बेर सबसे प्रिय फलों में से एक है, जो लगभग हर शौकिया बगीचे में मौजूद है। नई और नई किस्मों के उद्भव के बावजूद, अक्सर लंबे समय से ज्ञात और समय-परीक्षण किए गए प्रकार के प्लम अभी भी पहले आते हैं। स्टेनली बेर ऐसी किस्मों के हैं, जिनकी गुणवत्ता समय की कसौटी पर खरी उतरती है।
स्टेनली प्लम विविधता विवरण
स्टेनली एक मध्यम-देर से पकने वाली किस्म है, जिसका उपयोग दुनिया के कई देशों में मुख्य रूप से prunes के निर्माण के लिए किया जाता है।
ग्रेड इतिहास
स्टेनली बेर - होम प्लम (प्रूनस डोमेस्टिका) की किस्मों में से एक - एक लंबे समय के लिए जाना जाता है। वह संयुक्त राज्य अमेरिका में 1912 में जिनेवा (न्यूयॉर्क) शहर में रिचर्ड वेलिंगटन के चयन कार्य के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ। उसके "माता-पिता" फ्रांसीसी बेर डी'जेन और अमेरिकी ग्रैंड ड्यूक हैं। बेर-हंगेरियन के अंतर्गत आता है। 1926 से नई किस्म का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। अब यह बेर दुनिया में सबसे आम है। सोवियत संघ में, उसने 1977 में राज्य विविधता परीक्षण में प्रवेश किया, और 1985 के बाद से उसे स्टेनली नाम से राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था, हालांकि इस किस्म को स्टेनली कहना अधिक सही है। यह उत्तरी काकेशस (क्रास्नोडार क्षेत्र और अदिगा गणराज्य पर) में खेती के लिए अनुशंसित है।
वीडियो पर प्लम स्टेनली
स्टेनली प्लम विवरण
स्टेनली के पेड़ मध्यम आकार (औसत 3-3.5 मीटर) के होते हैं, जिसमें एक सुंदर गोल अण्डाकार मुकुट होता है। मुकुट संरचना दुर्लभ है।
तना और मुख्य शाखाएं सीधी होती हैं, जो सतह के हल्के खुर के साथ गहरे भूरे रंग की छाल से ढकी होती हैं। युवा शूट को बैंगनी रंग के साथ क्रिमसन में चित्रित किया जाता है और कुछ स्पाइक्स से सुसज्जित किया जाता है। एक गोल आकार के पत्तों में एक नुकीला सिरा होता है, उनके आकार बहुत बड़े नहीं होते हैं (लंबाई में 5-7.5 सेमी)। उनका रंग उज्ज्वल हरा है, और शीट के निचले भाग में थोड़ा सा बाल है। वनस्पति कलियां बहुत छोटी (2-3 मिमी) होती हैं और एक शंक्वाकार आकृति होती है।
बेर के बड़े पंखुड़ियों के साथ बैठे सफेद पंखुड़ियों वाले फूलों के बजाय बड़े (व्यास में 3 सेमी तक) फूल खिलते हैं। अप्रैल में पेड़ (10 संख्या में) खिलते हैं।
फलों की लकड़ी को पिछले वर्ष और गुलदस्ता शाखाओं के अंकुर द्वारा दर्शाया गया है। प्लम के आयाम काफी बड़े हैं (1 फल का वजन 30-50 ग्राम है)। फल का आकार एक लम्बी बेस और एक गोल शीर्ष के साथ एक अंडा जैसा दिखता है। फल का मुख्य रंग हरा है, और पूर्णांक का रंग गहरा बैंगनी है। पतली त्वचा के बजाय एक ढीली संरचना और भूरे रंग के चमड़े के नीचे के बिंदुओं की एक छोटी संख्या है। त्वचा को एक घने मोम कोटिंग के साथ कवर किया गया है। मध्यम आकार की अण्डाकार हड्डी बल्कि लुगदी से मजबूती से जुड़ी होती है और इससे बहुत अच्छी तरह से अलग नहीं होती है।
