उरलों में बढ़ते कद्दू की विशेषताएं: बुवाई का बीजारोपण और प्रत्यक्ष विधि

कद्दू एक थर्मोफिलिक संस्कृति है। यदि दक्षिणी क्षेत्रों में इसकी खेती में कोई समस्या नहीं होती है, तो उरल्स में एक साइट की पसंद पर अधिक सावधानी से संपर्क करना और पौधों के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है, कम और ठंडी गर्मी के कारण। केवल इस मामले में, आप अच्छी गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने पर भरोसा कर सकते हैं।

Urals के लिए सबसे अच्छी किस्में

कद्दू जैसी संस्कृति दुनिया के लगभग सभी कोनों में पनपती है, लेकिन एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको बढ़ती तकनीक का पालन करना चाहिए। उरलों में कद्दू की खेती इष्टतम परिस्थितियों में और कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन में संभव है। एक फसल प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण कारक विविधता का सही विकल्प है, क्योंकि मध्य जून में ठंढ इस क्षेत्र के लिए असामान्य नहीं है। यह शुरुआती और शुरुआती पकने वाली किस्मों का चयन करने की आवश्यकता का सुझाव देता है जो भंडारण के दौरान पकने में सक्षम हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय पर विचार करें।

मोती। विविधता 100 दिनों की परिपक्वता के साथ मध्यम है। पौधे कठोर मौसम परिवर्तनों, छोटे ठंढों को सहन करने में सक्षम हैं। इस कद्दू की अच्छी पैदावार (15 किलो प्रति वर्ग मीटर) है। फल मांसल, नाशपाती के आकार के होते हैं, जिनमें बहुत कम बीज होते हैं और जिनका वजन 7 किलोग्राम तक होता है। विविधता को दीर्घकालिक भंडारण और जायफल सुगंध के साथ लुगदी का एक मीठा स्वाद की विशेषता है।

कद्दू पर्ल कठोर मौसम परिवर्तनों, छोटे ठंढों का सामना करने में सक्षम है

बुश ऑरेंज। 90-120 दिनों की पकने की अवधि के साथ एक प्रारंभिक-ग्रेड कद्दू। पौधे कॉम्पैक्ट होते हैं, बुनाई नहीं। फल एक गोल आकार, नारंगी के छिलके और 4-7 किलो वजन के होते हैं। गूदा कैरोटीन, मीठा और निविदा में उच्च है।

बुश ने सोना। बड़े फलों के साथ एक प्रारंभिक पकी हुई किस्म जो कि 5 किलोग्राम तक पहुंचती है और 90-100 दिनों में परिपक्व हो जाती है। 1 वर्ग मीटर से उत्पादकता लगभग 15 किलोग्राम है। गोल चपटे फलों वाला एक पौधा, जिसकी सतह पर खंडों में ध्यान देने योग्य विभाजन होता है। इसके छिलके के कारण विविधता को इसका नाम मिला, जो धूप में सुनहरा लगता है। एक कद्दू का मांस कुरकुरा, पीला होता है, लेकिन मिठास का घमंड नहीं कर सकता।

विभिन्न प्रकार के कद्दू बुश गोल्ड की उपज 1 वर्ग मीटर से 15 किलोग्राम है

कॉटेज। यह ठंड प्रतिरोधी और सबसे जल्दी पकने वाली किस्मों (75-85 दिन) से संबंधित है। फलों का द्रव्यमान 3-4 किलोग्राम है। कद्दू की त्वचा कठोर, हरी और पीली होती है। मांस पीला, सुगंधित और मीठा होता है। इसे 4 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

चिकित्सीय। 90-95 दिनों की परिपक्वता के साथ एक प्रारंभिक किस्म। यह ठंड और उच्च आर्द्रता के प्रतिरोध की विशेषता है। फलों को गोल, चपटा किया जाता है, जिसमें पसली की सतह होती है और इसका वजन 5 किलोग्राम तक होता है। छिलका ग्रे-हरा, चमकीले नारंगी रंग का मांस है, मीठा, कैरोटीन में उच्च।

यम। 90 दिनों में पकने वाली प्रारंभिक लंबी-कठोर और ठंड प्रतिरोधी किस्म। फल चमकीले नारंगी के साथ आकार में गोल होते हैं। औसत वजन 2 किलो है। छिलके को हरी धारियों द्वारा खंडों में विभाजित किया जाता है। लुगदी रस और मिठास द्वारा प्रतिष्ठित है।

कद्दू कैंडी - एक लंबी-वैराइटी किस्म जो ठंड के प्रतिरोधी है, 90 दिनों में पक जाती है

