बड़े आकार, सुगंध और मिठास के बिना जंगली स्ट्रॉबेरी के लिए आदर्श गुण हैं। और अगर यह फल लेना शुरू कर देता है, जब ज्यादातर किस्में पहले से ही आखिरी कटा हुआ फल देती हैं, तो इस किस्म का आकर्षण कई गुना बढ़ जाता है। यह सब जंगली स्ट्रॉबेरी बोगोटा के बारे में है। लेकिन मूल्यवान लाभों के लिए आपको पूरे देश के बगीचे के मौसम में श्रमसाध्य श्रम का भुगतान करना होगा।
रूस में जंगली स्ट्रॉबेरी बोगोटा का इतिहास
वानस्पतिक विशेषताओं के आधार पर, बेर, जिसे स्ट्रॉबेरी और विक्टोरिया कहा जाता है, एक बड़े फल वाला बगीचा स्ट्रॉबेरी है। इसलिए बोगोटा को जंगली स्ट्रॉबेरी के रूप में राज्य चयन सूची में शामिल किया गया था। यह किस्म 2002 में पंजीकृत की गई थी, केवल दो क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी: उत्तरी काकेशस और सुदूर पूर्व में। हालांकि, बोगोटा पूरे रूस में उगाया जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि बेरी चेरनोज़ेम से प्यार करता है और सूखे को बर्दाश्त नहीं करता है।
विभिन्न स्रोतों के अनुसार, विविधता हॉलैंड से आती है। स्टेट रजिस्टर से मिली जानकारी के अनुसार, पंजीकरण के लिए प्रवर्तक और आवेदक बजट संगठन हैं: सेंटर फ़ॉर हॉर्टिकल्चर, विटीकल्चर और विनेकिंग (क्रास्नोडार) और रिसर्च इंस्टिट्यूट ऑफ़ माउंटेन एंड पीडमोंट गार्डनिंग (नालचिक)। जामुन के आकार के बारे में जानकारी भी विरोधाभासी है: कुछ विक्रेता 100-150 ग्राम के वजन का वादा करते हैं, और 3 किलो तक की झाड़ी से, अन्य बताते हैं कि आंकड़े अधिक मामूली हैं - 15 ग्राम प्रत्येक बेरी। राज्य रजिस्टर में दर्शाए गए फल का औसत द्रव्यमान 12.9 ग्राम है, प्रति हेक्टेयर उपज 127 c है। तुलना के लिए: प्रसिद्ध किस्म एलिजाबेथ II के लिए यह संकेतक 350 c / ha है।
विरोधाभासों का एक कारण विक्रेताओं द्वारा अपने सामान को तेजी से और अधिक महंगा बेचने की इच्छा है। लेकिन कई बागवानों का अनुभव यह साबित करता है: बोगोटा बेरीज के आकार के अनुसार देखभाल, मौसम, मिट्टी की संरचना और संरचना के लिए दृढ़ता से प्रतिक्रिया करता है। बोगोटा के बारे में समीक्षा अलग हैं, क्योंकि माली उन क्षेत्रों में खेती में लगे हुए हैं जो जलवायु और अन्य स्थितियों में भिन्न हैं। लेकिन ज्यादातर राय एक बात पर सहमत हैं: जामुन कई किस्मों की तुलना में मीठे और सुगंधित, स्वादिष्ट हैं, एक ही एलिजाबेथ द्वितीय।
विविधता के लक्षण
किस्म देर से पकने वाली है, फसल जुलाई-अगस्त में पकती है। झाड़ी लंबा बढ़ता है - 20-30 सेमी, घने, लेकिन कॉम्पैक्ट। पत्ते बड़े, दृढ़ता से झुर्रीदार, चौड़े और गोल होते हैं, जो एक कोण पर केंद्रीय नसों के साथ मुड़े होते हैं। पेटीओल्स मोटे और यौवनशील होते हैं। मूंछ लंबी है और मोटी भी है, उनमें से बहुत से हैं। जामुन पत्तियों के स्तर पर स्थित हैं, पेडुंल पर उनमें से एक दर्जन से अधिक हैं, और पेडुनेर्स स्वयं इतने शक्तिशाली हैं कि वे फसल का वजन पकड़ सकते हैं और जमीन पर नहीं गिर सकते हैं।