पीले रंग में चित्रित खुशबूदार गूदा, उच्च घनत्व और एक दानेदार-रेशेदार संरचना की विशेषता है। अपेक्षाकृत कम मात्रा में रस के बावजूद, फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं - थोड़ी अम्लता के साथ मीठे होते हैं, जो शर्करा (13.8%) और विटामिन सी (8.9 मिलीग्राम / 100 ग्राम) की उच्च सामग्री द्वारा समझाया गया है। ताज़े प्लमों को आपदाओं से 4.7-4.8 अंक प्राप्त होते हैं।
फायदे और नुकसान
माली के बीच स्टेनली बेर की लोकप्रियता कई फायदे के कारण है:
- प्रचुर मात्रा में वार्षिक फसलें (प्रति पेड़ 55-62 किलोग्राम तक);
- उत्कृष्ट स्वाद, परिवहन के लिए प्रतिरोध और फलों के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;
- samoplodnye;
- उच्च शीतकालीन कठोरता (-34 तक) के बारे मेंसी);
- शार्का और पॉलीस्टीमोसिस के लिए अच्छा प्रतिरोध, मध्यम - केलीस्टरोस्पोरियोसिस (होल ब्लोट)।
बेशक, बेर की अपनी कमजोरियाँ हैं:
- प्रारंभिक परिपक्वता की औसत दर (4-5 साल में फल देना शुरू करना);
- सूखे के लिए कम प्रतिरोध;
- मिट्टी की उर्वरता की सटीकता;
- कवक रोगों के लिए संवेदनशीलता;
- एफिड्स से प्रभावित होने की प्रवृत्ति।
स्टेनली प्लम रोपण नियम
स्टेनली बेर की खेती की सफलता काफी हद तक सही जगह और उचित रोपण पर निर्भर करती है। रोपण तिथियां जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती हैं: वसंत को गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, और शुरुआती शरद ऋतु - ठंडे क्षेत्रों के लिए उपयुक्त रोपण का समय माना जाता है।
सीट का चयन
प्लम एशिया से आते हैं, और इसलिए गर्म और फोटोफिलस हैं। स्टेनली प्लम हल्की छायांकन में बढ़ सकता है, लेकिन एक अच्छी तरह से जलाया जाने वाला क्षेत्र पसंद किया जाता है।
बेर का पेड़ तेज ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करता है। इसे ठंडी हवा से बचाव या अन्य बाधा द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए ताकि पेड़ अस्पष्ट न हो।
नाली के कम क्षेत्र फिट नहीं होंगे - ठंडी हवा वहां उतरती है और स्थिर नमी जमा होती है, जिससे जड़ गर्दन गर्म हो जाती है और सड़ जाती है। भूजल स्तर पृथ्वी की सतह से 1.5-2 मीटर के करीब नहीं होना चाहिए। यदि इन स्थितियों को संतुष्ट करने वाली जगह ढूंढना असंभव है, तो आपको एक कृत्रिम पहाड़ी (ऊंचाई 0.6-0.7 मीटर, व्यास 2 मीटर से कम नहीं) पर एक बेर लगाने की जरूरत है। स्टेनली बेर के लिए इष्टतम स्थान सौम्य पहाड़ियों के ढलानों के ऊपरी भाग हैं जो दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम दिशा में स्थित हैं।
बेर का पेड़ लगाते समय, पेड़ के पोषण के आवश्यक क्षेत्र (9-10 मीटर) को सुनिश्चित करने के लिए निकटतम 3-4 मीटर की दूरी के पेड़ों और इमारतों का निरीक्षण करना आवश्यक है।2).
