इरगा कैनेडियन: वर्णन और देखभाल युक्तियाँ

कैनेडियन इरगा एक बहुत ही सजावटी और प्रचुर मात्रा में फलने वाला झाड़ी है। इसके जामुन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होते हैं। बागवानों द्वारा उनकी सामान्य सादगी, उच्च उत्पादकता और कई सामान्य बीमारियों और कीटों की प्रतिरोधक क्षमता के लिए पौधे की सराहना की जाती है।

कनाडाई इरगी का विवरण

इरगा - गुलाबी परिवार से पर्णपाती पेड़ की तरह झाड़ीदार। प्रकृति में, मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका में वितरित किया जाता है। वहाँ यह खरपतवार की तरह बिना खरपतवार के उगता है, जिसमें सड़क के किनारे, साथ ही जंगलों के किनारे, पहाड़ की ढलानें शामिल हैं। रूस में, कुछ प्रजातियाँ क्रीमिया, काकेशस में पाई जाती हैं। झाड़ी के उत्पादक जीवन की अवधि काफी लंबी है, कम से कम 45-50 साल। इसके अलावा, यह तेजी से विकास और प्रारंभिक परिपक्वता की विशेषता है। पहली फसल पहले से ही कटाई के 3-4 साल बाद एक स्थायी स्थान पर लगाई जाती है, 8-10 साल तक, इरगी अधिकतम संभव प्रदर्शन तक पहुंच जाती है। औसतन, आप झाड़ी से 20-25 किलोग्राम जामुन पर भरोसा कर सकते हैं। वे जुलाई की पहली छमाही में पकते हैं।

स्थायी स्थान पर उतरने के 3-4 साल बाद इरगी की पहली फसल को हटा दिया जाता है

चूंकि समशीतोष्ण जलवायु irgi के लिए आदर्श है, यह रूस के अधिकांश क्षेत्रों में प्रकृति द्वारा खेती के लिए है। उच्च ठंढ प्रतिरोध इसे विशेष आश्रय के बिना सर्दियों में अनुमति देता है, न केवल मास्को क्षेत्र में, बल्कि उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में भी। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, पौधा जीवित रहता है और वन-टुंड्रा, टुंड्रा में भी फल खाता है।

17 वीं शताब्दी से बागवानों द्वारा खेती की जाने वाली कनाडाई इरगा को कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है। घर पर (कनाडा में), इसे आदिवासी भारतीयों की भाषा से उधार लिया गया एक शब्द कहा जाता है - "सास्काटून।" अन्य उपनाम "उत्तरी अंगूर", "शराब बेरी" (बेरी बेरी का व्यापक रूप से घरेलू वाइनमेकिंग के लिए उपयोग किया जाता है), "छाया झाड़ी", "नर्सरी", "स्वस्थ" या "जून बेरी", "दालचीनी" (छोटे काले अंगूर के साथ समानता के कारण) ।

एक वयस्क पौधे की औसत ऊंचाई 2-7 मीटर तक पहुंचती है। इसके अलावा, उसके पास 20-25 चड्डी हो सकती हैं। शूट लंबे होते हैं, चिकनी छाल के साथ, अपने स्वयं के वजन के नीचे थोड़ा निकल। युवा शाखाओं को लाल या ईंट डाली जाती है, फिर धीरे-धीरे भूरा हो जाता है। मुकुट फैल रहा है, एक दीर्घवृत्त या छतरी के रूप में।

पत्तियां बहुत बड़ी नहीं हैं (लंबाई में 10 सेमी तक), ओवॉइड, स्पर्श करने के लिए नरम। दोनों किनारों पर शीट की सतह खुरदरी है, एक छोटे नरम "ढेर" के साथ प्यूब्सेंट है, जिसके कारण यह चांदी के ठंढ के साथ कवर किया गया लगता है। युवा, हौसले से खिलने वाले पत्तों को जैतून के एक भूरे रंग के अंडरटोन के साथ चित्रित किया जाता है, गर्मियों में उन्हें नीले-भूरे या गुलाबी रंग के रंग की विशेषता होती है, और शरद ऋतु से वे क्रिमसन, रास्पबेरी, गहरे बैंगनी और नारंगी-सोने के प्रतिच्छेदन के साथ एक बहुत प्रभावी क्रिमसन ह्यू प्राप्त करते हैं। किनारों को छोटे "लौंग" के साथ काट दिया जाता है।

सीज़न के दौरान कैनेडियन इरगी का रंग बदल जाता है

इर्गी की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है, लेकिन सतही है। अधिकांश जड़ें पृथ्वी की सतह से 40-50 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित हैं, कुछ 90-100 सेमी की गहराई में जाती हैं। लेकिन व्यास में वे 2-2.5 मीटर तक बढ़ते हैं। पौधे बहुत सक्रिय रूप से बेसल शूट बनाता है, जल्दी से बगीचे के क्षेत्र में फैलता है।