एक मुस्कान। प्रारंभिक बुश कद्दू 85-90 दिनों में पक जाता है। छोटे आकार के फल, जिनका वजन 0.8-1 किलोग्राम (बीज उत्पादकों के अनुसार) है, गेंदों से मिलते-जुलते हैं, एक चमकीले नारंगी रंग के होते हैं। मांस खस्ता, मीठा, स्वाद तरबूज जैसा होता है। कद्दू का ताजा सेवन किया जा सकता है। यह अच्छी गुणवत्ता रखने के द्वारा प्रतिष्ठित है, इसमें विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।

बढ़ती स्थितियां

अपनी जमीन पर बढ़ने के लिए न केवल एक कद्दू, बल्कि स्वादिष्ट और रसदार फल, आपको इस फसल की खेती की शर्तों का पालन करना चाहिए। सबसे पहले, आपको फसल के रोटेशन के नियमों का पालन करना चाहिए और कद्दू परिवार (ज़ुचिनी, ककड़ी, स्क्वैश, कद्दू, तरबूज) के पौधों को एक ही जगह पर 4-5 साल बाद नहीं करना चाहिए। अच्छे पूर्ववर्तियों को क्रूस और बीन संस्कृतियां हैं। आपको आस-पास तरबूज नहीं लगाना चाहिए, ताकि बीमारियों के मामले में आपको सभी फसलों की फसल के बिना नहीं रहना पड़े।

प्रकाश की मांग करने वाले सभी कद्दू, जिनकी कमी से अंडाशय की संख्या कम हो जाती है, रोगों की संभावना बढ़ जाती है, कीट का हमला होता है। इसलिए, Urals में एक कद्दू के लिए, आपको गर्म, अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवा के स्थान से संरक्षित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक घर या आउटबिल्डिंग के पीछे। साइट समतल होनी चाहिए और बढ़ती फसलों से दूर होनी चाहिए।

बढ़ती रोपाई

कद्दू को दो तरीकों से उगाया जा सकता है - रोपाई के माध्यम से और जमीन में सीधी बुवाई। हालांकि, यह पहला विकल्प है जो कि Urals के लिए अनुशंसित है, क्योंकि यह अधिक कुशल और विश्वसनीय है। फिर भी, यह दोनों तरीकों पर अधिक विस्तार से विचार करने के लायक है।

कब लगाएंगे

उरलों में कद्दू के बीज अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक बोए जाते हैं। यदि इसे ग्रीनहाउस में लगाया जाना है, तो बुवाई की तारीखों को 10-14 दिनों में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

बीज की तैयारी

इससे पहले कि आप बीज बोना शुरू करें, उन्हें तैयार किया जाना चाहिए। इसके लिए, क्षतिग्रस्त, विकृत बीजों का चयन किया जाता है, और केवल बड़े और मोटे लोगों को छोड़ दिया जाता है। यदि आप बीज की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो आपको पहले 3-4 घंटे के लिए पानी के साथ कंटेनर में रखकर इसकी खेती के लिए इसकी उपयुक्तता की जांच करनी चाहिए। जो बीज नीचे तक डूबते हैं, उन्हें रोपण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन जो सतह पर रहते हैं, उन्हें फेंक देना बेहतर होता है।

प्रत्येक माली के लिए बीज तैयार करने की प्रक्रिया अलग हो सकती है। तो, भिगोने की प्रक्रिया व्यापक है। इसके लिए, बीज को गर्म पानी (1-2 घंटे) या पोटेशियम परमैंगनेट (15-20 मिनट) में रखा जाता है। यदि मैंगनीज समाधान का उपयोग किया जाता है, तो प्रक्रिया के बाद बीज को धोया जाना चाहिए, और फिर एक नम कपड़े में लपेटकर कमरे के तापमान पर अंकुरित होने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

कद्दू के बीज गर्म पानी, मैंगनीज में भिगोए जाते हैं, और फिर कमरे के तापमान पर अंकुरित होते हैं

कद्दू के बीज अंकुरित होते हैं, आमतौर पर 2-3 दिनों के भीतर।

यदि आप अनुभवी माली की राय सुनते हैं, तो भिगोने के अलावा बीज को कड़ा करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अंकुरित बीज को 3-4 दिनों के लिए गीले कपड़े के साथ रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाता है। इस घटना में कि पुराने बीज बोने की योजना है जो 6-8 से अधिक वर्षों से संग्रहीत हैं, वे पहले से गरम हैं। फिर उन्हें धुंध कपड़े से बांधा जाता है और 40-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में रखा जाता है, जिसके बाद वे ठंड में डूब जाते हैं। 5 एस के लिए पानी में अनाज रखते हुए ऐसी कई प्रक्रियाओं (4-5) को पूरा करना आवश्यक है। प्रक्रिया के अंत में, बीज को सुखाया और लगाया जाता है। यदि आप सूखे बीज का उपयोग करते हैं, तो बुवाई एक सप्ताह पहले की जानी चाहिए।