जामुन बड़े, ईंट लाल और बाहर की तरफ चमकदार और सफेद-गुलाबी, चीनी के अंदर होते हैं। फल का आकार भिन्न होता है। एक झाड़ी पर, एक कटे-फटे एपेक्स के साथ दोनों शंक्वाकार उग सकते हैं, साथ ही एक गोल रिज के रूप में फल हो सकते हैं, जैसे कि दो जामुन एक साथ बढ़े थे। गूदा घना है, इसलिए बोगोटा चोक नहीं होता है और परिवहन के दौरान नहीं बहता है। स्वाद केवल सकारात्मक भावनाओं को उद्घाटित करता है। लुगदी सुगंधित, रसदार, एक सुखद अम्लता के साथ मीठा है। बड़े जामुन पर बीज छोटे होते हैं, जो विविधता को और भी आकर्षक बनाते हैं। टोस्टर का स्कोर उच्च - 4.8 अंक है।
आपके लिए बड़े जामुन के साथ झाड़ियों को उगाने के लिए, उन्हें बहुत ध्यान देने की आवश्यकता है। बोगोटा को अच्छे पानी, वार्षिक भोजन और बीमारियों और कीटों की रोकथाम की आवश्यकता है। विविधता स्पॉटिंग और स्ट्रॉबेरी माइट्स से प्रभावित होती है, लेकिन, कई समीक्षाओं के अनुसार, सड़े हुए फल से बिल्कुल भी पीड़ित नहीं होता है।
लैंडिंग सुविधाएँ
बोगोटा की मूंछें लंबे समय तक बहुत कुछ देती हैं, इसलिए रोपे को गर्म मौसम में बेचा जा सकता है। विविधता देर से पकने वाली है, जिसका अर्थ है कि वसंत रोपण के दौरान (मई-जून के शुरू में) इस साल पहले से ही जामुन प्राप्त करने का मौका है। फलने में प्रवेश करने से पहले झाड़ियों को अच्छी तरह से जड़ लिया जाएगा। युवा स्ट्रॉबेरी के लिए गर्मियों में और सुरक्षित रूप से सर्दियों में ताकत हासिल करने के लिए, झाड़ियों में एक पेडुंकल छोड़ दें। तुम भी इन peduncles पर फूल और अंडाशय बांधना कर सकते हैं, 3-4 सबसे बड़ा छोड़कर। इस प्रकार, पहले से ही खरीद के वर्ष में आप फसल का मूल्यांकन करने और अगले सीजन में फलने के लिए झाड़ी की ताकत को बचाने में सक्षम होंगे। यदि आप गर्मियों के दूसरे छमाही में स्ट्रॉबेरी लगाते हैं, तो शरद ऋतु के करीब, ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले ऐसा करने की जल्दी करें, ताकि झाड़ियों अच्छी तरह से जड़ें और मजबूत हो जाएं।
वीडियो: शरद ऋतु स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी रोपण के रहस्य
वसंत में, रोपण सामग्री अक्सर बेची जाती है, जो सभी सर्दियों को रेफ्रिजरेटर और बेसमेंट में संग्रहीत किया गया था। इस तरह के पौधे गर्मी तक खुले मैदान में नहीं लगाए जा सकते हैं। अस्थायी आश्रय के बिना, वे वसंत के ठंढों को पीड़ित नहीं करेंगे। उन्हें भी सूरज की किरणों के आदी होने की आवश्यकता होती है, जैसे अंकुर।
