खीरे: खुले मैदान में रोपण और देखभाल

सामान्य ककड़ी कद्दू परिवार का एक वार्षिक पौधा है। यह नाम ग्रीक भाषा से आया है और इसका मतलब अपरिपक्व है। वनस्पति विज्ञान पर संदर्भ पुस्तकों में यह झूठी जामुन को संदर्भित करता है, लेकिन कई पाक विशेषताओं के अनुसार इसे सब्जी के रूप में परिभाषित किया गया है। झाड़ियों की देखभाल सरल है, लेकिन प्रस्तावित सिफारिशों का पालन करते हुए, आप खुले मैदान में रोपण करते समय एक समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।

ककड़ी: उगने के रहस्य

प्रत्येक माली के बढ़ने के अपने रहस्य हैं। कुछ अंकुर विधि का उपयोग करते हैं, दूसरों को सीधे जमीन में बीज बोते हैं, उन्हें अंकुरित या सूखा जा सकता है। पहला विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो 2 सप्ताह पहले एक फसल प्राप्त करना चाहते हैं।

खुले मैदान की स्थितियों में, खीरे को कई तरीकों से उगाया जा सकता है:

• लकड़ी के तख्तों या बल्क मिट्टी के प्राचीर से निर्मित गर्म बेड, जिसके अंदर ऑर्गेनिक्स की अधिकता होती है। कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के कारण तापमान में वृद्धि हुई है।
• पेड़-पौधों से जुड़े पौधे।
• एक फ्रेम के साथ और बिना फिल्म या सामग्री के बने शेल्टर।
• एक बैरल में।
• खाद के ढेर में।
• इस तरह की खेती के लिए पर्याप्त मात्रा में खाली जमीन की आवश्यकता होती है।

इस सब्जी की फसल की विशेषताएं हैं: पानी की आवश्यकता और बेड की उचित सिंचाई, पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, गर्मी, समर्थन के लिए गार्टर और जैविक उर्वरक।

खुले मैदान के लिए ककड़ी किस्मों का विकल्प

खीरे बोने से पहले, विविधता को निर्धारित करना आवश्यक है, जिसे इन विशेषताओं के अनुसार चुना जाना चाहिए:

• जिस क्षेत्र में फसल उगाई जाएगी। ठंड के मौसम में, दक्षिण में खेती के लिए इरादा पौधों को स्वीकार नहीं करेगा और मर जाएगा।
• पहला खीरा प्राप्त करने के लिए शब्द: एक छोटी ठंडी गर्मी के लिए जल्दी, और एक गर्म और लंबी गर्मी के लिए मध्य मौसम और देर से।
• एक महत्वपूर्ण कारक झाड़ियों का आत्म-परागण या पराग-ले जाने वाले कीड़ों की आवश्यकता होगी।
• साग का उपयोग करने का उद्देश्य: ताजा खपत या संरक्षण, साथ ही स्वाद विशेषताओं और फलों के आकार के लिए।
• कीट के हमलों, बीमारियों और मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी।

साइट पर संकर की खेती का एक बड़ा प्लस - लंबा फल भी है। हालांकि, ऐसे पौधों से रोपण सामग्री प्राप्त करना असंभव है, क्योंकि अगले सीजन में बीज झाड़ी की विशेषताओं को पुन: पेश नहीं करते हैं।

खुले मैदान के लिए खीरे की किस्में

जब एक किस्म चुनते हैं, तो यह याद रखना आवश्यक है कि शुरुआती लोगों में फलने की अवधि कम होती है और बाद वाले लोगों के लिए बीमारी की संभावना अधिक होती है। तालिका ककड़ी के द्रव्यमान और उपज के आधार पर एक संकर के रोपण का निर्धारण करेगी:

अंकुर बढ़ते खीरे

यह विधि एक शांत और लंबे वसंत के साथ क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। पहले से उगने वाले रोपों के कई फायदे हैं:

• आपको देर से वसंत में जल्दी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है - मई में;
• युवा खीरे ठंढ के बाद जमीन में गिर जाते हैं और आप कम मिट्टी के तापमान से डर नहीं सकते;
• रोपाई का निरीक्षण करना, और घर पर निषेचन करना आसान है।