इरगा को उखाड़ फेंकना पूरी तरह से बेहद मुश्किल है, भले ही आपने विशेष रूप से ऐसा लक्ष्य निर्धारित किया हो।

शरद ऋतु में, कनाडाई इरगा बहुत प्रभावशाली दिखता है

अप्रैल के अंतिम दशक या मई के पहले दिनों में फूल आते हैं। यह 12-15 दिनों तक रहता है। इस समय झाड़ी बहुत प्रभावशाली दिखती है।

इरगा एक अच्छा शहद संयंत्र है, जो साइट पर मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करता है। इसका नाम लैटिन (एमलेनचियर) से अनुवादित है, जिसका अर्थ है "शहद लाओ।"

फूल शायद ही कभी वसंत वापसी ठंढ से पीड़ित होते हैं, वे -5 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में गिरावट का सामना कर सकते हैं। कलियों को 5-12 टुकड़ों के सुंदर गिरने वाले ब्रश में एकत्र किया जाता है। लगभग हर कोई भविष्य का बेर है। स्नो-व्हाइट या वेनिला क्रीम की पंखुड़ियाँ।

कनाडाई इरगी फूल कई परागणकारी कीटों को आकर्षित करते हैं

इरगी के फल गोल होते हैं, लगभग नियमित गेंद के आकार में। पके हुए जामुन को स्याही-वायलेट में एक नीले रंग की छींटों के साथ चित्रित किया जाता है, थोड़ा अपरिपक्व - गहरे नीले रंग में, अपरिपक्व - गुलाबी में। एक ही समय में फसल नहीं पकती है, इसलिए झाड़ी पर आप एक साथ तीनों रंगों के फल देख सकते हैं। सभी प्रकार के इरगी में, यह कैनेडियन एक है जिसमें सबसे अच्छा स्वाद है। उच्च चीनी सामग्री और कम फल एसिड के कारण सुखद मिठास है।

कनाडाई इरगी परिपक्वता की कटाई धीरे-धीरे कई हफ्तों तक होती है

बेरी बेरीज होम कैनिंग के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन सेब, लाल या काले रंग के करंट्स को थोड़ा सा खट्टापन देने के लिए जैम, कॉम्पोट्स, जैम में मिलाया जाता है। बेरी से हृदय और रक्त वाहिकाओं के रस के लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन इसे ताज़े फलों से नहीं निकाला जा सकता है। जामुन को 5-6 दिनों के लिए एक सूखी, अंधेरी जगह में झूठ बोलने की अनुमति दी जानी चाहिए। यदि आप इसे 1.5-2 महीने के लिए वहां छोड़ देते हैं, तो यह अनियमित किशमिश के समान हो जाएगा।

इरगा, अकेले या अन्य जामुन और फलों के साथ, घरेलू कैनिंग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है

माली के बीच लोकप्रिय किस्में

उद्यान भूखंडों में उगाई जाने वाली अधिकांश किस्में कनाडा में प्रतिबंधित हैं, लेकिन रूसी प्रजनकों की अपनी उपलब्धियां हैं। सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित किस्में हैं:

• Pembina। झाड़ी लगभग गोलाकार है, जिसका व्यास 4.5-5 मीटर है, जो वर्ष के किसी भी समय बहुत सजावटी है। यह बेसल शूटिंग के एक अनिच्छुक गठन द्वारा प्रतिष्ठित है, जो सिद्धांत रूप में, शेडडेड के लिए विशिष्ट नहीं है। बेरी का व्यास 1.4-1.5 सेमी है;
• स्मोकी। सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, लगभग एक मानक। इसे घर में औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। उच्च प्रतिरक्षा में मुश्किल। यह 4-4.5 मीटर तक बढ़ता है। अंकुर स्पष्ट रूप से निकल रहे हैं, मुकुट एक छतरी के आकार में है। यह केवल मई के अंतिम दशक में खिलता है, जब वसंत वापसी के ठंढ की संभावना पहले से ही न्यूनतम है। फल का औसत व्यास लगभग 1.5 सेमी है। जामुन बहुत मीठे, रसदार होते हैं, बिना कसैले। उत्पादकता अधिक है - एक वयस्क पौधे से 25 किलो से अधिक;
• NORTHLINE। झाड़ी में कम से कम 25 चड्डी होती है, ऊपर की ओर गोलाकार होती है। ऊंचाई लगभग 4 मीटर है, मुकुट का व्यास 5.5-6 मीटर है। जामुन का औसत व्यास 1.6-1.7 सेमी है, अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, वे एक समय में पकते हैं। उनका आकार गोल नहीं है, बल्कि अंडाकार है। फलों को न केवल हाथ से, बल्कि मशीनी तरीके से भी काटा जा सकता है। बेसल शूट का गठन बहुत ही भरपूर है। अधिकतम संभव फसल के लिए, एक परागकण किस्म की आवश्यकता होती है;
• Sturgeon। झाड़ी 2.5-3 मीटर ऊंची है। यह उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट फलों के स्वाद से अलग है। बेरी ब्रश बहुत लंबे होते हैं, अंगूर के समान होते हैं;
• Thiessen। यह 5 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, मुकुट चौड़ा होता है, फैलता है। पौधा जल्दी खिलता है, फसल जून के अंत में पक जाती है। जामुन बड़े होते हैं, जिनका व्यास 1.7-1.8 सेमी, मीठा, थोड़ी अम्लता के साथ होता है। गूदा बहुत रसदार होता है। फलने-फूलने का सिलसिला कई हफ्तों तक चलता है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध -30º; तक;
• मार्टिन। थियासेन किस्म के क्लोनों में से एक। 3 मीटर ऊँची और 3-3.5 मीटर व्यास की एक कॉम्पैक्ट झाड़ी। औसत फल का व्यास 1.5 सेमी या उससे अधिक है। उत्पादकता बहुत अधिक नहीं है, बेसल विकास का गठन मध्यम है। अनुकूल फल देना। विभिन्न प्रकार की बीमारियों के खिलाफ उच्च प्रतिरक्षा है, शायद ही कभी कीटों से प्रभावित होती है। फूल के 1.5-2 महीने बाद जामुन पकते हैं;
• Sleith। सबसे शुरुआती किस्मों में से एक, जामुन लगभग काले हैं। वे उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध से प्रतिष्ठित हैं। भ्रूण का औसत व्यास 1.2-1.4 सेमी है फल का असर अनुकूल है। -32º; पर सर्दियों की कठोरता;
• Mandam। मध्यम पकने की विविधता, कम झाड़ी, 3 मीटर तक फल। 1.5 सेमी से अधिक के व्यास के साथ जामुन, खट्टा स्वाद अनुपस्थित है;
• Ballerina। श्रुब लंबा (6 मीटर या अधिक), शूट बहुत निकेल हैं। जामुन रसदार और बहुत मीठे होते हैं, बादाम के नोटों की सुगंध में अनुमान लगाया जाता है। यह प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों को सहन करता है, बढ़ता है और शहर में भी फल देता है;
• नेल्सन। लगभग 4.5 मीटर के व्यास के साथ लगभग गोलाकार झाड़ी। जामुन बहुत बड़े नहीं हैं, 1.2-1.3 सेमी। मांस बहुत रसदार है, एक तीखा स्वाद और थोड़ी सी खटास के साथ। विविधता में आनुवंशिक रूप से निर्मित प्रतिरक्षा है जंग के लिए, 7-10 दिनों के बाद खिलता है, क्रमशः चिंराट की अधिकांश किस्मों की तुलना में, वापसी के ठंढों के नीचे आने की संभावना कम होती है;
• Honeywood। झाड़ी की ऊंचाई लगभग 5 मीटर है, मुकुट का व्यास 3.5-4 मीटर है पहली फसल को बोने के 2-3 साल बाद काटा जाता है। जामुन गहरे नीले होते हैं, जैसा कि वे पकते हैं, वे एक बैंगनी रंग प्राप्त करते हैं। वे गोलाकार हो सकते हैं, और थोड़ा चपटा हो सकता है। फल का औसत व्यास लगभग 2 सेमी है। ब्रश लंबे होते हैं (प्रत्येक 9-15 जामुन में), वे अंगूर के समान होते हैं। हल्का तीखा स्वाद होने के साथ गूदा बहुत सुगंधित होता है। बेसल बाद में थोड़ा फूल गया। फलने 2-3 सप्ताह तक रहता है;
• जेबी-30। 5.5-6 सेमी के व्यास के साथ क्रोहन, झाड़ी की ऊंचाई लगभग एक ही है। स्वाद के लिए जामुन जंगली जामुन से लगभग अप्रभेद्य हैं, लेकिन बहुत बड़ा - व्यास में लगभग 1.7 सेमी। पूरी तरह से पके हुए फल गहरे नीले रंग में चित्रित होते हैं, उत्पादकता - एक झाड़ी से लगभग 20 किलो;
• ब्लफ। कनाडाई प्रजनकों की नवीनतम उपलब्धियों में से एक, शौकिया माली के बीच अब तक व्यापक नहीं है। जामुन बहुत बड़े नहीं हैं (व्यास में 1-1.2 सेमी), लेकिन इस तथ्य के कारण प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं कि उनके पास बहुत छोटी हड्डियां हैं। स्वाद सुखद, थोड़ा तीखा है;
• प्रिंस विलियम झाड़ी कॉम्पैक्ट है, जिसमें 2.5 मीटर से अधिक का व्यास नहीं है। विविधता को उच्च ठंड प्रतिरोध और सजावटीता की विशेषता है। शरद ऋतु में, नारंगी-लाल रंग के पत्ते पौधे पर पहले ठंढ तक रहते हैं। बेरी का औसत व्यास 1.2 सेमी है;
• पियर्सन। कैनेडियन ग्रेड। पौधा शक्तिशाली, बहु तना होता है। यह बेसल शूटिंग के गहन गठन में भिन्न होता है। भ्रूण का औसत व्यास 1.8 सेमी या उससे अधिक है। स्वाद उत्कृष्ट है। यह देर से खिलता है, फसल अगस्त की शुरुआत में पक जाती है;
• Forestbourgh। एक झाड़ी के बारे में 4 मीटर ऊँचा, पहले सीधा शूट धीरे-धीरे नीचे जाता है। बेसल शूट बहुत अधिक नहीं बनते हैं। 1.4-1.6 सेमी के व्यास के साथ जामुन, 8-13 टुकड़ों के घने ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। फल एक साथ पकते हैं। -40º तक शीतकालीन कठोरता, भी सूखा के लिए विविधता प्रतिरोधी है। बीमारियों और कीटों के खिलाफ प्रतिरक्षा अधिक है;
• क्रास्नोयार्स्क। देर से पकने की रूसी किस्म। बुश बहुत लंबा नहीं है, 3.5-4 मीटर। बेरियां जुलाई के आखिरी दस दिनों या अगस्त की शुरुआत में पकती हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि गर्मी कितनी तेज और धूप है। -40 and more और अधिक के स्तर पर सर्दियों में कठोरता। फल 1.8-2 सेमी व्यास के होते हैं, स्वाद सुखद, मीठा और खट्टा होता है।