लैंडिंग पिट की तैयारी
स्टेनली मिट्टी पर कुछ मांग करता है: यह हल्का और उपजाऊ होना चाहिए। बेर पोषक तत्वों से भरपूर दोमट और रेतीले दोमट पर सबसे अच्छा बढ़ता है। यदि मिट्टी उपयुक्त नहीं है, तो आप उर्वरकों को लागू करके इसकी कमियों की भरपाई कर सकते हैं। रोपण से 5-6 महीने पहले मिट्टी तैयार करें। जैविक और खनिज उर्वरकों को पेश करते हुए, मातम से मुक्त भूमि को गहराई से खोदा गया है।
रोपण से कम से कम 2-3 सप्ताह पहले एक गड्ढा तैयार किया जाता है। गड्ढे का आयाम सिंक की जड़ प्रणाली (गहराई 0.5-0.6 मीटर, चौड़ाई 0.7-0.9 मीटर) के अनुरूप होना चाहिए। टॉपसाइल (18-20 सेमी) एक अलग ढेर में मुड़ा होना चाहिए। सेमी-ओवरिप खाद, पीट, ह्यूमस या खाद, 0.2 किलो सुपरफॉस्फेट और 70-80 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट को इस मिट्टी में मिलाया जाता है (अनुपात 2: 1) (लकड़ी की राख की 1 लीटर जगह की जा सकती है)।
स्टेनली को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए उच्च अम्लता के साथ आपको पोषक मिश्रण में 600-700 ग्राम डोलोमाइट आटा या एक लीटर जार अंडे के छिलके को जोड़ने की आवश्यकता होती है।
मिश्रण को गड्ढे में डाला जाता है, जिससे एक शंकु बनता है। यदि पेड़ लगाए जाने से पहले बहुत समय बचा है, तो आपको छेद को स्लेट या छत सामग्री के एक टुकड़े के साथ कवर करने की आवश्यकता है ताकि उर्वरकों को बारिश से धोया न जाए।
लैंडिंग की प्रक्रिया
स्टेनली बेर के बीज बोने की तकनीक व्यावहारिक रूप से अन्य फलों के पेड़ लगाने की तकनीक से अलग नहीं है। लैंडिंग एक साथ करना आसान है।
अंकुरों को सावधानीपूर्वक चुना जाना चाहिए, शाखाओं और जड़ों के लचीलेपन की जांच करना, जड़ प्रणाली का विकास, क्षति की अनुपस्थिति और एक टीकाकरण साइट की उपस्थिति।
लैंडिंग प्रक्रिया:
- रोपण से 2-3 दिन पहले, अंकुर की जड़ प्रणाली 20-25 डिग्री के तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट या जड़ वृद्धि उत्तेजक (एपिना, कोर्नविन, पोटेशियम humate) के साथ एक बाल्टी पानी में डूबा हुआ है।
- रोपण से 3-4 घंटे पहले नहीं, जड़ों को मिट्टी के बरतन मैश में डुबोया जाता है, जिसमें ताजा गाय खाद जोड़ने की सलाह दी जाती है। बात करने वाले के पास खट्टा क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए और जड़ों से सूखा नहीं होना चाहिए।
- लैंडिंग बाल्टी में पानी की एक बाल्टी डाली जाती है और समर्थन हिस्सेदारी को हथौड़ा दिया जाता है ताकि यह अंकुर की ऊंचाई के लगभग बराबर हो।
- सीधी जड़ों वाला एक पेड़ एक गड्ढे में रखा जाता है और सावधानी से मिट्टी के साथ कवर किया जाता है, जड़ों के बीच सभी voids को भरना। पृथ्वी को परत द्वारा हाथों से संकुचित करने की आवश्यकता है।
- एक लगाए पेड़ की जड़ गर्दन मिट्टी की सतह से 5-6 सेमी ऊपर उठनी चाहिए।
- अंकुर को कपड़े की एक नरम पट्टी के साथ खूंटी से बांधा जाता है और 2-3 बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। इसे डालना जड़ में नहीं होना चाहिए, लेकिन अंगूठी के खांचे में, ट्रंक से 25 सेमी काट लें। जैसे ही पानी पूरी तरह से मिट्टी द्वारा अवशोषित हो जाता है, ट्रंक सर्कल की सतह को शुष्क पीट, चूरा या भूसे के साथ मिलाया जाता है।
