मास्को क्षेत्र में शहतूत की खेती: उपयुक्त किस्मों, रोपण और देखभाल सुविधाएँ

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शहतूत (एक शहतूत का पेड़, यहां, एक शहतूत का पेड़) न केवल इसकी सजावट के लिए, बल्कि बागवानों द्वारा भी सराहा जाता है। एक व्यक्ति रसदार और स्वादिष्ट फलों से निस्संदेह लाभ प्राप्त करता है जो ब्लैकबेरी की तरह दिखते हैं। शहतूत के पेड़ की कई किस्में होती हैं, लेकिन हर कोई मास्को क्षेत्र की स्थितियों में समान रूप से सहज महसूस नहीं करता है। इस क्षेत्र के लिए, सफेद शहतूत की किस्मों की सिफारिश की जाती है कि जल्दी से जड़ें और फल को बहुतायत से लें।

क्या उपनगरों में शहतूत उगाना संभव है

घर पर शहतूत का पेड़ 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम है, रूस की केंद्रीय पट्टी की जलवायु में यह 2.5-3.5 मीटर से अधिक नहीं है। टुटा के पत्तों की प्लेटें काफी बड़ी हैं (10-20x10 सेमी)। वे रेशम के उत्पादन के लिए दक्षिणी देशों में बंधे रेशम के कीड़ों पर भोजन करते हैं।

पूरी तरह से पकने वाले फल सफेद, गुलाबी, गहरे बैंगनी, लाल, काले रंग के हो सकते हैं, 2-4 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। टुटा के फल बेर नहीं होते हैं, जैसा कि उन्हें कहा जाता है। बल्कि, ये प्रजनन में एकत्र किए गए मिनी-नट्स हैं और उनके पेरिकारप के साथ दृढ़ता से जुड़े हुए हैं।

शहतूत का सेवन ब्लैकबेरी की याद दिलाता है

जैसा कि अनुभवी माली की कई समीक्षाओं के अनुसार, उपनगरों में शहतूत उगाना काफी संभव है। हालांकि, सब कुछ इतना सरल नहीं है। ठंड और लंबे सर्दियों और बहुत कम गर्मियों के कारण कठिनाइयाँ होती हैं। बलों द्वारा एक पेड़ पर छोटी ठंढ जीवित रहें। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि न तो इसका मूल हिस्सा और न ही ऊपर का हिस्सा, ठंढ प्रतिरोध की बढ़ी हुई डिग्री से प्रतिष्ठित है।

जड़ प्रणाली पर, उदाहरण के लिए, मिट्टी को ठंडा करना 7-10 डिग्री सेल्सियस के भीतर पहले से ही हानिकारक हो सकता है। इस संबंध में, माली को सलाह दी जाती है कि फसल की रोपाई करते समय इस तरह की सावधानी बरतने की उपेक्षा न करें, जड़ गर्दन की थोड़ी सी गहरीकरण के रूप में। शरद ऋतु की अवधि में, मिट्टी में मिट्टी की परत के साथ मिट्टी को ढंकना आवश्यक है। सर्दियों के लिए हवाई भाग को विभिन्न बुने हुए सामग्रियों से अछूता रखने की भी सिफारिश की जाती है।

उपनगरों में बढ़ते शहतूत की विशेषताएं

शहतूत के पेड़ की विशिष्टता यह है कि पत्ती गिरने के साथ, इसमें एक गोली गिरती है - एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें एक झाड़ी बिना किसी गंभीर परिणाम के एक शाखा के थोड़ा कार्यात्मक अनुभाग को समाप्त कर देती है। उसी समय, शूट के अपरिपक्व और परिपक्व खंडों के बीच कॉर्क ऊतक बनता है।

बात यह है कि शहतूत ने मध्य लेन में एक छोटे से दिन के उजाले घंटे के लिए अनुकूलित किया है, दो वनस्पति काल - वसंत और शरद ऋतु प्राप्त की है। अन्य दक्षिणी संस्कृतियों के लिए, यह तथ्य अस्वीकार्य है: वे सर्दियों से पहले रक्षा तंत्र शुरू करने के लिए समय निकालने से पहले बस मर जाएंगे। शहतूत में एक लाभ की उपस्थिति यह आसन्न ठंड के खिलाफ अनिर्धारित बनाता है।

मास्को क्षेत्र में शहतूत कैसे रोपें

शहतूत का पेड़ लगाने के लिए जगह चुनते समय, कई स्थितियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

  • साइट की अच्छी रोशनी;
  • प्रस्तावित लैंडिंग साइट के भीतर 6-7 मीटर के भीतर मुक्त क्षेत्र की उपस्थिति, छाया बनाने वाले लंबे भवनों और पेड़ों की अनुपस्थिति;
  • दोमट या रेतीले घटकों की प्रबलता वाली ढीली मिट्टी।