टैंक और मिट्टी तैयार करना

कद्दू के रोपे के लिए कंटेनर चुनते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि पौधे पिकिंग को बर्दाश्त नहीं करते हैं। 0.2-0.5 लीटर की मात्रा के साथ पीट या डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप रोपण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। इसके अलावा, एक छोटी मात्रा के किसी भी कंटेनर, उदाहरण के लिए, एक ही कट-ऑफ प्लास्टिक की बोतलें, जिसमें से प्रत्यारोपण के दौरान पौधों को आसानी से निकालना संभव होगा, पूरी तरह से फिट होंगे।

कद्दू के रोपण के लिए कंटेनर के रूप में, आप किसी भी उपयुक्त कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं

मिट्टी के लिए, कद्दू पोषक मिट्टी को तरजीह देता है, जिसे स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है या सब्जी के पौधे के लिए तैयार खरीदा जा सकता है। स्वतंत्र मिश्रण के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

• पीट के 2 हिस्से;
• 1 हिस्सा भूसा चूरा;
• 1 हिस्सा ह्यूमस।

बीज बोना

सभी प्रारंभिक उपायों के बाद, आप बुवाई शुरू कर सकते हैं। इसे निम्नलिखित क्रम में खर्च करें:

1. लैंडिंग टैंक मिट्टी से आधे से थोड़ा अधिक भरे हुए हैं। यह आवश्यक है ताकि जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, पृथ्वी को छिड़कना संभव हो।
   

   हम मिट्टी के मिश्रण के साथ तैयार टैंक भरते हैं

2. पानी प्रचुर मात्रा में।
   

   पृथ्वी को भरने के बाद, पानी के साथ कंटेनरों को फैलाएं

3. हम 2-4 सेमी की गहराई तक बीज लगाते हैं।
   

   हम कद्दू के बीज को 2-4 सेमी तक गहरा करते हैं

4. कंटेनर को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढक दें।
   

   अंकुरण के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए हम कांच या फिल्म के साथ रोपण को कवर करते हैं

5. हम रोपण को एक गर्म और अंधेरे स्थान पर स्थानांतरित करते हैं, हम दिन में तापमान प्रदान करते हैं + 20-25 डिग्री सेल्सियस, रात में - + 15-20 डिग्री सेल्सियस।

पृथ्वी की सतह पर पहले अंकुरित होने की उपस्थिति को रोपण के 3 दिन बाद उम्मीद की जानी चाहिए।

वीडियो: रोपाई के लिए कद्दू रोपण

अंकुर की देखभाल

जैसे ही शूट दिखाई देते हैं, टैंक से आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए। इस बिंदु तक, आपको 1-2 मिनट के लिए रोपणों को खोलते हुए, दिन में 1-2 बार प्रसारित करने की आवश्यकता होती है। टैंक के स्प्राउट्स की उपस्थिति के 5-7 दिनों के बाद, आपको एक ऐसी जगह पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है जहां तापमान 5 से कम हो जाएगा˚एस

रोपाई को कूलर की स्थिति में ले जाने से स्ट्रेचिंग रोपे खत्म हो जाएंगे। यदि पौधे अभी भी फैले हुए हैं, तो आपको थोड़ी मिट्टी मिलानी चाहिए।

कद्दू के अंकुर के सामान्य विकास और विकास के लिए, अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, जिसके लिए यह एक सनी खिड़की पर स्थापित होता है। दिन के उजाले के घंटे भी पौध को खींचने से रोकते हैं। प्रकाश के अलावा, कद्दू को नमी की आवश्यकता होती है, जो नियमित और मध्यम पानी से समर्थित है।

सामान्य रूप से विकसित होने और विकसित होने के लिए कद्दू के अंकुर के लिए, उसे अच्छी रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होती है

उद्भव के 2 सप्ताह बाद, रोपाई निषेचित की जा सकती है। इन उद्देश्यों के लिए, नाइट्रोफ़ोसका (0.5 tbsp। प्रति 5 लीटर पानी) या मुलीन (100 ग्राम 1 लीटर पानी में पतला, 3-4 घंटे जोर देते हैं, 5 लीटर पानी में पतला) का एक समाधान उपयुक्त है।

