कैस्टर ऑयल प्लांट यूफोरबिया परिवार का एक सदाबहार बारहमासी पौधा है। यह माना जाता है कि यह इथियोपिया में उत्पन्न हुआ था, जहां से यह पूरे ग्रह के उष्णकटिबंधीय और उपप्रकार में फैल गया था। इसे "पैराडाइस ट्री", "कैस्टर" या "टर्किश हेम्प" नामों के तहत भी पाया जा सकता है। असामान्य बड़े पत्तों से ढके मजबूत शाखाओं वाले तने बहुत सजावटी होते हैं। यह अरंडी के तेल को बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय बनाता है। इसी समय, बीज और रस के विषाक्त गुण खतरनाक हैं। बेशक, इसके लिए अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है, लेकिन उचित हैंडलिंग के साथ, अरंडी का तेल बगीचे की एक शानदार सजावट बन जाएगा और बहुत अधिक ध्यान आकर्षित करेगा।
वानस्पतिक लक्षण
कैस्टर-ऑयल प्लांट - 2-10 मीटर ऊंचा तेजी से फैलने वाला झाड़ी है। प्राकृतिक वातावरण में, यह कई वर्षों से मौजूद है, इसके विशाल आकार और सजावटी पत्तियों के साथ। एक समशीतोष्ण जलवायु में, अरंडी का तेल एक वार्षिक के रूप में उगाया जाता है। सीजन के दौरान वह ऊंचाई में 3 मीटर तक बढ़ने का प्रबंधन करती है। मजबूत शाखाओं वाले अंकुर एक काटने का निशानवाला सतह के साथ खोखले ट्यूब होते हैं। वे हरे, गुलाबी या बैंगनी रंग की त्वचा के साथ एक नीली रंग की टिंट की थोड़ी सी कोटिंग के साथ कवर किए जाते हैं।
बड़े पेटियोलेट पर्णसमूह फिर से बढ़ते हैं। एक पेटीओल की लंबाई 20-60 सेमी है। पत्ती में गहराई से कटा हुआ ताड़ का आकार होता है और इसमें 5-7 पालियाँ होती हैं। एक पत्ती की प्लेट की चौड़ाई 30-80 सेमी तक पहुंचती है। नुकीले किनारे और लहराती भुजाओं के साथ अंडाकार आकार के खंडों को सुस्त हरे रंग में चित्रित किया जाता है। सतह पर, केंद्रीय और पार्श्व नसें स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं।
गर्मियों के महीनों में फूल आते हैं। पत्तियों के बीच और शूट के शीर्ष पर छोटे, नोंडेसस्क्रिप्ट फूल के घने ब्रश खिलते हैं। प्रत्येक पुष्पक्रम में नर और मादा कलिकाएँ होती हैं, जो सफ़ेद या क्रीम में चित्रित होती हैं। कई पुंकेसर एक रसीला बन बनाते हैं और सूजन को हवा देते हैं। तीन अलग-अलग कलंक वाले मादा फूलों को रास्पबेरी, पीले या लाल रंग में चित्रित किया जाता है।
परागण के बाद, गोलाकार बीज कैप्सूल, तेज स्पाइक्स के साथ त्वचा के साथ कवर, परिपक्व। फल का व्यास 3 सेमी तक पहुंच जाता है। अंदर, इसे 3 विभागों में विभाजित किया जाता है, जहां सेम के समान काफी बड़े बीज होते हैं, धब्बेदार त्वचा के साथ।
लाभ और हानि
अरंडी के तेल के बीज, साथ ही साथ इसके तेल के टुकड़े में बड़ी मात्रा में रिकिन और रिकिनिन होते हैं। ये पदार्थ, मनुष्यों के लिए बेहद खतरनाक हैं, पाचन तंत्र में विषाक्तता, ऐंठन और रक्तस्राव का कारण बनते हैं। आप मर सकते हैं, यह 6 बीज तक एक बच्चे को खाने के लिए पर्याप्त है, और एक वयस्क के लिए - 20 तक - अक्सर एक छोटी खुराक अक्सर पर्याप्त होती है। आप अरंडी का तेल भी नहीं खा सकते और चबा सकते हैं, खासकर बीज। इसके अलावा, बगीचे में काम करने के बाद, अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं।
विषाक्तता के पहले लक्षण उल्टी, सिरदर्द, सामान्य कमजोरी, पेट में जलन और ऐंठन हैं, साथ ही साथ पीले रंग की त्वचा की टोन भी है। जैसे ही विषाक्तता का संदेह प्रकट होता है, आपको तुरंत एक डॉक्टर को फोन करना चाहिए, क्योंकि स्थिति जल्द ही खराब हो जाएगी।
यद्यपि बीज बहुत विषैले होते हैं, दवा उद्योग में अरंडी का तेल उनके लिए ठीक है। कच्चे माल की आधी मात्रा तक मूल्यवान तेल मौजूद हैं। उनका उपयोग उपचार के लिए और तकनीकी उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
