडवेंचरर लूथर बरबैंक ने दो पूरी तरह से अनुपयुक्त से कठोर और खाद्य नाइटशेड की एक नई किस्म बनाने के लिए सेट किया, लेकिन जहरीले प्रकार के नाइटशेड नहीं - यूरोपीय छोटे (जो इसे खाने योग्य और इसके स्वाद से अवगत कराया) और अफ्रीकी विभिन्न प्रकार के बड़े और सजावटी फल जो रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी हैं)।
सनबेरी और फ्रेंच फ्राइज़ निर्माता - लूथर बरबैंक
वैसे, हर किसी के पसंदीदा फ्रेंच फ्राइज़ के लेखक, लूथर बरबैंक हैं, जिन्होंने रसेट बरबैंक नामक एक आलू की किस्म बनाई है, जिसका व्यापक रूप से मैकडॉनल्ड्स नेटवर्क पर उपयोग किया जाता है। लेकिन अगर रसेट बरबैंक को दुनिया भर में पहचान मिली, तो इसके विरोधियों की तुलना में बहुत कम सनबेरी प्रशंसक हैं।
कई माली स्पष्ट रूप से पके जामुन के स्वाद को नहीं समझते हैं, इसे अप्रिय कड़वाहट के साथ ताजा कहते हैं। लेकिन कुछ का दावा है कि बेरी बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें वही पदार्थ होते हैं जो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्रावित हार्मोन में पाए जाते हैं, हमारे युवाओं को लंबे समय तक और हमें कई बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा बनाते हैं।
अद्भुत रंग और अस्पष्ट स्वाद के सुनहरी जामुन
सनबरी की किस्म का वर्णन
Sunberry को कैनेडियन ब्लूबेरी फ़ॉर्बी कहा जाता है, लेकिन ब्लूबेरी के प्रेमी परेशान होंगे क्योंकि Sunberry का प्रति ब्लूबेरी से कोई लेना-देना नहीं है। शायद किसी के गहरे बैंगनी रंग ने सनबेरी (अंग्रेजी "सन बेरी") के लिए एक और नाम के विचार को प्रेरित किया।
ब्लूबेरी - वेरसेकोव्स परिवार (ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी) और सनबेरी को संदर्भित करता है - सोलानेसी परिवार (टमाटर, बैंगन, आलू) को। इस प्रकार, बेरी की तुलना में सनबेरी अधिक सब्जी है। अभी भी कई राय हैं कि सनबेरी एक बारहमासी पेड़ है। लेकिन यह एक गलत धारणा है, क्योंकि झाड़ी 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, बैंगन या टमाटर की तरह सबसे सरल वार्षिक है, जो माइनस 5 सी के अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकता हैके बारे में, और कम तापमान पर पूरी तरह से मर जाता है।
सनबरी झाड़ी लंबी होती है और फूल के दौरान सजावटी लगती है
झाड़ी और फलों की उपस्थिति
सनबरी - कम से कम एक मीटर ऊंची झाड़ी, एक युवा पतले पेड़ जैसा। डंठल मोटी टेट्राहेड्रल है, शक्तिशाली स्टेपोन पत्तियों की धुरी से बढ़ते हैं। पत्तियां नुकीले सिरे वाली होती हैं।
फूल और फल डालने के दौरान धूप झाड़ी
शहतूत सफेद फूलों के साथ खिलता है, जो आलू के समान होते हैं। फूलों के चरम पर, झाड़ी एक फूल के बिस्तर के लिए एक पौधे जैसा दिखता है - इसमें एक सुंदर सजावटी उपस्थिति है।
सनबरी का रंग आलू के रंग जैसा होता है
पुष्पक्रम में लगभग 15 फूल होते हैं। जामुन समान रूप से समूहों में पकते हैं, लेकिन पूरे अवधि के दौरान जब तक ठंढ के कारण विकास नहीं रुकता। जामुन बड़े काले करंट के आकार के समान होते हैं।
पकने वाली धूप का एक गुच्छा
सनबरी के गुण