स्ट्रॉबेरी को अग्रिम में कम से कम 2 सप्ताह पहले रोपण के लिए भूमि तैयार करें। भूखंड धूपदार और घुमावदार होना चाहिए। सर्दियों में, हवा ऐसी जगह से सभी बर्फ को उड़ा देगी, और स्ट्रॉबेरी फ्रीज हो जाएगी। बोगोटा काली धरती से प्यार करता है, जो कि धरण, गहरे रंग से समृद्ध भूमि है। यदि आपके पास एक नहीं है, लेकिन आप एक बड़ी और स्वादिष्ट बेरी प्राप्त करना चाहते हैं, तो मिट्टी की संरचना को सही दिशा में बदलने का प्रयास करें। खुदाई करने से पहले, प्रत्येक वर्ग मीटर पर 2 बाल्टी धरण या खाद बिखेरें, एक और 1.5 बड़ा चम्मच डालें। एल। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट। अम्लीय मिट्टी पर, एक गिलास डोलोमाइट का आटा और लकड़ी की राख डालें। यदि पृथ्वी ढीली नहीं है, तो मिट्टी, एक ही क्षेत्र में पीट की बाल्टी या भूरा चूरा जोड़ें।
स्ट्रॉबेरी के नीचे ह्यूमस के बजाय, पत्तेदार मिट्टी बनाना बेहतर है। इसे जंगल में, पेड़ों के नीचे टाइप किया जा सकता है। यह शीर्ष 10-15 सेमी लेने के लिए पर्याप्त है। वैसे, कुछ देशों में जंगल से कुछ भी निर्यात करना मना है। जबकि हमारे पास कोई निषेध नहीं है, हमें प्रकृति के उपहारों का उपयोग करने की आवश्यकता है, लेकिन सावधानीपूर्वक।
रोपण योजना: रोपाई के बीच एक पंक्ति में 30 सेमी और पंक्तियों के बीच 70-80 सेमी की दूरी पर छोड़ दें, दूसरा विकल्प 60x60 सेमी है। लेकिन रोपण से पहले, एक महत्वपूर्ण बारीकियों पर ध्यान दें। बोगोटा बहुत सारी मूंछें देता है, और उन्हें नियमित रूप से हटाने की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि मूंछें 30% तक फसल लेती हैं! इसके अलावा, यदि आप मूंछें नहीं काटते हैं, तो आपके वैरिएटल और महंगी स्ट्रॉबेरी वाला बिस्तर जल्दी से बढ़ जाएगा, युवा आउटलेट के निरंतर कालीन में बदल जाएगा। खराब परिस्थितियों, खराब रोशनी और पोषण की कमी के कारण जामुन को कुचल दिया जाता है। इस किस्म के लिए बिस्तर को रोपण से पहले एक काली फिल्म या अन्य कवर सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके अलावा, इसका मुख्य उद्देश्य मूंछों को जड़ से लेने से रोकना है। लेकिन यहां तक कि मिट्टी को ढंकते हुए, आपको नियमित रूप से मूंछों को हटा देना चाहिए ताकि वे झाड़ियों से ताकत न निकालें। यह सिर्फ इतना है कि इस मामले में यह बहुत महत्वपूर्ण नहीं होगा यदि आप कुछ मूंछें याद करते हैं - एक और समय काट लें। कप में प्रजनन के लिए निविदाएं संलग्न करें, इसलिए उन्हें प्रत्यारोपण करना आसान होगा।
एक और महत्वपूर्ण विवरण - बोगोटा को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता है। यदि साइट पर पानी खींचा जाता है, तो पहले से ही रोपण चरण में, ड्रिप सिंचाई के निर्माण का ख्याल रखें। इसे वाटरप्रूफ कवरिंग मटेरियल के नीचे बिछाएं। ऐसी सामग्री का उपयोग करते समय जो पानी को पारित करने की अनुमति देता है, छोटी बूंदों को भी शीर्ष पर रखा जा सकता है, लेकिन ध्यान दें कि उनमें से सभी पराबैंगनी और रासायनिक यौगिकों के प्रतिरोधी नहीं हैं।
वीडियो: ड्रिप सिंचाई + कवरिंग सामग्री
कवर सामग्री के शीर्ष पर बोगोटा लगाने की तकनीक:
- खाद, जमीन के ऊपर खुदाई और बिस्तर की सतह को अच्छी तरह से समतल करें।
