फेलिंग: एक नाशपाती स्वाद के साथ अद्भुत मस्कट

अंगूर की किस्मों की विविधता के बीच, एक को चुनना आसान नहीं है जो वास्तव में उम्मीदों तक रहता है और कई वर्षों तक बगीचे में बसता है। इस प्रकार का अंगूर वेल्योक हो सकता है - उत्कृष्ट मूल स्वाद के साथ सुपर अर्ली, उत्पादक, रोग-प्रतिरोधी, ठंढ-प्रतिरोधी, - यह आदर्श किस्म के शीर्षक के लिए एक योग्य दावेदार है।

Valek अंगूर: विवरण और विशेषताएँ

अंगूर के संकर रूप Valyok को यूक्रेनी शौकिया ब्रीडर निकोलाई पावलोविच विस्नेत्स्की ने नस्ल दिया था। अपने भूखंड पर कई किस्मों और रूपों का परीक्षण करने के बाद, उन्होंने कभी आदर्श अंगूर - उच्च उपज, घने, स्वादिष्ट बेरी और लंबे शेल्फ जीवन के साथ नहीं पाया, इसके अलावा किरोवोग्राद क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ रहा है (यह वह जगह है जहां दाख की बारी है और ब्रीडर के प्रायोगिक भूखंड स्थित हैं)। निकोले पावलोविच ने खुद ऐसे अंगूर लाए। आज निकोलाई पावलोविच द्वारा विकसित अंगूर के 16 हाइब्रिड रूपों का वर्णन किया गया है, उनमें से ज्यादातर शराब के शौकीनों द्वारा अच्छी तरह से जाने और पसंद किए जाते हैं। विष्णवेत्स्की के संकर रूपों के बीच एक योग्य स्थान है वाल्योक - एक सफेद मेज अंगूर जिसमें शुरुआती पकने की अवधि (लगभग 100 दिन) होती है, जिसमें सुखद फल-जायफल का स्वाद होता है।

वल्का जामुन अंडाकार, बड़े, घने होते हैं, पूरी तरह से पकने पर सुनहरे पीले हो जाते हैं

तालिस्मान, ज़व्ज़्दिनी और रिज़ामात जैसी किस्मों को पार करके, और उनके सर्वोत्तम गुणों को अवशोषित करके, यह प्राप्त किया गया था।

इस संकर रूप की झाड़ी में बड़ी वृद्धि बल होता है। कल्टीवेटर के लेखक ने जड़ झाड़ी के साथ फेलिंग लगाने की सिफारिश की है। बेल गर्मियों में अपनी पूरी लंबाई पर पक जाती है। दूसरे या तीसरे वर्ष में पूर्ण भर्ती की उम्मीद की जा सकती है। एक बारहमासी बेल संचित होने से, झाड़ी फल को अधिक और बेहतर बनाती है।

पौधे में उभयलिंगी फूल होते हैं, फूल 10 दिनों तक रहता है, बारिश के दौरान भी परागण अद्भुत होता है। इसके अलावा, वाल्योक आस-पास के बढ़ते रूपों और अंगूर की किस्मों के लिए एक अच्छा परागणकर्ता है।

क्लस्टर बड़े हैं, औसतन 1.2-1.5 किलोग्राम, 2.5 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं, बहुत घने। जामुन भी बड़े होते हैं, अंडाकार (क्लस्टर के अंदर जामुन के उच्च घनत्व के कारण उनके पास एक अलग आकार हो सकता है), मांसल, एक अच्छी तरह से खाया त्वचा के साथ। एक विशिष्ट विशेषता स्वाद में एक सुखद जायफल छाया और एक नाशपाती aftertaste है। पूरी तरह से पकने पर जामुन का रंग हरे से सुनहरे पीले रंग का होता है। पका हुआ जामुन बिना दरार या गिरने के बहुत लंबे समय तक झाड़ी पर लटका सकता है, लेकिन आपको कीट संरक्षण का ख्याल रखना होगा - वल्का जामुन ततैया के लिए बेहद आकर्षक हैं। लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि झाड़ी पर गुच्छों के अतिउत्पादन के साथ, जामुन की विशेषता मांसल स्वाद गायब हो सकता है, हालांकि जामुन स्वयं घने और कुरकुरे रहेंगे। जामुन और क्लस्टर परिवहन योग्य हैं, एक अच्छी प्रस्तुति है। खेती के नियमों के अधीन, प्रत्येक वयस्क झाड़ी की उपज लगभग 20-30 किलोग्राम है।

रोलर फफूंदी, ओडियम और ग्रे सड़ांध के लिए प्रतिरोधी है।

वाल्योक किस्म की उपज अधिक है, गुच्छे बड़े और घने हैं, लंबे समय तक झाड़ी पर हो सकते हैं