फोटो गैलरी: कनाडाई irgi की किस्मों, माली के बीच लोकप्रिय

इरगा लामार्का है, जिसे अक्सर कनाडाई इरगी की किस्मों में से एक के रूप में जाना जाता है। लेकिन वास्तव में, यह पौधे की एक अलग प्रजाति है। इरगा लामरका का उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है, फूलों का पौधा बहुत सुंदर दिखता है।

इरगा लैमार्क का परिदृश्य परिदृश्य में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है

यह कनाडा के एक बड़े फूल के आकार, फूलों की बहुतायत और एक तांबे-लाल रंग की युवा पत्तियों से अलग है। इरगा लामरका भी फल खाता है, लेकिन उसके जामुन छोटे होते हैं (व्यास में 1 सेमी तक), और उपज बहुत अधिक नहीं है - एक वयस्क पौधे से 5-7 किलोग्राम।

रोपण प्रक्रिया

इरगा एक निर्विवाद पौधा है। यह अन्य बातों के अलावा, रोपण के लिए एक जगह की पसंद और मिट्टी की गुणवत्ता पर लागू होता है। वह छाया को अच्छी तरह से सहन करती है, ठंडी हवाओं से पीड़ित नहीं होती है, इसलिए साइट के परिधि के साथ उच्च झाड़ियों से अक्सर हेजेज का गठन किया जाता है, इस प्रकार अन्य रोपणों की रक्षा की जाती है। अन्य बेरी झाड़ियों - रास्पबेरी, गोज़बेरी, करंट - को इर्गा के बगल में रखा जा सकता है। एक खुली जगह में, संस्कृति भी अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को पसंद नहीं करती है।

कैनेडियन इरगा आंशिक छाया को आसानी से सहन करेगा, उसके लिए उज्ज्वल सूरज सबसे अच्छा विकल्प नहीं है

इरगी वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जाते हैं। यह किसी विशेष क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है। यदि यह मध्यम है, तो वसंत अधिक उपयुक्त है। गर्मियों में, पौधे के पास निश्चित रूप से नई रहने की स्थिति के अनुकूल होने का समय होगा। उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में, सितंबर के लिए लैंडिंग की योजना बनाई जा सकती है और अक्टूबर की पहली छमाही के लिए भी, यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि कम से कम 2-2.5 महीने पहले ठंढों से पहले छोड़ दिए जाते हैं।

गिरावट में खरीदे गए सीडलिंग को गुणवत्ता पर समझौता किए बिना अगले वसंत तक संरक्षित किया जा सकता है। वे गीले चूरा या पीट और रेत के मिश्रण से भरे कंटेनर में लगाए जाते हैं, जिसे एक अंधेरी जगह में 0º। से ऊपर के तापमान के साथ साफ किया जाता है। अन्य तरीके हैं - बिस्तर में रोपाई लगाने के लिए, उन्हें एक कोण पर रखकर, और फिर ऊपर एक उच्च स्नोप्रिफ़ट डालें, या बस उन्हें सांस कवर करने वाली सामग्री की कई परतों में लपेटें और बर्फ के साथ फेंक दें।