जमीन में रोपाई रोपाई

उगाए गए रोपे मई के अंत और जून की शुरुआत में फिल्म के तहत प्लॉट पर लगाए जाते हैं। अधिक विशिष्ट तिथियां मौसम की स्थिति पर निर्भर करती हैं। रोपाई के समय रोपाई की उम्र लगभग 30 दिन होती है। इस समय, उसके पास 2-3 वास्तविक और अच्छी तरह से विकसित पत्तियां होनी चाहिए, और ऊंचाई 15-20 सेमी तक पहुंचनी चाहिए। रोपाई के लिए सबसे अच्छा समय शाम या बादल मौसम है। बीज को योजना के अनुसार लगाया जाता है 100 * 100 सेमी। इस प्रक्रिया के लिए, + 15 ° C के औसत तापमान के साथ स्थिर गर्म मौसम स्थापित किया जाना चाहिए। रोपाई को निम्न क्रियाओं में घटाया जाता है:

1. हम एक बड़ा छेद बनाते हैं, तल पर ह्यूमस और राख डालते हैं, फिर गर्म पानी से डालें।
   

   पौधों को आवश्यक पोषण प्रदान करने के लिए, पौधे लगाते समय कुओं में ह्यूमस मिलाया जाता है

2. रोपण टैंक से, एक मिट्टी की गांठ के साथ अंकुर को सावधानीपूर्वक हटा दें, जड़ को नुकसान न करने की कोशिश कर रहा है।
   

   हम सावधानीपूर्वक कंटेनरों से कद्दू के बीज को हटाते हैं, जड़ों को नुकसान से बचाते हैं
3. हम एक छेद में एक पौधे लगाते हैं और इसे बगीचे से पृथ्वी से भरते हैं।
   

   अंकुर रोपण गड्ढों में रखे जाते हैं और बगीचे से मिट्टी के साथ सो जाते हैं

4. रोपण के बाद, हम एक फिल्म के साथ धरण और आवरण को पिघलाते हैं।

गीली घास की एक परत मिट्टी में नमी बरकरार रखेगी, खरपतवार की वृद्धि को रोकती है। इसके अलावा, ह्यूमस अतिरिक्त पोषण के साथ पौधे प्रदान करेगा।

वीडियो: जमीन में कद्दू के पौधे रोपना

ग्रीनहाउस की खेती

साइबेरिया और उरलों की कठोर परिस्थितियों में, कद्दू की खेती की अपनी बारीकियां हैं, क्योंकि इन क्षेत्रों में गर्मी के इतने दिन नहीं होते हैं। खेती के विकल्पों में से एक बंद जमीन में कद्दू लगा रहा है। लेकिन एक नियम के रूप में, ग्रीनहाउस में हमेशा पर्याप्त जगह नहीं होती है, और कद्दू काफी आकार का पौधा होता है और एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। इसलिए, आपको कुछ ट्रिक्स का सहारा लेना होगा। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, इस तरह की चाल का कार्यान्वयन समस्याग्रस्त है, लेकिन सामान्य फिल्म डिजाइनों में ऐसा करना मुश्किल नहीं है।

जब ग्रीनहाउस में कद्दू बढ़ते हैं, तो जड़ प्रणाली अंदर रहती है, और फलों के साथ स्टेम बाहर विकसित होता है

कद्दू को अक्सर खीरे के बगल में लगाया जाता है, जिससे इसे कोने में जगह मिलती है। रोपण के लिए गड्ढे उसी तरह से किए जाते हैं जैसे खुले मैदान में, पौधों को बोने या बीज बोने के बाद, निषेचन के लिए नहीं भूलना। जब तने की लंबाई लगभग 0.5 मीटर हो जाती है, तो खुली हवा में मौसम स्थिर और स्थिर रहता है। ग्रीनहाउस में, फिल्म का किनारा मुड़ा हुआ है और सड़क पर एक पलायन जारी है। इस प्रकार, संस्कृति की जड़ें बंद जमीन में हैं, और फल खुले में स्थित हैं। संरक्षित स्थितियों में कद्दू के पौधे उगाने के लिए, निम्नलिखित शर्तें प्रदान करना आवश्यक है:

• दिन के दौरान तापमान + 18-25 डिग्री सेल्सियस, रात में + 15-18 डिग्री सेल्सियस;
• उच्च आर्द्रता;
• अच्छा प्रकाश;
• फंगल रोगों के विकास को रोकने के लिए नियमित वेंटिलेशन आवश्यक है।

