अपने विशेष स्वाद के लिए, पोषक तत्वों की सामग्री का व्यापक रूप से खाना पकाने और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। बागवान इस बहुमूल्य सब्जी को अपने भूखंडों में काटना चाहते हैं। हालांकि, सेवका से प्याज बढ़ाना इतना आसान मामला नहीं है जितना लगता है। एक अच्छी फसल की उपज खुले मैदान में उगाई गई प्याज की सही सिंचाई में योगदान करती है।
प्याज को पानी क्या दें
प्याज का मुख्य घटक इसका सिर, प्याज है, जिसे विकसित करने के लिए पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। यदि यह याद किया जाता है, तो बल्ब बनाने की प्रक्रिया बंद हो जाएगी, जिससे फसल खराब हो जाएगी। इसलिए, प्याज को समय-समय पर पानी की आवश्यकता होती है।
16-18 डिग्री सेल्सियस के तापमान में तापमान होने पर, इसके लिए गर्म पानी का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि स्टोरेज टैंक (बैरल) को साइट पर स्थापित किया जाता है तो इस तापमान का पानी प्राप्त किया जा सकता है। एक पानी की आपूर्ति प्रणाली से एक नली या एक कुएं से बाल्टी के साथ तरल इसमें डाला जा सकता है। पानी को धूप में गर्म करने के लिए 1-2 दिनों के लिए बैरल में छोड़ दिया जाता है, फिर इसका उपयोग सिंचाई के लिए किया जा सकता है।
बैरल में पानी का तापमान बल्बों के पास परिवेश के तापमान के समान होगा, और वे तापमान में तेज उछाल के कारण तनाव का अनुभव नहीं करेंगे। शीत तरल विभिन्न कवक और बैक्टीरिया द्वारा सब्जी संस्कृति को नुकसान पहुंचाता है, उदाहरण के लिए, डाउनी फफूंदी।
प्याज पानी मोड
प्याज के सेट आमतौर पर मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं। प्याज के हरे द्रव्यमान के विकास की अवधि के दौरान उन्हें खुले मैदान में लगाए जाने के बाद, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रिज पर मिट्टी हमेशा गीली अवस्था में रहे और सूखने न पाए।
उथली जड़ प्रणाली के कारण प्याज को नम मिट्टी की आवश्यकता होती है।
नमी की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि जंगली की तरह प्याज, कड़वा और उथले हो जाएगा। प्रचुर मात्रा में पानी के कारण सब्जी सड़ जाएगी।
मिट्टी की नमी को एक पतली लकड़ी की छड़ी, एक किरच के साथ जांचा जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए, यह जमीन में लगभग 10 सेमी की गहराई तक अटक जाता है, फिर छड़ी को बाहर निकाला जाता है। यदि उस पर मिट्टी के कण बचे हैं, तो जमीन नम है, जब नमी पर्याप्त नहीं है, तो छड़ी सूखी रहेगी।
निस्संदेह, जलवायु जिसमें फसल उगाई जाती है, सिंचाई की तीव्रता को प्रभावित करती है। इसके अलावा, आपको पता होना चाहिए कि विकास के विभिन्न चरणों में, मिट्टी की नमी के लिए प्याज की आवश्यकताएं समान नहीं हैं।
पौधे को नमी की बहुत आवश्यकता होती है:
- रोपण के बाद पहले 2 सप्ताह;
- जब शूटिंग दिखाई देती है, उसके बाद 2-3 सप्ताह के भीतर, इस तरह की अवधि में जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से विकसित और विकसित होने लगती है।
हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि दोनों चरणों में पानी देने की जरूरत है।
तालिका: बढ़ते मौसम के दौरान प्याज को पानी देना
माह | पानी की आवृत्ति | 1 एम 2 ज़मीन में पानी की मात्रा |
मई (लैंडिंग के बाद) | सप्ताह में एक बार | 6-10 एल |
जून | 8-10 दिनों में 1 बार | 10-12 एल |
जुलाई (पहली -15 वीं) | 8-10 दिनों में 1 बार | 8-10 एल |
जुलाई (16-31 नंबर) | 4-5 दिनों में 1 बार | 5-6 एल |
जब प्याज बोने के बाद मौसम बरसात का होता है, तो इसमें पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा हो सकती है। उसे अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होगी। इसके पंखों का रंग, जो हरे रंग के बजाय हल्के हरे रंग का होगा, पानी से लबालब हो जाएगा, नमी के साथ ओवरसेटिंग का संकेत दे सकता है। नमी की कमी को पंख की उपस्थिति से आंका जा सकता है: वे पीले हो जाएंगे, चापलूसी करेंगे, और युक्तियां सूख जाएंगी।
तेज धूप से होने वाली जलन से बचने के लिए सुबह या शाम को प्याज को पानी से धोएं।
शुष्क मौसम में, पानी को एक के बजाय 2 गुना तक बढ़ाया जाता है, जैसा कि तालिका में संकेत दिया गया है।
पानी को कब रोकना है
कटाई से 2-3 सप्ताह पहले, सब्जी की फसल को पानी नहीं दिया जाता है। जिस समय प्याज के पंख जमीन पर झूठ बोलने लगते हैं, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सिर पूरी तरह से विकसित और परिपक्व हो गए हैं। आमतौर पर यह क्षण बीज बोने के 2 महीने बाद आता है। इस समय पानी देने से सब्जी की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।
लंबे समय तक हमें पीले और लाल दोनों के सेट से प्याज उगाना पड़ा। यह जानते हुए कि प्याज अत्यधिक आर्द्रता और इसकी कमी को पसंद नहीं करता है, लगभग हमेशा हमें इस सब्जी की फसल का एक अच्छा फसल मिला है। सप्ताह में लगभग एक बार पानी पिलाया जाता था। जब प्याज लेट गया, तो उसे पानी नहीं पिलाया गया। सिंचाई के लिए पानी एक बैरल से लिया जाता था।
वीडियो: प्याज के उचित पानी पर
यदि आप सिंचाई, इसकी आवृत्ति के लिए आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं, तो बड़े और सुंदर प्याज की प्रचुर मात्रा में फसल हर माली को उसके काम के लिए एक इनाम के रूप में काम करेगी।