कनाडाई इरगेल के सीडलिंग को अक्सर गिरावट में खरीदा जाता है, इस समय अधिक विकल्प है

इरगी के लिए एक गड्ढा पहले से तैयार किया जाता है, कम से कम कुछ सप्ताह पहले नियोजित लैंडिंग से। गहराई में लगभग 50 सेमी और व्यास में 60-65 सेमी। उर्वरकों से, उपजाऊ मिट्टी की ऊपरी परत में ह्यूमस (15-20 एल), सरल सुपरफॉस्फेट (200-250 ग्राम), पोटेशियम सल्फेट (70-80 ग्राम) जोड़ा जाता है।

मोटे नदी के रेत (लगभग 10 एल) और तल पर जल निकासी की एक परत मिट्टी को अधिक ढीली बनाने में मदद करेगी।

इर्गी के लिए एक गहरे लैंडिंग पिट की आवश्यकता नहीं है

कई पौधों के एक साथ रोपण के साथ, वे उनके बीच कम से कम 2-3 मीटर छोड़ते हैं। यदि हेज गठन की योजना बनाई गई है, तो इर्गी को 50-70 सेमी के अंतराल के साथ एक बिसात पैटर्न में लगाया जाता है। वयस्क पौधे को खिलाने के लिए पर्याप्त क्षेत्र - 6-10 वर्ग मीटर।

इरगा को मिट्टी की गुणवत्ता के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, हालांकि, इसके लिए एक आदर्श विकल्प हल्का है लेकिन उपजाऊ दोमट या दोमट मिट्टी है। यदि मिट्टी पूरी तरह से खराब है, तो भोजन की तलाश में झाड़ी बहुत सक्रिय रूप से चौड़ाई में बढ़ने लगेगी, जिससे भारी मात्रा में बेसल शूट बनते हैं, जिसे मिटाना लगभग असंभव है। इरगी के लिए एसिड-बेस बैलेंस मायने नहीं रखता है, लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से एसिडिंग मिट्टी का इलाज नहीं करता है। यदि भूजल सतह से 2-2.5 मीटर से अधिक की दूरी पर स्थित है, तो एक और क्षेत्र खोजने की सलाह दी जाती है, अन्यथा जड़ें सड़ने लग सकती हैं।

डेज़ी रोपण करते समय, जड़ गर्दन को 5-7 सेमी तक गहरा किया जाना चाहिए, और अंकुर को स्वयं लगभग 40-45º के कोण पर झुका जाना चाहिए। यह अधीनस्थ जड़ों के सक्रिय गठन में योगदान देता है। पेड़ को बहुतायत से (10-15 लीटर) पानी देना चाहिए। फिर पास के तने की मिट्टी में मिट्टी घुल जाती है। अंकुरों को काट दिया जाता है, लगभग एक तिहाई तक छोटा कर दिया जाता है। प्रत्येक में 5-6 विकास कलियां होनी चाहिए।

वीडियो: लैंडिंग इरगी

फसल की देखभाल

देखभाल में समीप के तने के चक्र को साफ रखना, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना, उर्वरकों को लगाना और पानी लगाना शामिल है। सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता एक विशेष किस्म के विभिन्न गुणों पर निर्भर करती है।

पानी

बार-बार और भरपूर पानी की जरूरत नहीं होती है। पौधे में एक विकसित जड़ प्रणाली है, इसलिए यह प्राकृतिक वर्षा के साथ अच्छी तरह से कर सकता है। अपवाद बहुत गर्म और शुष्क मौसम है। इस मामले में, हर 7-12 दिनों में कैनेडियन इरगस को पानी पिलाया जाता है, प्रति वयस्क पौधे पर 20-30 लीटर खर्च होता है। पसंदीदा विधि छिड़काव है। यह आपको पानी के साथ झाड़ी पत्तियों से एक साथ धूल झाड़ने की अनुमति देता है।

यदि तकनीकी रूप से संभव हो, तो प्राकृतिक वर्षा का अनुकरण करके, सिंचाई करके सिंचाई की जाती है

प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय सुबह या देर शाम है। यदि उज्ज्वल सूरज चमक रहा है, तो पत्तियों पर शेष पानी की बूंदें लेंस की भूमिका निभा सकती हैं, झाड़ी को धूप की कालिमा मिल जाएगी।

उर्वरक का आवेदन

यदि सभी आवश्यक उर्वरकों को रोपण गड्ढे में पेश किया गया है, तो खुले मैदान में होने के पहले 3-4 वर्षों में, कनाडाई इरगा अतिरिक्त निषेचन के बिना कर सकता है। फिर पहले ढीला होने के दौरान पास-स्टेम सर्कल में प्रत्येक वसंत, किसी भी नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के 15-20 ग्राम वितरित किए जाते हैं (10 लीटर पानी में समान मात्रा को पतला करके एक समाधान तैयार किया जा सकता है)। सितंबर के अंत में, पौधे को फास्फोरस और पोटेशियम के साथ खिलाया जाता है ताकि यह सर्दियों के लिए ठीक से तैयार हो सके। ऐसा करने के लिए, सरल सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट (प्रत्येक में 20-25 ग्राम) या जटिल तैयारी (एबीए, शरद ऋतु) का उपयोग करें। एक प्राकृतिक विकल्प लकड़ी की राख (लगभग 0.5 एल) है।