रूट सिस्टम को छोड़कर, सनबेरी के पौधे के सभी भागों का उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता है: उपजी, फूल, पकने वाले फल और पत्ते। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सनबेरी एक नाइटशेड है, जिनमें से जामुन, जब अपवित्र होते हैं, तो जहर होते हैं। जामुन जो पूरी तरह से नरम होते हैं उन्हें पका हुआ माना जाता है। टमाटर के साथ स्थिति समान है: एक कच्चा फल कठोर होता है और एक पका फल नरम होता है। तकनीकी परिपक्वता में भी, जामुन अपना विशिष्ट स्वाद नहीं खोते हैं, जिन्हें उबलते पानी में कई मिनट तक डुबो कर समाप्त किया जा सकता है।
पकने वाली धूप
सनबेरी बेरीज में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम के अलावा कई अन्य दुर्लभ तत्व पाए जाते हैं:
- मैंगनीज, प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्त गठन की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव;
- जस्ता, जो पिट्यूटरी ग्रंथि और अग्न्याशय के कामकाज को सुनिश्चित करता है;
- तांबा और निकल, जो हीमोग्लोबिन संश्लेषण को सामान्य करते हैं और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देते हैं;
- ग्लूकोज चयापचय को सक्रिय करने वाले क्रोमियम;
- जीवाणुरोधी गुणों के साथ चांदी।
वैज्ञानिकों का दावा है कि सनबेरी में अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक लगभग सभी तत्व शामिल हैं। ऐसा करने के लिए, प्रति दिन केवल कुछ पके हुए जामुन खाएं।
हार्वेस्ट सनबेरी हमेशा बहुतायत से होती है
दुनिया के कई देशों में, सनबेरी का बेरी प्रसिद्ध है और इसका उपचार गुणों के कारण जनसंख्या द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है:
- यह एक हल्के रेचक प्रभाव है और पाचन तंत्र में सुधार;
- यह विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए एक प्रभावी साधन है;
- आंख की मांसपेशियों को मजबूत करता है और मॉनिटर के पीछे लगातार काम के साथ दृष्टि का समर्थन करता है;
- दबाव को सामान्य करता है;
- विभिन्न एटियलजि के जुकाम के उपचार में मदद करता है;
- एनजाइना के साथ स्थिति को राहत देता है;
- नसों को शांत करता है और निरंतर अनिद्रा से निपटने में मदद करता है;
- जोड़ों में दर्द से राहत देता है;
- एडिमा के साथ मुकाबला करता है और गुर्दे की स्थिति में सुधार (मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण);
- सिरदर्द से राहत देता है;
- त्वचा रोगों (छालरोग सहित) के उपचार में मदद करता है।
बुवाई सनबरी सीडलिंग
सभी विलायकों की तरह सनबेरी में 120-150 दिनों की एक लंबी वनस्पति अवधि होती है, इसलिए यदि आप इसे मिट्टी में बुवाई करते हैं, तो जामुन बस पक नहीं सकते हैं। अंकुर के माध्यम से ब्लूबेरी की बाइट उगाना सबसे अच्छा है।
कटे हुए रूप में सनबेरी टमाटर के फलों की संरचना से मिलता जुलता है
रोपाई के लिए ब्लूबेरी किला कब लगाया जाए
टमाटर के बीज (फरवरी के अंत में या मार्च की शुरुआत में) में एक ही समय में बोए जाते हैं। पौधे उभरता है और टमाटर के रूप में सक्रिय रूप से विकसित होता है। यदि निर्दिष्ट समय से पहले रोपण किया जाता है, तो जब तक रोपे मिट्टी में लगाए जाते हैं, तब तक सनबेरी के बीज निकल जाएंगे, रोपे की मिट्टी की मात्रा समाप्त हो जाएगी। तो पौधे की वृद्धि और उसका विकास धीमा हो जाएगा, और यह उपज की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। मजबूत अंकुर किसी भी फसल के लिए एक समृद्ध फसल की कुंजी है।
सनबेरी में बड़े बीज होते हैं जिन्हें बोना आसान होता है
बढ़ती ब्लूबेरी अंकुरित