- जब पानी भरने के बाद मिट्टी बसती है, तो पेड़ को फिर से, पहले से ही पूरी तरह से खूंटी में बांधने की जरूरत होती है। शूटिंग को लंबाई के एक तिहाई तक छोटा कर दिया जाता है।
वीडियो पर रोपण करते हुए
खेती की विशेषताएं और देखभाल की सूक्ष्मता
प्लम स्टेनली को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। उसे पर्याप्त मानक पानी, शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई की आवश्यकता है। ट्रंक सर्कल साफ होना चाहिए, इसे नियमित रूप से मातम से मुक्त किया जाना चाहिए और ढीला होना चाहिए। पेड़ के नीचे फूल या सब्जियां न लगाएं।
पानी
स्टेनली को नम मिट्टी पसंद है, लेकिन अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है। इसलिए, पानी नियमित होना चाहिए, लेकिन मध्यम। मिट्टी को पानी के साथ 0.4-0.45 मीटर की गहराई तक संतृप्त किया जाना चाहिए - यह इस क्षितिज में है कि जड़ों का थोक स्थित है। 5 वर्ष से अधिक पुराने पेड़ों के लिए, प्रति सप्ताह 1 बाल्टी पानी सुबह के समय और सूर्यास्त के बाद पर्याप्त होता है। फल पकने से पहले अंडाशय और 1.5-2 सप्ताह के गठन के दौरान, पानी को 3 गुना तेज किया जाता है। सिंचाई सिंचाई करना उपयोगी है। यदि यह काम नहीं करता है, तो यह गाढ़ा खांचे के साथ पानी के लिए संभव है (बाहरी एक ताज प्रक्षेपण की परिधि के साथ किया जाना चाहिए)।
लेखक स्टैनले प्लम बढ़ने के अपने अनुभव को साझा करना चाहते हैं। यह कहा जाना चाहिए कि बेर पानी के संबंध में बहुत मूडी है। यदि अंडाशय के गठन की शुरुआत में मिट्टी को सूखने की अनुमति दी जाती है, तो वे एन मस्से गिर सकते हैं। लेखक ने जल्दबाजी में पेड़ को नमी के साथ संतृप्त किया, इसे जड़ के नीचे डाल दिया। यह सलाह दी जाती है कि पानी का उपयोग बहुत ठंडा न करें। मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने और खरपतवार के निराकरण के साथ बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त हुए। आपको समय-समय पर उर्वरकों को लागू करने की भी आवश्यकता है - ऑर्गेनिक्स बस ट्रंक सर्कल की मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए हो सकते हैं और पिचफोर्क के साथ थोड़ा हस्तक्षेप कर सकते हैं। और गर्मी के दौरान कम से कम 4 बार - रूट शूट को हटाने के लिए आवश्यक है।
शीर्ष ड्रेसिंग
लंबे समय तक रोपण गड्ढे में पेश किए जाने वाले पोषक तत्व बेर के बीज के विकास को सुनिश्चित करते हैं, ताकि रोपण के 2-3 साल बाद शीर्ष ड्रेसिंग शुरू हो जाए।
उर्वरकों का चयन करते समय, याद रखें कि बेर क्लोरीन को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए सभी क्लोरीन युक्त खनिज उर्वरकों को बाहर रखा जाना चाहिए।
पहली खिला वसंत में किया जाता है, मिट्टी के पिघलने के इंतजार के बाद। खाद या अन्य जैविक उर्वरक (10 किग्रा / मी2) जटिल उर्वरक (175 ग्राम Azofoski या Nitroammofoski) के साथ या पोटेशियम सल्फेट (65-70 ग्राम), यूरिया (20-30 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (0.1 किलोग्राम) के साथ मिश्रण में। पोटेशियम यौगिकों को 0.5 किलो लकड़ी की राख से बदला जा सकता है। उर्वरकों की खुराक को 1.5 गुना बढ़ाया जाना चाहिए जब पेड़ 5 वर्ष की आयु तक पहुंचता है।
