रोपण के लिए सेब की विविधता का सही विकल्प हर माली के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। यह वास्तव में पेड़ लगाने के लिए महत्वपूर्ण है जो जल्द ही फसल पैदा करेगा और फल की पैलेटबिलिटी में खुश होगा। Medunitsa सही में शुरुआती और मीठे सेब देने वालों में अग्रणी स्थान रखती है।
सेब के पेड़ मेदुनित्सा का वानस्पतिक वर्णन
लुंगवॉर्ट मूल रूप से गर्मियों की विविधता के रूप में बनाया गया था, जो गंभीर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है। यह 20 वीं शताब्दी के पहले भाग में सोवियत वनस्पतिशास्त्री आइज़ेव सर्गेइ इवानोविच द्वारा दो किस्मों को पार करके बनाया गया था: ब्राउन स्ट्राइप्ड और वेलसी। यह काफी उच्च है (8 मीटर तक पहुंच सकता है), गर्मियों के अंत तक सेब पकते हैं। बाद में, सर्दियों को भी इस विविधता के आधार पर विकसित किया गया था। विभिन्न प्रकार के बौने और अर्ध-बौने उप-प्रजातियां भी हैं।
सेब के पेड़ के लक्षण Medunitsa
वह, किसी भी अन्य पौधों की तरह, इसकी अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं।
दिखावट
वृक्ष स्वयं फैलती शाखाओं के साथ एक पिरामिड जैसा दिखता है जिसके माध्यम से अंतराल स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। चादरें छूने के लिए खुरदरी होती हैं, उभरी हुई, पीले रंग के रंगों के साथ हरे रंग के साथ मुकुट को ढंकते हैं। नए अंकुर अपेक्षाकृत कम मात्रा में बनते हैं और हल्के भूरे रंग के होते हैं। सेब के पेड़ की जड़ें शक्तिशाली, अत्यधिक शाखाओं वाली होती हैं। फूल बड़े (लगभग 4.5 सेमी) हैं, उनकी पंखुड़ियों में दूधिया रंग है।
फल
परिणामस्वरूप सेब आकार में मध्यम होते हैं, हैंडल के क्षेत्र में थोड़ा दबाया जाता है। फल का रंग पीला-हरा होता है, कभी-कभी लाल पक्ष वाले या गहरे बरगंडी धारियों वाले सेब पाए जाते हैं। उनका छिलका काफी पतला होता है, और गूदा एक उच्च रस सामग्री और काफी मीठा होता है, इसलिए विविधता का नाम दिया गया था। एक फल का वजन 80-160 जीआर हो सकता है। भंडारण के दौरान स्वाद में केवल सुधार होता है।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
किसी भी बगीचे के पौधे की तरह, सेब के पेड़ के अपने सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष हैं।
पेशेवरों:
- उच्च ठंढ प्रतिरोध है;
- सेब का स्वाद शहद है;
- छोड़ने में अक्खड़;
- कवक से क्षति के लिए संवेदनशीलता कम हो जाती है, जैसे कि सड़ांध और पपड़ी;
- लगभग सभी रोपे जड़ लेते हैं;
- जल्दी असर
- बड़ी फसल;
- पकने वाले फल लंबे समय तक एक पेड़ पर स्थित होते हैं;
- विविधता स्व-परागण के अंतर्गत आती है;
- सेब जल्दी पक जाता है;
- फलों में न्यूनतम शर्करा होती है, जो इसे आहार की विविधता बनाती है।
विपक्ष:
- फसल लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होती है;
- सेब असमान रूप से पकते हैं;
- नियमित रूप से पेड़ की देखभाल की आवश्यकता है, जो फलों की एक अच्छी मात्रा का संग्रह सुनिश्चित करेगा;
- बड़े पेड़ के आकार, जो कटाई को मुश्किल बनाते हैं।
फ्रूटिंग और परिपक्वता की शुरुआत
एक बीज स्टॉक पर लुंगवॉर्ट 5-6 साल के लिए सेब लाना शुरू कर देता है। सही सामग्री के साथ संयंत्र की गतिविधि 50 साल या उससे अधिक तक रह सकती है। पेड़ के जीवन के पहले 12-15 साल, माली सालाना एक बड़ी फसल प्राप्त करने में सक्षम होगा। फिर आपको अंडाशय की संख्या की निगरानी करने और इसे सामान्य करने की आवश्यकता है, अगर हर गर्मियों में सेब इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है।