ब्लूबेरी फॉर्टल सीडिंग्स को उगाने के लिए, वे सब्जियों के बीजों के लिए एक पौष्टिक पृथ्वी मिश्रण लेते हैं, जो किसी भी बागवानी की दुकान में बेचा जाता है, और इसे पहले से तैयार बॉक्स के साथ भर दिया जाता है। फिर मिट्टी को पानी पिलाया जाता है और उसकी सतह पर बीज बोए जाते हैं। 1 सेमी तक पृथ्वी की परत के साथ उन्हें कवर करें, थोड़ा नीचे दबाएं।
कंटेनर को प्लास्टिक की फिल्म या ग्लास के साथ कवर किया गया है, जिसे रोजाना हटाया जाना चाहिए, सतह से घनीभूत बूंदों को हटा दें और कंटेनर को लगाए गए धूप के बीज के साथ वेंटिलेट करें। बुवाई के बाद पांचवें दिन, पहले अंकुर दिखाई देने लगे हैं। इस अवधि के दौरान, मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं देना महत्वपूर्ण है, लेकिन अत्यधिक जल-जमाव से बचने के लिए भी।
सबसे पहले स्प्राउट्स ऑफ सनबेरी
आमतौर पर मध्य मार्च में, पौधों को अतिरिक्त जोखिम के बिना अच्छी तरह से विकसित करने के लिए पर्याप्त दिन के उजाले होते हैं। और इसलिए कि सभी रोपों में पर्याप्त प्रकाश होता है, आपको पन्नी से बना एक विशेष स्क्रीन लगाने की आवश्यकता होती है, जिसे कार्डबोर्ड पर बेक करने के लिए पन्नी लपेटकर स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। यह उपाय प्रकाश की ओर रोपाई को रोक देगा।
लाइट रिफ्लेक्टिंग फॉइल स्क्रीन, रोपाई को बढ़ने से रोकता है, इसकी वृद्धि को बढ़ाता है
रोपाई उठा
तीन असली पत्तियों के आगमन के साथ, अंकुर 0.5 लीटर तक की मात्रा के साथ अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं। ऐसा करने के लिए, अंकुर पौष्टिक मिट्टी से भरे होते हैं, और एक विशेष पतली स्पैटुला या एक साधारण टेबलस्पून का उपयोग करके, प्रत्येक अंकुर को जड़ प्रणाली के साथ अलग किया जाता है और एक गिलास में लगाया जाता है, पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, थोड़ा निचोड़ा जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।
जमीन में रोपने के लिए तैयार है सनबर्न के पौधे
आउटडोर सनबरी बढ़ रही है
गर्मी के आगमन (मई की शुरुआत) के साथ, जमीन में सनबेरी के पौधे लगाए जा सकते हैं। मई में, मध्य रूस में वापसी के ठंढ शायद ही कभी होते हैं। यदि ऐसा होता है, तो भी युवा पौधे प्रभावित नहीं होंगे, क्योंकि सनबेरी न केवल सूखा प्रतिरोधी है, बल्कि वसंत के ठंढों से बिल्कुल भी नहीं डरता है।
सनबर्न लैंडिंग पैटर्न: झाड़ियों के बीच 80 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच 1.5 मीटर। पौधे की बड़े पैमाने पर वृद्धि के कारण इतनी बड़ी दूरी एक आवश्यकता है। यदि यह कम हो जाता है, तो झाड़ियां एक-दूसरे को अस्पष्ट कर देंगी, और जामुन को पर्याप्त प्रकाश नहीं मिलेगा, जिसके कारण पकने का समय बदल जाएगा।
जमीन में रोपाई रोपाई से होती है। सबसे पहले, मिट्टी में 15-20 सेंटीमीटर की गहराई के साथ मिट्टी में एक छेद खोदें, इसे अच्छी तरह से फैलाएं। फिर वे अंकुरों के साथ एक गिलास लेते हैं, तने को तर्जनी और मध्य उंगलियों के साथ पकड़ते हैं, और हाथ की हथेली पर कांच की सामग्री को मोड़ते हैं, निकाले गए पौधे को छेद में रखें और इसे भरें।
पौधों की रोपाई रोपाई रोपण का सबसे सुरक्षित और सबसे दर्द रहित तरीका है।