- कवरिंग सामग्री को फैलाएं, किनारों को बोर्ड, पिन, पत्थरों के साथ ठीक करें, पृथ्वी के साथ कवर करें।
- उन जगहों पर सामग्री में क्रॉस-अनुभागीय कटौती करें जहां आप स्ट्रॉबेरी लगाते हैं। नोकदार किनारों को अंदर की ओर मोड़ें। इसे 15-20 सेमी के व्यास के साथ छेद बनाना चाहिए।
- प्रत्येक छेद में, एक बोगोटा आउटलेट लगाओ। जड़ों को चिकना करें, सतह पर दिल (केंद्रीय किडनी जिसमें से पत्ते बढ़ते हैं) को छोड़ दें। पौधों को बेहतर रूप से जड़ बनाने के लिए, 1-2 युवा लोगों को छोड़कर, अतिरिक्त पत्तियों को हटा दें।
- 0.5-0.7 लीटर प्रति बुश की दर से डालें।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल
बोगोटा की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पानी है। यदि कोई ड्रिप नहीं है, या आप इसे थोड़ी देर के लिए चालू करते हैं, तो रोपण के बाद पहले 1-2 हफ्तों में पर्याप्त नमी प्रदान करें। जबकि स्ट्रॉबेरी जड़ लेती है, जमीन लगातार नम होनी चाहिए। जैसे ही नई पत्तियां बढ़ने लगती हैं, आप बढ़ते मौसम के अंत (सितंबर-अक्टूबर) तक गर्म और शुष्क मौसम में 1 बार प्रति सप्ताह या 2 बार पानी शासन पर स्विच कर सकते हैं। आपको बहुत अधिक पानी देने की आवश्यकता है ताकि पृथ्वी 30 सेमी की गहराई तक गीली हो जाए। पानी के बिना, जामुन छोटे और सूखे होंगे, और गर्मी में उनकी बनावट जेली जैसी हो सकती है। यदि तापमान + 30 ... +35 irC से ऊपर बढ़ जाता है, तो बोगोटा को सींचें।
बड़े फल वाले किस्मों को बहुत अधिक पोषण की आवश्यकता होती है। मौसम के अनुसार इसे जोड़ें:
- नाइट्रोजन उर्वरकों के रूप में प्रत्येक वसंत: यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट - 1 बड़ा चम्मच। एल। 1 वर्ग मीटर। आप शुरुआती वसंत में पिघलने वाली बर्फ पर या बगीचे में मिट्टी के पहले वसंत के दौरान बिखराव कर सकते हैं।
- हर शरद ऋतु, फास्फोरस-पोटाश: 1.5 बड़ा चम्मच। सुपरफॉस्फेट और 1 बड़ा चम्मच एल। एल। पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 वर्ग मीटर।
- सभी गर्मियों में, जून से सितंबर की शुरुआत तक, हर 7-10 दिनों में, जटिल शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करें, जिसमें प्रतिशत के मामले में पोटेशियम अन्य तत्वों से प्रबल होता है।
वीडियो: स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे खिलाया जाए
समर टॉप ड्रेसिंग के लिए, स्ट्रॉबेरी / स्ट्रॉबेरी के लिए कॉम्प्लेक्स स्टोर मिक्स का उपयोग करें: गुमी-ओमी, फर्टिका, जेडोरोव, बायोगमस, ब्लैंक शीट, आदि।
फोटो गैलरी: स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए जटिल पोषण मिश्रण
- फर्टिक कॉम्प्लेक्स में स्ट्रॉबेरी के विकास और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं
- बायोहमस में पौधों के लिए सुलभ एक फार्म में फास्फोरस और पोटेशियम के पोषक तत्वों की एक उच्च सामग्री होती है