वसंत खिला प्लम - वीडियो
फूल आने से पहले, आपको पेड़ को यूरिया और पोटेशियम नाइट्रेट (प्रत्येक उर्वरक का 40-45 ग्राम) जड़ के नीचे खिलाना होगा या पेड़ को उसी मात्रा में उर्वरक छिड़कना चाहिए जो 10 लीटर पानी में पतला होता है। आप पोटेशियम लवण के अतिरिक्त ताजे खाद (1:10) या बर्ड ड्रॉपिंग (1:15) के घोल का उपयोग कर सकते हैं।
उसी शीर्ष ड्रेसिंग को जून के अंत में दोहराया जाता है, जिसमें पोटेशियम सल्फेट के बजाय नाइट्रोफॉस्को का उपयोग किया जाता है। आप हर्बल जलसेक (अधिमानतः nettles या dandelions) या जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं आदर्श या बेरी।
कटाई के बाद, मिट्टी को 60-70 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट के मिश्रण से समृद्ध किया जाता है (प्रत्येक को समान रूप से होना चाहिए)। वे एक शुष्क रूप में एक तने के घेरे में बिखरे हुए हैं, एक पिचफर्क के साथ थोड़ा हस्तक्षेप करते हैं और सिंचित हैं। ऑर्गेनिक्स (खाद, ह्यूमस) 2-3 वर्षों में 1 बार से अधिक योगदान नहीं करते हैं।
हर्बल जलसेक कैसे पकाने के लिए - वीडियो
यदि वृद्धि में एक पेड़ की छाल है, तो आपको प्रत्येक 7-10 दिनों में एक पेड़ को खमीर समाधान के साथ स्प्रे करने की आवश्यकता होती है। ताजा खमीर का एक किलोग्राम 10 लीटर गर्म पानी में डाला जाता है और 4-5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है (आप सूखे खमीर का एक बैग और 50 ग्राम चीनी ले सकते हैं, एक गिलास गर्म पानी डाल सकते हैं, और 3-4 घंटों के बाद एक बाल्टी पानी में डाल सकते हैं)।
सर्दियों की तैयारी
बेर के पेड़ में उच्च सर्दियों की कठोरता होती है, और इसके फूलों की कलियाँ ठंढों को अच्छी तरह से सहन करती हैं, लेकिन गंभीर ठंढों की प्रत्याशा में, पेड़ को पहले से तैयार करना बेहतर होता है:
- पत्ती गिरने के बाद, पास के तने के घेरे को किसी भी पौधे के मलबे से अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए और 8-10 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाना चाहिए;
- मिट्टी के "नमी पुनर्भरण" को सुनिश्चित करने के लिए बहुतायत से पानी (यह लगभग 1 मीटर की गहराई तक गीला होना चाहिए)। यह प्रक्रिया भारी शरद ऋतु की वर्षा के साथ नहीं की जाती है;
- ट्रंक और मुख्य शाखाओं को हाइड्रेटेड चूने के समाधान के साथ सफेद करने की आवश्यकता होती है, जिसमें तांबा सल्फेट और स्टेशनरी गोंद जोड़ा जाता है;
- बर्लेप के साथ ट्रंक लपेटें, स्प्रूस शाखाओं के साथ टाई या किसी अन्य तरीके से इन्सुलेट करें (यह सलाह दी जाती है कि काले रंग का उपयोग न करें);
- चूरा या पीट (7-10 सेमी) की परत के साथ ट्रंक के चारों ओर पृथ्वी को पिघलाएं।
प्रून प्रूनिंग और क्राउन शेपिंग
स्टेनली प्लम स्वाभाविक रूप से काफी कॉम्पैक्ट रूप से बनता है, ताज मोटा नहीं होता है। इसलिए, गठन पूर्ण फलने में प्रवेश करने से पहले किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही सैनिटरी और एंटी-एजिंग स्क्रैप की मदद से आकार में रखें।