संकर रूप का ठंढ प्रतिरोध - -24^{के बारे में}एस ठंडे क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होगी। कई माली इस फॉर्म को ग्रीनहाउस में उगाने का अभ्यास करते हैं, लेकिन सक्षम कृषि तकनीक के साथ, वाल्योक यूक्रेन के किरोवोग्राद क्षेत्र की तुलना में ठंडे मैदान में भी बढ़ता है, जहां विविधता का परीक्षण किया गया था।

ठंडे क्षेत्रों में, वाल्योक को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, इसलिए जामुन के पूर्ण पकने की संभावना काफी बढ़ जाती है

वीडियो: वाल्योक के प्रकार का वर्णन और गुण

बढ़ती सुविधाएँ

जब वाल्योक अंगूर बढ़ते हैं, तो यह संस्कृति को बढ़ाने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करने के लिए पर्याप्त है और विविधता की कुछ विशेषताओं को जानते हैं जिन्हें माली से अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

बेहद लंबे वल्का झाड़ी को अच्छे समर्थन की जरूरत है। ट्रेली एक आदर्श समर्थन होगा, वे न केवल बुश का समर्थन करेंगे, बल्कि क्लस्टर के वितरण, झाड़ी के अंदर अच्छे वेंटिलेशन और सूर्य के प्रकाश की आमद के लिए भी योगदान देंगे।

अत्यधिक लंबा और उत्पादक फेलिंग को अच्छे समर्थन की आवश्यकता है।

रूट बुश के साथ रोपण करना पसंद किया जाता है, लेकिन कई बागवान कहते हैं कि कटिंग लगाते समय कोई समस्या नहीं होती है। एक शेयर पर बढ़ना संभव है, लेकिन इस विविधता के लिए बढ़ने का यह तरीका इसके गुणों के संरक्षण की गारंटी नहीं देता है।

मैं वाल्योक को पिछले साल एक कटिंग के साथ लगाया गया था, इस साल ने फूलों के साथ सभी शूटिंग को बाहर कर दिया, जबकि मैंने दो पुष्पक्रम छोड़ दिए, और वहां मैं रास्ते में दिखूंगा।

flox

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विविधता की विशेषताओं में से एक, जिसे कुछ माली दोष मानते हैं, गुच्छा का उच्च घनत्व है। इसके गठन के प्रारंभिक चरण में गुच्छा को पतला किया जा सकता है। लेकिन अधिकांश वाइन उत्पादकों का दावा है कि घनत्व जामुन की गुणवत्ता और स्थिति को प्रभावित नहीं करता है: वे दरार नहीं करते हैं, मटर नहीं करते हैं, सड़ते नहीं हैं, और स्वादिष्ट रहते हैं।

विविधता ततैया से प्रभावित होती है, इसलिए अंगूर को इन कीड़ों से बचाने के लिए ध्यान रखना चाहिए: जाल सेट करें, गुच्छों को सुरक्षात्मक जाल से ढँक दें, रोपण के पास ततैया के घोंसलों को नष्ट करें।

आप विशेष जाल बैग की मदद से ततैया के झुंडों को ततैया से बचा सकते हैं

फेलिंग को हल्की मिट्टी पसंद है। इसे हल्की दोमट पर काली मिट्टी की एक छोटी मात्रा के साथ लगाने की सिफारिश की जाती है। वैलीक रेतीली मिट्टी पर अच्छा लगता है कि विभिन्न प्रकार की समीक्षाओं में कुछ माली।

फेलिंग को एक लंबे गठन की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बारहमासी बेलों के संचय के साथ, उत्पादकता बढ़ जाती है। इसे 6-8 आंखों के लिए ट्रिम किया जा सकता है। बन्चे को नीचे के नोड्स (प्रत्येक शूट के लिए 2) से बांधा गया है।

ग्रेड समीक्षा

विविधता के बारे में समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। माली उच्च उपज की प्रशंसा करते हैं, जामुन के असामान्य स्वाद की प्रशंसा करते हैं, उनके अच्छे संरक्षण, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोध, बीमारियों और सड़ांध, जल्दी पकने के लिए नोट करते हैं। केवल बहुत घने समूह कभी-कभी असंतोष का कारण बनते हैं।