बड़ी संख्या में पर्ण के कारण फल का असमान पकना, एक छाया का निर्माण करना। इसलिए, कटाई अगस्त के अंत से सितंबर तक फैलती है।
मेदुनित्सा की किस्में
जब अंकुर चुनते हैं तो स्टॉक पर पूरा ध्यान देना चाहिए। कई कारक इस पर निर्भर करते हैं:
- पेड़ की ऊंचाई, उसका आकार और रूप;
- फलने और पकने की अवधि;
- सेब के पेड़ लगाने की योजना;
- वृक्ष की दीर्घायु और फल धारण करने की उसकी क्षमता।
बीज का स्टॉक
यदि आप पौधे की ठीक से देखभाल करते हैं, तो इस स्टॉक का पेड़ 50-60 वर्षों तक सेब के वार्षिक पकने के साथ माली को प्रसन्न करेगा। इस मामले में, कुल जीवन प्रत्याशा 90 वर्ष तक पहुंच सकती है। ऊंचाई पर, ऐसे सेब के पेड़ 8 मीटर तक बढ़ते हैं, पहले से ही 5 साल के लिए फल लगते हैं, और रोपण के दौरान आवश्यक दूरी पौधों के बीच लगभग 4.5-5 मीटर है।
यह सुनिश्चित करने के लायक है कि शाखाएं स्पर्श नहीं करती हैं और एक दूसरे के साथ मिश्रण नहीं करती हैं, इससे बड़ी फसल का संग्रह सुनिश्चित होगा।
अर्ध-बौना स्टॉक
कृषिविज्ञानी सेमी-बौने रूटस्टॉक पर लम्बी किस्मों के बीज खरीदने की सलाह देते हैं। सेब को उठाते समय और शाखाओं की नियमित छंटाई करते समय वे अधिक सुविधाजनक होते हैं। इन रोपों की ऊंचाई आमतौर पर एक बीज भंडार पर उनके समकक्षों की तुलना में कम है, लेकिन फलने की अवधि पहले होगी। ये सेब के पेड़ 4.5-5 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, फल 3.5-4.5 वर्षों के बाद दिखाई देते हैं, पौधों के बीच रोपण के लिए अंतराल 4 मीटर तक होता है। अर्ध-बौने पौधे बढ़ सकते हैं और भूजल उच्च होने पर भी अच्छा महसूस कर सकते हैं, इसलिए वे मिट्टी के जलभराव को कितनी अच्छी तरह सहन करते हैं। स्टॉक के लिए धन्यवाद, इस गुणवत्ता को बढ़ाया जाता है।
बौना और स्तंभ के आकार का स्टॉक
हाल ही में लघु आकार की किस्मों की मांग पैदा हुई है। उनके पास एक सजावटी रूप है और ताज की देखभाल के लिए, एक पेड़ से फल इकट्ठा करना सुविधाजनक है। लुंगवॉर्ट में एक पिरामिड के आकार का एक मुकुट होता है, लेकिन अंडरसिज्ड प्रजातियों में एक गेंद या एक त्रिकोण हो सकता है। ऊंचाई में, ऐसे पेड़ अधिकतम 2 मीटर तक बढ़ते हैं, फल जल्दी लगते हैं - पहले से ही 3 साल की उम्र में, रोपण के दौरान पौधों के बीच के अंतराल को 1 मीटर तक कम किया जा सकता है।
बौनी किस्मों में एक खामी है - एक कमजोर जड़ प्रणाली, जो तेज हवा में या पकने वाले फलों के वजन के नीचे गिर सकती है। लेकिन यह खत्म करना आसान है - शाखाओं के लिए बैकअप बनाना आवश्यक है, जो पेड़ को मुसीबतों से बचाएगा। फलों की बड़े पैमाने पर उपस्थिति के कारण, ऐसे सेब के पेड़ों की जीवन अवधि 12 साल तक कम हो जाती है।
एक औपनिवेशिक स्टॉक पर फेफड़े के कीड़े बिक्री के लिए बेहद दुर्लभ हैं, जो सीधे ताज संरचना की प्राकृतिक विशेषता से संबंधित है। इसलिए, इस प्रकार के स्टॉक के साथ, एक पिरामिड के आकार का बौना सेब का पेड़ निकल जाएगा।
सर्दियों का विकल्प
स्वाद और मेदुनित्सा के अन्य गुणों के लिए धन्यवाद, एक आवश्यकता पेड़ के शीतकालीन संस्करण के लिए पैदा हुई। यह सेब के देर से पकने में गर्मी से भिन्न होता है - सितंबर के अंत में। लेकिन इसके फायदे भी हैं - एक लंबी शैल्फ लाइफ (वसंत तक)। फल का स्वाद थोड़ा अम्लीय होता है, हालांकि किस्मों को समान कहा जाता है।
मेदुनित्सा के लिए रोपण नियम