हालांकि, किसी भी अन्य की तरह, अंकुर विधि की कमियां हैं:

• बढ़ती प्रक्रिया काफी लंबी और श्रमसाध्य है। रोपण सामग्री को पूर्व-संसाधित करना और एक पौष्टिक मिट्टी मिश्रण तैयार करना आवश्यक है।
• इस तरह से प्राप्त झाड़ियाँ जल्दी से फल सहन कर लेती हैं और गर्मियों के मध्य तक पूरी तरह से सूख जाती हैं।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

खीरे की खेती के लिए, आपको एक धूप क्षेत्र चुनना चाहिए, जिसमें ड्राफ्ट और ठंडी हवा से संरक्षित प्रकाश की पहुंच हो। रोपण करते समय, फसल रोटेशन का निरीक्षण करना आवश्यक है; आप हर 4 साल में एक बार एक जगह पर एक पौधा लगा सकते हैं। इस सब्जी की फसल को मिर्च, टमाटर, गोभी, प्याज या लहसुन के बाद रखना सबसे अच्छा है।

बढ़ने के लिए इष्टतम मिट्टी तटस्थ या थोड़ा अम्लीय पीएच 5-7 है। क्षारीय वातावरण रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह उपज को प्रभावित करता है।

बढ़ने से पहले, आपको शरद ऋतु की अवधि में बिस्तर को पहले से तैयार करने की आवश्यकता है:

• मिट्टी खोदना;
• खाद, ह्यूमस या खाद, और इसके अलावा पोटेशियम और सुपरफॉस्फेट जोड़ें;
• कार्बनिक के बजाय, खनिज उर्वरक का उपयोग करें: अमोनियम नाइट्रेट और यूरिया।

आप साइट पर एक गर्म बिस्तर का निर्माण कर सकते हैं, इसके लिए पौधों और भूमि के क्षय वाले हिस्सों से लगभग 1 मीटर चौड़ा एक मंच बनाना आवश्यक है, और पक्षों पर घास बिछाना है। जब ऊंचाई 20 सेमी के बराबर होती है, तो आप पक्ष के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं, एक मुल इसके लिए एकदम सही है। संरचना के किनारे को 60 सेमी तक उठाया जाना चाहिए, और बीच में उपजाऊ मिट्टी या धरण को जोड़ना होगा। फिर एक फिल्म के साथ संरचना को कवर करें और 3-4 दिनों तक प्रतीक्षा करें। यदि पुआल का उपयोग किया गया था, तो इसे पहले उबलते पानी से डाला जाना चाहिए, और फिर कवर किया जाना चाहिए।

बीज और रोपाई में लैंडिंग

सब्जी की फसल को भरपूर फसल के लिए खुश करने के लिए, जमीन में रोपण करना चाहिए। ककड़ी की मातृभूमि भारत की उष्ण कटिबंध और उपप्रकृति है, इससे पता चलता है कि आर्द्रता और तापमान महत्वपूर्ण पैरामीटर बन जाते हैं। पृथ्वी को पर्याप्त रूप से गर्म किया जाना चाहिए, न्यूनतम मान + 10 ... +12 ° C और हवा + 14 ° C तक होती है। इष्टतम: + 24 ... 5: डिग्री सेल्सियस, और विकास और विकास के लिए अधिकतम स्वीकार्य मूल्य + 30 डिग्री सेल्सियस है, इसलिए मिट्टी में बीजाई के साथ कसने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

बीजों को आमतौर पर बिना भिगोये या अंकुरित करके सुखाया जाता है। हालांकि, यह कीटाणुरहित करने के लिए महत्वपूर्ण है: पोटेशियम परमैंगनेट, क्लोरहेक्सिडाइन, शानदार हरे रंग के एक गहरे गुलाबी समाधान के साथ या दवा फिटोस्पोरिन की खरीद। सूरजमुखी के बीज का एक लंबा शैल्फ जीवन होता है: 5-6 साल, और पहले से ही 3-4 मौसमों का उपयोग करना बेहतर होता है। जमीन से इसे 2 सेमी की गहराई तक बंद करना आवश्यक है। आरामदायक वृद्धि के लिए, अंकुरों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेमी होनी चाहिए। यदि झाड़ियों को अधिक बार लगाया जाता है, तो कमजोर को हटा दिया जाना चाहिए।