विशेष प्रसंस्करण के बाद, अरंडी का तेल प्राप्त किया जाता है। स्पिन तकनीक से जहरीले अल्कलॉइड को बेअसर करना संभव हो जाता है। दवा पाचन तंत्र, कोलाइटिस, कब्ज और बुखार की सूजन से निपटने में मदद करती है। वे अल्सर द्वारा चिकनाई करते हैं और त्वचा पर जलते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, अरंडी का तेल मौसा और सफेद उम्र के धब्बे से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह गर्भाशय की सिकुड़ा गतिविधि को बढ़ाने में मदद करता है और ब्रोंकाइटिस के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है।
बगीचे की किस्में
कैस्टर बीन की प्रजाति मोनोलिथिक है, अर्थात यह केवल किस्म - कैस्टर बीन पर आधारित है। वह सजावटी किस्मों और संकर के पूर्वज बन गए। संयंत्र एक विशाल झाड़ी है जो लंबे-नक्काशीदार, नक्काशीदार पत्तियों के साथ कवर किया गया है। पीले या क्रीम रंग के क्लोजर पुष्पक्रम छोटे पेडुनेर्स पर स्टेम के करीब बढ़ते हैं। परागण के बाद, उन्हें स्पाइक्स के साथ गोलाकार बीज बक्से द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। सबसे शानदार किस्मों में, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं:
- गिब्सन अरंडी का तेल। 1.5 मीटर ऊँची एक झाड़ी बड़े हरे पत्तों से ढँकी होती है जिसमें एक धातु की चमक होती है। नसों के साथ सतह पर, पत्ती प्लेट एक लाल रंग का रंग प्राप्त करती है।
गिब्सन कैस्टर ऑयल - अरंडी का तेल का पौधा ज़ांज़ीबार। 200 सेमी तक की उच्च विकास दर के साथ एक वार्षिक विविधता। सच में विशाल पत्तियों में एक लाल-बैंगनी रंग होता है, और बड़े सुंदर पुष्पक्रम ट्रंक के पास स्थित होते हैं।
कैस्टर बीन ज़ांज़ीबार - अरंडी का तेल का पौधा लाल 1.5-2 मीटर ऊँची एक बहुत ही सजावटी किस्म, चमकदार सतह के साथ गहरे लाल रंग के बड़े ताड़ के पत्ते उगाती है।
अरंडी सेम लाल - कैस्टर बीन इम्पाला। एक अधिक कॉम्पैक्ट झाड़ी 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है। इसकी शक्तिशाली तेजी से बढ़ती हुई शूटिंग को कांस्य-हरे रंग की पत्तियों के साथ-साथ नसों के साथ लाल स्ट्रोक और बड़े घने tassels में एक ही उज्ज्वल लाल फूलों के साथ किया जाता है।
कैस्टर ऑयल इम्पाला - कैस्टर बीन बॉर्बन। लाल भूरे रंग के तने के साथ एक शक्तिशाली झाड़ी ऊंचाई में 3 मीटर बढ़ती है। इसमें चमकदार सतह वाले बड़े हरे पत्ते होते हैं।
बोरबॉन अरंडी का तेल - कैस्टर ऑयल प्लांट कंबोडियन। लगभग 1.2 मीटर ऊंचा एक पौधा लगभग एक काले ट्रंक और गहरे हरे पत्ते के द्वारा प्रतिष्ठित होता है, जो लगभग आधार को काटता है।
कंबोडियन कैस्टर ऑयल
प्रजनन और रोपण
माली इस बात पर जोर देते हैं कि घर पर बढ़ता अरंडी का तेल केवल बीज से ही संभव है। सौभाग्य से, उनमें से पर्याप्त संख्या में मौसम के दौरान पकते हैं। बड़े बीज घनी त्वचा से ढके होते हैं, जो अंकुरण की प्रक्रिया को जटिल बनाते हैं। इसलिए, बुवाई से पहले, वे दागदार होते हैं (वे एक फ़ाइल या सैंडपेपर के साथ त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं)। फिर रोपण सामग्री को "एपिना" के घोल में 10-12 घंटे तक भिगोया जाता है।
अरंडी का तेल मई में खुले मैदान में तुरंत बोया जा सकता है। जल्दी से एक शक्तिशाली पौधा प्राप्त करने के लिए, रोपे उगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, अप्रैल की शुरुआत में, बगीचे की ढीली मिट्टी से भरे छोटे बर्तन केवल आधा तैयार करें। बड़े बीज एक-एक करके वितरित करना आसान है। उन्हें 1.5-2.5 सेमी तक दफन किया जाता है। प्रसंस्करण के बाद, स्प्राउट्स जल्दी से दिखाई देते हैं, पहले से ही तीसरे या चौथे दिन। अंकुर तुरंत बहुत जल्दी विकसित होते हैं। बच निकाली जाती है, और फिर असली नक्काशीदार पत्ते दिखाई देते हैं। एक सघन झाड़ी प्राप्त करने के लिए, रोपाई को ठंडे स्थान पर + 15 ... + 18 ° C तापमान के साथ स्थानांतरित किया जाता है। धीरे-धीरे बढ़ते अरंडी के तेल के पौधे को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और बर्तन को भरा जाता है।