लैंडिंग के लिए एक स्वतंत्र और बिना तय जगह का चयन करें

शहतूत वसंत या शरद ऋतु में लगाए जाते हैं:

  • वसंत में रोपण अप्रैल में किया जाता है जब तक कि पौधों में गहन सैप प्रवाह का क्षण नहीं आता;
  • स्थिर ठंड और भारी बारिश की प्रतीक्षा किए बिना, शरद ऋतु की शुरुआत में शरद ऋतु में उतरना।

शहतूत रोपण:

  1. शहतूत के अंकुर के मूल भाग को सील करने के लिए, 80x80 सेमी का गड्ढा तैयार किया जाता है।
  2. यह ह्यूमस या खाद (1 बाल्टी) के साथ अनुभवी है। यदि पृथ्वी भारी है, तो यह पीट के आधे पहिया के साथ पतला है।
  3. अंकुर की जड़ों को सीधा किया जाता है और मिट्टी की गांठ के साथ छिड़का हुआ स्वतंत्र रूप से अंदर रखा जाता है।
  4. यदि आवश्यक हो, अंकुर एक खूंटी से बंधा हुआ है, जो एक छेद में एम्बेडेड है।

बीज के माध्यम से रोपण टट भी संभव है। इसके लिए, बुवाई से 2 महीने पहले बीज सामग्री को स्तरीकृत किया जाता है। बीज 3-5 सेमी की गहराई तक, पानी, गीली घास के लिए सुनिश्चित करें।

स्तरीकरण - 3-5 दिनों के लिए साफ पानी में बीज की प्रारंभिक भिगोना और जीवन को बीज जगाने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट (0.1-0.25%) के कमजोर समाधान के साथ इलाज।

उपनगरों में शहतूत की देखभाल ठीक से कैसे करें

वसंत में, नए लगाए गए शूट का निरीक्षण किया जाता है, ठंढ-काट की टहनियों की उपस्थिति का पता चलता है, और यदि आवश्यक हो तो समाप्त हो जाता है। अगर सर्दियों के दौरान पौधे को ज्यादा नुकसान नहीं हुआ है, तो गर्मियों में यह स्वास्थ्य को होने वाले नुकसान की भरपाई करने में सक्षम होगा। मास्को क्षेत्र सहित मध्य रूस में, एक झाड़ी के रूप में शहतूत उगाने के लिए बेहतर है।

फलों के पकने से पहले, शहतूत की सघनता से विकास हो रहा है, इसलिए कंकाल की शाखाओं के गठन की प्रक्रिया के लिए समय की यह अवधि सबसे उपयुक्त है। पत्रक के दिखाई देने के बाद इष्टतम फसल छंटाई का समय है। हालांकि, यह पौधे में एसएपी प्रवाह की अवधि के साथ मेल नहीं खाना चाहिए, क्योंकि शाखाओं ने अपने रस को पूरी तरह से सूखने का जोखिम दिया है। झाड़ी को एक विशाल आकार देना सबसे अच्छा है, लेकिन इसे अत्यधिक ऊंचा न करें। भविष्य में, ऐसा उपाय पक्षियों से फसल की रक्षा करेगा। इसके अलावा, सर्दियों की ठंढों के मामले में एक छोटी झाड़ी को कवर करना हमेशा आसान होता है।

मास्को क्षेत्र में, एक शहतूत का पेड़ कम झाड़ी के रूप में बनता है

शहतूत का टॉप ड्रेसिंग बढ़ने के साथ पैदा होता है। चूंकि एडिटिव्स चिकन ड्रॉपिंग (1:10) या खाद (1: 5) के घोल का उपयोग करते हैं। गर्मियों की दूसरी छमाही से, पानी का उपयोग केवल बहुत शुष्क मौसम में किया जाता है। शहतूत पकने की अवधि के दौरान पक्षियों के लिए आकर्षक है। इसलिए, इस अवधि के दौरान मुकुट को विशेष रूप से फैला हुआ जाल द्वारा संरक्षित किया जाता है।

मास्को क्षेत्र के लिए किस तरह का शहतूत चुनना बेहतर है

शहतूत के पेड़ की लगभग 17 प्रजातियां होती हैं। सादगी के लिए, प्रजनकों ने शहतूत को काले, लाल और सफेद में शहतूत में डुबोया। हालांकि, इस तरह के वर्गीकरण के साथ, प्रजनन क्षमता के परिणामस्वरूप कॉर्टेक्स के रंग को ध्यान में नहीं रखा जाता है। स्वाभाविक रूप से, काला शहतूत ज्यादा गहरा होता है।