मेदुनित्सा की देखभाल और रोपण व्यावहारिक रूप से किसी भी गर्मियों में सेब की विविधता के साथ समान कार्यों से भिन्न नहीं है। अवधि को सही ढंग से निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, और पेड़ के लिए एक स्थान चुनना है।
लैंडिंग का समय
वे भिन्न हो सकते हैं और सीधे उस क्षेत्र की प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर करते हैं जहां सेब का पेड़ बढ़ेगा। शरद ऋतु में समशीतोष्ण जलवायु के साथ मध्य क्षेत्र में रोपण करना आवश्यक है, और अधिक गंभीर परिस्थितियों (उदाहरण के लिए, साइबेरिया में) - यह वसंत में बेहतर है। इस उन्नयन के लिए धन्यवाद, पेड़ के पास मिट्टी में मजबूत होने का समय होगा, जो इसे शुरुआती ठंढों से बचाएगा।
बर्फीली सर्दियों वाले क्षेत्रों में, पौधे रोपने के साथ-साथ उत्तरी अक्षांशों में भी बेहतर होता है।
आप वसंत में केवल एक प्लस तापमान और 60 या उससे अधिक सेमी की पिघली हुई जमीन पर पेड़ लगा सकते हैं। शरद ऋतु की अवधि चुनते समय, याद रखें कि पहले ठंढ से पहले कम से कम 21 दिन होना चाहिए, लेकिन यह महत्वपूर्ण है और बहुत पहले नहीं है, क्योंकि इससे शूटिंग हो सकती है। वह नाश हो जाएगा।
लैंडिंग की प्रक्रिया
यह कई चरणों में होता है। तैयारी के साथ शुरू करो। अंकुर के सीधे रोपण की शुरुआत से 6 महीने पहले एक रोपण छेद का गठन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 2 साल पुराने पौधे के लिए 50 सेमी की त्रिज्या के साथ चयनित स्थान पर एक गोल कीप खोदें। यहां वे सिद्धांत का पालन करते हैं: गड्ढे को पेड़ की जड़ प्रणाली से थोड़ा बड़ा होना चाहिए। फिर, खुदाई की गई मिट्टी को उपजाऊ भाग में विभाजित किया जाता है (उर्वरकों के साथ मिश्रित और फ़नल के आधे हिस्से में वापस डाल दिया जाता है) और बाकी (फेंक दिया जाता है)। केंद्र में एक हिस्सेदारी आवश्यक रूप से डाली गई है, जिसमें एक युवा सेब के पेड़ को तब बांधा गया है। मेदुनित्सा को केंद्र में रखने के बाद, अपनी जड़ों को सीधा करें और शेष उपजाऊ मिश्रण के साथ भरें। अंत में, अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को पानी पिलाया और तना हुआ होना चाहिए।
यदि इन चरणों के बाद भूमि का उप-गठन हुआ है, तो आवश्यक मात्रा में मिट्टी डालें।
खेती कृषि
मेदुनित्सा बढ़ते समय, पेड़ की देखभाल के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, जिसमें निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:
पानी
रोपण के बाद पहले वर्ष में, आपको युवा पेड़ के उचित पानी पर ध्यान देना चाहिए, और जब यह बढ़ता है और मजबूत हो जाता है तो अन्य सभी प्रक्रियाओं को किया जाना चाहिए।
जब टॉपसाइल पूरी तरह से सूख जाता है, तो इसे पानी पिलाया जाता है, इसलिए इसे एक महीने के भीतर किया जाना चाहिए। तब पृथ्वी के ऐसे लगातार नमी की आवश्यकता नहीं होती है और इसे 7 दिनों में 1 बार किया जाता है।
मुकुट का निर्माण
दूसरे वर्ष में, आप मेदुनित्सा का सही मुकुट बनाने के लिए प्रूनिंग शाखाएं शुरू कर सकते हैं। टीयर 35-40 सेमी की दूरी पर बनाते हैं, उन्हें छुट्टी देनी चाहिए। यह मुकुट की प्राकृतिक पिरामिड उपस्थिति को बनाए रखने में मदद करता है। आप पेड़ को एक कटोरे का आकार दे सकते हैं। इसके लिए, केंद्र में स्थित शूट को हटा दिया जाता है और 5-6 पार्श्व वाले के साथ बदल दिया जाता है।
मजबूत वृद्धि के कारण, उसकी शूटिंग गठन कमजोर है। कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- हर साल वसंत और शरद ऋतु की अवधि में सैनिटरी प्रूनिंग करना आवश्यक होता है। इसके साथ, क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है।