जब खुले मैदान में एक गर्मी-प्यार का पौधा लगाने का समय आता है, तो अरंडी के पौधे की ऊंचाई पहले से 1 मीटर तक पहुंच जाएगी। आमतौर पर यह मई के अंत या जून की शुरुआत में होता है। यहां तक कि कॉम्पैक्ट रूप बड़े आकार में भिन्न होते हैं, इसलिए प्रत्येक रोपण गड्ढे में 1-2 पौधे निर्धारित होते हैं। लैंडिंग को ट्रांसशिपमेंट की विधि द्वारा किया जाता है ताकि संवेदनशील जड़ों को नुकसान न हो। समूह में व्यक्तिगत उदाहरणों के बीच की दूरी लगभग 1-1.5 मीटर होनी चाहिए।
देखभाल नियम
अरंडी का तेल अपेक्षाकृत अस्वाभाविक है और बहुत जल्दी बढ़ता है। सबसे अच्छा, झाड़ियों पौष्टिक ढीली मिट्टी (चेरनोज़ेम) में विकसित होती हैं। प्रजनन दर जितनी अधिक होगी, झाड़ी उतनी ही बड़ी होगी। मजबूत ड्राफ्ट की उपस्थिति में, अरंडी का तेल विकास धीमा हो जाएगा। ज्यादातर किस्में नम वातावरण और अच्छी रोशनी पसंद करती हैं।
रसीले पत्ते जल्दी से नमी को वाष्पित करते हैं, इसलिए नियमित रूप से पानी पिलाना देखभाल का मुख्य बिंदु बन जाता है। वर्षा की अनुपस्थिति में, सप्ताह में 1-2 बार एक बाल्टी पानी जमीन में डाला जाता है।
रोपण के तुरंत बाद, पौधे के पास की मिट्टी को मल्च किया जाता है। पहले हमें समय-समय पर निराई और खरपतवारों से छुटकारा पाना चाहिए। धीरे-धीरे, मातम खुद ही बढ़ना बंद कर देगा।
एक सीजन के लिए, 2-3 बार अरंडी का तेल खनिज उर्वरकों के साथ उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ खिलाया जाता है। पहली बार उन्हें नवोदित अवधि के दौरान पेश किया जाता है।
शरद ऋतु में, पहले ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, शूट अंधेरा करना शुरू हो जाएगा, और पत्तियां फीका हो जाएंगी। दुर्भाग्य से, समशीतोष्ण जलवायु में अरंडी का तेल सर्दियों में नहीं होता है, इसलिए इसे संरक्षित करने की कोशिश करने का कोई मतलब नहीं है। एक सूखे पौधे को काट दिया जाता है, और पृथ्वी को खोदा जाता है, एक नए फूलों के बगीचे की तैयारी।
कैस्टर ऑयल प्लांट ज्यादातर पौधों की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। केवल उस पर ठंडी और छायादार जगह में, सड़ांध हो सकती है, उस पर फाइलोस्टिक्टोसिस या पाउडर फफूंदी विकसित हो सकती है। झाड़ी को सुधारने से कवकनाशी या बोर्डो तरल के साथ उपचार में मदद मिलेगी।
समय-समय पर पत्तियों और उपजी में कैटरपिलर, छद्म डंठल, मैदानी कीड़े, रेत पालियों और वायरवर्म्स बसते हैं। यदि आप अरंडी के तेल के बगल में मसालेदार जड़ी बूटियों, लहसुन और प्याज लगाते हैं तो कीट कम परेशान करेंगे। कड़वे कीड़े (1: 3) या कीटनाशकों के जलसेक के साथ उपचार भी परजीवियों के साथ मदद करता है।
भूनिर्माण में अरंडी का तेल संयंत्र
लाल और हरे फूलों की शानदार पत्तियों के साथ एक बड़ी झाड़ी, लॉन के बीच में या एक गोल फूलों के बिस्तर के मध्य में एकल पौधों में प्रभावी ढंग से खड़ी होती है, जिसे कम फूलों वाले पौधों द्वारा बनाया जाता है। अरंडी का तेल अक्सर हेज को सजाने या दीवारों को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह ध्यान दिया जाता है कि इस पौधे के पास मक्खियाँ बहुत कम उड़ती हैं।
हालांकि अरंडी की फलियां इतनी जहरीली होती हैं, सजावटी उद्देश्यों के लिए बढ़ना खतरनाक नहीं है। यदि घर में छोटे बच्चे, मुर्गी और जानवर नहीं हैं, तो आपको डर नहीं होना चाहिए। बस पौधे के पास होने या उसे छूने से कोई नुकसान नहीं होगा। केवल स्वच्छता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।