यदि अंकुर द्वारा रोपण चुना जाता है, तो बीज बोने के समय की गणना करना बेहतर होता है, क्योंकि अंकुरित बढ़ सकते हैं और खिंचाव कर सकते हैं या, इसके विपरीत, बगीचे में स्थानांतरण के समय तक मजबूत होने के लिए पर्याप्त नहीं है। इष्टतम अंकुर की आयु: 20-25 दिन। दक्षिण में, यह मई में किया जाना चाहिए, और जून की शुरुआत में मध्य लेन में, भूमि को गर्म करने और ठंढ की अनुपस्थिति के बाद।

एक स्थायी जगह पर स्थानांतरित करने से पहले, खीरे तैयार करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए प्रक्रिया से एक दिन पहले, मिट्टी को गीला करना बंद करें। यदि आवश्यक हो, तो कंटेनरों को एक बॉक्स में कसकर परिवहन करें। यदि यह बाहर ठंडा है, तो आप हीटिंग के लिए कप के बीच गर्म पानी की एक बोतल रख सकते हैं।

बेड पर, आपको मिट्टी को ढीला करने और कंटेनर की मात्रा के बराबर गहराई के साथ खुदाई करने की आवश्यकता होती है जिसमें रोपे स्थित होते हैं। झाड़ियों को स्थानांतरित करने से पहले, गड्ढों को बहाया जाना चाहिए, हालांकि, अतिरिक्त तरल पदार्थ रूटिंग को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा। रोपाई करते समय, खीरे को चश्मे से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए, यह पृथ्वी की एक गांठ के साथ ऐसा करने के लिए आवश्यक है, ताकि नाजुक जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। आप शीर्ष को खींच नहीं सकते हैं, आप अंकुर को तोड़ सकते हैं। यह सब्सट्रेट में गहराई से खुदाई करने के लिए आवश्यक नहीं है, और मामूली ढलान के नीचे जोरदार नमूनों को रोपण करना बेहतर है। अधिकतम स्वीकार्य गहराई 1-2 सेमी है।

मिट्टी में अनुकूलन का समय 5-6 दिन है, पत्तियों को सीधा करना चाहिए और उपजी को सीधा करना चाहिए। यदि झाड़ियां कमजोर दिखती हैं, तो प्रारंभिक शीर्ष ड्रेसिंग लागू किया जाता है। तापमान परिवर्तन के साथ, कई दिनों तक युवा पौधों को सामग्री या फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है।

खुले मैदान में ककड़ी की देखभाल की विशेषताएं

खुले मैदान में खीरे की देखभाल काफी सरल है और इसमें एक झाड़ी बनाने, समय पर खाद और पानी डालना शामिल है। यदि आप इस जिम्मेदारी से संपर्क करते हैं, तो आप स्वस्थ झाड़ियों और अच्छे फल प्राप्त कर सकते हैं।

पानी

खीरे एक ऐसी संस्कृति है जो प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी पिलाने से प्यार करती है, हालांकि, भारी बारिश और जड़ों में, पौधों को जड़ सड़ने का खतरा हो सकता है। बीमारियों से बचने के लिए, मिट्टी को +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर नम करना बंद करना आवश्यक है, बस झाड़ियों के बीच जमीन को ढीला करना बेहतर है। बीमारी के जोखिम के कारण, आपको पौधे के हरे रंग पर तरल नहीं लाने की कोशिश करनी चाहिए।

सबसे अच्छा पानी बारिश का पानी है जिसमें सबसे अधिक ऑक्सीजन और उपयोगी पोषक तत्व हैं, यह जरूरी गर्म है, तापमान + 22 ... +26 ° C है। ठंडे पानी की सिफारिश नहीं की जाती है, इस वजह से, झाड़ियों अधिक धीरे-धीरे बढ़ती हैं, खराब रूप से बनती हैं और अंडाशय गिरती हैं। मिट्टी को नम करने का सबसे अच्छा समय देर शाम है।