प्रूनिंग बनाने का सबसे अच्छा समय वसंत है, जब पेड़ अभी भी "सो रहा है"। स्टेनली बेर के लिए बनाने का सबसे अच्छा तरीका एक विरल-स्तरीय मुकुट है, जो निम्नलिखित क्रम में बनाया गया है:
- रोपण के बाद दूसरे वर्ष में, सबसे विकसित शूट में से 3-4 का चयन किया जाता है, लगभग एक ही ऊंचाई पर स्थित होता है और एक दूसरे से नियमित अंतराल पर (यदि आप ट्रंक के आसपास दिखते हैं)। उन्हें लंबाई का 1/4 भाग छोटा करना चाहिए। केंद्रीय कंडक्टर को काट दिया जाता है ताकि यह मुख्य शूटिंग के सबसे लंबे समय से 12-15 सेमी अधिक हो। अन्य सभी शाखाओं में कटौती की जाती है।
- अगले वर्ष, 3-4 शाखाओं का दूसरा स्तर उसी तरह बनता है। प्रत्येक मुख्य शाखा पर, 3-4 विकास कलियों को छोड़ दिया जाता है, जो शाखा की लंबाई के साथ समान रूप से स्थित होती है। सुनिश्चित करें कि उनसे विकसित होने वाली शाखाएँ ऊपर की ओर बढ़ती हैं। यदि शूट पाए जाते हैं जो ताज के अंदर या नीचे निर्देशित होते हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दिया जाता है।
- रोपण के बाद तीसरे वर्ष में, 2-3 शाखाओं का एक तीसरा स्तर बनता है। सभी स्तरों को अधीनस्थ किया जाना चाहिए (निचले स्तरों की शाखाओं के शीर्ष ऊपरी स्तरों की शाखाओं से अधिक नहीं होना चाहिए)। उचित गठन के साथ, मुकुट में एक पिरामिड का आकार होना चाहिए।
सेनेटरी प्रूनिंग (सूखी, रोगग्रस्त और जमे हुए शाखाओं को हटाने) वसंत और गर्मियों में किया जा सकता है। गर्मियों में, मुकुट का पतलापन भी किया जाता है - यदि पत्ते होते हैं, तो घने स्थान बेहतर दिखाई देते हैं। आपको नियमित रूप से रूट शूट को भी हटा देना चाहिए।
शरद ऋतु में, पत्ती गिरने के बाद, रोगों से कटे हुए अंकुर और कीट काट दिए जाते हैं। यदि नाली बहुत ऊपर तक फैली हुई है, तो केंद्रीय कंडक्टर (लंबाई का अधिकतम 1/4) छोटा करें।
शरद ऋतु में हर 6-7 साल में एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है। इसके लिए, 3 वर्ष से अधिक पुरानी सभी शाखाओं को लंबाई के 2/3 पर काट दिया जाता है। यह प्रक्रिया 2-3 वर्षों की अवधि में (एक समय में 2 शाखाएं) चरणों में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, ताकि वृक्ष उत्पादकता को नुकसान न हो।
वीडियो पर एंटी-एजिंग प्रूनिंग प्रून
प्लम और उनके नियंत्रण के रोग और कीट
प्लम स्टेनली व्यावहारिक रूप से क्लेस्टरोस्पोरियोसिस, पॉलीस्टीमोसिस और शार्क से बीमार नहीं होती है। फंगल रोग, हॉमोसिस, एफिड्स और कुछ अन्य कीट एक समस्या हो सकते हैं।
कवक रोगों में से, ग्रे सड़ांध सबसे अधिक बार पाई जाती है, जो मुख्य रूप से फलों को प्रभावित करती है। उन पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जिनमें से सतह सफेद ट्यूबरकल्स के गाढ़ा हलकों से ढकी होती है। नाइट्रफेन या आयरन या कॉपर सल्फेट (1%) के घोल के साथ कलियों को छिड़ककर रोग की रोकथाम करें। अंडाशय को एचओएम, ऑक्सीकोम या बोर्डो मिश्रण के साथ छिड़का जाना चाहिए। कटाई के बाद, होरस उपचार की सिफारिश की जाती है (30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी)।