लकड़ी की राख - पोटेशियम और फास्फोरस का एक प्राकृतिक स्रोत

विकास दर में वृद्धि और पैदावार में वृद्धि से इरगा किसी भी उर्वरक, विशेष रूप से जैविक के लिए आभार व्यक्त करता है। फूल के समाप्त होने के क्षण से शुरू होने पर, इसे हर 3-4 सप्ताह में बिछुआ पत्तों, सिंहपर्णी, ताजी गाय की खाद या पक्षी की बूंदों के पानी के साथ पीने की सलाह दी जाती है। सीधे जड़ों के नीचे, पोषक तत्व समाधान लागू नहीं होता है, यह कई कुंडलाकार खांचे बनाने के लिए बेहतर है, लगभग 0.5 मीटर के लिए ट्रंक से प्रस्थान करना खिलाने के लगभग आधे घंटे बाद, झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है ताकि जड़ों को जला न जाए। जब नमी अवशोषित होती है, तो मिट्टी को धीरे से ढीला किया जाता है।

फूल के 12-15 दिनों बाद, ट्रेसर ड्रेसिंग का उपयोग ट्रेस तत्वों का उपयोग करके किया जा सकता है। 10 लीटर पानी में, 1-2 ग्राम कॉपर सल्फेट, जिंक सल्फेट और बोरिक एसिड को भंग कर दिया जाता है।

छंटाई

इरगा इसकी विकास दर की विशेषता है, इसलिए, इसे आवधिक छंटाई की आवश्यकता है। लेकिन इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, संस्कृति प्रक्रिया को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करती है।

सबसे अधिक बार, यह एक बहु-स्टेम बुश के रूप में बनता है। यह विन्यास प्रकृति द्वारा ही प्रदान किया गया है, इसे केवल थोड़ा ठीक करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कैनेडियन इरगी में रोपण के बाद पहले 4-5 वर्षों के दौरान, सभी शूट विकास के बिंदु पर कट जाते हैं, जिससे केवल 2-3 सबसे शक्तिशाली और विकसित होते हैं। एक वयस्क झाड़ी, इसलिए, विभिन्न उम्र की 15-20 शाखाओं से मिलकर होनी चाहिए।

कनाडाई इरगी का एक लंबा उत्पादक जीवन है, इसलिए उसे हर 10-12 वर्षों में एक बार एंटी-एजिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। इसके लिए एक संकेत झाड़ी की वृद्धि दर में तेज कमी है - प्रति वर्ष 10 सेमी से अधिक नहीं। इस मामले में, सभी फलहीन, कमजोर, विकृत, लम्बी शूटिंग से छुटकारा पाना आवश्यक है। अन्य सभी शाखाओं को 2-2.5 मीटर तक छोटा किया जाता है। कायाकल्प के लिए एक और विकल्प है - प्रत्येक वर्ष पूरी तरह से दो अलग-अलग पंखों को काटने के लिए।

कनाडाई irgi को चुभाने का एक कट्टरपंथी तरीका है शूट से कुछ स्टंप्स को छोड़ना

यदि कट का व्यास 0.5 सेमी से अधिक है, तो इसे कॉपर सल्फेट के 2% समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए और ध्यान से बगीचे के वार्निश के साथ लेपित होना चाहिए।

एक हेगड़े में बढ़ रहा कैनेडियन इरगी 10-15 सेमी तक उपलब्ध सभी शूट को छोटा कर देता है। यह झाड़ी को और अधिक गहन शाखाओं में बंटने के लिए उत्तेजित करता है।

हर वसंत में सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। सर्दियों में टूटी, सूखी, जमे हुए शाखाओं से छुटकारा पाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। वे उन लोगों को भी हटा देते हैं जो ताज में बड़े और गहरे होते हैं, इसे मोटा करते हैं, झाड़ी की स्वच्छ रूपरेखा का उल्लंघन करते हैं।

सर्दियों की तैयारी

कैनेडियन इरगा एक ठंढ-प्रतिरोधी संस्कृति है। इसलिए, उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में, उसे निश्चित रूप से सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। वहां आप मलबे से पास-ट्रंक सर्कल को साफ करने और गीली घास की परत को अपडेट करने के लिए खुद को सीमित कर सकते हैं।