काला शहतूत

ठंडी जलवायु की उच्च पैदावार के साथ काली शहतूत की किस्मों को -25 से नीचे के तापमान पर नकारात्मक माना जाता हैके बारे मेंके साथ वे जीवित नहीं है। इस कारण से, उन्हें उपनगरों में लैंडिंग के लिए खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्राकृतिक तरीके से बनाई गई अर्ध-जंगली किस्मों पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है।

सफेद रंग की तुलना में खाना पकाने में काले शहतूत के गुणों की सराहना की जाती है। यह वे हैं जिन्हें स्टू के फल, जाम, जाम, खाना पकाने की शराब के आधार के रूप में लिया जाता है।

सफेद शहतूत

बीच की पट्टी की समशीतोष्ण जलवायु में सफेद शहतूत अधिक आम है। पौधों की शाखाओं और ट्रंक में हल्के बेज या पीले रंग का टिंट होता है। सर्दियों में वे -30 तक ठंढ से बच सकते हैंके बारे मेंC. सफेद शहतूत की झाड़ियों की एक विशिष्ट विशेषता पवन-परागण, द्वैधता, सूखा प्रतिरोध, सापेक्ष ठंढ प्रतिरोध है। गंभीर सर्दियों में, वे जीवित रहते हैं, जबकि उनकी कुछ शाखाएं जम जाती हैं। बढ़ते मौसम की शुरुआत के साथ, संस्कृति आत्म चिकित्सा में सक्षम है।

छंटाई के पक्ष के कारण, इन पौधों को हरे रंग की हेज से लैस करने के लिए लगाया जाता है। मिट्टी की संरचना के प्रति असंबद्धता अप्रयुक्त क्षेत्रों में सफेद शहतूत की नियुक्ति का कारण है। हालांकि, उत्तरार्द्ध में आर्द्रभूमि शामिल नहीं है जो संस्कृति द्वारा खराब रूप से सहन की जाती हैं।

मॉस्को क्षेत्र में किसी भी प्रकार के सफेद शहतूत अच्छे परिणाम दिखाते हैं।

मॉस्को क्षेत्र के लिए सबसे लोकप्रिय किस्में

हालांकि, आप सफेद और काले शहतूत दोनों उपनगरों में बढ़ने की कोशिश कर सकते हैं।

  1. व्हाइट स्ट्रोमोसकोव्स्काया। यह पेड़ एक गोलाकार मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित है, जो 10 मीटर ऊंचे ट्रंक पर स्थित है। फल का रंग गहरा बैंगनी है, स्वाद संकेतक शानदार हैं। विविधता के फायदे स्व-प्रजनन हैं, ठंढ के लिए तनाव प्रतिरोध।
  2. रेड व्लादिमीरकाया संयंत्र 6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। निचले पार्श्व की शूटिंग के सक्रिय गठन के साथ मुकुट चौड़ा होता है। फल मीठे होते हैं, चमकीले बैंगनी रंग के होते हैं। मध्यम ठंढ प्रतिरोध और आत्म-परागण लाल व्लादिमीरस्काय शहतूत के मुख्य ट्रम्प कार्ड हैं।
  3. सफेद शहद। यह आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है जिसमें झाड़ियों का एक व्यापक चौथा मुकुट बनता है। फल स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन वे परिवहन स्वीकार नहीं करते हैं, 6 घंटे के लिए ताजगी बनाए रखी जाती है। विविधता के प्लस में उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध, उत्पादकता, मिट्टी की संरचना के प्रति असावधानी, देखभाल में आसानी शामिल है।
  4. रॉयल। विविधता फल के उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं, प्रचुर मात्रा में फल गठन से प्रतिष्ठित है। रॉयल शहतूत को अत्यधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है, जल्दी से विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर जड़ लेता है। फल काले रंग के होते हैं। झाड़ी को ट्रिम करके इसे गोलाकार आकार दिया। इसे सर्दियों के लिए अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है। विविधता आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ है, इसलिए, आस-पास परागण पौधों को लगाने की सिफारिश की जाती है। रॉयल शहतूत के फायदे उपज, फलों के परिवहन का अच्छा प्रतिशत हैं।
  5. काला राजकुमार। विविधता के पौधों को मध्यम विकास, व्यापक मुकुट द्वारा विशेषता है। बड़ी काली उर्वरता 5 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। संस्कृति स्व-उपजाऊ नहीं है, लेकिन मिट्टी, सूखा और ठंड प्रतिरोधी के लिए निंदा, अच्छी पैदावार देती है।
  6. अंधेरे वाली लड़की। यह उपनगरों में शहतूत का व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला किस्म है। क्षेत्र के लिए, यह एक प्राथमिकता माना जाता है। नकली फल में मीठा-खट्टा स्वाद, काला रंग, रसीलापन और कोमलता होती है। पौधे मिट्टी की संरचना के लिए सरल है, अच्छी तरह से सर्दियों। जब युवा शूटिंग को फ्रीज करते हैं, तो यह छंटाई के बाद खुद को जल्दी से पुनर्वास करने में सक्षम होता है।