रोपण के समय तक, अंकुर की जड़ें रोपण कप की मात्रा को पूरी तरह से भर देती हैं। ट्रांसशिपमेंट की मदद से, पौधे की जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त नहीं होती है।
सनबेरी नाइटशेड की एक हार्डी प्रजाति है, इसलिए इसे कीटों से अतिरिक्त पानी या उपचार की आवश्यकता नहीं है। झाड़ियों जीवाणु रोगों या कीटों को प्रभावित नहीं करती हैं, और यह सबसे बांझ मिट्टी में बढ़ सकता है। सक्रिय विकास के दौरान, झाड़ी पर शक्तिशाली स्टेपोन का गठन किया जाता है, जिसे लंबे लकड़ी के गुलेल के रूप में समर्थन करने की आवश्यकता होती है, खासकर फलों की वृद्धि की अवधि के दौरान। विशेषज्ञों का कहना है कि जामुन को सितंबर के अंत से पहले खाया जा सकता है, जब वे नरम हो जाते हैं। अन्यथा, बेरी विषाक्तता का खतरा है।
सनबरी झाड़ियाँ लगातार खिलती हैं, इसलिए सितंबर से फूलों को छंटनी चाहिए, अन्यथा भले ही वे एक अंडाशय देते हैं, जामुन के पास लगातार उप-तापमान तक अच्छी तरह से पकने का समय नहीं होगा। यह उपाय इस तथ्य में योगदान देता है कि पौधे अपने सभी बलों को पहले से ही बने बेरीज के पकने में निर्देशित करते हैं।
उन क्षेत्रों में जहां शुरुआती शरद ऋतु ठंढ संभव है, जामुन को एक ब्रश के साथ उठाया जाता है और पकने के लिए एक खिड़की पर रखा जाता है। एक गर्म कमरे में, वे, टमाटर की तरह, पूरी तरह से परिपक्व होंगे और उपयोग के लिए उपयुक्त होंगे। गंभीर ठंढों के आगमन के साथ, झाड़ी पूरी तरह से मर जाती है, पृथ्वी के लिए जैविक उर्वरक में बदल जाती है।
वीडियो: एक सनबर्न बढ़ रहा है
माली किस्म के बारे में समीक्षा करते हैं
यह खेती की गई थी, एक बहुत ही उत्पादक संस्कृति थी, लेकिन मुझे वास्तव में स्वाद पसंद नहीं था और किसी ने भी जाम की सराहना नहीं की।
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शनिवार को मैंने सनबेरी बेरीज को चुना, मुझे बड़े खर्चों को बढ़ाने की जरूरत नहीं है, हालांकि, उन्होंने पहली बार उन्हें लगाया, उन्हें बहुत कुछ पता नहीं था। हम अगले वर्ष कम बार पौधे लगाएंगे, लेकिन पौधे अपने औषधीय गुणों के लिए ध्यान देने योग्य है। इस पौधे को उगाने वाले सभी को शुभकामनाएँ!
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हमें पिछले साल ऐसी झाड़ी दी गई थी। बहुत सारे जामुन थे, हालांकि हमने उसकी बिल्कुल भी परवाह नहीं की। जामुन बेस्वाद हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट जाम प्राप्त किया जाता है यदि संतरे, चीनी के साथ एक सनबेरी को मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है।
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कैंसर से पीड़ित लोगों, कम प्रतिरक्षा वाले लोगों और तथाकथित नियोप्लाज्म वाले लोगों के लिए यह चमत्कारिक बेरी बहुत उपयोगी है। बस फार्मेसियों और अन्य उपचारकर्ताओं में कोई बकवास मत खरीदो, आपको प्राकृतिक भोजन खाने की आवश्यकता है। अपने बगीचे में अपने आप को सनबरी उगाएं, मध्य सितंबर में इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद और सुखद सुगंध है। आपको इसे खाली पेट, लगभग 5 चम्मच प्रत्येक पर ताजा खाने की आवश्यकता है। काली बेरी खाएं, यह सबसे औषधीय है, हरी बेरी भोजन के लिए अनुपयुक्त है, जब तक यह काली न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें। रेफ्रिजरेटर में बिल्कुल सही रखा गया। मैं 4 वर्षों से इस बेरी का उपयोग कर रहा हूं, मेरे नियोप्लाज्म गायब हो गए हैं और जब तक वे अब नहीं बनते हैं। जिनके पास बगीचे में जामुन उगाने का अवसर नहीं है, मैं इसे बालकनी पर या बर्तन में खिड़की के शीशे पर उगाने की सलाह देता हूं। झाड़ी खुले मैदान में उतनी बड़ी नहीं है, लेकिन सर्दियों में भी फल देती है।