- स्वास्थ्य अंडाशय की संख्या, पत्तियों की संख्या और क्षेत्र को बढ़ाता है, जामुन बड़े और सुगर हो जाते हैं
- उर्वरक आवेदन। स्वच्छ पत्ती उत्पादकता, चीनी सामग्री, जामुन के आकार को बढ़ाती है, उनके पकने को तेज करती है।
- वसंत में स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए गमी-ओमी बेरी उर्वरक आदर्श है
लेकिन आधुनिक माली रचनात्मक लोग हैं जो कामचलाऊ प्राकृतिक सामग्री से खुद को सब कुछ करना पसंद करते हैं। सरलतम खाद खरपतवारों का एक आसव है। इस मामले में, विभिन्न पौधों के गुणों का अध्ययन करना और अपने विवेक पर अवयवों का चयन करना दिलचस्प है। तो, स्ट्रॉबेरी के लिए आप एकत्र कर सकते हैं:
- पोटेशियम युक्त dandelions;
- आलू सबसे ऊपर है, जिसमें बहुत अधिक फास्फोरस है;
- बिछुआ - सभी सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों का एक भंडार;
- वर्मवुड, जो अपनी कड़वाहट के साथ कई कीटों को दूर करेगा;
- celandine, जो कड़वाहट के साथ कीटों को दूर डराएगा और बीमारियों से लड़ने में मदद करेगा।
एक कंटेनर में जड़ी बूटियों के अपने गुप्त सेट को डालें, इसे 3/4 से भरें, इसे पानी से भरें, शिथिल कवर करें और एक सप्ताह के लिए गर्मी में डालें। परिणाम खाद की गंध के साथ घोल होना चाहिए। पानी के साथ पतला 5 बार और बोगोटा को 1-2 लीटर प्रति बुश की दर से पत्तियों पर डाला जा सकता है। किसी भी खिला को केवल नम जमीन पर दें। गैर-रूट के साथ रूट वैकल्पिक।
यदि आपकी स्ट्रॉबेरी सामग्री को कवर किए बिना नंगे जमीन पर बढ़ती है, तो सूखी घास या पुआल को बेड में फैलाएं। तो आप खरपतवारों की वृद्धि को धीमा कर देते हैं, जमीन में नमी बनाए रखते हैं, पत्तियों और मसाला जामुन को ठंड और नम पृथ्वी के संपर्क से बचाते हैं। सर्दियों के लिए, बोगोटा को आश्रय देना होगा, जब तक कि आप उस क्षेत्र में नहीं रहते हैं जिसके लिए यह ज़ोन किया गया है। विविधता एक गर्म और हल्के जलवायु में खेती के लिए अनुमोदित है। यह जंगली स्ट्रॉबेरी गंभीर ठंढों से नहीं बचेगी, विशेषकर बर्फीली सर्दियों में। बर्फ को पकड़ने के लिए सांस की सामग्री, बर्लैप, फ़िर स्प्रूस ब्रांच, स्कैच ब्रांच, ब्रशवुड, डिल स्टम्स आदि के साथ बेड को कवर करें। देर से शरद ऋतु में ऐसा करें, जब जमीन ठंडी हो जाती है और दिन के दौरान तापमान 0 0 से ऊपर नहीं बढ़ता है।
वीडियो: स्ट्रॉबेरी के शीतकालीन आश्रय का संस्करण
वर्षों से, स्ट्रॉबेरी बगीचे में बहुत सुखद परिवर्तन नहीं होते हैं। विशेष रूप से, झाड़ियां बढ़ती हैं, जमीन से बाहर निकलने लगती हैं, जड़ों का ऊपरी हिस्सा उजागर होता है। यदि ऐसा होता है, तो धरण या पत्तेदार मिट्टी डालें ताकि सतह पर केवल दिल हों। एक स्थान पर 4 साल तक फलने के बाद, पूरे वृक्षारोपण को खोदें, स्ट्रॉबेरी को किसी अन्य साइट पर स्थानांतरित करें। इसके लिए स्वस्थ मूंछों का इस्तेमाल करें। पुरानी झाड़ियों को एक नई जगह पर प्रत्यारोपण करना असंभव है!