जमीन में बीज लगाना

आप Urals में एक कद्दू लगा सकते हैं और तुरंत वरीयता प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, अपने जोखिम और जोखिम पर। कैसे और क्या करना है, हम और अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

मिट्टी की तैयारी

यदि आप कद्दू की चढ़ाई किस्मों को लगाने की योजना बनाते हैं, तो यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसे पौधों में जड़ प्रणाली लगभग 8 वर्ग मीटर में रहती है। यह पूरे बगीचे को तैयार करने की आवश्यकता का सुझाव देता है, जिसे इस संस्कृति के लिए डिज़ाइन किया गया है। साइट की तैयारी की प्रक्रिया में शरद ऋतु में खुदाई के लिए प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 बाल्टी खाद और धरण शामिल है। इसके अलावा, खनिज उर्वरक उपयोगी होंगे: सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के 40-60 ग्राम, साथ ही साथ 1 बड़ा चम्मच। लकड़ी की राख प्रति 1 वर्ग मीटर।

झाड़ी की बढ़ती किस्मों के मामले में, अलग-अलग रोपण गड्ढों को तैयार करना आवश्यक है, जो कि गिरावट में ऐसे उर्वरकों से भरे हुए हैं:

• ह्यूमस के 2/3 बाल्टी;
• 2 बड़े चम्मच। एल। अधिभास्वीय;
• 1 बड़ा चम्मच। एल। पोटाश उर्वरक;
• 4-5 कला। राख।

कद्दू पैच तैयार करते समय, जैविक और खनिज उर्वरक दोनों लागू होते हैं

ताकि मिट्टी ढीली हो, वसंत में इसे फिर से खोदना आवश्यक है।

कब लगाएंगे

बीज के समय पर अंकुरण के लिए, बुवाई की तारीखों का निरीक्षण करना आवश्यक है। कद्दू मिट्टी की पर्याप्त वार्मिंग (+12)) के बाद खुले मैदान में लगाया जाता है, साथ ही जब मौसम स्थिर गर्म हो जाता है। उरलों में, उपयुक्त परिस्थितियां मई के अंत और जून की शुरुआत में होती हैं।

लैंडिंग की प्रक्रिया

खुले मैदान में रोपण के लिए बीज उसी तरह से तैयार किए जाते हैं जैसे कि रोपे बढ़ते हैं। बाकी प्रक्रिया निम्न चरणों में कम हो गई है:

1. तैयार क्षेत्र में, हम कद्दू की विविधता के अनुसार योजना के अनुसार छेद बनाते हैं, जिसके बाद हम उन्हें गर्म पानी से छिड़कते हैं।
   

   बीज बोने से पहले, कुओं को गर्म पानी के साथ बहाया जाता है

2. हम बीज को 4-5 सेंटीमीटर तक गहरा करते हैं। हम प्रत्येक रोपण फोसा में 3-5 बीज रखते हैं।
   

   अंकुरित कद्दू के बीज रोपण गड्ढों में रखे जाते हैं।

3. हम उन्हें पृथ्वी और थोड़ा गीली घास से भर देते हैं।
4. हम ग्लास, फिल्म या अन्य कवरिंग सामग्री के साथ कवर करते हैं।
   

   बीज बोने के बाद, बेड को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है

गीली घास की परत 2 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा युवा शूटिंग केवल अधिक मोटाई के माध्यम से नहीं तोड़ सकते हैं।

वीडियो: खुले मैदान में कद्दू के बीज बोना

लैंडिंग पैटर्न

चूंकि एक पौधे को 1-4 वर्ग मीटर के पोषण क्षेत्र की आवश्यकता होती है, इसलिए रोपण योजना का पालन किया जाना चाहिए, जो पौधे की विविधता पर निर्भर करता है। प्रारंभिक पके कद्दू को कम क्षेत्र की आवश्यकता होती है, देर से पकने की अधिक। लंबी दीवारों वाली किस्मों को 1.5-2 मीटर के छेद के बीच, पंक्तियों के बीच - 1.4-2 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। जब बुश किस्मों की खेती करते हैं, तो रोपण थोड़ा अलग होता है: 80 * 80 सेमी या 1.2 * 1.2 मीटर। बीज प्लेसमेंट की गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। हल्की मिट्टी पर, बीज 4-8 सेमी की गहराई पर बोया जाता है, 4-5 सेमी।

