ठंड के मौसम में भी कई गर्मी के निवासी सोचते हैं कि उनके बगीचे में कौन सी सब्जी की फसलें उगेंगी। विभिन्न प्रकार की प्रजातियों से खीरे के बीज चुनना विशेष रूप से कठिन है। लेकिन परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, मैंने अपने लिए पांच सबसे अधिक उत्पादक और स्वादिष्ट संकर पाया, जो अब मैं हर मौसम में लगाता हूं।
कलाकार एफ 1
यह किस्म अल्ट्रा-अर्ली से संबंधित है, क्योंकि पहले ध्यान देने योग्य स्प्राउट्स की उपस्थिति के लगभग 40 दिनों बाद पहला फल इस पर दिखाई देता है। एक झाड़ी से, औसतन, मैं लगभग 8-10 किलोग्राम खीरे एकत्र करता हूं। सब्जियां खुद बड़े ट्यूबरकल्स (स्पाइक्स) से ढकी होती हैं, एक समृद्ध पन्ना ह्यू होता है। एक नोड पर, आप अंडाशय में 7-8 खीरे तक गिन सकते हैं।
फल में कुछ बीज होते हैं, और गूदा कड़वाहट के बिना घना होता है, इसलिए इस किस्म के खीरे नमकीन और अचार बनाने के लिए एकदम सही होते हैं, और ताजा खपत के लिए - सलाद के लिए।
मैं इस हाइब्रिड को न केवल इसकी उच्च उत्पादकता के लिए, बल्कि उच्च तापमान संकेतकों (दोनों गर्मी और यहां तक कि सूखे में मेरे प्रतिरोध, "कलाकार" "उत्कृष्ट") के प्रतिरोध के लिए भी सराहना करता हूं। विविधता की प्रतिरक्षा भी काफी अधिक है - यह अधिकांश खीरे के रोगों के लिए प्रतिरक्षा है।
चूंकि "कलाकार" छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, मैं कभी-कभी इसे कमरे में (शुरुआती वसंत में) बढ़ता हूं। इसलिए पहला फल मुझे गर्मियों की शुरुआत से पहले मिलता है।
किबरिया एफ 1
मैं फिल्म और खुले मैदान में इस किस्म को सुरक्षित रूप से लगा सकता हूं - इससे होने वाली पैदावार में कमी नहीं होती है। विविधता प्रारंभिक और आत्म-परागण है। लेकिन एक महत्वपूर्ण "लेकिन" है - झाड़ी बहुत तेज़ी से बाहर निकलती है, इसलिए आपको पौधे को अच्छी तरह से खिलाने की ज़रूरत है ताकि इसकी लैश मजबूत हो और अंडाशय के गठन के चरण में न झुकें।
खीरे स्वयं गैर-छोटे होते हैं, लेकिन साथ ही साथ फल की पूरी लंबाई के साथ बड़े ट्यूबरकल होते हैं। सब्जियों का रंग गहरा हरा होता है। बीज "कलाकार" के समान होते हैं, लेकिन स्वाद अधिक स्पष्ट और मीठा होता है। सिद्धांत रूप में, मैंने सलाद और संरक्षण के लिए इस किस्म के खीरे का इस्तेमाल किया, और मैं बिल्कुल भी निराश नहीं हूं। मैं "किबरिया" को खीरे की एक सार्वभौमिक विविधता कहूंगा।
हरमन एफ 1
एक और सुपर-अर्ली हाइब्रिड जिसे मैं लगभग हर सीज़न में उगाता हूं। ध्यान रखें कि इस किस्म के खीरे घेरकिन प्रकार के हैं। खेती के लिए सभी सिफारिशों के साथ उचित देखभाल और अनुपालन के साथ, "जर्मन" बहुत लंबे समय तक फल देगा।
इस प्रजाति की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उच्च प्रतिरक्षा है। बेड पर मेरे बढ़ने के सभी वर्षों के लिए, ये खीरे कभी भी वायरस या कवक से संक्रमित नहीं हुए हैं।
मेरे लिए एक निस्संदेह प्लस यह तथ्य है कि यह विविधता कठिन जलवायु परिस्थितियों में भी भरपूर फसल देती है। इसके छोटे फल बहुत स्वादिष्ट, खस्ता, घने होते हैं, यहां तक कि लीटर जार में भी संरक्षण के लिए एकदम सही है। लेकिन सलाद बहुत सुगंधित होते हैं।
गूजबंप एफ 1
मेरे लिए एक और सार्वभौमिक विविधता। प्रारंभिक पकने वाले आत्म-परागण संकर की श्रेणी के अंतर्गत आता है। मैंने इसे पहले से ही खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में उगाया। सभी मामलों में, उन्होंने स्वाद में किसी भी अंतर के बिना एक समृद्ध फसल दी।
इस किस्म के साइनस में, 5-6 खीरे बंधे होते हैं, जिनमें स्पाइक्स नहीं होते हैं, लेकिन भ्रूण के पूरे शरीर में बड़े ट्यूबरकल होते हैं। चूंकि सब्जियां स्वादिष्ट, मीठी, पानी रहित, छोटे आकार की होती हैं, इसलिए वे संरक्षण के लिए आदर्श हैं। लेकिन मैं उन्हें ताजा खाना पसंद करता हूं - सलाद में। इसलिए, मैं एक स्वस्थ आहार के समर्थकों को इस किस्म की खेती करने की सलाह देता हूं।
अंगूठे वाला लड़का F1
एक शुरुआती पकी संकर किस्म, जिसके फल पहली रोपाई के 35-40 दिनों के बाद पकते हैं। छोटे-कंद वाले फलों में कांटे नहीं होते हैं और लंबाई में 10 सेमी तक बढ़ते हैं। मैं चुपचाप एक अपार्टमेंट या बालकनी में इस किस्म को विकसित कर सकता हूं - यह विशेष रूप से gherkins की उपज या स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।
एक अंडाशय में, 5-6 तक खीरे बनते हैं, जिनमें कड़वाहट के बिना एक मीठा मीठा स्वाद होता है। अचार, संरक्षण और ताजा खपत के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
मैं न केवल इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए इस किस्म की सराहना करता हूं (मेरे चयन में सभी किस्में इसके लिए प्रतिष्ठित हैं), बल्कि गर्मी, सूखे और अपर्याप्त पानी के लिए इन सब्जियों के बस शानदार प्रतिरोध के लिए भी। इसलिए, यदि गर्मियों में गर्मी का अनुमान लगाया जाता है, और मेरे काम के कारण मैं अक्सर देश और पानी के खीरे में नहीं जा सकता, तो मैं इस विभिन्न प्रकार का चयन करता हूं।