लेकिन रूस के यूरोपीय भाग में, उदाहरण के लिए, उपनगरों में, स्थिति अलग है। सर्दियां काफी गर्म, बर्फीली और असामान्य रूप से कम से कम बारिश के साथ ठंडी होती हैं। इसलिए, इसे सुरक्षित रूप से खेलना और युवा रोपे की रक्षा करना बेहतर है, उन्हें घास, चूरा, छीलन से भरे उपयुक्त आकार के बक्से के साथ कवर करके। वयस्कों के लिए, लगभग 25 सेमी की ऊंचाई के साथ अंकुर के आधार पर पीट या ह्यूमस की एक परत डाली जाती है। जैसे ही बर्फ गिरती है, जड़ों पर एक उच्च हिमपात का निर्माण होता है।

सामान्य रोग और कीट

कैनेडियन इरगा स्वाभाविक रूप से अत्यधिक प्रतिरक्षा है, इसलिए यह शायद ही कभी रोगजनक कवक और कीटों से ग्रस्त है। फसल के लिए मुख्य खतरा पक्षी हैं। बेरीज को मज़बूती से बचाने का एकमात्र तरीका झाड़ियों के ऊपर फेंका गया महीन-जालीदार जाल है। लेकिन पौधे के आकार के कारण यह हमेशा संभव नहीं होता है। अन्य सभी विधियां (स्केयरक्रो, चमकदार रिबन, झुनझुने) केवल 2-3 दिनों के लिए एक अल्पकालिक प्रभाव देते हैं, और नहीं। पक्षी जल्दी से महसूस करते हैं कि ये वस्तुएं उन्हें कोई नुकसान नहीं पहुंचा पा रही हैं।

पक्षियों से बेरी की फसल की रक्षा के लिए ग्रिड एकमात्र विश्वसनीय तरीका है

लेकिन फिर भी, कभी-कभार, अगर गर्मी बहुत ठंडी और बरसात की है, तो निम्नलिखित बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं:

• tuberkulyarioz। पत्तियां और युवा शूट एक अप्राकृतिक लाल-बैंगनी रंग का रंग प्राप्त करते हैं, जो जल्दी से सूख जाता है और फीका हो जाता है। छोटे लाल-गुलाबी "मौसा" शाखाओं पर दिखाई दे सकते हैं। सभी शाखाएं, यहां तक ​​कि थोड़ा प्रभावित होता है, कट जाता है और जला दिया जाता है। बोर्डूब तरल पदार्थ या कॉपर सल्फेट के 1% समाधान के साथ 7-12 दिनों के अंतराल के साथ दो बार छिड़काव किया जाता है;
• ग्रे सड़ांध। आधार पर और पत्तियों की पंखुड़ियों के लगाव के स्थानों पर, फलों पर "रोते हुए" काले-भूरे रंग के धब्बे बाहर रेंगते हैं, धीरे-धीरे छोटे काले पैच के साथ एक शराबी प्रकाश ग्रे कोटिंग पर खींचते हैं। सबसे आम कारण भारी पानी है, इसलिए इसे तुरंत रोक दिया जाता है। पास के तने के घेरे में लगी झाड़ी और मिट्टी को छितरी हुई लकड़ी की राख, कुचल चाक, कोलाइडल सल्फर से धोया जाता है;
• पत्ती खोलना। स्पॉट विभिन्न रंगों के हो सकते हैं, लगभग सफेद से गहरे भूरे रंग के। यह विशेष प्रकार के कवक पर निर्भर करता है जो बीमारी का कारण बनता है। लड़ने के लिए किसी भी तांबा युक्त तैयारी (पुखराज, स्कोर, कोरस) का उपयोग किया जाता है। आमतौर पर, यदि समस्या को एक प्रारंभिक चरण में देखा जाता है, तो 5-7 दिनों के अंतराल के साथ 2-3 उपचार पर्याप्त हैं।

फोटो गैलरी: इरगा को प्रभावित करने वाली कनाडाई बीमारियां

सबसे आम कीट संक्रमण आमतौर पर बुश को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचा पाते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें लड़ने की जरूरत नहीं है।