हालांकि, द्रव की कमी के साथ, न केवल झाड़ियों और जड़ प्रणाली को नुकसान होता है, इससे फलों की उपस्थिति और स्वाद प्रभावित होता है। वे छोटे हो जाते हैं और कड़वा हो जाते हैं।

जो माली नियमित रूप से गर्मियों के कॉटेज का दौरा नहीं कर सकते हैं, लेकिन विकास के लिए आवश्यक हर चीज के साथ सब्जियां प्रदान करना चाहते हैं, उन्हें प्लास्टिक की बोतलों से सिंचाई उपकरण का निर्माण करना चाहिए। विधि के फायदे इसकी उपलब्धता, निर्माण में आसानी और मरम्मत हैं। पानी से भरे कंटेनर में, एक आवेल या एक सुई, नीचे से 2 सेमी की दूरी पर 1-2 मिमी के व्यास के साथ 3-4 छेद करें। कंटेनर को जमीन में दफन करें, सतह पर एक ढक्कन छोड़कर जिसके माध्यम से आप तरल पदार्थ जोड़ सकते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग

शीर्ष ड्रेसिंग ककड़ी देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पूरी वनस्पति अवधि के लिए, 3-4 बार निषेचन करना आवश्यक है ताकि गलती न हो, यह इस योजना के अनुसार किया जाना चाहिए:

• रोपाई को अपनाने के बाद, मिट्टी में सुधार करने और 5 दिनों की रक्षा के लिए 2: 1 की दर से पतला खाद बनाने के लिए। 5 लीटर प्रति बाल्टी स्वस्थ झाड़ियों के लिए, और प्रति लीटर कमजोर के लिए।
• दूसरी बार जब कलियां और अंडाशय बनते हैं, तो उन्हें उसी संरचना से खिलाया जाता है जिसमें पोटेशियम और फास्फोरस जोड़ा जा सकता है।
• सक्रिय फलों के निर्माण की अवधि के दौरान: 1 मीटर प्रति 1 टन राख। इसके अलावा, नाइट्रोएमोफॉस्की के अतिरिक्त के साथ हर 10 दिन में मुलीन का समाधान करें: 1 बड़ा चम्मच। एल। 10 लीटर

मृदा के लिए उर्वरकों को पर्ण के साथ वैकल्पिक। अच्छी तरह से यूरिया के साथ छिड़काव किया जाता है, जिसमें से आपको एक समाधान बनाने की आवश्यकता होती है: 1 चम्मच। 10 लीटर पानी पर। यह हरे मुकुट के निर्माण की अवधि के दौरान खीरे को बहुत मदद करेगा। हालांकि, फूलों की उपस्थिति से पहले इस तरह के प्रसंस्करण के साथ समय पर होना आवश्यक है। शीट प्लेटों के पीले होने से, पतला सोडा मदद करेगा: 0.5 tbsp। एल। 5 लीटर के लिए

गठन

झाड़ियों का सुधार खीरे की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, यह पौधों को कई बीमारियों से बचाता है, और ग्रीनहाउस की कठोरता को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बढ़ने का सबसे सुविधाजनक तरीका दुर्लभ कोशिकाओं के साथ लकड़ी के ट्रेलेज़ के लिए पलकों को बांधना है। बगीचे में डिजाइन बहुत सजावटी दिखते हैं और सभी पौधों और आसान देखभाल तक पहुंच प्रदान करते हैं। प्रत्येक झाड़ी को निचले पत्तों की प्लेटों और शूटिंग को हटाने की जरूरत है, ऊपरी भाग को छोड़ा जा सकता है।

यदि खूंटे या डोरियों का उपयोग एक समर्थन के रूप में किया जाता है, तो ककड़ी को एक डंठल में उगाया जाता है, और सभी साइड लैशेज हटा दिए जाते हैं।

एक महत्वपूर्ण बिंदु है - चुटकी, प्रत्येक झाड़ी की फलने और जीवन प्रत्याशा उन पर निर्भर करती है। ताकि पौधा बहुत लंबा न हो, और खीरे तेजी से भागती हुई शूटिंग पर तेजी से बढ़ें, आपको विकास बिंदुओं को हटाने की आवश्यकता है। उचित समायोजन के साथ, झाड़ी को एक लंबी डंठल की तरह दिखना चाहिए, जिसमें से छोटी-छोटी लटें निकलती हों। 3-4 पत्तियों के क्षेत्र में छोटे फलों का उत्पादन करना बंद हो जाता है, क्योंकि वे बड़ी संख्या में अंडाशय के गठन को रोकते हैं।