कद्दू रोपण पैटर्न विभिन्न प्रकार से भिन्न होता है

कद्दू की देखभाल

प्रश्न में फसल की देखभाल करने से कोई विशेष कठिनाइयों का सामना नहीं करना पड़ता है और पानी, शीर्ष ड्रेसिंग और झाड़ियों के निर्माण जैसी बुनियादी कृषि प्रथाओं का पालन करने के लिए नीचे आता है।

शीर्ष ड्रेसिंग

हालांकि कद्दू उर्वरकों से प्यार करता है, इसे हर 2 सप्ताह में एक बार से अधिक बार नहीं खिलाया जाना चाहिए। खुले मैदान में, संस्कृति को दो बार खिलाया जाता है:

• एक झाड़ी के नीचे सूखे रूप में 10 ग्राम नाइट्रोफ़ोसका की 5 शीट बनाने के साथ;
• जब लैशेज दिखाई देते हैं, तो 15 ग्राम नाइट्रोफ़ोसका 10 एल में पतला होता है और एक पौधे के नीचे डाला जाता है।

खनिज के अलावा, जैविक उर्वरकों का भी उपयोग किया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, लकड़ी की राख उपयुक्त है (1 बड़ा चम्मच प्रति पौधा), साथ ही साथ मुलीन (1 लीटर पदार्थ प्रति 10 लीटर पानी)। मूलेलिन को बढ़ते मौसम की शुरुआत में 10 लीटर प्रति 6 झाड़ियों की दर से और फलने के दौरान - 10 लीटर प्रति 3 झाड़ियों में पेश किया जाता है।सभी पोषक तत्वों को पौधे के चारों ओर एक अंगूठी के रूप में पहले खोदी गई खाई में पेश किया जाता है। भ्रूण की वृद्धि के साथ इसकी गहराई बढ़नी चाहिए - 8 सेमी से 15 सेमी तक। गहरीकरण युवा पौधों से 15 सेमी होनी चाहिए, बाद में इसे 40 सेमी तक बढ़ाया जाना चाहिए।

वीडियो: कद्दू कार्बनिक खिला

पानी

मिट्टी को ढीला करने और खरपतवार निकालने के साथ कद्दू को पानी देना, जबकि प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। सिंचाई के लिए विशेष रूप से गर्म पानी का उपयोग करें: कम तापमान के कारण नल का पानी या कुआँ उपयुक्त नहीं है, जो जड़ों के लिए हानिकारक है। फूलों की अवधि के दौरान पानी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए: नमी मादा फूलों के गठन को बढ़ावा देती है। इस समय द्रव का प्रवाह लगभग 30 लीटर प्रति बुश है। जब फल पकने लगते हैं, तो पानी की मात्रा कम हो जाती है, क्योंकि अतिरिक्त नमी भंडारण की अवधि को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है, और फलों में चीनी की मात्रा को भी कम करती है।

कद्दू को पानी देने के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग करें।

लैश गठन और परागण

ताकि संयंत्र अतिरिक्त शूटिंग और अंडाशय पर ऊर्जा बर्बाद न करे, लैश के गठन को पूरा करना आवश्यक है, जो बेहतर स्वाद के साथ बड़े फलों के विकास में योगदान देगा। झाड़ी पर बचे अंडाशय की संख्या क्षेत्र और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। उरल्स में, एक नियम के रूप में, 2-3 सबसे बड़े अंडाशय में से कोई भी अधिक नहीं बचा है, और बाकी टूट गए हैं। प्रश्न में संस्कृति की झाड़ियों को एक या दो तनों में बनाया जाता है। एक स्टेम में बनाते समय, सभी पार्श्व शूट और अंडाशय को हटा दिया जाना चाहिए। तने पर तीन से अधिक अंडाशय नहीं बचे हैं। आखिरी के बाद, आपको 3-4 शीट छोड़ने और विकास बिंदु को हटाने की आवश्यकता है। जब कद्दू दो तनों (मध्य और पार्श्व) में बनता है, तो 2 फल मुख्य एक पर छोड़ दिए जाते हैं, और एक पार्श्व पर। अंडाशय के बाद, आपको 3-4 चादरें छोड़ने की जरूरत है, और उनके पीछे शूट को चुटकी।

कद्दू को एक या दो तनों में बनाया जा सकता है, जिससे एक झाड़ी पर 2-3 फल निकल सकते हैं

वीडियो: कद्दू गठन

कभी-कभी, प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण, कद्दू को कृत्रिम रूप से परागित करना पड़ता है। प्रक्रिया को सुबह के समय किया जाता है, जिसके लिए एक रागी पंखुड़ियों के साथ एक नर फूल को मादा फूल के कलंक को दबाने की आवश्यकता होती है।