• बीज खाने वाला। फल अंडाशय में वयस्क अंडे देते हैं। हैचेड लार्वा जामुन से बीज खाते हैं और उनमें प्यूरीटेट करते हैं। क्षतिग्रस्त फल सिकुड़ जाते हैं और गिर जाते हैं। प्रोफिलैक्सिस के लिए, पौधे को तुरंत फूलने के तुरंत बाद कार्बोफॉस के साथ छिड़काव किया जाता है, और यदि संदिग्ध लक्षणों का पता लगाया जाता है, तो कराटे, एक्टेलिक या फूफानन का इलाज किया जाता है;
• धब्बेदार पतंगे। कैटरपिलर पौधों के ऊतकों पर फ़ीड करते हैं, पत्तियों में संकीर्ण मार्ग खाते हैं। क्षतिग्रस्त पत्तियाँ पीली होकर गिर जाती हैं। प्रोफिलैक्सिस के लिए कटाई के बाद, लेपिडोसाइड या बिटॉक्सिबासिलिन के साथ सिंचाई का छिड़काव किया जाता है। इसके अलावा, किन्मिक्स, मोस्पिलन, कॉन्फिडोर-मैक्सी का उपयोग मटैलिक लड़ाई से किया जाता है;
• tortricidae। ज्यादातर, कीट शुरुआती गर्मियों में ही प्रकट होता है। वयस्क पत्तियों में अंडे देते हैं, उन्हें एक ट्यूब के साथ मोड़ते हैं। फूल से 3-5 दिन पहले, झाड़ी को नेक्सियन या वर्मवुड, तंबाकू के चिप्स के टिंचर के समाधान के साथ छिड़का जाता है। वे अल्टर, बिटोक, बिनोमा की मदद से वयस्कों से लड़ते हैं।

फोटो गैलरी: संस्कृति के लिए खतरनाक कीट

माली समीक्षा करते हैं

और आप एक बेरी से किशमिश का आविष्कार करने की कोशिश करते हैं। आकर्षण! पांच साल पहले मुझे यह दुर्घटना से मिला। एक ही बेरी के जामुन से रस इन समान जामुन के 7-10 दिनों के लिए सूखने के बाद प्राप्त किया जा सकता है। एक बार जब मुझे उम्मीद थी, रस निकालने के लिए कटी हुई फसल को सूखने के लिए रख दें। जब रस लेने का समय आया तो मेरे पास यह समय नहीं था, इसलिए वह सूख गई। मैंने इसे जार में सुखाया, और सर्दियों में मैंने किशमिश की तरह निबकाया। यह ठंडा और स्वादिष्ट निकला। जब पका हुआ फल पकता है तो उन्हें सूखे मेवे के रूप में मिलाया जाता है।

बाबा गल्या

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मैं, झाड़ियों से खाने के कई दिनों के अलावा, चेरी बेरीज (बड़े, छोटे चेरी के समान) के साथ मिश्रित बेरीबेरी से जाम बनाता था। क्योंकि दोनों एक और दूसरे बहुत अधिक नहीं हैं, और एक ही समय में परिपक्व होते हैं। पसंद आया। मुझे जाम में बहुत सारे तरल पदार्थ मिले। नहीं cloying। मैंने अलग-अलग जगहों पर इरोगी के कई पौधे लगाए हैं। सड़क से, मैं इसे एक पेड़ की तरह आकार देता हूं। अन्य स्थानों में यह झाड़ियों में स्वतंत्र रूप से बढ़ता है।

Chapelen

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फूल के बाद, अंडाशय की उपस्थिति से पहले, इरगा कुछ हद तक अपनी शोभा बढ़ाता है। स्वाद हर किसी के लिए है: ताजा, बच्चों को यह पसंद है। धीरे-धीरे चीरता है, इसलिए राग इकट्ठा करता है। मुख्य बात लगभग असंभव को उखाड़ फेंकना है (आपको या तो एक मजबूत आदमी या बुलडोजर की आवश्यकता है), शूट से पुनर्जन्म होता है, पक्षों तक बढ़ता है (समुद्र हिरन का सींग की तरह नहीं, लेकिन फिर भी)।

काला कौआ

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हम ताजा बेरी जामुन खाते हैं, लेकिन, चूंकि जामुन का पकना एक साथ नहीं है, वे हमेशा सभी के लिए अभाव हैं। जब मैं कनाडाई साइटों पर खट्टा क्रीम किस्मों की विशेषताओं की तलाश कर रहा था, तो मैंने न केवल पौध की बिक्री को पाया, बल्कि बेरी उत्पादों: शराब, जाम और मुरब्बा, सूखी, ताजा और जमे हुए बेरीज, चॉकलेट घुटा हुआ जामुन, आइसक्रीम और योगहर्ट्स के लिए विभिन्न बेरी सॉस, अल्कोहलयुक्त जामुन () जैसे कि कॉकटेल चेरी) और इतने पर। इसके अलावा, कनाडा में वे बेरी बेरीज के साथ पाई और पाई बनाते हैं।

इरीना किसेलेवा

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प्रकृति में कैनेडियन इग्रा मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध में बढ़ता है, अर्थात यह रूस के अधिकांश क्षेत्रों में खेती के लिए आदर्श है। पौधे पूरे मौसम में बहुत आकर्षक लगते हैं। यहां तक ​​कि एक शुरुआती माली उसकी देखभाल के साथ सामना करेगा, आपको पहली फसल के लिए लंबा इंतजार नहीं करना होगा। जामुन, जिसका स्वाद बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है, स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, और उद्देश्य की सार्वभौमिकता से भी प्रतिष्ठित है।