बीमारियों और कीटों की रोकथाम और नियंत्रण
कवक, वायरस और कीटों के साथ स्ट्रॉबेरी के संक्रमण से लड़ने से रोकने के लिए आसान है। सभी मुसीबत का पहला स्रोत रोपाई है। यदि आपने किसी अज्ञात विक्रेता से रोपाई खरीदी है, तो उस पर विश्वास न करें, फिर रोपण से पहले स्ट्रॉबेरी की प्रक्रिया करें। गर्म पानी (50 )C) में 20 मिनट के लिए पूरी झाड़ियों को डूबा दें। पत्तों पर एक पानी से ऐसे पानी के साथ ग्लास में अंकुर डालो। दिल पर लेने की कोशिश करो। परजीवी जो आंखों को दिखाई नहीं देते हैं वे पौधों के सबसे नाजुक हिस्सों पर बस जाते हैं। इसी तरह, प्रक्रिया पहले से ही बेड में बोगोटा की झाड़ियों में बढ़ी है, लेकिन आप पहले से ही गर्म पानी ले सकते हैं - 65 ⁰C तक। उपचार वर्ष में दो बार करें। वसंत में पहली बार, जैसे ही जमीन पिघलती है, और आप बगीचे में पहुंच सकते हैं। दूसरी बार - फसल के तुरंत बाद।
गर्मी उपचार एक सार्वभौमिक उपकरण है। बिना किसी रसायन के, आपको उनके विकास के सभी चरणों में वीविल, नेमाटोड, स्ट्रॉबेरी टिक से छुटकारा मिलेगा। लेकिन गर्म पानी भी कवक रोगों के खिलाफ मदद करता है: विभिन्न स्पॉट और सड़ांध। कीट नियंत्रण रसायनों में से, सबसे प्रभावी में से एक Karbofos (60 ग्राम प्रति 10 एल) रहता है। वह कीड़ों के एक पूरे परिसर से लड़ता है। एक्टरा एक टिक से अच्छी तरह से मदद करता है (प्रति 20 एल में 2-3 ग्राम)। हालांकि, ये मजबूत कीटनाशक हैं, इन्हें स्ट्रॉबेरी से फूलों के दौरान संसाधित नहीं किया जा सकता है, यह केवल जामुन के पकने से पहले और पूरी फसल के बाद संभव है। हानिकारक जैविक उत्पाद, उदाहरण के लिए, फिटओवरम का उत्पादन किया जाता है, लेकिन वे अत्यधिक प्रभावित झाड़ियों पर अप्रभावी होते हैं।
इसके अलावा, सार्वभौमिक और प्रभावी कवकनाशी हैं - रोगों का मुकाबला करने के लिए दवाएं। विशेष रूप से, एचओएम (40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी), स्कोर (2 मिलीलीटर प्रति 10 एल), 1% बोर्डो तरल आपके स्ट्रॉबेरी पर किसी भी कवक रोग के बीजाणुओं को नष्ट कर सकता है: पाउडरयुक्त फफूंदी, भूरा और सफेद धब्बे, आदि। संक्रमण के स्पष्ट संकेतों की प्रतीक्षा किए बिना, रोगों को बोगोटा को अग्रिम रूप से छिड़का जाना चाहिए:
- पहला उपचार वसंत में किया जाता है, बढ़ते मौसम की शुरुआत में;
- 10 दिनों के अंतराल के साथ एक और 1-2 बार दोहराएं;
- कटाई के बाद, 10 दिनों के अंतराल के साथ 1-2 बार प्रक्रिया करें।
कई बीमारियों को कम करने और जलाने की एक बहुत प्रभावी और हानिरहित विधि है, उदाहरण के लिए, काटने और जलाने के लिए, बारबेक्यू में, पुराने पत्ते जो पीले होने लगे और दाग बन गए। नियमित रूप से उन्हें हटाने से, आप संक्रमण के foci को नष्ट कर देंगे और बुश को नए, युवा और स्वस्थ साग उगाने के लिए एक प्रोत्साहन देंगे।