कटाई

प्रत्येक 2 दिनों में एक बार खीरे इकट्ठा करना आवश्यक है, जब वे इस किस्म के लिए इष्टतम आकार तक पहुंचते हैं, और झाड़ियों पर संग्रहीत नहीं करते हैं। सबसे उपयुक्त घड़ी सुबह है, इसलिए हरी पत्तियां मुरझाती नहीं हैं और लंबे समय तक लोचदार रहती हैं। अपने हाथों से कोड़ा से फलों को न फाड़ें, लेकिन कैंची या तेज चाकू से काट लें। शूट को अक्सर चालू नहीं किया जाना चाहिए, पत्ती प्लेटों को ऊपर देखना चाहिए।

रोग और कीट

हर मौसम में, जब खीरे बढ़ते हैं, तो बागवानों में कीट और बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं। न केवल भविष्य की फसल, बल्कि पौधे का स्वास्थ्य भी कभी-कभी समय पर उपचार पर निर्भर करता है। नीचे दी गई तालिका कारण की पहचान करने और एक प्रभावी समाधान खोजने में मदद करेगी।

श्री डाचनिक सलाह देते हैं: खीरे उगाने के लिए सिफारिशें

फसल के भरपूर होने के लिए, और पौधे की देखभाल करने में असुविधा नहीं होती है, कई और तरकीबें हैं:

• बढ़ने का सबसे सुविधाजनक तरीका ऊर्ध्वाधर है। मिट्टी को कम करने से खरपतवार नियंत्रण कम से कम हो जाता है।
• फलने के दौरान, झाड़ियों खीरे और टूटने के वजन का समर्थन नहीं कर सकती हैं, इससे बचने के लिए, अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है।
• यदि लकड़ी का खंभा उन पर लग जाए तो सड़ने लग सकते हैं। इससे बचने के लिए, जमीन में रखने से पहले छोरों को 1 लीटर 200 ग्राम गैसोलीन के साथ नमक के समाधान के साथ इलाज किया जाता है, और ऊपरी भाग 5% तांबा सल्फेट के साथ।
• यदि चयनित क्षेत्र में बहुत अधिक धूप है, तो आप सूरजमुखी या मकई जैसी उच्च फसलें लगा सकते हैं। जब वे बड़े हो जाते हैं, तो उनके किनारों पर लगाए गए खीरे के डंठल उन्हें संलग्न कर सकते हैं।
• टिकाऊ दो-तार तार छड़ को शूट करने के लिए एकदम सही हैं।
• लंबी बारिश से झाड़ियों को प्लास्टिक की फिल्म द्वारा संरक्षित किया जाएगा। और ठंड से नरम सामग्री की रक्षा होगी जिसके साथ आप ट्रेलिस को उनसे जुड़े पौधों के साथ छिपा सकते हैं।
• छोटे उद्यानों के लिए, साइकिल के पहिये और धातु के पाइप के निर्माण उपयुक्त हैं। इस मामले में, चकत्ते एक सर्कल में एक के माध्यम से रिम या बुनाई सुइयों से जुड़ी होती हैं।
• साधारण पानी के बजाय, अम्लीय पानी से सिंचाई करें। सेब साइडर सिरका को अच्छी तरह से रखा या बारिश में जोड़ें, 200 लीटर 1.5 tbsp के लिए पर्याप्त है।

गर्मियों के कॉटेज में खीरे उगाना एक परेशानी लेकिन आकर्षक गतिविधि है। विविधता की सही पसंद और इस फसल की देखभाल के नियमों के लगातार पालन के साथ, आप कड़वाहट के बिना स्वादिष्ट फलों की एक समृद्ध फसल प्राप्त कर सकते हैं।

वीडियो देखें: टमटर क फसल स ऐस कर खद क मलमल (नवंबर 2024).