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झाड़ी, निश्चित रूप से, बहुत प्रभावशाली दिखती है: यह घनीभूत रूप से काले ग्लॉसी जामुन के गुच्छेदार गुच्छों के साथ एक छोटे से चेरी के आकार का होता है। टमाटर की तरह, अंकुर उगाना बेहतर है, लेकिन आप उन्हें सीधे जमीन में लगा सकते हैं। एक विशिष्ट विशेषता: जामुन पेटीओल्स को कसकर पकड़ते हैं, और सामान्य नाइटशेड या शेड की तरह आसानी से गिरते नहीं हैं।
वेरा सुरोवाया//irecommend.ru/content/ocherednoe-reklamnoe-vrane-chernika-forte-ne-imeyushchaya-k-chernike-nikakogo-otnosheniya
अब, पके हुए जामुन के स्वाद के संबंध में ... मुझे नहीं पता कि इस बेरी में दुनिया भर के लोगों को क्या मिला है, लेकिन मुझे अपरिपक्व बतख और परिपक्व सनबेरी के बीच बहुत अंतर नहीं मिला। फिर भी, खत्म थोड़ा बुरा है। सनबेरी एक ताजा बेरी है।
लिलियन//irecommend.ru/content/grandioznaya-falshivka
मेरे पैर में बुरी तरह से चोट लगी, इंजेक्शन से बहुत मदद नहीं मिली। उसने बेर को जोड़ों में रगड़ना शुरू कर दिया और बहुत मदद की। एक दोस्त की सलाह पर मैंने 3 झाड़ियों को लगाया, अब मैं इन जामुनों को उगाऊंगा और उनका उपयोग करूंगा।
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माँ ने एक बार सनबरी बगीचे में लगाया। धूप बेरी झाड़ी के रूप में बढ़ती है। लेकिन जामुन में हम निराश थे और सुनबेरी झाड़ी को उखाड़ दिया। यह अन्य स्वादिष्ट जामुनों से भरा है जिन्हें आप ताजा खा सकते हैं, उनसे जाम बना सकते हैं और बगीचे नाइटशेड की तुलना में उनमें अधिक फायदेमंद गुण हैं। गुमी, उदाहरण के लिए, डॉगवुड। हम मुख्य रूप से सूखे खजूर बेचते हैं, लेकिन उनके पास बहुत सारे उपयोगी गुण हैं।
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हम कई सालों से Sunberry बढ़ रहे हैं, पौधे बहुतायत से फल देता है ... मैं फिर भी इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि कच्चे जाम के रूप में यह बेरी सबसे उपयोगी है। शरद ऋतु में मैंने जामुन को एक ब्लेंडर में डाल दिया, नींबू (या नारंगी, या चूना) जोड़ें, आप थोड़ा अदरक ताजा, थोड़ी चीनी जोड़ सकते हैं - और भंडारण के लिए प्लास्टिक के कंटेनर में डाल सकते हैं। मैं कंटेनरों को फ्रीजर में रखता हूं। इस जाम का रंग बकाइन बैंगनी है, बहुत उज्ज्वल है। एक दोस्त की बेटी, इस जाम के एक मरते हुए, उसे "चुड़ैल का जज्बात" कहा।
IrisNeva//www.asienda.ru/yagody/sanberri-solnechnaya-yagoda-chast-1/
ब्लूबेरी फोलेट उच्च उपज देने वाला और सरल है। खराब मिट्टी वाले क्षेत्रों के लिए - यह एक वास्तविक खोज है जो हमेशा एक सभ्य फसल देगा। एक निश्चित तकनीक के साथ, यह स्वादिष्ट जाम या रस का उत्पादन करता है। ताजा जामुन एक विशिष्ट स्वाद है जो कुछ लोगों को पसंद है। सनबेरी और ब्लूबेरी में केवल आम रंग होता है, लेकिन वे पूरी तरह से अलग-अलग संस्कृतियां हैं, दोनों उपस्थिति और स्वाद में। प्रत्येक व्यक्ति खुद के लिए तय करेगा कि क्या वह अपनी साइट पर बढ़ते सनबर्न के लायक है।