एचओएम और बोर्डो मिश्रण अन्य कवक रोगों से बचाव में मदद करेगा - जंग और कोक्सीकोसिस।
गोमोसिस, या गम रोग, अक्सर प्लम को प्रभावित करता है, विशेष रूप से गंभीर फ्रॉस्ट के बाद, प्रांतस्था या अनुचित देखभाल को नुकसान के साथ।रोकथाम के लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचन और सावधानी के साथ छंटाई करते समय संयम का पालन करने की सिफारिश की जाती है (घाव कीटाणुरहित होना चाहिए)। छाल में दरारें घोड़ों के सोर्ल ग्रूएल (30 मिनट में 3 बार) के साथ रगड़ जाती हैं।
तालिका: बेर कीट नियंत्रण
कीट का नाम | विवरण | नियंत्रण के उपाय |
बेर एफिड | छोटे हरे-पीले, गहरे भूरे या काले रंग के कीड़े, पत्ती के नीचे की तरफ कॉलोनियों को काटते हुए, खासकर शूटिंग के शीर्ष पर युवा पत्रक पर। प्रभावित पत्ते कर्ल और सूखे। |
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नागफनी का तितली कैटरपिलर | पीले-काले कैटरपिलर युवा पत्तियों, कलियों और फूलों की पूरी परत को खाते हैं। कैटरपिलर पत्तियों के घोंसले बनाते हैं, उन्हें कोबवे के साथ बन्धन करते हैं। |
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चेरी स्लीमी चूरा | फिसलन वाले काले स्लग-जैसे कीट पत्तियों के मांस को बाहर निकालते हैं, जिससे वे सूखते हुए फीता में बदल जाते हैं। | कार्बोफॉस या ट्राइक्लोरोमैथाफॉस के 10% समाधान के साथ निकट-तने वाले चक्र में लकड़ी और मिट्टी का प्रारंभिक उपचार। आप कैमोमाइल फार्मेसी या तंबाकू के इन्फ्यूशन का उपयोग कर सकते हैं (सप्ताह में तीन बार, फिर 12-15 दिनों के बाद दोहराएं)। कटाई से 3 सप्ताह पहले, छिड़काव बंद कर दिया जाता है। |
बेर का माथा | कैटरपिलर भ्रूण पर हमला करते हैं और मांस खाते हैं, इसे अपने मल त्याग के साथ प्रदूषित करते हैं। प्रभावित फल गहरे होकर सिकुड़ जाते हैं। |
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फोटो में प्लम कीट
- एफिड्स शूटिंग के शीर्ष पर बड़ी कॉलोनियों में बसते हैं
- तेज कैटरपिलर पत्ती का मांस खाते हैं
- स्लग जैसी आरी के पत्ते पत्तियों में बदल जाते हैं
- मोथ कैटरपिलर एक से अधिक फलों को खराब कर सकता है
फसलों की कटाई, भंडारण और उपयोग
स्टेनली बेर के फल का पकना बाद की तारीख में शुरू होता है - सितंबर की शुरुआत में। हार्वेस्ट चरणों में पकता है - इसे 2-3 रिसेप्शन में इकट्ठा करें।
स्टेनली पैदावार - वीडियो
संग्रह शुष्क मौसम में किया जाना चाहिए। पके हुए प्लम को अधिक नहीं होना चाहिए - वे स्वाद में नरम और अप्रिय हो जाते हैं, और फिर उखड़ जाती हैं। परिवहन के लिए, आपको पूर्ण परिपक्वता से 4-5 दिनों पहले डंठल के साथ फल एकत्र करने की आवश्यकता होती है। उथले बक्से, टोकरी या बक्से में फसल को ढेर करना सबसे अच्छा है।
निचली शाखाओं के बाहर से इकट्ठा करना शुरू करें, धीरे-धीरे ऊपर और केंद्र की ओर बढ़ें। यह सलाह दी जाती है कि मोम कोटिंग को न धोएं। फल जो पहुंच से बाहर हैं, उन्हें सीढ़ी का उपयोग करके हटाया जाना चाहिए - आप प्लम को हिला नहीं सकते। इसके अलावा, एक पेड़ पर न चढ़ें, क्योंकि स्टेनली के पास बहुत मजबूत लकड़ी नहीं है।