इस वर्ष वाल्योक ने अन्य किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक अच्छा परिणाम दिखाया, लगभग कोई भी मौत नहीं देखी गई। 10 अगस्त के बारे में समझा, लेकिन इस साल सब कुछ देर हो गया था, मुझे लगता है कि हम में इसकी वास्तविक पकने की अवधि [वोल्गोग्राड ओब्लास्ट] 1-5 अगस्त होगी। स्वाद बहुत दिलचस्प है, कुछ फलों के टन वास्तव में महसूस किए जाते हैं। गुच्छा घना है, लेकिन जामुन व्यावहारिक रूप से चोक नहीं हैं, उपज अच्छी होनी चाहिए, शूट करने के लिए कम से कम 2 क्लस्टर, और यह, राशनिंग के बाद, फिर भी, बेल खूबसूरती से बढ़ता है और पहले से ही अगस्त को पकना शुरू हो गया है ... मैंने छीलने को कभी नहीं देखा है।

एवगेनी पॉल्यानिन

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मुझे लगता है कि gf Valyok हमारे दाख की बारी [g] में हमारे लिए सबसे स्वादिष्ट अंगूर है। पोल्टावा], इस साल उन्होंने एक जोड़े को और अधिक झाड़ियों को "खुद के लिए" नाराज कर दिया, ताकि उन्हें खुद को खुशी से इनकार नहीं करना पड़े। रात के खाने के लिए परिवार के लिए अंगूर काटने के लिए एक छलनी और एक कटोरी के साथ खड़े होने के लिए, मैंने अपनी पत्नी से बार-बार मुहावरा सुना है: "कोई वल्का नहीं है - खाने के लिए बिल्कुल कुछ नहीं है ..." और सुलेमानी बाकी जायफल के लिए जाती है। और चूंकि यह अभी भी वल्का समूहों के साथ काम कर रहा है (काट रहा है), तो बेर क्यों नहीं बढ़े।

सर्गेई गागिन

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8

हमारे बेल्गोरोड क्षेत्र, एमके तवरोवो 2 में संकर रूप वाल्योक पहले से ही तीसरे वर्ष से बढ़ रहा है। पिछले साल के ठंढों के बावजूद, गुर्दे 100% जाग गए। मतदान अच्छा हुआ, आप इसे अपवित्र भी कह सकते हैं। इसलिए, मुझे कैंची का उपयोग करके गुच्छों के साथ काम करना पड़ा, जामुन का पांचवां हिस्सा हटा दिया। मैं कहना चाहता हूं कि इस तथ्य के बावजूद कि जीएफ। इसके लिए थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है, लेकिन मैं इससे बहुत प्रसन्न हूं! अर्थात्, नाशपाती के टन के साथ एक बहुत ही उत्पादक, असामान्य मस्कट। कार्यान्वयन के साथ, मुझे कोई समस्या नहीं थी, यह एक उच्च कीमत पर छोड़ दिया। उसने अपने लिए दूसरी झाड़ी लगाई।

डेविड अल्वर्ट्सियन

//vinforum.ru/index.php?topic=793.40

बहुत से लोग वाल्योक की तुलना आर्काडिया से करते हैं, यह देखते हुए कि वाल्योक कोई बदतर नहीं है, और यहां तक ​​कि कुछ मामलों में उत्तरार्द्ध से आगे निकल जाता है। लेकिन अर्काडिया को लंबे समय से एक संदर्भ विविधता माना जाता है!

... यदि आप आर्केडिया (इस किस्म की खूबियों को कम करके नहीं) से तुलना करते हैं, तो यह निर्विवाद है कि gf Valyok सभी मामलों में उच्च है:
- 7-10 दिन पहले परिपक्व होता है;
- स्थिरता अधिक होती है (हर बारिश के बाद अर्काडिया को संसाधित करने की आवश्यकता होती है);
- gf Valyok के पक्ष में तुलनीय नहीं स्वाद गुण;
- उत्पादकता अर्काडिया की तुलना में कम नहीं है;
- वाल्योक ठंढ तक स्वाद बरकरार रखता है, इस बारे में पहले ही बहुत कुछ कहा जा चुका है, और अर्काडिया - ???

निकोली बिलिक

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बेल उत्पादक जिन्होंने अपने कथानक पर वाल्युक अंगूर लगाए, वे ईमानदारी से उनकी प्रशंसा करते हैं और साथी बागवानों को किस्म की सलाह देते हैं

विभिन्न क्षेत्रों में माली द्वारा परीक्षण किया गया फेलिंग। उन्होंने अपने प्रशंसकों को पाया जो स्वेच्छा से अन्य माली और शराब बनाने वालों को विविधता की सलाह देते हैं। सरल, हार्डी, उत्पादक के बजाय, यह बगीचे की एक वास्तविक सजावट बन सकता है और पूरे परिवार को एक असामान्य मस्कट-नाशपाती स्वाद के साथ सुंदर सुनहरे जामुनों से प्रसन्न कर सकता है।