नर और मादा फूलों को अलग करना आसान है: मादा दाईं ओर, नर बायीं ओर

यह एक फूल के लिंग को भेद करने के लिए काफी सरल है: महिलाओं के शुरू में छोटे अंडाशय होते हैं, जबकि पुरुष एक पतली लंबी डंठल पर बढ़ते हैं।

वीडियो: कद्दू का कृत्रिम परागण कैसे करें

कद्दू रोग और कीट

पौधों को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित करने के लिए, उनकी स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है और बीमारियों या कीटों के मामले में, उचित उपाय करें। यह उन्हें सही ढंग से पहचानने में सक्षम होने की आवश्यकता का सुझाव देता है।

रोग

बैक्टेरियोसिस सबसे आम बीमारी है, जो कि पत्ती के प्लास्टिसिन पर छोटे घावों और भूरे रंग के धब्बों के रूप में प्रकट होती है। जब जीवाणु प्रभावित होते हैं, तो फल की सतह भूरे रंग के धब्बों से ढक जाती है, कद्दू विकृत हो जाते हैं। अल्सर के सूखने के बाद, यह भ्रूण के अंदर गहरा हो जाता है। रोग वृद्धि हुई आर्द्रता और तापमान में परिवर्तन के साथ होता है। रोग कीड़े, पानी और पौधे के ऊतकों के टुकड़ों द्वारा किया जाता है। बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए, बीज को 0.02% जस्ता सल्फेट समाधान में बुवाई से पहले इलाज किया जाता है, और फिर अच्छी तरह से सूख जाता है। यदि रोग की उपस्थिति के संकेत कोटिलेडों पर पाए गए, तो उन्हें बोर्डो तरल पदार्थ के साथ इलाज किया जाता है।

बैक्टेरियोसिस के कारण कद्दू की पत्तियां दागदार हो जाती हैं, जो फिर सूख कर गिर जाती हैं, जिससे छेद बन जाते हैं

एक अन्य आम बीमारी सफेद सड़ांध है। इसे पहचानना मुश्किल नहीं है: पौधों पर एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है, जिससे नरम और बाद में क्षय होता है। रोग हवा और मिट्टी की उच्च आर्द्रता के साथ सबसे तेजी से फैलता है। पौधों के प्रभावित हिस्सों को लकड़ी की राख के साथ छिड़का जाना चाहिए। ऐसी बीमारी की घटना को बाहर करने के लिए, साइट से पौधे के मलबे को हटाने के लिए आवश्यक है। सफेद सड़ांध के मामले में, आपको पत्तियों को हटाने की जरूरत है ताकि घाव सूरज में सूख जाए। कॉपर सल्फेट का 0.5% घोल कटे हुए हिस्सों पर लगाया जाता है।

सफेद सड़ांध के साथ, पत्ती के संक्रमित क्षेत्र नरम और सड़ जाते हैं

रूट सड़ांध - इस बीमारी से अवरोधों की उपस्थिति होती है। शूट और पत्तियां पीले-भूरे रंग के रंग और बाद में क्षय का अधिग्रहण करती हैं। एक बीमारी की शुरुआत का सबसे संभावित कारण ठंडे पानी या तापमान परिवर्तन के साथ पानी है। रोकथाम के लिए, निर्देशों के अनुसार प्रीविकुर के साथ हर 2 सप्ताह में पौधों को पानी देने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, आपको साइट की सफाई की निगरानी करने की जरूरत है, मातम और पौधे के मूल के अन्य अवशेषों को हटा दें। जब पौधे संक्रमित होते हैं, तो नई जड़ें बनाने के लिए तने को स्वस्थ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।

जब रूट सड़ांध पीले-भूरे रंग की हो जाती है और बाद में सड़ जाती है

सफेद पट्टिका के रूप में पत्तियों पर अधिक मात्रा में पाउडर फफूंदी दिखाई देती है। बीमारी की हार के बाद, पर्ण पीला हो जाता है और सूख जाता है। इससे उत्पादकता कम हो जाती है, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया बिगड़ जाती है। अपर्याप्त पानी और उच्च आर्द्रता के साथ-साथ खिलाने के दौरान नाइट्रोजन की एक बड़ी मात्रा के साथ रोग बढ़ता है। पवन के झोंके के साथ ख़स्ता फफूंदी फैल जाती है। अन्य बीमारियों की तरह, क्षेत्र को साफ रखने के लिए निवारक उपाय हैं। यदि रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधों को कोलाइडल सल्फर के साथ इलाज किया जाता है। प्रभावित पर्णसमूह को हटा दिया जाता है।