वीडियो: फार्मेसी दवाओं से सभी कीटों के लिए एक प्रभावी समाधान
कटाई और सर्दियों के लिए बोगोटा की जंगली स्ट्रॉबेरी को कैसे बचाया जाए
यदि स्ट्रॉबेरी को कई दिनों तक संग्रहीत किया जाना चाहिए, तो बाजार में या परिवार के उपहार के रूप में ले जाया जा सकता है, फिर सुबह में फसल, ओस पिघलने के बाद और इससे पहले कि बेरी धूप में गर्म हो गई है। डंठल के साथ बंद करो और उथले कंटेनर में डाल दिया। 3-5 दिनों से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। उसी दिन व्यक्तिगत खपत और प्रसंस्करण के लिए, आप दिन के किसी भी समय स्ट्रॉबेरी चुन सकते हैं। साथ ही, एक अलग कंटेनर में, बगीचे से सूखे, सड़े, क्षतिग्रस्त फलों को हटा दें।
बोगोटा एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट बेरी है। यह सीधे बगीचे से ताजा खाया जाता है या सभी की पसंदीदा मिठाई द्वारा पकाया जाता है - दूध, क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी। छोटे फलों का उपयोग पूरे कैनिंग के लिए किया जा सकता है: जैम, मुरब्बा, कॉम्पोट, कैंडिड फल। आप जामुन को ओवन या ड्रायर में सुखा सकते हैं और सर्दियों में चाय में खुशबूदार स्ट्रॉबेरी डाल सकते हैं।
पूरे बड़े जामुन को फ्रीज करें, और उन्हें चीनी के साथ पीस लें, उन्हें छोटे कंटेनरों में डालें और एक फ्रीजर में स्टोर करें। ऐसी विनम्रता लंबे समय तक गर्मी के स्वाद और सुगंध को बरकरार रखेगी। इसके अलावा, जमे हुए स्ट्रॉबेरी का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए वर्ष-दौर में किया जा सकता है: आधा जामुन काट लें और खाएं, और दूसरी छमाही के गूदे के साथ, चेहरे और गर्दन को पोंछ लें। जब रस सूख जाता है और त्वचा को कसने लगता है, तो धो लें। जो लोग ठंड से डरते नहीं हैं वे खुद पर दावत दे सकते हैं और बर्फीले जामुन से अपने चेहरे को पोंछ सकते हैं, प्रभाव बेहतर होगा।
प्रत्येक स्ट्रॉबेरी बेरी में विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, रुटिन, ट्रेस तत्व होते हैं। ये सभी पदार्थ जटिल कायाकल्प करते हैं और त्वचा को टोन करते हैं, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, जलन को दूर करते हैं, ब्लश को बहाल करते हैं और मुँहासे की उपस्थिति को रोकते हैं।
माली समीक्षा करते हैं
पसंदीदा किस्म (काम के बाद) बोगोटा है! काम से मतभेद हैं। थोड़ी देर बाद रिपन। जामुन बहुत बड़े होते हैं, जैसे कि 2 जामुन से मिलकर, झाड़ी पर वे थोड़े छोटे होते हैं। बहुत बड़े जामुन में एक छोटा शून्य होता है। एक खरपतवार की तरह प्रचारित। मूंछे ही अंधेरा है! कामा की लगभग कोई मूंछ नहीं है। बोगोटा का रंग कामा की तरह गहरा नहीं है, लेकिन बीज भी उत्तल हैं और बेरी का रंग गहरा लाल है। ये 2 किस्में हैं जो मेरे देश के घर में कई वर्षों से बढ़ रही हैं। मैं कोशिश करता हूं कि एक या दो साल में शेष किस्मों को निकाल दूं। मैं हर साल नई किस्में खरीदता हूं। बहुत सारे जामुन की किस्में मेरे हाथों से गुजरीं।