- वसंत में, ताज का पतला प्रदर्शन किया जाता है, जो युवा शाखाओं के विकास और नए अंकुर को उत्तेजित करता है।
- गर्मियों में, वे नए विकास को चुटकी लेते हैं, और उन शाखाओं को भी हटाते हैं जो फलों को बहुत अस्पष्ट करते हैं।
आवश्यक भोजन
उन्हें हर 6 महीने में अंजाम दिया जाता है। वसंत निषेचन पेड़ को हरा द्रव्यमान, विकास और फसल की उपस्थिति प्राप्त करने में मदद करता है। नाइट्रोजन उर्वरक इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। शरद ऋतु का उद्देश्य लकड़ी को पकना और सर्दी जुकाम के लिए तैयार करना है। पोटेशियम और फास्फोरस युक्त वाले अच्छे हैं।
यह याद रखने योग्य है कि किसी भी उर्वरक का उपयोग करते समय, सही खुराक का पालन किया जाना चाहिए, अन्यथा यह हानिकारक हो सकता है, और पौधे के लिए अच्छा नहीं है।
कटाई और भंडारण
गर्मियों की प्रजातियों से सेब इकट्ठा करते समय, इसके विकास के क्षेत्र पर विचार करने के लायक है। उदाहरण के लिए, एक गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, वे मध्य अगस्त तक पकते हैं, और कठोर स्थानों में - सितंबर के पहले छमाही में। अक्टूबर की शुरुआत में सर्दियों की फसल कटाई के लिए तैयार है। यदि आवश्यक हो, तो आप निर्दिष्ट समय की तुलना में थोड़ी देर पहले सेब ले सकते हैं, जबकि वे तथाकथित "तकनीकी कठोरता" की स्थिति में होंगे।
गर्मियों की विविधता के पूरी तरह से पकने वाले फल लगभग 30 दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, और पहले की अवधि में काटा जाता है - 3-4 महीने। सर्दियों की विविधता वसंत तक रह सकती है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सेब स्वाद को बदलते हैं: यह 14 दिनों के बाद जितना संभव हो उतना खुल जाएगा, और फिर यह धीरे-धीरे खराब हो जाएगा।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम और नियंत्रण
हालांकि मेदुनित्सा ने कीटों और संक्रमणों के लिए प्रतिरोध बढ़ा दिया है, फिर भी पेड़ों को नुकसान से बचाने के लिए उपचार करना सार्थक है। ऐसा करने के लिए, कलियों के खुलने से पहले वसंत के पहले हफ्तों में, उन्हें तांबा युक्त समाधान के साथ छिड़का जाता है। उदाहरण के लिए, कॉपर सल्फेट। प्रति 10 लीटर पानी में 100 ग्राम सूखे पदार्थ के अनुपात में पतला।
पपड़ी और फलों की सड़ांध के विकास को रोकने के लिए, पृथ्वी के निकट-ट्रंक सर्कल को अमोनियम नाइट्रेट (फूलों से पहले) के 10% समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और पेड़ को बोर्डो तरल (2%) के समाधान के साथ छिड़का जाता है।
वसंत और शरद ऋतु में, वयस्क सेब के पेड़ों की चड्डी वसंत में सफेद हो जाती है, और युवा पेड़ों को स्प्रूस शाखाओं के साथ लपेटा जाता है, जिससे कृन्तकों से चड्डी की रक्षा करना संभव हो जाता है। इन उद्देश्यों के लिए भी उपयुक्त: छत, रूबेरॉयड, सिंथेटिक चड्डी, आदि।
श्री ग्रीष्मकालीन निवासी सलाह देते हैं: सेब के पेड़ के लिए परागणक मेदुनित्सा
इस तथ्य के कारण कि मेदुनित्सा स्वयं-बांझ है, अंडाशय की उपस्थिति के लिए यह जलसेक पर परागण किस्मों को लगाने के लायक है। इनमें शामिल हैं: व्हाइट बल्क, स्वेर्दलोव्स्क अनीस, बेल्फ़लर-चीनी और अन्य।
देखभाल और रखरखाव में आसानी के साथ, मेदुनित्सा सेब के पेड़ को बड़ी भौतिक और भौतिक लागतों की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह लंबे समय तक वार्षिक और भरपूर फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करेगा।