ताजा प्लम लंबे समय तक नहीं रखा जा सकता है। एक रेफ्रिजरेटर में भी, फल 6-7 दिनों से अधिक नहीं रहते हैं। लंबे समय तक भंडारण के लिए, डिब्बाबंद स्टेनली प्लम तैयार किया जा सकता है (स्टू फल, संरक्षित, मार्शमॉलो, शराब और शराब)। इसके अलावा, इस किस्म के प्लम ठंड के लिए बहुत अच्छे हैं। प्लम को धोया जाना चाहिए और सूख जाना चाहिए, और फिर प्लास्टिक की थैलियों या एयरटाइट कंटेनर में जमे हुए होना चाहिए। फ्रीजर में, प्लम को 6-8 महीने से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए, अन्यथा वे अधिक अम्लीय हो जाएंगे।
स्टेनली बेर से प्राप्त मुख्य उत्पाद प्रून है। इस उत्कृष्ट उत्पाद को बनाने के लिए, आपको 30-40 सेकंड के लिए सोडा के घोल में फलों को झेलने की जरूरत है (85-90 के तापमान पर 10-15 ग्राम / लीटर की बेकिंग सोडा की खुराक के बारे मेंसी), फिर ठंडे पानी के साथ कुल्ला, सूखे और एक आधे खुले ओवन (तापमान 50) में रखें के बारे मेंसी) 3-4 घंटे के लिए। फिर प्लम को ठंडा किया जाता है और वापस ओवन में डाल दिया जाता है। सुखाने 2 चरणों में होता है: 70-75 डिग्री के तापमान पर पांच घंटे, और फिर 90 माइक्रोन के तापमान पर 4 घंटे के लिए सूख जाता है। तैयार उत्पाद को जार या बैग में रखा जाता है और भंडारण के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है।
स्टेनली बेर से प्राप्त सभी उत्पाद उच्चतम अंक प्राप्त करते हैं: जमे हुए बेर - 4.8 अंक, कॉम्पोट - 5 अंक, लुगदी के साथ रस - 4.6 अंक, prunes - 4.5 अंक।
माली समीक्षा करते हैं
स्टेनली ने 2014 में शुरुआती लैंडिंग की। पहली फसल थी, मुझे फल का स्वाद, रूप और आकार पसंद आया। मेरे पास 5 टुकड़े उपलब्ध हैं। भाई ने 30 और झाड़ियों को 30 झाड़ियों में जोड़ा।
Vasilich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058
विभिन्न क्षेत्रों में परीक्षण के लिए स्टेनली किस्म की सिफारिश की गई है। हालांकि, समय ने दिखाया है कि इसकी सर्दियों की कठोरता अपर्याप्त है। और उपज घोषित से बहुत दूर है। शायद दक्षिणी क्षेत्रों में वह अधिक सहज होगा।
माली//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=555
स्टेनली किस्म के बारे में - मैं बढ़ रहा हूँ - इस तरह के फेंकने के लिए एक बहुत अच्छी किस्म मूर्ख होगी
jack75//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=339487
स्टेनली - एक किस्म जो माली को हर साल बेर के फल का आनंद लेने की अनुमति देती है।
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058विटाली एल
मॉस्को शहर में ही, स्टेनली खूबसूरती से बढ़ता है। फसल से शाखाएं विपरीत दिशा में झुकती हैं। इस साल, फाइटोजेनेटिक्स से जड़हीन स्टेनली व्लादिमीर क्षेत्र में लगाए गए।
सवाल//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6222&start=210
प्लम स्टेनली किसी भी बगीचे को सजाएगा। उपयुक्त जलवायु परिस्थितियों में और उपजाऊ मिट्टी पर, यह उच्च गुणवत्ता वाले फलों की बड़ी फसलों को प्रसन्न करेगा, किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।