शहतूत फल ब्लैक प्रिंस लंबाई में 5 सेमी तक पहुंचते हैं

वीडियो: बढ़ती शहतूत की विशेषताएं

बागवान शहतूत लगाने के बारे में समीक्षा करते हैं

और मैंने देखा कि शहतूत एक काफी ठंढ प्रतिरोधी पौधा है और बहुत स्वादिष्ट होता है। वार्षिक वृद्धि 70-80 सेमी तक हो सकती है। और यह मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में भी है। मैं 7 साल से अधिक के लिए शहतूत की खेती में लगा हुआ हूं और इसकी जीवन शक्ति पर आश्चर्य है ...

Anona

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=20

मास्को के इस्तरा जिले में शहतूत। क्षेत्र।, यूक्रेन से (बिना ग्रेड) लाया, 7 साल के लिए आश्रय के बिना सर्दियों। 3 मीटर से अधिक लंबे पेड़ झाड़ी के रूप में बढ़ने की कोशिश कर रहे हैं, पिछले साल के अगस्त के विकास की वार्षिक ठंड देखी गई है (शरद ऋतु में यह शूट के द्वितीयक विकास में जाने की कोशिश करता है)। 4 साल तक फल, लेकिन चयनात्मक शाखाएं - निचला स्तर। जामुन का रंग काला है, फल बहुत छोटे हैं, मेरी राय में (मैंने 10 साल से अधिक समय तक वहाँ रहने के बाद यूक्रेन में ऐसी तिपहिया नहीं देखी है)। 2 लीटर जामुन के एक वर्णित पेड़ से, छोटी फसल। स्वाद दक्षिणी एक से थोड़ा नीचा है - यह अधिक पानी से भरा हुआ है, जबकि दक्षिण का स्वाद स्वादिष्ट है। 4 साल से मैं बीज से शहतूत उगा रहा हूं, अभी तक जामुन नहीं थे, मुझे उम्मीद है।

लीना

//homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732

मेरे पास सफेद झाड़ी शहतूत भी है, मैंने इसे फंट्टिकोव से 4 साल पहले लिया था। अब लगभग 1.7 मीटर ऊँचा है। केवल शाखाओं की युक्तियां, 12-15 सेंटीमीटर, इस साल जम जाती हैं। नीचे जीवित गुर्दे हैं, और छोटे अंडाशय पहले से ही उन पर दिखाई दे रहे हैं। पिछले साल मैंने पहली जामुन की कोशिश की। रंग सफेद, मीठा, छोटा है।

वलरी गोर

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

उसके शहतूत पर पहला जामुन मिला a प्रयोग एक सफलता थी। शहतूत को बीजों से उगाया जा सकता है। वे मुझे एलिस्टा से देर से शहतूत की एक जोड़ी बेरीज लाए। भाग तुरंत (अगस्त) में बोया गया था। अंकुरों को गमले में उकेरा जाता है, जिसे इनडोर पौधों के रूप में खिडकियों पर रखा जाता है। बीज का हिस्सा अगले वसंत में बोया गया था। इन अंकुरों के साथ एक समस्या है - ठीक है, वे किसी भी तरह से विकसित नहीं होते हैं। एक पर, 40 सेंटीमीटर की 3 शाखाएं होती हैं। दूसरा स्कैथ के नीचे गिर जाता है, इसलिए शाखाएं काफी कमजोर होती हैं, हालांकि शहतूत को ट्रिम करने से कोई नुकसान नहीं होता है। तो, शहतूत मास्को क्षेत्र के उत्तर में फल विकसित और सहन कर सकता है।

tim95

//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-13

मॉस्को क्षेत्र में, हमारे जामुन पकते हैं और फल लगते हैं, हालांकि, जामुन अभी भी छोटे हैं, एक सेंटीमीटर से कम है, लेकिन बहुत कुछ है। वे पिछले साल रोस्तोव से एक टोपी के साथ एक मीटर पेड़ लाए थे।

लुडमिला - मिलावच

//dv0r.ru/forum/index.php?topic=7024.25

शहतूत का पेड़ मध्य रूस में उगाया जा सकता है। यह एक अच्छी उत्तरजीविता दर और विकास दर दर्शाता है। यदि रोपाई जड़ें हैं और एक नई जगह में दो सर्दियों बच जाती हैं, तो वे भविष्य की सर्दियों को शांति से सहन करने में सक्षम होंगे। शहतूत के पेड़ की उचित देखभाल के साथ, यह वंशजों द्वारा विरासत में लिया जा सकता है, क्योंकि इसकी जीवन प्रत्याशा एक दर्जन से अधिक वर्षों से है।

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