पाउडर फफूंदी का एक स्पष्ट संकेत पत्तियों पर एक सफेद कोटिंग है

दरिंदा

कीट भी कद्दू को काफी नुकसान पहुंचाते हैं। इनमें से सबसे आम मकड़ी का घुन है। यह पत्तियों की पीठ को नुकसान पहुंचाता है, जिसके बाद यह एक पतली वेब बनाता है। पहले, शीट का रंग बदलता है, फिर सूख जाता है। यदि आप समय पर प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, तो पौधे मर जाता है। कीट को नियंत्रित करने के लिए, पौधों को अक्सर पानी के साथ छिड़का जाता है, और अधिमानतः प्याज या लहसुन की भूसी (200 ग्राम भूसी प्रति 10 लीटर पानी) के साथ।

टिक्स पौधे के सभी भागों में एक पतली वेब के साथ उलझते हैं

खरबूजा एफिड सबसे पहले खरपतवारों पर फैलता है, जिसके बाद यह कद्दू में चला जाता है। कीट पूरी तरह से पूरे पौधे को आबाद करता है। हार के बाद, पत्ते कर्ल और गिर जाते हैं। यदि आप कीट नियंत्रण उपाय नहीं करते हैं, तो कद्दू की झाड़ियों बस मर जाएगी। एफिड्स से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें मैलाथियान के 10% समाधान के साथ छिड़का जाता है।

तरबूज एफिड सक्रिय रूप से पत्तियों के नीचे से गुणा करता है, पौधे से रस चूसता है

कटाई और भंडारण

आप अनुमान लगा सकते हैं कि कद्दू पक गया है और निम्नलिखित संकेतों द्वारा इसे काटने का समय आ गया है:

• डंठल सूख गया है, ripened, lignified;
• पत्ते सूख गए, मुरझा गए;
• छिलका कठोर हो गया है।

डंठल और सूखने के बाद कद्दू को साफ किया जाना शुरू होता है

कटाई के दौरान, स्टेम को काटने के लिए आवश्यक है, 3-4 सेमी छोड़कर, जबकि छील क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए। इस प्रकार, फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा। न केवल फसल को समय पर और सही तरीके से इकट्ठा करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे संरक्षित करना भी है। तो, कटाई के बाद कद्दू खाया जा सकता है। हालांकि, यह संस्कृति, एक नियम के रूप में, एक झाड़ी में नहीं उगाया जाता है, जो आपको भंडारण के बारे में सोचने देता है। इन उद्देश्यों के लिए, एक भूमिगत मंजिल, एक पेंट्री, एक बालकनी, एक अटारी, एक खलिहान उपयुक्त हैं। चुने गए स्थान के बावजूद, कई शर्तों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• आर्द्रता - 75-80%;
• तापमान - + 3 ... + 15˚C;
• वेंटिलेशन।

यदि शर्तों में से एक को पूरा नहीं किया जाता है, तो कद्दू का ठहराव बिगड़ जाएगा। सभी फलों को क्षति के बिना भंडारण के लिए भेजा जाता है। जिन कद्दू में छिलके होते हैं या उनके छिलके होते हैं, वे थोड़े समय के लिए खाए जाते हैं। यहां तक ​​कि अगर भंडारण सही परिस्थितियों में है, तो लंबे समय तक वे अभी भी झूठ नहीं बोलेंगे। क्षतिग्रस्त भागों को हटाकर क्षतिग्रस्त फलों को साफ किया जा सकता है, बीजों को अलग कर सकते हैं और गूदे को फ्रीजर में रख सकते हैं। जब एक विशेष कमरे में भंडारण करते हैं, तो अलमारियों, रैक पर कद्दू रखना आवश्यक है, लेकिन नंगे जमीन पर नहीं।

जब कद्दू का भंडारण करते हैं, तो आपको तापमान और आर्द्रता का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है

यदि आप कुछ माली के अनुभव का पालन करते हैं, तो फलों को पुआल के साथ बक्से में संग्रहीत किया जा सकता है।

हर कोई एक कद्दू उगा सकता है, यहां तक ​​कि उरलों की जलवायु परिस्थितियों में भी। ऐसा करने के लिए, आपको एक उपयुक्त प्रारंभिक परिपक्व किस्म का चयन करना होगा, ठीक से पौधे लगाना और फसल की उचित देखभाल सुनिश्चित करना होगा। कटाई के बाद फलों को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, भंडारण के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाना आवश्यक है।