ऐलेना जरासकिना//www.flowersweb.info/forum/forum3/topic72476/messages/
बोगोटा सबसे प्रिय है, सबसे प्यारी बेरी, यहां तक कि सफेद बेर पहले से ही मीठा है। उसे मोटा होना पसंद नहीं है। बहुत नाजुक, सुगंधित बेरी, मुख्य रूप से खुद के लिए। युवा रोपणों पर, जामुन बड़े होते हैं, फिर कीमा बनाया जाता है। लेकिन क्षमता बहुत अधिक है, मुझे लगता है कि अगले साल इसे एक बूंद में स्थानांतरित करना होगा। जो लोग कोशिश करते हैं वे दूसरों के बीच इसके अच्छे स्वाद पर ध्यान देते हैं। मैं इसे 7 साल से अधिक समय से बढ़ा रहा हूं और मैं इसे छोड़ने वाला नहीं हूं।
Kalinovka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822
मैंने इस गर्मी में बोगोटा को लगाया, पेडन्यूल्स को लगाया, लेकिन फिर भी कुछ जामुनों को आज़माने में कामयाब रहा। मुझे इसका स्वाद पसंद आया। लेकिन एक बात: अब उसके पास सभी पत्तियाँ नलिकाओं में बँधी हुई हैं, और उसके बगल में विमा Xima और अनानास के पत्तों वाला पाइनबेरी है। मुझे संदेह है कि गर्मी बर्दाश्त नहीं होती है: हमारे पास एक सप्ताह के लिए +35 है।
Elfy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3822
मेरे पास फिर से बोगोटा के दावे हैं। झाड़ियों के सूखने के अंत तक झाड़ियों, और बेर उबला हुआ है। कुछ हद तक, यह गीगाटेला के साथ चामोर पर भी है। लेकिन इस साल बोगोटा का स्वाद बेहतर है।
Ivann//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-420-p-2.html
"बोगोटा", "मारिस्का", "अर्ली कोकिन्स्काया" मुझे प्यारी लगती हैं। किस्मों का विवरण राज्य रजिस्टर में पढ़ा जा सकता है, वे अक्सर विविधता के लिए चीनी सामग्री का संकेत देते हैं (आप उन लोगों के साथ तुलना कर सकते हैं जिनके स्वाद आप जानते हैं) और 5-पॉइंट स्केल पर एक चखने की रेटिंग। इन किस्मों की 4.8-5 है।
चूची//www.websad.ru/archdis.php?code=622041
बोगोटा मेहनती पेशेवरों के लिए एक किस्म है, खासकर यदि आप इसे गलत क्षेत्र में विकसित करते हैं जिसके लिए यह इरादा है। इस बेरी को पानी, खिलाया, बीमारियों, कीटों और ठंढों से दूसरों की तुलना में संरक्षित करने की आवश्यकता है। देखभाल भी मूंछों के सक्रिय विकास को जटिल बनाती है। लेकिन स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी के लिए, माली बहुत तैयार हैं। एक बार बोगोटा की कोशिश करने के बाद, आप जीवन के लिए उसके प्यार में पड़ सकते हैं और हर साल इस मांग को पूरा करने में आनंद ले सकते हैं।